0

quản lý chất lượng nông sản thực phẩm

Tài liệu Quản lý chất lượng và luật thực phẩm docx

Tài liệu Quản chất lượng và luật thực phẩm docx

Cao đẳng - Đại học

... Practices) Thực phẩmchất lượng thực phẩm Nội dung:  Chất lượng là gì?  Các khía cạnh của chất lượng  Các đặc điểm của chất lượngThực phẩm là gi?  Chất lượng thực phẩm  Các ... hưởng đn chất lượng thực phẩm  Các phương thức quản chất lượng Tp  Chi phí chất lượng  Các giải pháp QLCL thực phẩm  Một số hệ thống QLCL thực phẩm  Một số chứng chỉ QLCL thực phẩm ... bảo chất lượng trong nhà máy ch bin thực phẩm Phn 4: Đánh giá hệ thống quản thực phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO  Giáo trình Đảm bảo chất lượng & luật thực phẩm  Bi Nguyên Hng, Quản...
  • 46
  • 813
  • 6
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất, chế biến thực phẩm

Áp dụng hệ thống quản chất lượng trong sản xuất, chế biến thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... tắc 7: Các thủ tục thẩm tra:ch ơng 7 áp dụng hệ thống quản chất lợng trong sản xuất chế biến thực phẩm Chất lợng, vệ sịnh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) là một vấn đề có tầm quantrọng đặc biệt, ... pháp thử, thông tin sản phẩm, thu hồi sản phẩm. 3. Phơng pháp xây dựng quy phạm sản xuất (GMP)Một quy trình sản xuất có nhiều công đoạn sản xuất, do vậy ứng với một côngđoạn sản xuất phải xây ... xúc với sản phẩm d- Ngăn ngừa sự nhiếm chéoe- Vệ sinh cá nhâng- Bảo vệ sản phẩm không bị nhiễm bẩnh- Sử dụng, bảo quản hoá chất i- Sức khoẻ công nhânk- Kiểm soát động vật gây hạil- Chất thảim-...
  • 9
  • 1,547
  • 19
Thực trạng hàng thuỷ sản Việt Nam trong thời gian qua và trong tương lai trước những chính sách tăng cường kiểm soát, quản lý chất lượng thuỷ sản nhập khẩu của Nhật.docx

Thực trạng hàng thuỷ sản Việt Nam trong thời gian qua và trong tương lai trước những chính sách tăng cường kiểm soát, quản chất lượng thuỷ sản nhập khẩu của Nhật.docx

Quản trị kinh doanh

... thuỷ sản cần thực hiện nghiêm quy định về quy trình bảo đảm an toàn chất lượng từ chế biến, xuất khẩu. Các cơ sở cần đăng ký với Cục quản chất lượng an toàn thực phẩm về an toàn vệ sinh thực ... siết chặt quản chất lượng đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, thì sản lượng các mặt hàng thuỷ sản này đã giảm rõ rệt, điều đó cũng ảnh hưởng tới giá trị sản lượng xuất ... Nhật. Ví dụ các mặt hàng về chế biến thực phẩm xuất khẩu có sử dụng nguồn nguyên liệu là thuỷ sản: Sản phẩm đông lạnh, đồ hộp, một số nông hải sản khác. Khi sản lượng giảm ắt sẽ ảnh hưởng tới các...
  • 24
  • 686
  • 1
THỰC TRẠNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH  CỦA CIRI THỜI GIAN QUA

THỰC TRẠNG VỀ QUẢN CHẤT LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CIRI THỜI GIAN QUA

