... tượng khách khác nhau,và cả cách quản lý 22PHẦN INHỮNG LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONGKINHDOANHKHÁCH SẠNI.Khái quát về nhânlực và quản trị nhân lực 1.Khái quát về nhân lực Khái ... LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONGKINHDOANHKHÁCHSẠN NHÀ HÀNG 4I.Khái quát về nhânlực và quản trị nhân lực 4II.Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị nhân lực 6III.Một số nội ... được làm nhân viên casual tại kháchsạn metropole hà nội . Theo em được biết kháchsạn metropole hà nội là một trong những kháchsạn liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn tại...
... thoáng để tạo điều kiện cho khách du lịch. Trong kinhdoanhkháchsạn tỷ lệ doanh thu từ phòng chiếm tỷ lệ lớn trongdoanh thu của Công ty. Nhưng hệ thống kháchsạn đã đưa vào sử dụng lâu năm, ... quản trị nguồnnhân lực. Phác thảo mô hình quản trị nguồnnhânlực của Việt Nam (trong hình 1.4). Trong đó, mối quan hệ của quản trị nguồnnhânlực với môi trường được thể hiện trong mô hình ... quả cao trong công việc.Công tác quản lý nhânlực lao động trongkinhdoanh lữ hành có đặc điểm chung của kinh doanh du lịch, nhưng cũng có những đặc điểm riêng biệt của loại hình kinh doanh...
... III. Giải pháp ứng dụng CNTT trong quản lý nguồnnhânlực tại các doanh nghiệp sản xuất và kinhdoanh thủy hải sản : Các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp ngành Thủy Sản nói ... trị nguồnnhânlực tiên tiến hiện nay. Đặc biệt trong phần mềm đã tích hợp nhiều tính năng phù hợp theo chuẩn quản lý nguồnnhânlựctrong các tiêu chuẩn ISO, HACCP, SA 8000 nhằm giúp các doanh ... tạo thành hệ thống giúp cho các doanh nghiệp quản lý hiệu quả hơn nguồnnhân lực, tăng hiệu quả trongkinhdoanh và giảm thiểu thời gian cần thiết, hỗ trợ doanh nghiệp từng bước tiếp cận và...
... khách) . Muốn tìm hiểu về vai trò kinhdoanhkháchsạntrong nền kinh tế cần xem xét sự ra đời hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên, kinhdoanhkháchsạn chỉ là kinhdoanh ... động kinh doanh khách sạn. 1. Khái niệm và đặc điểm của ngành kinhdoanhkháchsạntrong nền kinh tế.1.1. Khái niệm ngành kinhdoanhkháchsạn nhà hàng. Trong nghiên cứu bản chất của kinhdoanh ... “Quản trị du lịch kháchsạn NXB ĐHKTQD)1.2. Đặc điểm ngành kinhdoanhkhách sạn. Hoạt động kinhdoanhkháchsạn có những đặc điểm cơ bản như sau:- Hoạt động kinhdoanhkháchsạn chịu ảnh hưởng...
... độ xã hội, phát triển nguồnnhânlực là quá trình tăng lên về mặt số lượng (quy mô) nguồn nhân lực và nâng cao về mặt chất lượng nguồnnhân lực, tạo ra cơ cấu nguồnnhânlực ngày càng hợp lý. ... khái niệm này chất lượng nguồnnhânlực được giải thích như sau: “Thể lực của nguồnnhân lực: sức khỏe cơ thể và sức khỏe tinh thần” [79. Tr. 99]. “Trí lực của nguồnnhân lực: trình độ văn hóa, ... quá trình phát triển nguồnnhânlực để cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cho đất nước nói chung. Nếu áp dụng khái niệm này vào trong doanh nghiệp, phát triển nguồnnhânlực là sự thay đổi...
... nói, công ty kháchsạn du lịch Kim Liên là lá cờ đầu trong ngành kinh doanh kháchsạn ở thủ đô.II. Tình hình và kết quả hoạt động kinhdoanh của công ty kháchsạn du lịch Kim Liên Trong mấy năm ... khá. Doanh thu chủ yếu của kháchsạn là từ hoạt động lu trú. Doanh thu ăn uống tuy cao song thu từ nguồnkhách tại kháchsạn còn thấp, mặc dù dịch vụ ăn uống của kháchsạn khá phong phú, nhng nguồn ... thời vụ : Trong kinhdoanh du lịch thì thời vụ đóng vai trò quan trọng, nó ảnh hởng rất nhiều tới kết quả kinhdoanh của doanh nghiệp. Nếu là một kháchsạn gần biển trong mùa hè, kháchsạn thờng...
... động kinhdoanh của kháchsạn qua các Phó giám đốc.2.1.3. Các lĩnh vực kinhdoanh chủ yếu của khách sạn - Kinhdoanh lu trú: Là bộ phận có quy mô và doanh thu lớn nhất. Hiện tại khách sạn có ... vụ khách. Khách của kháchsạn chủ yếu là lợng khách cũ, khách quen, kháchsạn cha tìm hiểu, nghiên cứu để thu hút đợc khách mới, mở rộng thị trờng. Khách sạn mới chỉ chú trọng đến việc kinhdoanh ... nghiệp vụ kinhdoanh này.- Kinhdoanh ăn uống: Kháchsạn có nhà ăn hơn 100 chỗ, đội ngũ đầu bếp và nhân viên phục vụ lành nghề tạo cho Kháchsạn một lợi thế không nhỏ trong việc kinhdoanh dịch...
