Đang tải... (xem toàn văn)
Nắmđượcvai trò củaQuảnlývàĐảmbảo Nắm được vai trò của Quản lý và Đảm bảo. Chất lượng là vũ khí cạnh tranh của doanh nghiệp
1 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quản lý Chất lượng Trong Sản xuất Tinh Giản của To yotay Giảng viên: ThS. Dương Mạnh Cường 1 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota MỤC TIÊU CỦA KHÓA HỌC Nắm đượcvaitròcủaQuảnlývàĐảmbảo Nắm được vai trò của Quản lý và Đảm bảo Chất lượng là vũ khí cạnh tranh của doanh nghiệp Quan điểm Quản lý và Đảm bảo Chất lượng trong mô hình sản xuất tinh gọn của Toyota Nắm được các công cụ QuảnlývàĐảmbảo 2 Nắm được các công cụ Quản lý và Đảm bảo Chất lượng được sử dụng hiện nay Vai trò của tất cả mọi nhân viên trong việc tham gia quản lý và đảm bảo chất lượng 2 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota NỘI DUNG KHÓA HỌC 1. Tổng quan về Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • Các quan điểmvàKháiniệmChấtlượng • Các quan điểm và Khái niệm Chất lượng • Quan điểm của các DN 2. Quan điểm của Toyota về Chất lượng: Khách hàng trên hết • Xây dựng chất lượng • Quản lý chất lượng • Nâng cao chất lượng 3. Các công cụ Kiểm soát và Đảm bảo Chất lượng • Sơ đồ Dòng chảy • Biểu đồ Xương Cá 3 g • Đồ thị Kiểm soát chất lượng 4. Vai trò và sự tham gia của Tất cả các nhân viên trong Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • Đào tạo nhân viên và sự tham gia của nhân viên • Xây dựng tinh thần đồng đội đảm bảo chất lượng toàn diện Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota PHẦN1PHẦN 1 TỔNG QUAN QUẢN LÝ VÀ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG 4 3 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Chất lượng là gì? Thảo luận với người bên cạnh anh/chị Đưa ra câu trả lời chung cho cả hai người 5 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Sự phát triển của Khái niệm Chất lượng Chấtlượng phù hợpvớiTiêuchuẩn Chất lượng phù hợp với Tiêu chuẩn Chất lượng phù hợp với Nhu cầu sử dụng Chất lượng phù hợp với Chi phí Chất lượng phù hợp với Yêu cầu của Khách hàng 6 Khách hàng 4 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Chất lượng là gì? “Chất lượng của một sản phẩm/ dịch vụ là sự cảm nhận của khách hàng về mức mà sản phẩm/dịch vụ đó đáp ứng được mong muốn của họ ” 7 họ.” Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Á ủ ộ ố Cạnh tranh bằng Chất lượng Áp lực của hoạt động kinh doanh đối với doanh nghiệp: Duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ Liên tục cải tiến chất lượng ngày càng cao Giảmchiphívàloạibỏ lãng phí 8 Giảm chi phí và loại bỏ lãng phí 5 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Cạnh tranh bằng Chất lượng Áp lựccủahoạt động kinh doanh đốivớidoanh Áp lực của hoạt động kinh doanh đối với doanh nghiệp: Luôn luôn cung cấp các sản phẩm và dịch vụ một cách nhất quán, ổn định ; không thể nay tốt, mai xấu Sai lệch trong sản phẩm hoặc dịch vụ sẽ làm khách hàng không hài lòng . 9 Khách hàng có rất nhiều lựa chọn, có thể rời bỏ và tìm đến những sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp khác . Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Do vậyngàynaynhững nhà quảnlý Cạnh tranh bằng Chất lượng Do vậy, ngày nay những nhà quản lý phải Biết và hiểu các yêu cầu của khách hàng Phải xác định các hoạt động hiện nay của mình có đáp ứng được những nhu cầu ủ áà ô 10 của khách hàng hay không. 6 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Các yếu tố quyết định đến chất lượng Chấtlượng thiếtkế Chất lượng thiết kế Chất lượng về năng lực của quá trình sản xuất Chất lượng chế tạo Chất lượng phục vụ 11 ợ gp ụ ụ Chất lượng của văn hóa tổ chức Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quan niệm truyền thống về Quan niệm truyền thống về Quản lý chất lượngQuản lý chất lượng Kiểmtrahệ thống nghiêm ngặt Kiểm tra hệ thống nghiêm ngặt Các sản phẩm hỏng hóc sẽ được tìm ra và hủy bỏ Chất lượng sản phẩm được kiểm tra kỹ càng 12 càng Quyết định căn bản là quyết định xem bao nhiêu sản phẩm sẽ được kiểm tra (quyết định mang tính kinh tế) 7 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Bài tập nhóm số 01Bài tập nhóm số 01 Chia thành từng nhóm Chia thành từng nhóm Thảo luận và Trình bày về: Cách thức kiểm soát và đảm bảo chất lượng giảng dạy Công cụ 13 Đơn vị/cá nhân chịu trách nhiệm Hệ thống kiểm soát Định hướng quản lý và đảm bảo chất lượng tại nhà trường trong tương lai Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota NỘI DUNG KHÓA HỌC 1. Tổng quan về Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • Các quan điểmvàKháiniệmChấtlượng • Các quan điểm và Khái niệm Chất lượng • Quan điểm của các DN 2. Quan điểm của Toyota về Chất lượng: Khách hàng trên hết • Xây dựng chất lượng • Quản lý chất lượng • Nâng cao chất lượng 3. Các công cụ Kiểm soát và Đảm bảo Chất lượng • Sơ đồ Dòng chảy • Biểu đồ Xương Cá 14 g • Đồ thị Kiểm soát chất lượng 4. Vai trò và sự tham gia của Tất cả các nhân viên trong Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • Đào tạo nhân viên và sự tham gia của nhân viên • Xây dựng tinh thần đồng đội đảm bảo chất lượng toàn diện 8 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota QUAN ĐIỂM CHẤT LƯỢNG DỰA TRÊN SỰ THỎA MÃN CỦA KHÁCH HÀNG CỦA TOYOTA CHẤT LƯỢNG CAO NHẤT VỚI GIÁ CẠNH TRANH 15 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Tinh thần khởi nghiệp Tinh thần khởi nghiệp ””Xuất phát điểm chất lượng ToyotaXuất phát điểm chất lượng Toyota”” Sakichi （Theo tôn chỉ của Toyota） Sakichi （Theo tôn chỉ của Toyota） Kichiro - Tinh thần cải tiến 1Trựctiếpnắmyêucầucủangười tiêu dùng để phảnánh Kichiro - Tinh thần cải tiến 1Trựctiếpnắmyêucầucủangười tiêu dùng để phảnánh Sakichi （Theo tôn chỉ của Toyota） 1. Luôn để tâm nghiên cứu và sáng tạo, luôn đi trước thời đại 2. Nếu lơ là trong kiểm tra sản phẩm, sẽ bị xã hội hoài nghi về giá trị Sakichi （Theo tôn chỉ của Toyota） 1. Luôn để tâm nghiên cứu và sáng tạo, luôn đi trước thời đại 2. Nếu lơ là trong kiểm tra sản phẩm, sẽ bị xã hội hoài nghi về giá trị 16 1. Trực tiếp nắm yêu cầu của người tiêu dùng để phản ánh vào sản phẩm 2. Giám sát chất lượng sản phẩm và vận hành nghiệp vụ để luôn cải tiến 1. Trực tiếp nắm yêu cầu của người tiêu dùng để phản ánh vào sản phẩm 2. Giám sát chất lượng sản phẩm và vận hành nghiệp vụ để luôn cải tiến 9 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Kiểm soát chất lượng tại Toyota I. Chú trọng kiểm tra thNm định: do nhân viên thNm định độc lập và lấy mẫu thống kê II. Chú trọng tự kiểm tra ngay trong quá trình chế tạo Tự động hóa thông minh Làm thế nào để dừng dây chuyền khi hiện tượng bất thường xảy ra ế 17 Con người điều chỉnh Sử dụng thiết bị cơ khí Pokayoke Các phương tiện kiểm soát hiển thị: Andon III.Chú trọng kiểm soát chất lượng trong toàn công ty: quản lý các chức năng trong công ty Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Xác lập cơ chế quản lý theo chức năng, lấy đảm bảo chất lượng và quản lý Xác lập cơ chế quản lý theo chức năng, lấy đảm bảo chất lượng và quản lý hi hí là t tâ > Tất ả áhâiêđề ót á h hiệhi hí là t tâ > Tất ả áhâiêđề ót á h hiệ Phương châm: “Khách hàng là trên hết” “Chất lượng là quan tâm hàng đầu” KH Sản phẩmKH Sản phẩm Bán hàng, d.vụBán hàng, d.vụ • Lên KH SF đối với xu hướng nhu cầu • Lập mục tiêu phát triển (Các yếu tố, tính năng, CL, giá thành, trọng lượng） • Lập mục tiêu chất lượng phù hợp - Duy trì cảitiếncơ chếđảmbảochất lượng - Theo dõi chấtlượng sảnphẩm • Thu thập thông tin thị trường • Quản lý kỹ thuật dịch vụ • Đảm bảo hàng bổ sung • Xử lý khiếu nại • Giới thiệu sản phẩm mới • Làm ấn phẩm và tài liệu các loại • Giáo dục và hướng dẫn các điểm bán hàng – Lên KH và chỉ thị KH cơ bản của SF – Đảm bảo chất lượng thiết kế đối với KH cơ bản – Đ.giá SF thử (CL, đạt m.tiêu PTriển chưa) chi phí làm trọng tâm => Tất cả các nhân viên đều có trách nhiệm chi phí làm trọng tâm => Tất cả các nhân viên đều có trách nhiệm Giám sát chất lượngGiám sát chất lượng Cải tiến chất lượng sản phẩm và Cải tiến chất lượng sản phẩm và cơ chế đảm bảo chất lượngcơ chế đảm bảo chất lượng 18 Đảm bảo chất lượng Quản lý giá thành Thiết kếThiết kế Lưu thôngLưu thông Kiểm traKiểm tra Sản xuấtSản xuất Ch. bị SXCh. bị SX Mua sắmMua sắm • Xác nhận năng lực CL, SL của nhà cung cấp • Ký HĐ cơ bản về giao dịch • Đảm bảo cơ chế ĐBCL của nhà cung cấp • Đảm bảo chất lượng SF đối với TCCL • Duy trì và quản lý dây truyền • Q.lý năng lực dây chuyền, năng lực TB hàng • Lập và hướng dẫn t.chuẩn v.chuyển • Các hoạt động phòng chống xuống cấp CL • Kế hoạch kiểm tra • Thực hiện k.tra từ nhập ng.liệu, dây chuyền, đến xuất hàng, k.tra t. phẩm • K.tra, b.dưỡng dụng cụ, TB k.tra và bộ gá •Chuẩn bị quy trình phù hợp với CL thiết kế, đảm bảo năng lực quy trình KH TK •KH đảm bảo chất lượng ngay tại dây truyền •Hoàn thiện ph.pháp kiểm tra xe và đo đạc SF đầu tiên •Đánh giá thông số (CL, đạt mục tiêu PT) chưa) 10 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quan điểm Chất lượng của Toyota Khách hàng Trên hết Giá hợp lý Chất lượng Sản phẩm Chất lượng phải cao nhất trong khả năng của Doanh nghiệp 19 Xây dựng chất lượng Quản lý và Kiểm soát Chất lượng Nâng cao Chất lượng Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Xây dựng Chất lượng Nguyên tắc: Nguyên tắc: Chất lượng được xây dựng ngay tại mỗi công đoạn sản xuất Công đoạn sau là khách hàng của công đoạn trước (khách hàng nội bộ) Không giao sản phẩm lỗi sang công đoạn sau 20 gg p ggạ Mọi thành viên đều là người kiểm tra chất lượng Dừng dây chuyền khi xảy ra lỗi chất lượng [...]... Phương thức sản xuất Toyota Sử dụng Biểu đồ Kiểm sốt Chất lượng tại Toyota 70 35 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota NỘI DUNG KHĨA HỌC 1 Tổng quan về Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • 2 Các quan điểm và Khái niệm Chất lượng ể • Quan điểm của các DN Quan điểm của Toyota về Chất lượng: Khách hàng trên hết • Quản lý chất lượng • 3 Xây dựng chất lượng • Nâng cao chất lượng Các... dụng Phương thức sản xuất Toyota NỘI DUNG KHĨA HỌC Tổng quan về Quản lý và Đảm bảo Chất lượng 1 • • Các quan điểm và Khái niệm Chất lượng Quan điểm của các DN Quan điểm của Toyota về Chất lượng: Khách hàng trên hết 2 • • • Xây dựng chất lượng Quản lý chất lượng Nâng cao chất lượng Các cơng cụ Kiểm sốt và Đảm bảo Chất lượng 3 • • • Sơ đồ Dòng chảy Biểu đồ Xương Cá g Đồ thị Kiểm sốt chất