0

nguyên liệu sản xuất pure chuối

Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam

Nghiên cứu sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam

Lâm nghiệp

... 31 2.2.1.Lựa chọn nguyên liệu phù hợp cho quá trình sản xuất trà sữa .31 2.2.2.Xây dựng công thức phối chế sản phẩm trà sữa 31 2.3 Nguyên liệu nghiên cứu ... nghệ sản xuất trà sữa hoàn thiện từ khâu lựa chọn nguyên liệu, phối chế, đồng hóa và bảo quản sản phẩm Xuất phát từ thực tế trên, đã lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu sản ... ngoài việc tăng cường quản lý nguồn nguyên liệu sản xuất cũng cần thiết phải nghiên cứu, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mốt số sản phẩm trà sữa đóng chai uống liền...
  • 60
  • 1,924
  • 15
Nhiên cứu sản xuất kháng thể bại liệt trên thỏ và đánh giá tính an toàn của vắc xin bại liệt trong phòng thí nghiệm

Nhiên cứu sản xuất kháng thể bại liệt trên thỏ và đánh giá tính an toàn của vắc xin bại liệt trong phòng thí nghiệm

Nông - Lâm - Ngư

... kháng nguyên Kháng nguyên c a h t virus hồn ch nh có kh gây nhi m trùng g i kháng nguyên D (ho c g i kháng nguyên N) Khi h t virus b đun nóng 500C – 600C hình thái c a h t virus b thay ñ i kháng nguyên ... kháng nguyên D tr thành kháng nguyên C (ho c g i kháng nguyên H) [5], [7], [10], [11], [12], [14], [16], [19], [21], [71] Kháng nguyên D có h ng s l ng 160S, kháng nguyên C có h ng s l ng 80S – ... lư ng l n, ch y u kháng nguyên D Chính kháng ngun D ch s đ đánh giá hi u l c c a văcxin b i li t b t ho t [78], [89] d a vào ñơn v kháng nguyên D Kháng nguyên C kháng nguyên chung cho t t c týp...
  • 110
  • 740
  • 0
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN

Công nghệ thực phẩm

... NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN -o0o - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ BÒ DA GIẤY TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN GVHD: Phan Thị ... lượng nguyên liệu giảm xuống đáng kể bay nước Về trạng thái tổ chức thịt Trong trình làm khô, nước nên tổ chức nguyên liệu co rút lại chặt chẽ biến đổi có khác tùy theo phương pháp sấy khơ Nguyên ... thân nguyên liệu: 25 Đối với nguyên liệu có bề dày kích thước, cấu trúc thịt, thành phần hóa học… khác tốc độ ướp gia vị cũng khác Nếu ngun liệu có nhiều mỡ tốc độ ướp gia vị chậm so với nguyên...
  • 73
  • 1,590
  • 2
Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu sản xuất cây trồng theo hướng sản xuát hàng hóa tại huyện đông sơn, tỉnh thanh hóa

Nghiên cứu chuyển đổi cơ cấu sản xuất cây trồng theo hướng sản xuát hàng hóa tại huyện đông sơn, tỉnh thanh hóa

Nông - Lâm - Ngư

... nhu c u l y ng n nuôi dài - Vùng Tây Nguyên: Các chương trình c a nhà nư c v Tây Nguyên ñã b n xác ñ nh ñư c tài nguyên thiên nhiên, kinh t - xã h i c a Tây Nguyên; ñ ng th i ñã th c hi n ñư c ... h h u gi a lồi tr ng v i nhau, t khai thác s d ng m t cách ti t ki m có hi u qu nh t ngu n tài nguyên cho m c tiêu phát tri n kinh t - xã h i Cơ c u tr ng v m t di n tích, t l lo i tr ng di n ... t ngày tăng c a ngư i đòi h i ngành nông nghi p ph i s n xu t ngày nhi u lương th c, th c ph m nguyên li u cho công nghi p ch bi n nơng s n hàng hố; đ ng th i t o s h t ng k thu t cho s n xu...
  • 137
  • 661
  • 0
Nghiên cứu sản xuất cá trê phi Clarias gariepinus (Burchell, 1822) đực bằng hormone 17-α Methyltestosterone

Nghiên cứu sản xuất cá trê phi Clarias gariepinus (Burchell, 1822) đực bằng hormone 17-α Methyltestosterone

