0

bài báo cáo quản lý chất lượng và luật thực phẩm

Tài liệu Quản lý chất lượng và luật thực phẩm docx

Tài liệu Quản chất lượng luật thực phẩm docx

Cao đẳng - Đại học

... Practices) Thực phẩm chất lượng thực phẩm Nội dung:  Chất lượng là gì?  Các khía cạnh của chất lượng  Các đặc điểm của chất lượngThực phẩm là gi?  Chất lượng thực phẩm  Các ... hưởng đn chất lượng thực phẩm  Các phương thức quản chất lượng Tp  Chi phí chất lượng  Các giải pháp QLCL thực phẩm  Một số hệ thống QLCL thực phẩm  Một số chứng chỉ QLCL thực phẩm ... bảo chất lượng trong nhà máy ch bin thực phẩm Phn 4: Đánh giá hệ thống quản thực phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO  Giáo trình Đảm bảo chất lượng & luật thực phẩm  Bi Nguyên Hng, Quản...
  • 46
  • 813
  • 6
 Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm

Bài tập lớn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

Nông - Lâm - Ngư

... bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm 22.1.10.12.1.10.22.1.10.3Xử chất thải rắnCơ sở phải có đủ dụng cụ thu gom chất thải các chất có hại khác làm ảnh hưởng đến ATVS sản phẩm ... 1Bảo quản nguyên liệuTách khuôn,mạ băngRà kim loại,bao gói,đóng thùngBảo quản thực phẩm GMP 1 - 11GMP 1 - 12 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm 2 phẩm. đ. Không để sản phẩm ... làm vệ sinh được làm vệ sinh định kỳSuccesful connection Trang 12 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm 2cầu.c. Cán bộ quản sản xuất, công nhân tiếp xúc với sản phẩm phải...
  • 64
  • 1,728
  • 1
Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Quản lý nhà nước

... đẩy mạnh thực hiện chính sách, pháp luật về quản chất lượng, ATTP;- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12; Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa; Luật Tiêu chuẩn Qui chuẩn kỹ thuật các ... tổ chức bộ máy quản chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; phân công, phân cấp quản chất lượng, an toàn thực phẩm trong phạm vi quản lý; - Tăng cường năng lực phát triển nguồn ... chuẩn kỹ thuật quản an toàn thực phẩm 6II. Hệ thống tổ chức quản chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản 7III. Nguồn nhân lực 9IV. Về cơ sở vật chất đầu tư cho quản chất lượng, ATTP 10V....
  • 33
  • 1,043
  • 4
Đảm Bảo Chất Lượng và Luật Thực Phẩm

Đảm Bảo Chất Lượng Luật Thực Phẩm

Sinh học

... vào thực phẩm, vào các ẩ ề ếGMP- Thực hành sản xuất tốtLê Minh Tâm92g g ự p ,vật liệu bao gói thực phẩm các bề mặt tiếp xúc thực phẩm (a) Chất làm sạch, khử trùng cất giữ các chất ... do thực phẩm tác động các chất tẩy rửa. Bề mặt tiếp xúc thực phẩm của thiết bị phải được duy trì sao cho chống nhiễm bẩn thực phẩm bởi các nguồn khác bao gồm các chất phụ gia thực phẩm ... Tâm9quốc đầu tiên tại Mỹ để bảo vệ an toànthựcphẩm1973 - Cơ quan dượcvàthựcphẩmMỹ(USFDA) đã đưa HACCP vào trongqui chế về thựcphẩm đóng hộpcóhàm lượng acid thấpNăm 1980 , nguyên tắc HACCP...
  • 23
  • 2,051
  • 14
MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM potx

MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG LUẬT THỰC PHẨM potx

Cao đẳng - Đại học

... toàn thực phẩm 154.7.1. Pháp luật (Quy định) Thực phẩm. 154.7.2. An toàn thực phẩm cơ bản 154.7.3. Kế hoạch An toàn thực phẩm 154.7.4. Kế hoạch chất lượng thực phẩm 154.7.5. Đến Hàng hóa ... food (an toàn chất lượng thực phẩm) .SQF : Hệ thống quản phòng ngừa những rủi ro bao gồm các kết quả của việc thực hiện vận hành kế hoạch SQF nhằm bảo đảm cho an toàn chất lượng trong ... đến chất lượng an toàn thực phẩm. - Đưa ra những quy định bằng văn bản đối với nhà cung cấp về những nguyên liệu dịch vụ mua vào có thể ảnh hưởng tới chất lượng an toàn thực phẩm. ...
  • 52
  • 1,779
  • 16
ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG LUẬT THỰC PHẨM

Cao đẳng - Đại học

... dưới dạng các hợp chất hóa học chứa trong thực phẩm. Tùy theo nhu cầu, người tiêu dùng cần thực phẩm có năng lượng cao hay thực phẩm có năng lượng thấp. - Phương diện chất lượng: là sự cân ... nhãn mác được bán lẻ sản phẩm thực phẩm có nhãn mác thực phẩm hay thành phần được sử dụng cho những công ty dịch vụ, công ty cung ứng dịch vụ thực phẩm sản xuất thực phẩm. Chứng chỉ chứng ... các yêu cầu của sản phẩm tính hiệu lực của hệ thống quản chất lượng. 8.2.4 Theo dõi đo lường sản phẩm. Tổ chức phải theo dõi đo lường các đặc tính của sản phẩm để kiểm tra xác...
  • 109
  • 1,153
  • 6
đảm bảm chất lượng và luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông blook

đảm bảm chất lượng luật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông blook