Quản trị kinh doanh

... quyền lợi của mình khi đảm bảo chất lợng sản phẩm sản xuấtra góp phần vào quản có hiệu quả trong việc điều hành sản xuất kinh doanh vànâng cao chất lợng sản phẩm của công ty.Hiện nay với ... do hệ thống quản chất lợng của Công ty vẫn thiên về côngtác kiểm tra chất lợng- một bộ phận của quản chất lợng điều này thể hiện sựnhận thức cha đầy đủ về hệ thống quản chất lợng hiện ... trình chất lợng là công ty rất cótrách nhiệm đối với sản phẩm của mình sản xuất ra, khi khách hàng có phàn nànvề chất lợng sản phẩm thì có thể kiến nghị các cán bộ của phòng kế hoạch, tiêuthụ sản...
  • 32
  • 604
  • 0
Nghiên cứu khả năng sinh khí của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Nghiên cứu khả năng sinh khí của một số loại chất thải nông sản thực phẩm

Nông - Lâm - Ngư

... năng lượng cần thiết của các nhà máy chế biến nông sản. − Đây là bước đầu của nghiên cứu, đánh giá khả năng sinh khí thực phẩm nông sản nên cần triển khai thêm với các loại chất thải nông sản ... http://www.ebook.edu.vnNghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của một số loại chất thải nông sản thực phẩm. PL1 - 7 -Bảng 1.7 Sự thay đổi pH và lượng khí sinh ra theo thời gian ở mô hình 7, giai đoạn 1. ... NGHIÊN CỨU 2.1 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Ðề tài được thực hiện nhằm mục đích nghiên cứu khả năng sinh khí sinh học của chất thải nông sản thực phẩm. 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Mô Hình...
  • 69
  • 571
  • 0
Quản lý Chất lượng Trong Sản  xuất Tinh Giản của Toyota

Quản Chất lượng Trong Sản xuất Tinh Giản của Toyota

Cao đẳng - Đại học

... hàngTrên hếtGiá hợp lý Chất lượng Sản phẩm Chất lượng phải cao nhất trong khả năng của Doanh nghiệp19Xây dựng chất lượng Quản và Kiểm soát Chất lượng Nâng cao Chất lượng Chương trình ... truyền thống về Quản chất lượngQuản chất lượng Kiểmtrahệ thống nghiêm ngặtKiểm tra hệ thống nghiêm ngặtCác sản phẩm hỏng hóc sẽ được tìm ra và hủy bỏ Chất lượng sản phẩm được kiểm ... Phương thức sản xuất Toyota Quản và Kiểm soát Chất lượng Công cụ kiểmsoátChấtlượngCông cụ kiểm soát Chất lượng 3 công cụ xác định lỗi chất lượng 4 công cụ phân tích lỗi chất lượng 33Chương...
  • 44
  • 2,285
  • 18
nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng trong sản xuất kinh doanh

nâng cao hiệu quả quản chất lượng trong sản xuất kinh doanh

Quản trị kinh doanh

... đợc đảm bảo rằng chất lợng mà họ mua về có chất lợng đúng nh chất lợng nhà sản xuất đà khẳng định. Sự ổn định về chất lợng sản phẩm đem lại niền tin cho khách hàng về sản phẩm mà công ty cung ... Phá bỏ cái cũ và xây dựng mới hoàn toàn3.Nội dung của quản chất lợng trong doanh nghiệp.3.1 .Quản chất lợng trong thiết kế sản phẩm Đây là hoạt động hết sức quan trọng và ngày nay đợc ... phòngKDTHXưởng sản xuất, lắpráp xe gắn máyXưởng sản xuất, lắpráp xe gắn máyXưởng sản xuất, lắpráp ắcquyXưởng sản xuất, lắpráp ắcquyHệ thốngcửa hàngTiêu thụ sản phẩm Hệ thốngcửa hàngTiêu thụ sản phẩm Hệ...
  • 74
  • 677
  • 0
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CIRI

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN CHẤT LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CIRI