Thủy sản

... nghiệm thức đối chứng đạt 1% Nguyên nhân tỉ lệ sống cá thấp hai giai đoạn phát triển thể cá lý giải sau: Giai đoạn từ thả (cá bột) đến 21 ngày tuổi: Mặc dù có nhiều nguyên nhân có tác động làm ... nhanh hơn, để kết xác cần phải tiếp tục nghiên cứu tỉ lệ sống cá thí nghiệm thấp sau 21 ngày ương ( nguyên nhân tỉ lệ sống thấp trình bày nội dung 4.2.1) Trong đợt thí nghiệm 2: Tốc độ tăng trưởng ... từ (34,1% - 30,5%) so với tổng số cá thu Riêng nghiệm thức (cá ngày tuổi) có tỉ lệ cá thấp 7,51% Nguyên nhân số cá nghiêm thức thí nghiệm bị chết q trình ương ni Còn tỉ lệ cá nghiệm thức đối chứng...
  • 72
  • 810
  • 0
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm trà túi lọc từ cây vằng

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm trà túi lọc từ cây vằng

Nông - Lâm - Ngư

... với chiều dày nguyên liệu δ dw dt B S Trong đó: S – diện tích bề mặt bay nguyên liệu δ – chiều dày nguyên liệu B – hệ số bay đặc trưng cho bề mặt nguyên liệu 1.3.2 Những biến đổi nguyên liệu trình ... lại, tức nguyên liệu hút ẩm trở lại Độ ẩm khơng khí nhỏ tốc độ sấy nhanh độ ẩm nhỏ tạo màng cứng bề mặt nguyên liệu kết tốc độ làm khô diễn không nhanh 20 * Ảnh hưởng kích thước thân nguyên liệu ... lượng thể tích: làm khơ nước nguyên liệu khối lượng giảm, thể tích bị co rút lại Sự giảm khối lượng thể tích nguyên liệu khối lượng thể tích nước thực tế lại nhỏ Nguyên nhân trình làm khơ sản...
  • 78
  • 595
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp thịt heo băm viên có bổ sung rong mứt

Công nghệ - Môi trường

... 1.5.9 Cà chua 36 CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 37 2.1.1 Nguyên liệu 37 2.1.2 Nguyên liệu phụ 38 2.1.3 ... tính cạnh tranh thị trường Do ta phải lựa chọn nguyên liệu thật tươi tốt đảm bảo chất lượng nguyên liệu phải phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Nguyên liệu phải dễ kiếm có giá thành vừa phải ... Xử lý *) Phân loại lựa chọn nguyên liệu Phân loại có hai cách theo phẩm chất theo kích cỡ: theo phẩm chất nguyên liệu tốt, xấu hay ươn tình trạng sâu bệnh, độ lớn nhỏ nguyên liệu Phân cỡ phân loại...
  • 89
  • 1,348
  • 2
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô

Sinh học

... xuất đồ hộp thể hình 1.3 Thuyết minh quy trình: Nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố quan trọng chúng định đến 60% chất lượng sản phẩm trước hết phải chọn nguyên liệu rau có giá trị dinh dưỡng cao, chất ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu 2.1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố quan trọng định tới 60% chất lượng sản phẩm Chọn ngô nguyên liệu có chất lượng đồng đều, mẩy, ngun vẹn khơng ... hình 2.1 2.3.2 Thuyết minh quy trình Nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố quan trọng định lớn đến chất lượng sản phẩm Vì vậy, chọn hạt ngô đều,màu vàng tươi, mẩy, nguyên vẹn, không sâu bệnh, mối mọt,...
  • 83
  • 635
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai

Công nghệ - Môi trường

... n ph m Các qua trình phân chia nguyên li u: nhu ép, l c, l ng, ly tâm nh m m c dích lo i b ph n nguyên li u có giá tr th p ho c không an du c nhu bã, c n Làm cho nguyên li u d ng nh t v tr ng ... ki n R a R a nh m m c dích làm s ch nguyên li u lo i b t p ch t co h c nhu cát, s n d ng th i lo i b du c m t ph n vi sinh v t b m t v nguyên li u Yêu c u nguyên li u sau r a xong ph i s ch, ... nh , chua, giá tr th p, thu ng dùng làm nguyên li u t o gi ng 1.2 THÀNH PH N HÓA H C C A CÀ CHUA a Ch t khô Hàm lu ng ch t khô cà chua ph thu c vào lo i nguyên li u di u ki n tr ng tr t, chi m...
  • 78
  • 731
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang chanh dây

Công nghệ - Môi trường

... vang 1.1.2 Nguyên li u s n xu t ru u vang 1.1.3 Các bi n pháp nâng cao ch t lu ng qu ch bi n ru u vang 1.1.4 Quá trình l ng tàng tr ru u vang 11 1.1.5 Nguyên nhân làm cho ... Vi e w N y bu to k lic c u -tr a c k 2.1 V t li u nghiên c u 38 2.1.1 Nguyên li u 38 2.1.2 Nguyên li u ph hóa ch t 38 2.2 Phuong pháp nghiên c u 42 2.2.1 ... Vang d hay “vang nho” cung d ng nghia v i “vang” tên g i c di n c a Ngày nguyên li u ch bi n vang dã du c m r ng lo i nguyên li u qu khác r t phong phú v y ru u vang ngày có nhi u ch ng lo i...
  • 96
  • 471
  • 0
báo cáo thực tập tìm hiểu sản xuất ở công ty TNHH chế biến bột mì mê kông