Nông học

... Tiểu luận Đảm bảm chất lượngluật thực phẩm của sản phẩm tôm sú bỏ đầu đông Blook BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection ... đánh giá điều kiện bảo quản chất lượng nguyên liệu ở mỗi lô hàng .Chất lượng nguyên liệu được đánh giá cảm quan , những lô hàng không đạt chất lượng qui định loại riêng được chuyển khỏi khu ... only. BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm 2 Succesful connection Trang 23 dụng các chất tẩy rửa khử trùng được phép theo quy định của Bộ Y tế. Chất khử trùng còn...
  • 69
  • 505
  • 0
Mẫu báo cáo công tác quản lý chất lượng và chất lượng công trình xây dựng

Mẫu báo cáo công tác quản chất lượng chất lượng công trình xây dựng

Kiến trúc - Xây dựng

... ngày tháng năm BÁO CÁO về công tác quản chất lượng chất lượng công trình xây dựng ( ghi tên công trình) (Báo cáo định kỳ 12 tháng một lần khi hoàn thành công trình đưa vào sử dụng)Từ ... MẪU BÁO CÁO về công tác quản chất lượng chất lượng công trình xây dựng (đính kèm theo thủ tục)Tên Chủ đầu tư ……………………………… ... gửi : Cơ quan quản nhà nước về xây dựng theo phân cấp tại địa phương…… (tên tổ chức cá nhân) … là Đại diện Chủ đầu tư công trình (ghi tên công trình) xin báo cáo về chất lượng xây dựng...
  • 2
  • 5,197
  • 46
MẪU báo cáo về công tác quản lý chất lượng và chất lượng công trình xây dựng

MẪU báo cáo về công tác quản chất lượng chất lượng công trình xây dựng

Biểu mẫu

... thiết kế đã được phê duyệt; b) Theo thực tế đạt được. 8. Kiến nghị (nếu có). Nơi nhận: - Như trên; - ; - Lưu: CHỦ ĐẦU TƯ (ký, ghi rõ họ tên, chức vụ đóng dấu) ...
  • 2
  • 1,818
  • 11
Nâng cao công tác quản lý chất lượng và dịch vụ vận chuyển hành khách của công ty cổ phần Hoàng Hà tại Thành phố Thái Bình

Nâng cao công tác quản chất lượng dịch vụ vận chuyển hành khách của công ty cổ phần Hoàng Hà tại Thành phố Thái Bình

Kinh tế - Thương mại

... nhuyễn ba yếu tố: máy móc thiết bị, lao động tổ chức quản lý. 1.2. Quản chất lượng dịch vụ vận chuyển hành khách1.2.1. Vai trò của quản chất lượng dịch vụ vận chuyển hành kháchGiao thông ... 9000:2000. Đây là sự thay đổi về chất đối với bộ tiêu chuẩn này, đó chính là sự thay đổi khái niệm “đảm bảo chất lượng bằng quản chất lượng . Khái niệm quản chất lượng không chỉ dành cho ... hợp hệ thống thông tin, hệ thống giám sát, đo lường đánh giá chất lượng vận tải; tổ chức công tác đào tạo nhằm làm rõ nhận thức về chất lượng vận tải lợi ích của TQM trong quản lý chất...
  • 58
  • 995
  • 3
Tài liệu Bài 1: Tổng quan về Chất lượng và Quản lý chất lượng pptx

Tài liệu Bài 1: Tổng quan về Chất lượng Quản chất lượng pptx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... chi phí chất lượng truyền thống Môn học: Quản Chất lượng Biên soạn: TS. Lê Hiếu Học - ĐH Bách Khoa Hà Nội1Tổng quan về Chất lượng Quản chất lượng Bài 1 Quản chất lượng Giảng viên: ... niệm chất lượng " ;Quản chất lượng "Xây dựng chất lượng "Kiểm soát chất lượng " Kiểm định chất lượng Định hướng và cách tiếp cậnMọi người trong tổ chức, trong đ quản ... triển các khái niệm về Quản chất lượng – Các học giả cổ điển về Chất lượng – Quá trình phát triển các khái niệm Chất lượngChất lượng dịch vụ– Cấu trúc Quản chất lượng toàn diện 3Trước...
  • 12
  • 1,131
  • 10
Bài tập nhóm quản lý chất lượng: Tìm hiểu chi phí chất lượng và quản lý chi phí chất lượng tại công ty TNHH SX  TM chỉ may Thiên Long

Bài tập nhóm quản chất lượng: Tìm hiểu chi phí chất lượng quản chi phí chất lượng tại công ty TNHH SX TM chỉ may Thiên Long

Quản trị kinh doanh

... trình ảnh hưởng đến việc quản cải tiến chất lượng trong công ty. Bài tập nhóm môn Quản chất lượng Trang 16 TS. Nguyễn Thúy Q uỳnh Loan Nhóm 1 (Bảng báo cáo chi phí chất lượng ... Thực trạng giám sát, đánh giá hiệu quả hoạt động quản chất lượng Việc giám sát, đánh giá hiệu quả hoạt động quản chất lượng do Phòng chất lượng nhóm hoạch định chi phí chất lượng thực ... TP.HCM KHOA QUẢN C ÔNG NGHIỆP o0o BÀI TẬP NHÓM MÔN QUẢN CHẤT LƯỢNG BÀI TẬP NHÓM 1 – ĐẠI BÀNG – NỘP LẦN 2 TÌM HIỂU CHI PHÍ CHẤT LƯỢNGQUẢN CHI PHÍ CHẤT LƯỢNG TẠI...
  • 22
  • 1,525
  • 5

Xem thêm