một số sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm hiện nay

Tìm hiểu về cây cam, một số thành tựu công nghệ sinh học áp dụng vào cây cam

Ngày tải lên : 18/09/2014, 01:28

... hạt Đỉnh sinh trưởng gồm mô phân sinh chưa hình thành mạch dẫn bệnh Ghép mảnh mô phân sinh lên mầm mọc từ hạt nhận bệnh Cách ghép thực phòng thí nghiệm kính hiển vi mảnh ghép mô phân sinh có kích ... cam quýt kháng bệnh tàn lụi Với quy trình nghiên cứu theo bước xác thực: - Phân lập gen: thông qua kỹ thuật sinh học phân tử công nghệ gen như: RT-PCR, PCR, tách dòng phân tử xác định trình tự gen ... bổ trợ cho hệ thần kinh ( giúp ngủ ngon giấc) Trong vỏ cam chứa : Pectin: làm gel thực phẩm; chất ổn định sản phẩm sữa, nước giải khát Hesperidin : hòa tan cholesterol chất béo trung tính Tinh...

8
3.8K
39

Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)

Ngày tải lên : 18/08/2012, 23:14

... lên tới 80% Các giống đậu tương trồng Ôxtralia, Canada, Nhật Bản Mỹ Ví dụ sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít béo ... Enzyme: Protein xúc tác cho phản ứng hóa học tế bào thể sống Gen: Một đơn vị sinh học quy định đặc tính di truyền sinh vật Thuốc trừ cỏ - Herbicide: Các chất hóa học thường xuyên sử dụng nông nghiệp ... chiến lược toàn cầu sản phẩm công ty CNSH tạo chúng, xin truy cập vào địa www.agbios.com/_Synopsis.asp Trang web cung cấp tổng kết chất loại sản phẩm CNSH chứng nhận cải thiện môi trường, sử...

7
1.5K
5

công nghệ sinh học thực phẩm Đề tài Công Nghệ Sản Xuất Tảo Chlorella

Ngày tải lên : 25/04/2015, 11:34

... cho sống Trong vài chục năm trở lại ngành khoa học sinh học gới đạt thành tựu trội như: Thực phẩm chuyển gen, thực phẩm chức năng, vật liệu bao bì có nguồn gốc sinh học Đặc biệt người thành công ... Dùng nước thải để sản xuất dầu sinh học Sản xuất dầu diesel sinh học :Thay sử dụng dầu diesel sản xuất từ dầu mỏ (nguồn lượng bị cạn kiệt dần), tương lai dầu diesel sản xuất từ thực vật (các có ... gốc sinh học Đặc biệt người thành công việc tìm số hoạt chất sinh học có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên dể ứng dụng vào công nghệ dược phẩm thực phẩm để trị bệnh, tăng cường sức khỏe tăng cường...

37
518
2

Công nghệ sinh học thực phẩm BIỂU HIỆN các PROTEIN NGỌT BRAZZEIN TRONG NGÔ để sản XUẤT CHẤT tạo NGỌT THƯƠNG mại mới

Ngày tải lên : 21/07/2015, 16:24

... mt protein iu hũa nh c tỡm thy tt c cỏc mụ ca sinh vt nhõn thc Polyubiquitin l chui ubiquitin gn vo lysine n trờn protein b mt Trang Cụng ngh sinh hc thc phm cc trờn ngụ (MDMV, Tem AJ001691)] ... tớch s dng phng phỏp ELISA[2] cho brazzein c hiu (l mt k thut sinh húa phỏt hin khỏng th hay khỏng nguyờn mu xột nghim) Trang Cụng ngh sinh hc thc phm Hỡnh 4: Vic lm phong phỳ thờm brazzein loi ... c dựng nh nhng nh mỏy sinh hc sn xut thng mi nhng protein cú giỏ tr (c xem xột li bi Hood and Jilka, 1999; Streatfield and Howard, 2003; Horn v cỏc cng s, 2004) Dc phm sinh hc ang c s dựng vic...

