0

công nghệ sản xuất dầu olive không tinh luyện

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN

Khoa học tự nhiên

... gian: 1h40’) Dầu đã khử mùi(t0< 600C) Sản phẩm Dầu đạt tiêu chuẩnHơi hoá nhiệt Dầu không đạtKHOA CÔNG NHGHỆ THỰC PHẨM GVHD: LÊ PHƯỚC TRUNGCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆNCHƯƠNG I:TỔNG ... Beaume tùy thuộc loại dầu, công nghệ tinh luyện dầu và chỉ số acid của dầu cao hay thấp, chỉ số AV < 5 được xếp vào loại dầu có AV thấp.- Nếu chỉ số AV >10, dầu không phù hợp để đưa vào ... trình sản xuất và chất lượng của sản phẩm.- Công nhân: là người tham gia trực tiếp trong quá trình sản xuất và vận hành thiết bị sản xuất. III. CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP:- Các sản phẩm...
  • 57
  • 1,831
  • 9
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao

Sinh học

... tri thức .Công nghệ sinh học là tập hợp tất cả các nghành khoa học và công nghệ( sinh học phân tử,di truyền học,vi sinh vật học,sinh hóa học và công nghệ học)nhằm tạo ra các công nghệ khai thác ... riêng và công nghệ sinh học nói chung,ngày nay sản xuất protein đã trở thành một ngành công nghiệp.Bằng kỹ thuật tạo dòng gen cho phép ta sản xuất được nhiều loại protein khác nhau không những ... ở quy mô công nghiệp các hoạt động sống cúa vi sinh vật,tế bào động vật và thực vật để sản xuất các sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống,phát triển kinh tế xã hội và môi trường .Công nghệ sinh...
  • 26
  • 1,072
  • 7
 Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì

Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì

Sinh học

... Lê Văn Việt Mẫn Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì Trang 25 như: jellybeans, toffee, hard candy… Trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, tinh bột còn được ứng dụng trong sản xuất các chất ... Mẫn Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì Trang 7 CHƯƠNG III THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 1. QUY TRÌNH 1 1.1. Lựa chọn nguyên liệu: Lựa chọn nguyên liệu để đưa vào sản xuất tinh ... Lê Văn Việt Mẫn Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì Trang 26 Cồn Very high DE glucose syrup từ được sử dụng làm cơ chất cho quá trình lên men rượu trong công nghệ sản xuất cồn. Marmalade,...
  • 27
  • 2,187
  • 34
Phụ lục công nghệ sản xuất đậu hũ

Phụ lục công nghệ sản xuất đậu

Sinh học

... ĐạtCHƯƠNG 8Chương 8: Phụ lụcChương 8: Phụ lục8.1. Phụ phẩm của công nghệ sản xuất đậu hủ: [14]Trong qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ tạo ra 2 phụ phẩm là:♣ Yuba: đun sôi sữa đậu nành trong ... trong hầu hết các ngành sản xuất đậu hủ, tuy nhiên nó cũng được dùng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật và Hàn Quốc. Nó cũng là 1 thành phần trong hamburger chay sản xuất ở nhiều nước phương ... màng lọc theo ống tháo sản phẩm ra ngoài.Bảng 8.1: Thông số kỹ thuật của thiết bị ly tâm LW Series Horizontal Screw Unloading Settling CentrifugeThiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 67PHỤ...
  • 4
  • 856
  • 10
Công nghệ sản xuất dầu

Công nghệ sản xuất dầu

Hóa học - Dầu khí

... Công nghệ sản xuất dầu cây. Tuy nhiên một số nhà sản xuất bây giờ tạo màu sắc giả tạo bằng cách thêm lá ôliu vào dầu ô liu trong chế biến. Mặc dù hầu hết các dầu ô liu bị đục ... được sản sinh ra có tác dụng làm giảm phẩm chất dầu oliu, càng ít acid dầu càng có giá trị và đắt tiền. trang4 Công nghệ sản xuất dầu Quá trình phối trộn Máy ép Quá trình ép lạnh dầu ... kênh khác nhau. ống đưa dầu trang13 Công nghệ sản xuất dầu dầu thực vật - đậu tương, cải dầu và ô liu - và băng gạc là nguồn thứ hai có chứa vitamin K.Màu sắc: Màu của dầu ô liu là phụ thuộc...
  • 21
  • 871
  • 4
Công nghệ sản xuất dầu ô liu

Công nghệ sản xuất dầu ô liu

Khoa học tự nhiên

... lng cao. trang5 Công nghệ sản xuất dầu cây. Tuy nhiên một số nhà sản xuất bây giờ tạo màu sắc giả tạo bằng cách thêm lá ôliu vào dầu ô liu trong chế biến. Mặc dù hầu hết các dầu ô liu bị đục ... của hai kênh khác nhau. ống đưa dầu trang13 Công nghệ sản xuất dầu cỏ để sản xuất thuốc và mỹ phẩm;ngoài ra vừng, cần tây, Cải xoong, hoa hồng được bổ sung vào dầu ôliu trong việc chuẩn bị thuốc ... vậy không bảo đảm rằng các quy định này là đúng.trang9 Công nghệ sản xuất dầu  Những thuận lợi và bất lợiThích hợp làm sạch sản xuất dầu chất lượng cao hơn, trong khi cổ xưa trong thiết kế,...
  • 21
  • 1,378
  • 6
Công nghệ sản xuất dầu

