... lên tới 80% Các giống đậu tương trồng Ôxtralia, Canada, Nhật Bản Mỹ Ví dụ sảnphẩmcôngnghệ sinh học thựcphẩmSảnphẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít béo ... thành sản phẩm, tăng lợi nhuận nông nghiệp góp phần bảo vệ môi trường Hiện nay, nghiên cứu tập trung vào hệ thứ giống trồng chuyển gen, tập trung vào việc tăng chất lượng dinh dưỡng khả chếbiến ... giống dầu dừa dầu cọ Loại dầu cải dầu dùng công nghiệp thựcphẩm để làm lớp phủ kẹo chocolate, bánh ngọt, lớp kem, bơ… Thậm chí sử dụng công nghiệp mỹ phẩm Được trồng Canada Mỹ Cải dầu có hàm lượng...
... I Tổng quan kho chứa hàng 1. Kho hàng -Là công trình thương mại dùng để chứa hàng hóa -Được dùng ngành công nghiệp, xuất nhập khẩu, vận chuyển lưu thông hàng hóa, ... gồm: – Dãy lối rộng: • Cchiều rộng ≥ 11 ’ = 3.35m • Diện tích mặt sử dụng cho việc chứa hàng hóa 30 – 40% so với mặt kho – Dãy lối hẹp: • Chiều rộng: 8’ – 10 ’ = 2.4 – 3m • Diện tích mặt sử dụng ... trần: – 1. 5 m Tuy nhiên số nhà kho lớn, chứa chất dễ cháy nổ nguy hiểm, cần bố trí đầu phun chữa cháy khoảng cách từ trần đến giá đỡ 2m -Từ sàn đến giá đỡ: 0.5 – 2.3 m -Từ giá đỡ đến tường: 1m 5.Các...
... trình & thiết bị côngnghệ sinh học công nghiệp, Nhà Xuất Bản Khoa Học Kỹ Thuật, 2004 Lê Văn Việt Mẫn, Côngnghệsản xuất sảnphẩm từ sữa thức uống – tập – Côngnghệsản xuất sảnphẩm từ sữa, Nhà ... Mục đích : Chếbiến : Tạo sảnphẩm dạng bột Bảo quản: Quá trình sấy làm giảm hàm ẩm, từ ức chế vi sinh vật Biến đổi : Biến đổi vật lý Biến đổi hóa học Biến đổi hóa lý Thiết bị : ... dụng thiết bị sấy phun có đáy hình nón Thông số côngnghệ : Độ ẩm sản phẩm:
... 8.3 2.5 21 21. 4 0.038 6.5 12 II.Ngun liệu Hèm rượu: Thành phần Ngun liệu Ngun liệu khoai khoai tây mì Chất khơ(%) 3.3 Protein thơ(%tổng chất 27 khơ) 14 .4 Chất béo 2.7 1. 8 Chất xơ 8 .1 2.8 Chất ... Photpho Natri Kali Clo Acid lactic 0.5 0.043 0.04 0.05 0 .16 0 .11 0.05 0.8 0 .12 0.065 0.05 0 .16 0 .11 0.4 Tổng hàm lượng chất rắn Nước III.Quy trình sản xuất Mật rỉ Chuẩn bị mơi trường Vi sinh vật Nhân ... nghệ: Nhiệt độ sấy: 40-450C Pck=720mmHg V .Sản phẩm vitamin B12 Cyanocobalamin 98% khối lượng Độ ẩm ≤0.08% Vi sinh Khơng có Màu sắc Sảnphẩm màu đỏ nhạt, khơng kết dính VI.Thành tựu cơng nghệ...
... Năm 2005 2 010 2020 4.028 ,1 2 81, 7 11 .054,6 1. 017 ,8 16 .382,2 7.247,2 656,3 25.399,5 2. 311 ,1 35. 614 ,1 5.528,2 3 .11 4,4 88.359 ,1 10 .18 9,3 10 7 .19 1 Thành phần kinh tế Kinh tế nhà nớc Kinh tế tập thể Kinh ... tài vụ Q1,2,3,4 Hàng nông sảnthựcphẩm Tổ bán lẻ Q5,6,7,8 Rợu, bia, bánh kẹo Tổ kho Q9 ,10 ,11 ,12 Mỹ phẩm Q13 ,14 , 15 , 16 Hàng may mặc giầy dép Tổ bảo vệ Q17 ,18 , 19 Thiết bị gia đình Q20, 21 Thiết ... dung côngnghệ Marketing 1.1Côngnghệ thông tin thị trờng .7 1. 2 Côngnghệ Marketing mục tiêu 1. 2 .1 Côngnghệ phân đoạn thị trờng Công ty thơng mại 1. 2.2 Công nghệ...