29
676
0

Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Ngày tải lên : 15/02/2014, 02:20

... 1.1 Giới thiệu cơng nghệ sinh học thực phẩm 1.2 Lịch sử phát triển triển vọng Chƣơng 2: Cơng nghệ sinh học vấn đề tạo nguồn ngun liệu cho cơng nghệ thực phẩm 2.1 Cơng nghệ sinh học cổ điển tạo nguồn ... cơng nghệ thực phẩm 2.2 Cơng nghệ sinh học đại tạo nguồn ngun liệu cho cơng nghệ thực phẩm Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật CNTP 3.1 Cơng nghệ sản xuất sinh khối tế bào (tiểu luận) 3.1.1 Sản xuất ... ELISA Chương 1: Mở đầu Cơng nghệ sinh học ? Khái niệm: Cơng nghệ sinh học hiểu đơn giản cơng nghệ sử dụng q trình sinh học tế bào vi sinh vật, động vật thực vật tạo thương phẩm phục vụ lợi ích người...

50
1.7K
28

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang

Ngày tải lên : 31/05/2014, 18:25

... Vi sinh vật: Saccharomyces cerevisiae Công nghệ sản xuất nấm men Công nghệ sản xuất phân bón Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học Công nghệ sản xuất protein đơn bào Công nghệ sản xuất sinh ... dụng công nghệ chế biến thực phẩm: chế biến bột, sản xuất kẹo, sản xuất bánh mì, sản xuất nước quả, rượu vang, chế biến thịt, sản xuất bia…  Ứng dụng ngành công nghiệp: sản xuất chất tẩy rửa, công ... thân tế bào vi sinh vật (sinh khối) sản phẩm mong muốn Các enzym VSV tạo nên: amylase, protease, lipase… Các dược phẩm: chất kháng sinh alkanoid… Sản phẩm bậc hai Nguyễn Quang Sản phẩm trình lên...

22
902
0

Tiểu luận Công nghệ sinh học thực vật: Sản suất Anthocyanyl trong nuôi cấy rễ bất định củ cải đường L. CV. Peking Koushin

Ngày tải lên : 09/06/2014, 13:13

... dụngsạch hoàn toàn màu thực phẩm với hoạt tính sinh học pháp TBA), tinh nguồn thay DPPH, hoạt tính chống oxy hóa (phương thể sử dụng nguồn thay màu thực phẩm với hoạt tính sinh học Cảm ơn cô bạn!!! ... Bảng Ảnh hưởng auxin lên sản lượng anthocyanin rễ bất định ± : Sản lượng anthocyanin thấp + : Sản lượng anthocyanin thấp ++ : Sản lượng anthocyanin trung bình +++ : Sản lượng anthocyanin cao ... nguyên loại nghiên cứu II Giới thiệu Sắc tố anthocyanin sử dụng màu thực phẩm tự nhiên III Vật liệu phương pháp Sự hình thành sinh trưởng rễ bất định củ Rửa lần nước cất vô trùng Hạt giống ngâm...

27
1.1K
0

Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 27/06/2014, 14:20

... số toán công nghệ phần mềm EXCEL 10.1 Thí nghiệm động hoá học công nghệ Bài 91: Xác định số tốc độ phản ứng hoá học bậc zero Xác định số tốc độ phản ứng hoá trong thí nghiệm cô đặc sản phẩm thực ... Bài 36: So sánh kết luận để đưa vào sản xuất từ kết thí nghiệm độ sản phẩm xử lý loại phụ gia (A, B, C, D) ứng ví trí đo sản phẩm Sản phẩm giã người công nhân: Công nhân giã vị trí A= 87 B= 85 C= ... Bài 31: So sánh kết luận để đưa vào sản xuất từ kết thí nghiệm độ sản phẩm xử lý loại phụ gia (A, B, C, D) ứng ví trí đo sản phẩm Sản phẩm giã người công nhân: Công nhân giã vị trí A= 97 B= 95 C=...

65
1.5K
4

Tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm doc

Ngày tải lên : 27/06/2014, 14:20

... tiêu  Giúp sinh viên độc lập nghiên cứu khoa học, có khả xử lý số liệu thường gặp điều tra, nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm  Trang bị cho sinh viên kỹ sử dụng phần mềm tin học việc giải ... kê  Phần mềm ứng dụng biểu diễn công thức hóa học 1.1 Tin học ứng dụng nghiên cứu thực phẩm Trong ngành khoa học thực nghiệm:  thực tế  thí nghiệm kết số Kết số:  giá trị biến ngẫu nhiên  ... đồ phân phối tần số Sơ đồ tổng quát bảng phân phối tần số Trị số biến (Xi) X1 Tần số (số lần xuất trị số - fi) f1 X2 f2 … … Xk fk Sơ đồ tổng quát bảng phân phối tần số điểm số sinh viên 2 … …...

297
7.1K
57