Công nghệ sản xuất dầu

Nông - Lâm - Ngư

... h t khác không có polyphenol.ề ầ ạĐ pHộ : Dùng đ ch n ng đ ion hydro trong m t dung d ch n c. D u ôliu và cácể ỉ ồ ộ ộ ị ướ ầ lo i d u khác không tan trong n c nên axit c a chúng không th ... hóa m t ph n.ừ ạ ạ ộ ầ Axít béo trans: D u Olive không có các axit béo trans. Khi d u b ôxi hóa thì s có cis ho cầ ầ ị ẽ ặ trans , D u ôliu không ph i là m t acid béo trans b i vì nó ch a ... omega-3 axit béo.ớ ớ ộ ỷ ệ ề ấ ủtrang19 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầđóng băng nhi t đ khác nhau. Không có nhi t đ l nh chính xác. Nhi t đ l nhở ệ ộ ệ ộ ạ ệ ộ ạ không nh h ng đ n d u mà s kéo dài...
  • 23
  • 639
  • 0
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

Công nghệ - Môi trường

... sản xuất dầu thô 10 III.2 .Phương pháp trích ly 12Phần 2: Quy trình công nghệ sản xuất dầu thực vật 13 I . .Quy trình công nghệ sản xuất dầu thực vật thô 13 II. .Quy trình công nghệ tinh luyện ... con người. Trong số các công nghệ sản xuất chế biến thực phẩm thì công nghệ sản xuất dầu thực vật tinh luyện là một công nghệ đã được nghiên cứu và ứng dụng thành công vào thực tiễn cuộc sống. ... phòng tránh cháy nổ dễ dàng. PHẦN 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT I. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT Công nghệ sản xuất dầu thực vật thô: Có hai phương pháp  Phương pháp...
  • 41
  • 3,569
  • 50
Tài liệu Tiểu luận

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

Nông - Lâm - Ngư

... Công nghệ sản xuất dầu Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liutrang1 Công nghệ sản xuất dầu có omega-3 và omega-6 fatty acid làm cho cơ thể ... trans: Dầu Olive không có các axit béo trans. Khi dầu bị ôxi hóa thì sẽ có cis hoặc trans , Dầu ôliu không phải là một acid béo trans bởi vì nó chưa được ôxy hóa một trang19 Công nghệ sản xuất dầu quy ... thị trường cho các sản phẩm dầu ôliu và nhận được ngày càng nhiều yêu cầu về sản xuất dầu ôliu chất lượng cao để đáp ứng yêu cầu của người tiêu trang3 Công nghệ sản xuất dầu Quá trình phối...
  • 24
  • 1,048
  • 0
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

Công nghệ thực phẩm

... nghệ sinh học và thực phẩm, Công nghệ sản xuất dầu thực vật, 2009, Đại học Công nghiệp TP.HCM. [3] Lê Phước Trung, Lý thuyết công nghệ sản xuất dầu, 2004, Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM. ... nành không cần phải bóc tách vỏ vì gây quá nhiều tổn thất. Vì thế trong sơ đồ công nghệ sản xuất dầu đậu nành khôngcông đoạn bóc tách vỏ cho dù lượng dầu tổn thất trong quá trình sản xuất ... thức sản xuất ít nhiều có gặp khó khăn. Ngoài ra cũng có thể chia nguồn nguyên liệu sản xuất dầu theo giá trị công nghiệp: + Nhóm cho dầu khô (chỉ số IV > 130) như trẩu, gai dầu, lanh,… Công...
  • 48
  • 7,882
  • 86
CÔNG NGHỆ sản XUẤT dầu THỰC vật

CÔNG NGHỆ sản XUẤT dầu THỰC vật

Công nghệ thực phẩm

... Nguyễn Thọ, Kỹ thuật sản xuất dầu thực vật, Thư viện học liệu mở VN)2.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY (Công nghệ sản xuất dầu thực vật, ĐH Công nghiệp TP.HCM, 2009)CÔNG NGHỆ TRÍCH LY DẦUSau chưng sấy, ... dầu NghiềnChưng sấyÉp lần II Dầu IILàm sạch Dầu thôKhô dầu IIXử lýBảo quảnNước, hơi nước Sơ đồ công nghệ ép nhiệt2.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY (Công nghệ sản xuất dầu thực vật, ĐH Công nghiệp TP.HCM, ... cánh gạt2.1. PHƯƠNG PHÁP ÉP2.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY (Công nghệ sản xuất dầu thực vật, ĐH Công nghiệp TP.HCM, 2009)CÔNG NGHỆ TRÍCH LY DẦUGia nhiệt nguyên liệu: 55 – 600CLưu lượng dung môi...
  • 66
  • 1,780
  • 5
Nghiên cứu công nghệ sản xuất oxyt  nhôm hoạt tính phục vụ cho ngành gốm sứ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất oxyt nhôm hoạt tính phục vụ cho ngành gốm sứ

Báo cáo khoa học

... ra sản xuất công nghiệp cần có nghiên cứu thêm. Nhóm đề tài xin chân thành cảm ơn Vụ Khoa học Công nghệ Bộ Công Thương, Viện Nghiên cứu Sành sứ Thủy tinh Công nghiệp, Công ty TNHH TOKO, công ... 313. Sản xuất α-Al2O3 siêu mịn Nhóm đề tài thực hiện sản xuất αAl2O3 siêu mịn tại Viện Nghiên cứu sành sứ thủy tinh . Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất nhôm oxyt: ... nhôm oxit sạch phải được tinh chế theo các công nghệ đặc biệt. Trở ngại lớn nhất của việc sử dụng loại ôxyt nhôm kỹ thuật này trong công nghiệp gốm sứ là công nghệ gia công quá phức tạp và tốn...
  • 38
  • 583
  • 4

Xem thêm