báo cáo thực tập tìm hiểu sản xuất ở công ty TNHH chế biến bột mì mê kông

Báo cáo khoa học

... nghệ sản xuất bột mì Trong thời gian thực tập, chúng em không chỉ tìm hiểu, mà còn được trực tiếp tham gia sản xuất Qua đó, em đã hiểu được cặn kẽ các bước sản xuất, ... lý các phòng ban PT sản xuất Phụ trách đóng gói Trưở ng ca nghiề n PT thành phẩm PT nguyê n liệu thô Phụ trách thu mua vật liệu Phụ trách nhập khẩu nguyên liệu Vị trí trưởng ... BÁNH Lúa mì Nguồn gốc Bột mì là loại bột được sản xuất từ việc xay lúa mì và được sử dụng làm nguyên liệu chủ yếu cho sản xuất bánh mì Hình 2.1 Lúa mì Lúa mì có nguồn...
  • 59
  • 1,032
  • 3
Nghiên cứu sản xuất hydro sinh học từ rác thải nông nghiệp nhờ chủng vi khuẩn kị khí ưa nhiệt thermotoga neapolitana DSM 4359

Nghiên cứu sản xuất hydro sinh học từ rác thải nông nghiệp nhờ chủng vi khuẩn kị khí ưa nhiệt thermotoga neapolitana DSM 4359

Thạc sĩ - Cao học

... giải cho vi sinh vật Tuy nhiên, nguyên liệu dễ dàng phân hủy tinh bột cellulose, thành phần nguyên liệu thay tương lai có lẽ hầu hết lượng lớn bắt nguồn từ nguyên liệu lignocellulose thô- chất ... sử dụng tài nguyên hóa thạch dạng nhiên liệu để lại cho người hành tinh sống hậu vơ cùng to lớn Do đó, tương lai, nhà khoa học tìm đến nguồn lượng có khả tái tạo thay nguồn nhiên liệu hóa thạch ... cạn kiệt như: lượng mặt trời, gió, thủy triều, địa nhiệt, lượng nguyên tử nhiên liệu sinh học…[4] Trong việc khai thác nhiên liệu sinh học phương thức tạo lượng quan tâm hiện hiệu suất cao,...
  • 73
  • 514
  • 1
Ngiên cứu sản xuất một số chế phẩm có nguồn gốc thảo dược để  phòng và điều trị hội chứng hô hấp trên lợn và gà

Ngiên cứu sản xuất một số chế phẩm có nguồn gốc thảo dược để phòng và điều trị hội chứng hô hấp trên lợn và gà

Hóa học

... bắn phá nguyên tử nhanh Fast Atom Bombardment Mass Spectrometry HMBC Heteronuclear Multiple Bond Connectivity HMQC Heteronuclear Multiple Quantum Coherence HR-FAB-MS Phổ khối lượng bắn phá nguyên ... khác với loại Flavonoid khác nhóm chalcon gồm hai vòng benzen A B nối với mạch hở có nguyên tử cacbon, số thứ tự nguyên tố bắt đầu đánh từ vòng B Nguyễn Thị Mai Hương K35C – Khoa Hóa học Khóa luận ... lượng thấp, dễ bị phá vỡ - Phổ FAB (Fast Atom Bombing mass spectroscopy) phổ bắn phá nguyên tử nhanh với bắn phá nguyên tử nhanh lượng thấp, phổ thu dễ thu pic ion phân tử - Phổ khối lượng phân giải...
  • 50
  • 446
  • 0
Phân tích bối cảnh môi trường toàn cầu Sản Xuất Sạch Hơn

Phân tích bối cảnh môi trường toàn cầu Sản Xuất Sạch Hơn

Cao đẳng - Đại học

... 1.1 MỞ ĐẦU 1.1.1 Hiện trạng tài nguyên thiên nhiên • Con người ngày khai thác sử dụng tài nguyên thiên nhiên nhiều 30 năm trước khoảng 50%, ước tính khoảng 60 tỷ nguyên liệu thô đưa vào sử dụng ... HIỆN TRẠNG TNTN • Khoảng 20% dân số giới sống nước giàu sử dụng khoảng 50% tài nguyên toàn cầu Nhu cầu sử dụng tài nguyên không ngừng gia tăng nước giàu nghèo, tăng nhanh nước nghèo Chẳng hạn như, ... đến 2050, bình quân người dân nước phát triển tiêu thụ tài nguyên với bình quân người dân nước phát triển tiêu thụ nay, nhu cầu tài nguyên toàn cầu cần nhiều từ đến lần so với nhu cầu TÀI NGUN...
  • 7
  • 390
  • 0

Xem thêm