giải pháp cải tiến quy trình phục vụ tiệc tại khách sạn cầu giấy hà nội

Hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc tại Khách sạn Cầu giấy, Hà Nội

... Tên hình Trang Hình 1.1 Quy trình phục vụ tiệc Hình 2.1 Quy trình phục vụ tiệc Khách 16 sạn Cầu Giấy, Hà Nội Hình 3.1 Quy trình phục vụ tiệc 23 Khách sạn Cầu Giấy, Hà Nội 3 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết ... SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN CẦU GIẤY, HÀ NỘI 24 3.1 Dự báo triển vọng giải vấn đề hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc Khách sạn Cầu Giấy, Hà Nội ... quy trình phục vụ tiệc Khách sạn Cầu Giấy, Hà Nội 6 CHƯƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HỒN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN 1.1 Khái luận hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc khách sạn 1.1.1...

38
2,249
6

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc tại khách sạn Kim Liên – Hà Nội

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 2.2.1.2 Nguồn lực phục vụ dịch vụ tiệc nhà hàng Hoa Sen 6: - Cơ sở vật chất phục vụ dịch vụ tiệc: Hạt nhân phát triển dịch vụ tiệc khách sạn Kim Liên nhà hàng Hoa Sen Đây nhà hàng xây dựng hoàn ... tham gia khách hàng trình tạo dịch vụ tiệc: Trên thực tế khách hàng với nhà cung cấp có tính định đến đời sản phẩm dịch vụ Khách sạn tạo dịch vụ tiệc khơng có đầu vào vững khách hàng Khách sạn dễ ... dịch vụ tiệc Tức trình sản xuất tiêu dùng phải thực lúc, nơi, thời điểm Dịch vụ tiệc thực khách sạn Kim Liên, khách hàng tiêu dùng dịch vụ tiệc khách sạn Kim Liên, khách hàng tiêu dùng dịch vụ tiệc...

43
1,184
8

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... lượng phục vụ tiệc khách sạn họ khơng phân tích chất lượng mặt mà họ xét đoán cách tổng thể q trình phục vụ Khách hàng thường có khuynh hướng tập trung vào khâu yếu quy trình phục vụ họ phàn nàn ... yêu cầu khách dự tiệc Hiện nay, phận tiệc khách sạn việc phát phiếu thăm dò ý kiến khách hàng chưa trọng Nhân viên phục vụ tập trung phục vụ khách chưa để ý đến thái độ, cảm nhận khách hàng ... chỉ, hành động lời nói nhân viên khách sạn nói chung nhân viên phục vụ tiệc nói riêng ảnh hưởng đến nhận thức, hài lòng khách hàng dịch vụ tiệc, khách sạn Một khách sạn có nhân viên với kỹ nghề nghiệp...

13
1,280
2

quy trình phục vụ tiệc tại khách sạn

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... mái cho khách hàng trình ăn uống Nội dung: Quy trình phục vụ tiệc cưới khách sạn Melia Hà Nội Nhận đặt tiệc Chuẩn bị trước ăn Thanh toán xin ý kiến Đón khách xếp chỗ Tiễn khách Phục vụ khách ăn ... số: QTPV…… Công ty/DN: Khách sạn lượng dịch vụ: ISO 9000: Media 2000 Quy trình phục vụ tiệc Trang 2/3 Lấn ban hành: 02 Mục đích: Nhằm hồn thiện quy trình phục vụ tiệc Khách sạn Media hạn chế sai ...  Kinh doanh dịch vụ bổ sung Khách sạn Melia Hà Nội kinh doanh dịch vụ bổ sung để phục vụ nhu cầu khách hàng đồng thời để cao doanh thu cho khách sạn Dịch vụ bổ sung khách sạn phong phú đa dạng...

10
4,288
10

báo cáo thực tập tốt nghiệp tìm hểu quy trình phục vụ buồng của khách sạn sunny 3 hà nội”

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... lưỡng 2.5 Quy trình phục vụ buồng khách sạn Sunny Hà Nội 2.5.1 Quy trình phục vụ lượt khách lưa trú khách sạn 31 31 Quy trình phục vụ buồng từ khách đến lưu trú đến khách rời khách Sạn • • • ... phục vụ buồng khách sạn Sunny Hà Nội Đối tượng nghiên cứu Khái quát khách sạn Sunny Hà Nội, thực trạng quy trình phục vụ buồng khách sạn Sunny Hà Nội, số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục ... Khái quát khách sạn Sunny Hà Nội Chương 2: Thực trạng quy trình phục vụ buồng khách sạn Sunny Hà Nội Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng khách sạn Sunny Hà Nội 4 CHƯƠNG...

