0

trắc nghiệm môn công nghệ sinh học thực phẩm

Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)

Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)

Sinh học

... Chống chịu thuốc diệt cỏ Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2) Cập nhật: 21/03/2006 Hiện nay, những sản phẩm lương thực, thực phẩm do Công nghệ Sinh học (CNSH) tạo ra đã có mặt ... tương này được trồng tại Ôxtralia, Canada, Nhật Bản và Mỹ. Ví dụ về sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm hiện nay. Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít ... mới này đang được dùng trong công nghiệp thực phẩm để làm lớp phủ ngoài kẹo chocolate, bánh ngọt, lớp kem, bơ… Thậm chí nó còn được sử dụng trong công nghiệp mỹ phẩm. Được trồng ở Canada và...
  • 7
  • 1,514
  • 5
Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Cao đẳng - Đại học

... sản xuất- Cung cấp nguồn thực phẩm cần thiết trong tương lai:Chất lượng thực phẩm Loại trừ thực phẩm có mang các chất độc hoặc các chất gây dị ứngTạo nguồn thực phẩm định hướngTiết kiệm ... 1999, thành tựumới về tế bàogốc (Stem Cell).CN THỰC PHẨMHợp chấttự nhiên có sẵnVi sinh vậtNhân sinh khốiỦ, Phối trộn Thực phẩm tự nhiên Thực vậtĐộng vậtTảo, nấmKhoáng THUYẾT DI TRUYỀN ... Phản ứng oxy hóa và công nghệ sản xuất trà 3.6.5. Lên men cà phê3.6.6. Lên men ca cao Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học) 3.2.1. Bản chất...
  • 50
  • 1,742
  • 28
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang

Hóa học - Dầu khí

... dụng vi sinh vậttrong công nghệ thực phẩm 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào3.3. Tổng hợp acid amin3.4. Tổng hợp enzymNguyễn Quang Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào Vi sinh vật ... men Công nghệ sản xuất phân bón Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học  Công nghệ sản xuất protein đơn bào Công nghệ sản xuất sinh khối làmthuốc trị bệnhNguyễn Quang Công nghệ sản xuấtnấm ... conđường vi sinh vật, đó là riboflavin, vitamin B12 vàacid ascorbic (vitamin C)Nguyễn QuangSản phẩm của quá trình lên men1/31/20131CÔNG NGHỆ SINH HỌCTHỰC PHẨMTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG...
  • 22
  • 902
  • 0
Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf

Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf

Cao đẳng - Đại học

... BÀI TẬP TIN HỌC ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM 28 7. Nghiệm thức của thí nghiệm là gì? 8. Số đơn vị thí nghiệm là bao nhiêu? 9. Các yếu ... xét? 10. Giải một số bài toán công nghệ bằng phần mềm EXCEL 10.1 Thí nghiệm động hoá học trong công nghệ Bài 91: Xác định hằng số tốc độ của phản ứng hoá học bậc zero Xác định hằng số tốc ... ngoại cảnh của thí nghiệm là gì? 5. Chỉ tiêu theo dõi của thí nghiệm là gì? 6. Trong mỗi nghiệm có bao nhiêu lần lặp lại? 7. Nghiệm thức của thí nghiệm là gì? 8. Số đơn vị thí nghiệm là bao nhiêu?...
  • 65
  • 1,503
  • 4
Tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm doc

Tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm doc

Cao đẳng - Đại học

... cộng số học nXXnii∑==1 Tài liệu tham khảo Nguyễn Ngọc Kiểng, Thống kê học trong nghiên cứu khoa học, NXB Giáo dục, 1996.Lê Đức Ngọc, Xử lý số liệu và kế hoạch hóa thực nghiệm, ... Tin học ứng dụng trong CNSHTPTin học ứng dụng trong nghiên cứu thực phẩm Phần mềm ứng dụng trong bảng tínhPhần mềm ứng dụng trong xử lý thống kêPhần mềm ứng dụng trong biểu diễn công ... nghiệm, Khoa Hóa, ĐHQGHN, 2001.Nguyễn Cảnh, Quy hoạch thực nghiệm, NXB Đại học Quốc gia, 2004Phan Hiếu Hiền, Phương pháp bố trí nghiệm và xử lý số liệu, NXB Nông nghiệp, 2001 Biểu đồ...
  • 297
  • 7,060
  • 57
Thực hành môn công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật pdf