lượng Vai trò và... Đảm bảo Chất lượng • Đồ thị Kiểm sốt chất lượng • 4 Sơ đồ Dòng chảy • Biểu đồ Xương Cá Vai trò và sự tham gia của Tất cả các nhân viên trong Quản lý và Đảm bảo Chất lượng • Đào tạo nhân viên và sự tham gia của nhân viên • Xây dựng tinh thần đồng đội đảm bảo chất lượng tồn diện 71 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Thừa hành mệnh lệnh của các cấp Quản lý Quản lý cấp... sản xuất Toyota Quản lý và Kiểm sốt Chất lượng Nội dung ộ g Kiểm sốt chất lượng tại mỗi vị trí, mỗi cơng đoạn Kiểm sốt chất lượng những điểm quan trọng nhất tại cuối mỗi dây chuyền Kiểm sốt chất lượng tại bộ phận kiểm tra chất lượ hất lượng Kiểm sốt chất lượng theo quan điểm khách hàng (Quality Customer Audit) 32 16 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quản. .. thị Kiểm sốt chất lượng Vai trò và sự tham gia của Tất cả các nhân viên trong Quản lý và Đảm bảo Chất lượng 4 • • Đào tạo nhân viên và sự tham gia của nhân viên Xây dựng tinh thần đồng đội đảm bảo chất lượng tồn diện 39 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota 7 cơng cụ phục vụ kiểm sốt chất lượng Phiếu thu thập thơng tin Chất lượng Klassen- Klassengrenzen anzahl Klassen-... Phương thức sản xuất Toyota JIDOKA = Tự động hoá thông minh Tự Sợi d y Andon dâ d Hỏng hóc xảy ra Giúp với!! Chuyện gì vậy? Kéo Cơng nhân Tổ trưởng 30 15 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quản lý và Kiểm sốt Chất lượng Mục đích: Đảm bảo sự ổn định về chất lượng cho mọi sản phẩm Phát hiện xử lý mọi bất thường ngay tại nơi xảy ra Định hướng nâng cao chất lượng. .. Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Quản lý và Kiểm sốt Chất lượng Cơng cụ kiểm sốt Chất lượng 3 cơng cụ xác định lỗi chất lượng 4 cơng cụ phân tích lỗi chất lượng 33 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota 7 cơng cụ phục vụ kiểm sốt chất lượng Phiếu thu thập thơng tin Chất lượng Klassen- Klassengrenzen anzahl Klassen- Häufigkeit Biểu đồ... sản xuất Toyota Các kiểu sơ đồ dòng chảy Dòng chảy hệ thống mơ tả trình tự các hoạt động tác nghiệp của một q trình cho thấy những cơng việc cần làm trong một cơng đoạn ứng dụng: quy trình sản xuất, quy trình kiểm sốt chất lượng mua sắm, kế tốn, thanh tốn v.v 42 21 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Các kiểu sơ đồ dòng chảy Ví dụ: Quy trình kiểm sốt chất lượng. .. lỗi Phân tích lỗi Các yếu tố Đồ thị Phân bố Đồ thị Kiểm sốt Chất lượng Giá trị cận trên Giá trị cận dưới 34 17 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Nâng cao Chất lượng Mục đích: Thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng về sản phẩm và dịch vụ của cơng ty Giảm các chi phí liên quan đến chất lượng Trở thành cơng ty Đẳng Cấp Thế giới (World Class Company... thiết kế Kém Thiết kế thơng số kỹ thuật cho sản phẩm mẫu BẮT ĐẦU Xấu Tốt Đánh giá chất lượng mẫu Sản xuất thử Đánh giá Tốt chung các sản phẩm SX thử Thiết kế sản xuất ợ p được chấp thuận DỪNG 43 Chương trình Đào tạo và Triển khai Ứng dụng Phương thức sản xuất Toyota Các kiểu sơ đồ dòng chảy Sơ đồ mặt bằng Sơ đồ mặt bằng miêu tả việc bố trí sàn cơng tác của một khi vực SX nào dó, thường bao gồm . thức sản xuất Toyota Quan điểm Chất lượng của Toyota Khách hàng Trên hết Giá hợp lý Chất lượng Sản phẩm Chất lượng phải cao nhất trong khả năng của . điểm Quản lý và Đảm bảo Chất lượng trong mô hình sản xuất tinh gọn của Toyota Nắm được các công cụ QuảnlývàĐảmbảo 2 Nắm được các công cụ Quản lý và