... và đối với kinhdoanh nhà hàng trongkhách sạn nói riêng.1. Khái niệm về kinhdoanhkhách sạn 1.1. Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trong nghiên cứu bản chất của kinhdoanhkhách sạn, việc hiểu ... dung của khái niệm kinhdoanhkháchsạn cần phải bắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên kinhdoanhkháchsạn chỉ là hoạt động kinhdoanh dịch vụ nhằm ... ngành kinhdoanhkháchsạn Chịu trách nhiệm bảo vệ toàn bộ khách nghỉ tại khách sạn, nhân viên và đảm bảo cho kháchsạn và đồ của khách. Cổng bảo vệ được quản lý 24/24 giờ ở phía trước khách sạn...
... PHÁT TRIỂN NGUỒNNHÂNLỰCTRONG CÁ CDNVVN1.1. Khái niệm về nguồnnhânlực v à phát triển nguồnnhânlựctrong các doanh nghiệp vừa và nhỏ:1.1.1. Nguồnnhân lực: Khái niệm nguồnnhânlực đ ược ... nguồnnhânlực tại doanh nghiệp.(2) Chế độ bố trí, sử dụng nguồnnhân lực Chế độ bố trí, sử dụng nguồnnhânlực l à một trong những yếu tố quan trọngtác động đến phát triển nguồnnhânlựctrong ... hút nhânlực của doanh nghiệp trong c ùng ngành tác độngmạnh đến số lượng và chất lượng nguồnnhânlực của mỗi doanh nghiệp. Nó tạo rasự di chuyển nguồnnhânlực từ doanh ngh iệp này đến doanh...
... chủ yếu của quá trình quản lý nguồn nhânlực ,1) Tuyển dụng nhânlực .2) đào tạo và phát triển nguồnnhânlực .3) Tạo động lựctrong lao động 4) An toàn vệ sinh trong lao động.5) Quan hệ lao ... đúng luật định và thông lệ hiện hành .3. Nguồnnhânlực : là nguồnlực về con ngời và đợc nghiên cứu dới nhiều góc độ khác nhau : Nguồn nhânlực là nguồn cung cấp sức lao động cho xà hội ,bao ... sinh ) .Nguồn nhân lực là một yếu tố của sự phát triển kinh tế - xà hội ,là khả năng lao động của xà hội, bao gồm nhóm dân c trong độ tuổi lao động có khả năng lao động. Nguồnnhân lực là tổng...
... 633.1.1. Quan điểm phát triển nguồnnhân lực: 633.1.2. Mục tiêu phát triển nguồnnhân lực: 643.1.3. Dự báo nguồnnhân lực: 653.2. Giải pháp phát triển nguồnnhânlựctrong các DNVVN tạiTP. Cần ... công ngh ệ.Nội dung phát triển nguồnnhânlựctrongdoanh nghiệp l à: Đảm bảo nguồn nhânlực đủ về số lượng và cơ cấu phù hợp, nâng cao chất l ượng nguồnnhân lực, phát triển trình độ lành nghề ... nhân viên với thang điểm 10 56Bảng 3.1: Dự báo nguồnnhânlực đến năm 2020 6535- Các nhân tố thuộc môi trường nội bộ: Chính sách thu hút nguồnnhân lực, chế độ bố trí, sử dụng nguồnnhân lực, ...
... trong kinhdoanhkháchsạn ở Việt Nam hiện nayI. Kháchsạn với những thực tế của hoạt động kinh doanh. 1. Tổng quan về kinhdoanhkháchsạntrong cả nớc.Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... nghiệp kinhdoanhkhách sạn. Để có thêm khách, nhiều kháchsạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ dẫn đến uy tín của các kháchsạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinhdoanh ... cầu của khách, đặc biệt khách thơng nhân. Các khu vực công cộng trong kháchsạn cũng cần đợc chiếu sáng vừa đủ nhằm đảm bảo yêu cầu an toàn cho khách đi lại ban đêm trong phạm vi kháchsạn và...
... trong kinhdoanhkháchsạn ở Việt Nam hiện nayI. Kháchsạn với những thực tế của hoạt động kinh doanh. 1. Tổng quan về kinhdoanhkháchsạntrong cả nớc.Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... nghiệp kinhdoanhkhách sạn. Để có thêm khách, nhiều kháchsạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ dẫn đến uy tín của các kháchsạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinhdoanh ... trình độ tổ chức và phân bổ nguồnnhânlực hợp lý, đáp ứng đợc mọi nhu cầu của khách hàng ở mọi thời điểm trong quá trình kinh doanh. Hơn nữa, lao động trongkháchsạn mang tính chuyên môn hóa...
... sang.Melia : Các kháchsạntrong thành phố từ 4 đến 5 sao.Melia Comfort : Các kháchsạn 3 sao với giá cả hợp lý. 141.1.3.Vai trò của bộ phận lu trú trongkinhdoanhkhách sạn: Trong khách sạn, hoạt ... trongkinhdoanhkhách sạn. 13Khi khách đà lu trú trongkháchsạn và yêu cầu kháchsạn phục vụ các dịch vụ thì kháchsạn sẽ nhận các yêu cầu của khách rồi kiểm tra xem kháchsạn có khả năng ... 2.073.574 2.425.640 325.066 117 Các hoạt động kinhdoanh cụ thể trongkháchsạn nh sau: Kinh doanh lu trú là hoạt động kinhdoanh cơ bản trongkhách sạn. Doanh thu đạt đợc cao năm 2000 đạt 82.886.600.000đ...