Thực hành môn công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật pdf

Nông nghiệp

... THỰC HÀNH Môn CNSH trong BVTVBài 1. PCR phát hiện begomovirus1. Giới thiệu Begomovirus là các virus...
  • 6
  • 731
  • 5
Nhập môn công nghệ sinh học 1

Nhập môn công nghệ sinh học 1

Sinh học

... của công nghệ sinh học, có thể chia ra các lĩnh vực công nghệ sinh học khác nhau như: - Công nghệ sinh học nông nghiệp (biotechnology in agriculture) - Công nghệ sinh học chế biến thực phẩm ... được hai nhóm công nghệ sinh học là: Nhập môn Công nghệ sinh học 8 - Công nghệ sinh học enzyme hay công nghệ enzyme (enzyme biotechnology) Gần đây, đối với các nhân tố sinh học dưới tế ... + Tin sinh học (bioinformatics) + Công nghệ sinh học nano (nanobiotechnology) + Hoạt chất sinh học (bioactive compounds) 2. Nội dung khoa học của công nghệ sinh học Công nghệ sinh học cũng...
  • 26
  • 2,211
  • 6
Nhập môn công nghệ sinh học 2

Nhập môn công nghệ sinh học 2

Sinh học

... có màu trắng BamHI Nhập môn Công nghệ sinh học 32 1. Tách các đoạn DNA từ genome Phương pháp này được thực hiện như sau: DNA hệ gen (genomic DNA) của một sinh vật được cắt thành các đoạn ... -(polymerase 5’ 3’. . 3.1.2. Các adapter vector DNA . Nhập môn Công nghệ sinh học 33 (physical mapping). 2. Sinh tổng hợp cDNA từ mRNA Đoạn DNA được tổng hợp dựa trên khuôn mẫu ... thẳng đối xứng để tạo ra các phân tử đầu bằng (Hình 2.3, A1 và B1). Nhập môn Công nghệ sinh học 46 3.2. Gắn các sản phẩm PCR Trong một số trường hợp nhất định có thể thay thế phương pháp tạo...
  • 28
  • 1,371
  • 9
Nhập môn công nghệ sinh học 3

Nhập môn công nghệ sinh học 3

Sinh học

... tổ hợp vi sinh vật Không có một lĩnh vực nào của công nghệ sinh học thực nghiệm lại phát triển nhanh chóng như công nghệ di truyền (genetic engineering) hay Nhập môn Công nghệ sinh học 85 193 ... ngày đạt hiệu suất khoảng Nhập môn Công nghệ sinh học 72 Các tiến bộ của công nghệ DNA tái tổ hợp đã mở rộng phạm vi các sản phẩm lên men tiềm tàng của vi sinh vật. Có khả năng đưa các gen ... xuất các chất trao đổi của vi sinh vật. - Sản xuất các enzyme vi sinh vật. - Sản xuất các sản phẩm tái tổ hợp. 1. Sinh khối vi sinh vật Công nghệ thu sinh khối vi sinh vật là các quá trình...
  • 34
  • 1,129
  • 5
Nhập môn công nghệ sinh học 4

Nhập môn công nghệ sinh học 4

Sinh học

... với nuôi cấy mô phân sinh đỉnh, nó chỉ khác về nguồn mẫu vật và nguồn Nhập môn Công nghệ sinh học 93 Chương 4 Công nghệ sinh học thực vật I. Mở đầu Nuôi cấy mô thực vật là một trong ... lợi ích tiềm tàng của công nghệ sinh học thực vật chuyển gen, có nhiều nhân tố bổ sung cần xem xét bao gồm: sự kiểm soát công nghệ sinh học, sở hữu trí tuệ, an toàn thực phẩm, sự chấp nhận của ... Nhập môn Công nghệ sinh học 94 đ. Hiện nay, nhiều hợp chất tự nhiên dùng làm dược phẩm hoặc phụ gia thực phẩm đã được sản xuất thành công bằng phương thức nuôi cấy tế bào trên quy mô công...
  • 47
  • 1,097
  • 4

Xem thêm