Quản trị kinh doanh

... cao chất lợng sản phẩm. Mặt khác mục tiêu của cơ cấu Quản chất lợng là kết quả/chi phí, do đó tính toán chi phí là cơ sở đánh giá hiệu suất tổng hợp của việc tăng chất lợng và Quản chất ... công tác Quản chất lợng và cơ sở đáng tin cậy để dựa vào đó đánh giá kết quả của công tác Quản chất lợng .3. Đổi mới và nâng cao nhận thức về vai trò của chất lợng và Quản chất lợng ... coi chất lợng là vũ khí để Công ty tham gia cạnh tranh.Hoàn thiện bộ máy quản chất lợng bao gồm hoàn thiện chỉ tiêu về chất lợng sản phẩm, cơ cấu lại tổ chức và duy trì hệ thống Quản chất...
  • 18
  • 772
  • 0
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx

Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx

Khoa học xã hội

... mầm và chất lượng hạt. CS2 không dùng để diệt côn trùng ở những sản phẩm có hàm lượng chất béo cao. - Liều dùng: 150g – 375g/m3 sản phẩm, tùy theo chiều cao đống sản phẩm. Nếu sản phẩm cao ... để lại dư lượng hóa chất trên sản phẩm. Và đặc biệt sau khi sử dụng hóa chất, ta cần bảo quản sản phẩm trong một khoảng thời gian nhất định rồi mới được sử dụng sản phẩm làm thực phẩm. Thời ... hoại nông sản thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây nên tổn thất lương thực, thực phẩm trong kho bảo quản. ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh CN BQ – CB Nông Sản...
  • 27
  • 2,416
  • 2
Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

Thực trạng vấn đề quản chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

Quản trị kinh doanh

... lượng I.Hệ thống quản trị chất lượng 1.Định nghĩa hệ thống quản trị chất lượng 2.Sự cần thiết của hệ thống quản trị chất lượng 3.Mô hình hệ thống quản trị chất lượng II .Quản chất lượng 1.khái ... xét về vấn đề chất lượngquản chất lượng hiện nay1.Nhận xét về việc quản chất lượng sản phẩm thủy sản xuất khẩu2.Nhận xét về việc phổ biến và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng II.Những ... nghiệp đối với vấn đề chất lượng 3.Tìm hiểu một số tiêu chuẩn chất lượng áp dụng cho ngành thuỷ sản 4 .Thực trạng về vấn đề quản chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩuA .Thực trạngB.Sự...
  • 39
  • 618
  • 1
Thực trạng của công tác quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

Thực trạng của công tác quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000 : 2000

Quản trị kinh doanh

... 111.2. Quản chất lượng sản phẩm 121.2.1. Khái niệm quản chất lượng sản phẩm 121.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm 141.2.3. Nội dung của công tác quản chất lượng sản phẩm ... lượng: là một phần của quản chất lượng, tập trung vào nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng. 1.2.2. Vai trò của quản chất lượng sản phẩm Quản chất lượng sản phẩm ngày càng có ... số công cụ để quản chất lượng 201.3. Quản chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 221.3.1. Hệ thống quản chất lượng 221.3.1.1. Khái niệm hệ thống quản chất lượng 221.3.1.2....
  • 92
  • 859
  • 2
Thực trạng chất lượng sản phẩm và hoạt động quản lý chất lượng của các doanh nghiệp Việt Nam

Thực trạng chất lượng sản phẩm và hoạt động quản chất lượng của các doanh nghiệp Việt Nam

Kinh tế - Thương mại

... thống quản mới, cải tiến và nâng cao chất lượng sản 152. Chất lượng sản phẩm 2.1. Chất lượng và đặc điểm của chất lượng 2.1.1. Các quan niệm về chất lượng: a) Xuất phát từ sản phẩm: Chất lượng ... cao chất lượng. d) Quản chất lượng theo quá trình:Trên thực tế đang diễn ra 2 cách quản trị liên quan tới quản chất lượng - Một là quản trị theo quá trình,theo cách này cần quản chất lượng ... một phần cấu thành của quản chất lượng tổng hợp.Nội dung cơ bản của Quản chất lượng toàn diện TQM Quản chất lượng toàn diện là cách tiếp cận về quản chất lượng ở mọi công đoạn...
  • 35
  • 1,037
  • 9

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25