... SẢNPHẨM VÀ CÁC CHÍNH SÁCH MARKETING THÚC ĐẨY TIÊU THỤ SẢNPHẨM CỦA DOANH NGHIỆP 1. 1- Khái quát hoạt động tiêu thụ sảnphẩm doanh nghiệp 1.1 .1 -Thực chất vai trò tiêu thụ sảnphẩm DN 1.1 .1. 1 -Thực ... truyền thông cổ động 1. 3- Các sách marketing thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sảnphẩm DN 1. 3 .1- Chính sách sảnphẩm1. 3 .1. 1- Khái niệm vai trò sách sảnphẩm tiêu thụ - Chính sách sảnphẩm tổng thể quy ... tiêu thụ sảnphẩm - Phân công nhiệm vụ cho phận, cá nhân thực kế hoạch tiêu thụ sảnphẩm - Tổ chức bán hàng thực nghiệp vụ bán hàng 1. 2- Chiến lược tiêu thụ sảnphẩm doanh nghiệp 1. 2 .1- Khái niệm...
... kinh doanh công thơng mại cân nhắc việc lựa chọn phối thứcsảnphẩm hỗn hợp sảnphẩm marketing Nh phối thứcsảnphẩm đợc cấu tạo từ mức sản phẩm: sảnphẩm cốt lõi, sảnphẩm hữu, sảnphẩm gia tăng ... chất cốt lõi sảnphẩm cốt lõi tập hợp thông số hợp thành côngsảnphẩm mà không bán côngsảnphẩm mà bán lợi ích công mà mua dùng sản phẩm, khách hàng thoả mãn chất nhu cầu 14 Sảnphẩm hữu bao ... 3 .1 Quyết định mặt hàng bán buôn công ty thơng mại Công ty thơng mại với chức trung gian tức khâu chuyển tiếp từ sản xuất tới tiêu dùng công ty phải có sản phẩm( hàng hoá) Sảnphẩmcông ty sản...
... nhận từ nguồn động vật, thực vật nhiều từ VSV Enzin có đóng góp lớn, giúp sản xuất thựcphẩm từ nguyênliệu không thựcphẩm Về mặt gây hại không mong muốn enzin thựcphẩmchế biến, bảo quản không ... Một số sảnphẩm khác : 0 ,1 – % (Đường,NaCl, dầu-mỡ ) CNBQ THUCPHAM-H.9.08 - Trạng thái nước /thực phẩm : Có liên quan nhiều tới q trình xử lý, chế biến, bảo quản, biến đổi chất lượng thựcphẩm - ... THUCPHAM-H.9.08 31 CÂU HỎI – BÀI TẬP Bảo quản thựcphẩm nhằm đạt mục đích, yêu cầu nguyên tắc gì? Em cho biết thành phần hoá học thựcphẩm gây tác hại, bò biến chất bảo quản thựcphẩm ? Các dạng...
... 1, 9 Trai 4,6 1, 1 2,5 1, 9 668 10 7 13 Ốc 11 -12 0,3-0,7 3,9-8,3 1- 4,3 13 1 016 60 51- 1 210 - Cua 16 1, 5 1, 5 - 40 - Loài CNCB THUCPHAM/TUCHONH .1. 09 16 1) Protein: - Thành phần chủ yếu thòt động vật thủy ... I CÔNGNGHỆCHẾBIẾNTHUỶSẢN (15 TIẾT) 1.1 Khái quát tình hình thủysản việt Nam 1. 2 Thành phần, tính chất nguyênliệuthủysản1. 3 Thành phần hoá học động vật thuỷsản1. 4 Biến đổi thủysản ... 1. 4 Biến đổi thủysản sau chết 1. 5 Côngnghệchếbiếnthủysản CNCB THUCPHAM/TUCHONH .1. 09 1.1 Khái quát tình hình thủysản việt Nam * Thủysản ? * Nguyênliệuthủysản VN : Đa dạng, có mùa *...