54
1,368
7

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN SÔNG NHUỆ - HÀ NỘI

Danh mục: Kỹ năng tổ chức

... vụ phòng khách sạn khách hàng phải đến khách sạn mua tiêu dùng Số giường, phòng khách để phục vụ khách cố định nên khách sạn khó khăn việc mở rộng quy mô kinh doanh vào vụ hay thu hẹp quy mơ kinh ... Quá trình hình thành phát triển khách sạn Sông Nhuệ Công ty cổ phần khách sạn Sông Nhuệ tiền thân nhà khách H Công ty khách sạn du lịch sông nhuệ tiền thân nhà khách H21, nhà khách tỉnh Hà Tây( ... Là khách sạn sao, khách nội địa đến với khách sạn Sông Nhuệ chủ yếu khách công vụ tỉnh, khách vãng lai; lại khách du lịch quốc tế chủ yếu khách Trung Quốc họ đến khách sạn để nghỉ ngơi phục vụ...

71
955
6

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại Khách sạn Bảo Sơn.doc

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... khác phục vụ khách thời gian khách lưu trú khách sạn + Tiếp nhận giải phàn nàn khách - Bộ phận nhà hàng: Có nhiệm vụ phục vụ ăn uống cho khách lưu trú khách từ vào Phạm Thị Huệ Lớp QTKD Khách sạn ... tượng khách khách sạn chủ yếu khách Trung Quốc, khách Nga, khách Nhật, khách Mỹ Ngồi có khách lẻ, khách theo tour * Sản phẩm khách sạn - Khách sạn kinh doanh dịch vụ là: Dịch vụ buồng ngủ,dịch vụ ... nhân viên phục vụ, tôi thực thực tốt quy trình phục vụ khách ăn uống + Quy trình phục vụ: - Chuẩn bị trước ăn -Chào đón,xếp chỗ -Giới thiệu thực đơn lấy yêu cầu -Chuyển ăn,đồ uống -Phục vụ khách ăn...

25
1,729
14

QUẢN LÝ QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN VĨNH HƯNG IV HỘI AN

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... thảm xốp chùi chân 1.3 Quy trình phục vụ buồng: 1.3.1 Quy trình gì? - Quy trình chương trình thực hoạt động tiến hành theo trình tự định - Quy trình phục vụ tổng hợp nghiệp vụ, giai đoạn nhau, liên ... phục vụ khác vậy, tùy thuộc vào đồi tượng khách mà khách sạn đưa quy trình phục vụ khác nhau, khả kéo dài hay rút ngắn quy trình so với quy trình chuẩn Ví dụ: 1.3.2.2 Quy mơ, cấp hạng khách sạn: ... lượng phục vụ cao nên đa dạng chi tiết quy trình phục vụ khách cao Ví dụ: - Quy mô, cấp hạng khách sạn định đến số lượng, trình độ tổ chức lao động, việc tổ chức thực quy trình khách sạn khách...

10
1,126
7

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ phòng tại Khách sạn Melia Hanoi

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... chẽ với phận khác khách sạn như: lễ tân, nhà hàng, bảo vệ, kĩ thuật để kết hợp phục vụ tốt dịch vụ mà khách yêu cầu, phục vụ khách hàng tốt 1.1.2.2 Quy trình phục vụ phòng khách sạn Nhận cơng việc ... người) Để khách sạn đánh giá chất lượng phục vụ khách sạn tốt khách sạn phải có biện pháp chất lượng phục vụ sở nghiên cứu nhu cầu khách Chất lượng phục vụ có tham gia trực tiếp nhân viên phục vụ phòng ... đợi khách hàng nhiều khách hàng chưa thực hài lòng Khách hàng chưa thực hài lòng vấn đề khắc phục tiếng ồn khách sạn, tiếng ồn gây ảnh hưởng đến khách hàng Bên cạnh đó, việc sinh hành lang, cầu...

40
1,344
4

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: “Tìm hiểu về quy trình phục vụ buồng tại khách sạn Melia hà nội.”

