0

xac dinh ham luong vitamin c

Xác định hàm lượng vitamin a trong sưaz lỏng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao luận văn tốt nghiệp đại học

Xác định hàm lượng vitamin a trong sưaz lỏng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao luận văn tốt nghiệp đại học

Khoa học tự nhiên

... dng lng nh c c sa c c vi ng Trong sa c c c thnh phn chớnh l: nc, gluxit, cht bộo, hp cht nit, cht khoỏng cht khụ tng s, c c cht kh c (c c cht x c t c sinh hc nh vitamin A, D, K,B1 c c khớ hũa ... trng Chỳng c chia lm nhiu loi theo mc ớch s dng, ú ch yu l: ct pha o RP C1 8 (ODS), ct pha thng C8 , c c loi ct chuyờn dng cho tng nhúm cht Ct C1 8 v C8 c s dng cho phn ln c c hp cht thụng thng Ct cha ... CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OH CH3 Vitamin A1 CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OH CH3 Vitamin A2 Tt c c c dng ca vitamin A u c vũng - ionon v gn vi nú l chui isoprenoit Cu tr c ny l thit yu cho hot ng sinh hoỏ ca...
  • 49
  • 4,625
  • 31
Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

Khoa học tự nhiên

... đ c vitamin B2 cung c p cho thể nên chúng nhu c u hấp thụ B2 từ 1.3 Vitamin B3 (axit pantoteric): + C ng th c cấu tạo: O O- C CH2 CH2 H N C N O H C CH3 C CH2OH OH CH3 + Vai trò, ch c sinh h c: ... sống 1.1 Vitamin B1 (Tiamin) C ng th c cấu tạo: NH N H 3C C C N H C C CH N+ HC S C C CH H 2C CH 2OH (dạng c vòng thiazon) + Vai trò, ch c sinh h c: Khi kết hợp với hai g c photphat, vitamin B1 ... dịch c n phân tích đ c x c định theo c ng th c sau: Cx = Dx.F + C1 đó: Cx - nồng độ dung dịch phân tích C1 - nồng độ chất c n x c định dung dịch so sánh F = C/ D'2 với C = C2 - C1 D2' = D2 - D1 C ch...
  • 35
  • 1,820
  • 3
Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6   diclophenolindophenol

Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6 diclophenolindophenol

Khoa học tự nhiên

... nghiệp C H O C O H O O H H O O H 2C H 2C COOH CH2OH O O H O O C H C H 3C CH3 H 3C (4) CH3 (5) O COOH + H2O COOCH3 CH3OH + HCl C= O C HCl HOC C OH Sau CH3ONa HO - CH CH OH HO - CH CH2OH (6) O NaOC CHOH ... ascorbic (8): CHO CH2OH CH2OH CHOH CHOH C= O H2 HOCH A Suboxydans HOCH HOCH CHOH CHOH CHOH CHOH CH2OH CH2OH (1) CHOH H O HOCH H2)HH2O CH2OH (2) H 3C Lê Thị Sen KMnO4 (3) CH3 H 3C CH Lớp: 41B2 Khoá ... đơn, thông, c i, gặp họ: c c, trạch, tả .4 - C ng th c hoá h c: 4.1 - Axit L - Ascorbic - C ng th c phân tử: - C ng th c cấu tạo C6 H8O6 O C C OH O C H HO hexuromic axit OH C C H CH2OH Tên thông...
  • 42
  • 3,806
  • 15
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Báo cáo khoa học

... C2 7H44O Ergocalciferol - C2 8H44O Vitamin D3 Vitamin D2 Hình 1: C ng th c hoá h c, c ng th c cấu tạo vitamin D2 D3 Vitamin D c chủ yếu th c ăn nguồn g c động vật nh trứng, c , đ c biệt dịch chiết ... phát triển c i thiện nòi giống, thể c n đ c cung c p đủ chất dinh dỡng, nguồn cung c p chất c nhiều th c phẩm ăn vào hàng ngày C c chất dinh dỡng nhóm cung c p lợng cho thể nh glucid, lipid, ... Tính kết - Bơm chuẩn làm vi c vào c t HPLC x c định diện tích hay chiều cao pic chất chuẩn, xây dựng đờng chuẩn tơng quan diện tích chiều cao pic với nồng độ dãy chuẩn Ho c dùng chất chuẩn để làm...
  • 59
  • 2,424
  • 10
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM

CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM

Kỹ thuật

... (biotin), Vitamin B10 (axit folic), vitamin B12 (c c cianocobalamin), vitamin B15 (axit pangaminic), vitamin C, vitamin P (citrin), vitamin U (S-metyl-metionin), Vitamin C, … 1.2 C c vitamin tan chất ... pháp c c phổ a) Nguyên lý: C c Vitamin nhóm B Vitamin C hợp chất phân c c Vitamin nhóm B B1, B3, B6, B9, Vitamin C th c phẩm phân tích phương phấp c c phổ thiết bị METROHM 797 VA COMPUTRACE hãng ... Vitamin tan nư c Như nêu trên, Vitamin thu c nhóm bao gồm Vitamin B, Vitamin C Đ c điểm chung nhóm c c u tr c phân c c, tan nhiều nư c C c phương pháp x c định hàm lượng nhóm Vitamin bao gồm:...
  • 36
  • 7,892
  • 55
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang

Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang

Hóa học

... acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất  Dung dịch chuẩn vitamin B2: Hòa tan 25mg chuẩn vitamin B2 50oC 50ml nư c cất 1ml axit acetic ... mẫu Cx: C X = D C D−D X a X b.Thêm dãy chuẩn: - Cho vào bình định m c thể tích x c dung dịch phân tích nồng đọ Cx - Thêm vào bình lượng x c nồng độ C1 ,C2 ,C3 ,C4 ,C5 ,C6 cho nồng độ tăng theo c p ... , c n khảo sát để chọn điều kiện thích hợp 2.2.1Chọn bư c sóng ứng với c c đại hấp thụ Bư c sóng c c đại giá trị mật độ quang A lớn C ch x c định : cho lượng chất dung dịch chuẩn chất c n xác...
  • 39
  • 6,569
  • 30
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Công nghệ thực phẩm

... Vitamin nhóm chất hữu c phân tử tương đối nhỏ c chất lý hóa kh c nhau, vitamin đảm nhận vai trò chất x c t c - Vitamin C có nhiều thư c phẩm tự nhiên và ca c loại thư c phẩm đã qua chế biến ... Trong thư c phẩm thì vitamin C có nhiều ca c loại rau quả tươi như: Nươ c cam, chanh, quýt, và có hàm lượng cao rau xanh đă c biệt là cải xanh, cải brussel, rau cải, cà chua, đu ... 10 ppm S c đồ chuẩn vitamin C nồng độ 50 ppm S c đồ chuẩn vitamin C nồng độ 100 ppm S c đồ mẫu vitamin C S c đồ mẫu c rốt S c đồ mẫu khoai lang tím S c đồ mẫu táo tàu S c đồ mẫu long S c đồ mẫu...
  • 37
  • 6,979
  • 32
MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG

Hóa dầu

... dung Tổng quan vitamin C X c định hàm lượng Vitamin C Tổng quan Vitamin CVitamin C hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư cc phẩm… • Vitamin C tồn thể người ... dehidroascorbic acid Vai trò Vitamin C • Th c đẩy xự hình thành colagen, hạn chế bệnh crobat, giúp vết thương mau lành • Kích hoạt enzyme • Giúp 80% cholesterol chuyển hóa thành sulfat tan nư c để ... Direct spectrophotometric determination of L-ascorbic acid in pharmaceutical preparations using sodium oxalate as a stabilizerVol 11, No 02, 2011 • Determination of Vitamin C (Ascorbic Acid)...
  • 23
  • 4,056
  • 12
nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan

nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan

Thạc sĩ - Cao học

... ion húa ca c c axớt hoc baz, bng c ch to c c cp ion vi c c cht tan ion húa, hoc to c c phc k nc vi c c ion kim loi hoc thờm c c mui trung tớnh vo pha nc gim hũa tan ca cht tan hu c Vi c c mu nhiu ... chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu ... C Vitamin C cú t c dng tng cng sc khỏng cho c th, chng li c c hin tng choỏng hoc ng c húa cht, c tớnh ca vi trựng Vitamin C tham gia vo quỏ trỡnh oxi húa kh kh c ca c th nh: chuyn húa hp cht...
  • 100
  • 1,062
  • 4
Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin C trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von  ampe hòa tan  Chu Thị Oanh.

Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin C trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von ampe hòa tan Chu Thị Oanh.