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... lượng phục vụ buồng khách sạn Melia Hà Nội, khách sạn đẳng cấp hàng đầu Chương : giới thiệu khái quát khách sạn phận buồng khách sạn Melia hà nội 1.1 *** trình hình thành phát triển khách sạn Melia ... quan trọng trình phục vụ khách lưu trú khách sạn từ đón khách bàn giao phòng cho khách, phục vụ họ thời gian họ lưu trú, đến họ làm thủ tục trả phòng rời khách sạn Quy trình phục vụ khách gồm ... nhở khách phải thực nội quy khách sạn đề ra, cần khéo léo cho khách thấy bảng nội quy khách sạn đặt bàn làm việc gần cặp đặt phòng Quảng cáo - giới thiệu dịch vụ bổ sung mà khách sạn phục vụ khách...

59
1,745
16

một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn sunny 2 hà nội

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... buồng theo tiêu chuẩn khách sạn để phục vụ khách hàng cách tốt nhất” 1.1.3.2 Quy trình phục vụ buồng Phục vụ buồng khâu then chốt hoạt động phục vụ khách hàng, quy trình phục vụ buồng đòi hỏi đội ... ngơi khách, phục vụ yêu cầu khách cho khách cảm thấy hài lòng dịch vụ lưu trú khách sạn (Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng _ NXB Hà Nội) Hoạt động phục vụ buồng nhân viên phận buồng đảm trách tiến ... doanh khách sạn Sunny Hà Nội 63 3.1.2.3Phương hướng phát triển kinh doanh lưu trú khách sạn Sunny Hà Nội .64 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN SUNNY HÀ NỘI...

96
1,518
5

Luận văn thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả phục vụ bàn tại khách sạn xây dựng 20 phố trẻ hai bà trưng

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... Trớc tiên nhà hàng thờng phục vụ nhu cầu ăn uống khách khách sạn, nhân viên khách sạn, cán công nhân viên quan thuộc xung quanh khách sạn, kế khách du lịch, khách vãng lai Mặt khác, nhà hàng nhận ... dù khách sạn kịp thời khắc phục khó khăn tồn công trình sau cảI tạo đáp ứng đợc yêu cầu khách, khách sạn chọn kinh doanh phòng ngủ làm chủ yếu dịch vụ chủ yếu khách sạn Nguồn khách khách sạn ... công việc cụ thể nhân viên phục vụ bàn nhà hàng Khách sạn Xây Dựng Để có đợc chất lợng phục vụ tốt nh nhân viên phục vụ bàn nhà hàng khách sạn Xây Dựng phảI nắm rõ đợc nội dung công việc ca để...

79
586
0

Đề tài giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bàn tại khách sạn bảo sơn

Danh mục: Quản trị kinh doanh

...

25
441
0

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn nesta hà nội

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... Quảntrịkinhdoanh GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN NESTA HÀ NỘI Cácsốliệu ban đầu: GiáotrìnhgiảngdạytrongKhoa Du Lịch, ViệnĐạihọcMởHàNộivàthơng tin thuthậptạikháchsạnNestaH Nội 3 .Nội ... sởlýluậnvềbộphậnbuồngvàđánhgiáchấtlượngphụcvụbuồng Chương 2: ThựctrạngchấtlượngphụcvụbuồngtạikháchsạnNestaH Nội Chương 3: GiảiphápnângcaochấtlượngphụcvụbuồngtạikháchsạnNesta Các slides máychiếu, PC : Dùngmáychiếu, PC đểtrìnhbàynội ... lượng phục vụ phận buồng khách sạn Nesta Hà Nội • Đưa giải pháp để nâng cao chất lượng phục vụ phận buồng Đối tượng đề tài Khoá luận • Khách sạn Nesta Hà Nội • Bộ phận buồng khách sạn Nesta Hà Nội...

71
569
4

HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ BUỒNG tại KHÁCH sạn CINNAMON

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... nhu cầu ăn uống khách khách sạn 2.1.4 Quy trình cung ứng dịch vụ khách sạn Cinnamon a, Quy trình phục vụ buồng phòng Quy trình phục vụ lượt khách khách sạn Cinnamon Quy trình kỹ thuật phục vụ ... 1.3.6 Quy trình phục vụ buồng khách sạn Chuẩn bị Đón tiếp giao phòng Phục vụ Kết thúc Sơ đồ 1.2 Quy trình phục vụ buồng Quy trình phục vụ buồng đóng vai trò quan trọng việc phục vụ buồng cho khách ... không thực quy trình phục vụ gây cơng việc chồng chéo, nhiều thời gian 1.5.5 Lượng khách Trong trình phục vụ, lượng khách ảnh hưởng lớn đến quy trình phục vụ khách sạn Khi số lượng khách hàng mức...

66
5,144
24

“GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ BUỒNG tại KHÁCH sạn HOA SEN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... dịch vụ ln so sánh với mức độ thõa mãn nhu cầu khách hàng sau tiêu dùng dịch vụ Chất lượng phục vụ buồng khách sạn mức độ hài lòng khách hàng phục vụ khách sạn so với mong đợi trước Chất lượng phục ... cho khách , phục vụ họ thời gian lưu trú họ làm thủ tục trả phòng rời khỏi khách sạn Quy trình phục vụ khách bao gồm bước sau đây: Bước 1: đón khách bàn giao buồng cho khách Bước 2: phục vụ khách ... yêu cầu khách hàng, thõa mãn nhu cầu khách hàng cách tốt nhất, vượt họ mong đợi Khách sạn lấy ý kiến khách hàng việc khách lưu trú khách sạn gửi vào email khách bảng thằm dò ý kiến dịch vụ, chất...

47
442
1

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN MEDALLION HÀ NỘI

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... dùng dịch vụ, dịch vụ thực quy trình, yêu cầu khách đáp ứng kịp thời, mà tất yếu tố nhân viên phục vụ đem lại - Quy trình phục vụ tiệc khách sạn: Để cung cấp cho khách hàng dịch vụ tiệc cách ... kiện cho việc điều hành trình phục vụ tiệc Bên cạnh đó, việc tổ chức tiệc khách sạn Medallion Hà Nội uy tín, đảm bảo cam kết quy trình, chất lượng Quy trình tổ chức tiệc khách sạn đánh giá hợp ... dịch vụ tiệc khơng đầu tư, quan tâm - Trình độ kỹ nghiệp vụ nhân viên phục vụ nhà hàng: Nhân viên phục vụ nhà hàng người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để cung cấp dịch vụ Họ người tạo cho khách...

31
970
3

191 GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC tại KHÁCH sạn MEDALLION hà nội

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... dùng dịch vụ, dịch vụ thực quy trình, yêu cầu khách đáp ứng kịp thời, mà tất yếu tố nhân viên phục vụ đem lại - Quy trình phục vụ tiệc khách sạn: Để cung cấp cho khách hàng dịch vụ tiệc cách ... kiện cho việc điều hành trình phục vụ tiệc Bên cạnh đó, việc tổ chức tiệc khách sạn Medallion Hà Nội uy tín, đảm bảo cam kết quy trình, chất lượng Quy trình tổ chức tiệc khách sạn đánh giá hợp ... dịch vụ tiệc khơng đầu tư, quan tâm - Trình độ kỹ nghiệp vụ nhân viên phục vụ nhà hàng: Nhân viên phục vụ nhà hàng người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để cung cấp dịch vụ Họ người tạo cho khách...

31
624
3

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ phòng tại khách sạn Thanh Lịch  Hạ Long, Hà Nội

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... Cạnh tranh tại: Hiện địa bàn Hà Nội, khách sạn Thanh Lịch Long có số đổi thủ cạnh tranh khách sạn Thương Mại, khách sạn BSC, nhà khách Dân tộc số nhà nghỉ, khách sạn lân cận canh tranh khách Vì ... phận khác khách sạn Nội dung giải pháp: Để đáp ứng nhu cầu khách đến khách sạn trình lưu trú khách tiêu dùng dịch vụ khác khách sạn Vì phận phòng ban cần phải liên kết chặt chẽ với trình cung ... 20,87% khách hàng đánh giá trung bình, 8,77% khách hàng đánh giá kém, 3,77% khách hàng đánh giá Như chất lượng dịch vụ phòng chung khách sạn đáp ứng mức trơng đợi khách hàng phận khách hàng khơng hài...

45
1,215
2

Hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng tại khách sạn hòa bình, hạ long

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... đề xuất quy trình phục vụ buồng chuẩn mực giải pháp nhằm thực quy trình nghiệp vụ buồng khách sạn Hòa Bình Hạ Long Sau tiến hành nghiên cứu thực trạng quy trình nghiệp vụ buồng khách sạn đưa ... khác khách sạn như: lễ tân, bàn, bar, bếp, phận khác để kết hợp phục vụ tốt dịch vụ mà khách yêu cầu 1.5.1.3 Quy trình nghiệp vụ buồng khách sạn Quy trình làm vệ sinh buồng khách trả quy trình ... hoạt động trình quy trình nghiệp vụ buồng nhằm tạo lợi ích cho tổ chức khách hàng tổ chức đó.” b Nội dung hồn thiện quy trình nghiệp vụ buồng khách sạn Hồn thiện quy trình nghiệp vụ khách sạn hiểu...

34
930
10