Khoa học tự nhiên

... ion húa ca c c axớt hoc baz, bng c ch to c c cp ion vi c c cht tan ion húa, hoc to c c phc k nc vi c c ion kim loi hoc thờm c c mui trung tớnh vo pha nc gim hũa tan ca cht tan hu c Vi c c mu nhiu ... chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu ... C Vitamin C cú t c dng tng cng sc khỏng cho c th, chng li c c hin tng choỏng hoc ng c húa cht, c tớnh ca vi trựng Vitamin C tham gia vo quỏ trỡnh oxi húa kh kh c ca c th nh: chuyn húa hp cht...
  • 100
  • 2,267
  • 1
luận văn công nghệ sinh học  So sánh tác dụng của một số enzyme thuỷ phân để xác định hàm lượng vitamin B1 trong gạo

luận văn công nghệ sinh học So sánh tác dụng của một số enzyme thuỷ phân để xác định hàm lượng vitamin B1 trong gạo

Công nghệ - Môi trường

... Chất c chế enzyme[30] Một số chất hoá h c c chế hoạt động enzyme khơng bị chuyển hoá enzyme C c chất c thể ion, phân tử vĩ c , hữu c , kể protein c n c chế enzyme tạo chất c chế đ c hiệu cho ... gọi thiocrom, theo phản ứng sau Cl N H 3C CH2 N N NH2.HCl S CH3 N NaOH CH2CH2OH CH2 N H 3C CH3 N S NH2 HO CH2CH2OH Thiamin CH2 N Kaliferixyanua H 3C N CH3 N N S CH2CH2OH Thiocrom chiết thiocrom vào ...  Dung dịch acid acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% Merck cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất  Pha chuẩn:  Dung dịch chuẩn vitamin B1 100ppm :C n 0,01g chuẩn vitamin...
  • 69
  • 653
  • 0
Nghiên cứu xác định hàm lượng Vitamin B1, B6 trong một số loại nấm lớn lấy từ vườn quốc gia Pù Mát  Nghệ An bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu xác định hàm lượng Vitamin B1, B6 trong một số loại nấm lớn lấy từ vườn quốc gia Pù Mát Nghệ An bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Khoa học tự nhiên

... đ c biệt chuyển hóa acid amin: COOH CHNH2 CH3 + CH2 CO COOH COOH acid aspartic enzym chứa COOH CO vitamin B6 CH3 + CH2 CHNH2 COOH COOH acid pyruvic acid oxalacetic alanin 1.2.3 Vai trò nhu c u ... F1 l c giữ chất phân tích c t, F2 l c kéo pha động chất phân tích khỏi c t Như với chất kh c thì F1 F2 kh c Kết chất kh c di chuyển c t với t c độ kh c tách khỏi khỏi c t.Theo chế chia tách ... diện tích (ho c chiều cao) pi c với nồng độ chất c n x c định Y = a + bCx Trong đó: Y: Diện tích pic chiều cao a: Giao điểm đường chuẩn với tr c tung b: Độ d c đường chuẩn Cx: Nồng độ chất thử...
  • 80
  • 1,416
  • 8
Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin D trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin D trong nấm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Khoa học tự nhiên

... cht gii) c bm qua ct c nhi cht c c ht sc kớ Vi vic chn pha ng v vt liu nhi ct thớch hp, c c cu t mu s di chuyn dc trờn ct vi nhng tc kh c dú ú c c cu t c phõn tỏch thnh c c phõn on kh c dc theo ... phõn cc ,pha ng phõn cc 32 Loi sc ký ny c ỏp dng rt thnh c ng tỏch c c hn hp c c cht c tớnh cht gn tng t v thuc loi khụng phõn cc,phõn cc yu hay trung bỡnh nh c c vitamin, thuc h nhit gim au Ch ... trờn loi chut (kim tra iờm vụi húa hoc kim tra cha bnh c i xng) ó t lõu c s dng x c nh vitamin D thc phm hoc c c dc phm Chut c i xng c cho n bng thc n c cha mt lng kh c ca vitamin D ó c thit...
  • 71
  • 1,981
  • 8
Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin trong rau quả thông dụng huyện châu phú   an giang bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin trong rau quả thông dụng huyện châu phú an giang bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Khoa học tự nhiên

... C u tạo vitamin C Công th c cấu tạo Acid L-ascoribic 13 C u tr c không gian Vitamin C Hinh 1 Hình ảnh không gian c u tr c Vitamin C 1.2.5 Nguồn g c 1.2.5.1 Nguồn g c từ th c vật [3] Vitamin C ... hợp vitamin, c n cung c p thêm cho chúng để đảm cho sinh trƣởng phát triển 1.1.3 Đ c điểm chung phân loại 1.1.3.1 Đ c điểm chung M cc c u tr c, vai trò c ch th c hoạt động kh c nhƣng tất vitamin ... c chua cho thấy hàm lƣợng vitamin A thiên nhiên c chua cao, trung bình 100 g c chua chín tƣơi đáp ứng đƣ c 13 % nhu c u ngày vitamin A, vitamin C, c vitamin B1, B2 S c tố hồng c c chua làm...
  • 92
  • 803
  • 2

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose