0

xác định độ chua của thực phẩm

Bài 8: Thực hành: XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA CỦA ĐẤT.

Bài 8: Thực hành: XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA CỦA ĐẤT.

Công nghệ

... Khi số đã ổn định khoảng 30 giây => đọc độ pH. định khoảng 30 giây => đọc độ pH. BÀI 8:BÀI 8: THỰC HÀNH:THỰC HÀNH:XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA XÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA CỦA ĐẤT.CỦA ĐẤT. I ... bình 2 là độ chua tiềm tàng? Vì sao?tàng? Vì sao? * Câu 2:* Câu 2: Cách xác định độ chua hoạt tính khác với Cách xác định độ chua hoạt tính khác với cách xác định độ chua tiềm tàng ... thực hành theo bảng:2 Ghi kết quả thực hành theo bảng:3 Trả lời câu hỏi:3 Trả lời câu hỏi: * Câu 1:* Câu 1: Độ pH ở bình 1 hay bình 2 là độ chua tiềm Độ pH ở bình 1 hay bình 2 là độ...
  • 4
  • 7,593
  • 57
Thực hành : xác định độ chua của đất

Thực hành : xác định độ chua của đất

Công nghệ

... 1202.742.742.202.202.102.101.551.55 Bài 8Bài 8 THỰC HÀNHTHỰC HÀNHXÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA CỦA ĐẤTXÁC ĐỊNH ĐỘ CHUA CỦA ĐẤT CHU N BẨ ỊPHỄU Dụng cụ đo pHDụng cụ đo pH I. CHUẨN ... 1004.04.04.44.43.73.73.43.4 Trị số pH cuả một số loại đất Trị số pH cuả một số loại đất Đất phèn hoạt độngĐất phèn hoạt độngTầng đất Tầng đất (cm)(cm)pH KClpH KCl0 – 150 – 1515 – 3615 – 3636 – 7636 ... 604.94.94.84.8 Trị số pH cuả một số loại đất Trị số pH cuả một số loại đất Đất phù sa chua Đất phù sa chua Tầng đất Tầng đất (cm)(cm)pH KClpH KCl0 – 120 – 1212 – 3012 – 3030 – 7030...
  • 33
  • 4,095
  • 13
Bài 8:Xác định độ chua của đấti

Bài 8:Xác định độ chua của đấti

Công nghệ

... mục tiêu bài họcmục tiêu bài họcã Xác định được pH của dung dịch bằng thiết bị thông thường.ã Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Chuẩn bịChuẩn...
  • 3
  • 1,373
  • 8
xác định độ ẩm độ chua trong thực phẩm

xác định độ ẩm độ chua trong thực phẩm

Hóa học

... XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM VÀ ĐỘ CHUA I. Xác định độ ẩm 1. Nguyên tắc Dùng sức nóng làm bay hơi nước có trong thực phẩm. Từ chênh lệch khối lượng của mẫu lúc trước và sau khi sấy tính được độ ẩm của thực ... mức độ chiết chất béo hoàn toàn phụ thuộc vào mức độ nghiền nhỏ của nguyên liệu, bản chất và độ thuần khiết của dung môi. Dung môi phải thật khô và sạch, không còn chứa nước.4.1. Xác định ... trình chuẩn độ. Từ số ml KMnO4 chuẩn cần thiết để chuẩn độ, khối lượng mẫu ban đầu, các hệ số trong quá trình chuẩn bị mẫu ta xác định được hàm lượng đường tổng trong mẫu thực phẩm. Để đơn...
  • 36
  • 10,920
  • 25
xác định độ chua và độ mặn trong thực phẩm

xác định độ chuađộ mặn trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... 1,445 0,37Tínhtoán:Báo Cáo TN Phân Tích Thực Phẩm GVHD. ThS Vũ Hoàng Yến 12 BÀI 3 : XÁC ĐỊNH TRO TOÀN PHẦN Ca, Mg TRONG THỰC PHẨM I. Xác định tro toàn phần trong sữa bột:1. Nguyên ... nướcngưngtụtrongmộtốngđongcókhắcvạchthànhhailớpriêngbiệt.Đọcthểtíchnướclắngởphíadưới,từđótínhrađược độ ẩm của mẫu thực phẩm. Yêucầudungmôi:- Cónhiệt độ sôicaohơnnướcmộtít,khidungmôibayhơisẽkéotheonướctrong thực phẩm. - Khôngtantrongnước,dungmộivànướcsẽtáchthànhhailớpriêngbiệtkhiđotrongốngđong.- ... đương:chọnXDDC (xác định độ chua) NextBướckếtiếpEndselectionKếtthúccàiđặtStartF1Bắtđầuchuẩn độ: NhấnF1Bước 6. Chuẩn độ c) Kết quả và tính toán  Kếtquảchuẩn độ: V1(ml)...
  • 52
  • 7,333
  • 12
 Xác định độ ẩm của chè- cafe

Xác định độ ẩm của chè- cafe

Nông nghiệp

... =2.7g Độ ẩm của chè xanh + giấy lọc :W = (3.55-3.41) / 3.55 *100 = 3.94%Vậy độ ẩm của chè xanh là : 3.94-2.53 = 1.41% Độ ẩm của chè đen + giấy lọc :W = (2.79-2.7) / 2.79 *100 = 3.23%Vậy độ ẩm của ... liệu:Khối lượng ban đầu của giấy lọc = 0.79gKhối lượng sau khi sấy của giấy lọc = 0.77g Độ ẩm của giấy lọc : W= (0.79-0.77) / 0.79 *100 = 2.53%Khối lượng ban đầu của nguyên liệu+ giấy lọc:mchè ... XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM CỦA CHÈ- CAFENguyên tắc chung: Sấy nguyên liệu đến khối lượng không đổi hoặc ở mức sai số là 0.02Cách tiến hành: Vì nhóm không chuẩn bị từ trước nên cho sản phẩm vào...
  • 3
  • 3,087
  • 17
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

Thạc sĩ - Cao học

... đánh giá, kiểm định các chất gây độc trong thực phẩm. Trong quá trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thực phẩm màu sắc đẹp, bắt mắt, người ta sử dụng phẩm màu công nghiệp. Phẩm màu công nghiệp ... sát tốc độ pha động Cùng với yếu tố thành phần pha động, thì tốc độ pha động khi chạy sắc ký cũng ảnh hưởng không ít đến kết quả tách sắc ký. Tốc độ pha động cũng là một yếu tố quyết định đến ... 8670-2011 về việc xác định Rhodamine B bằng HPLC [11] trên cơ sở của viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã xây dựng và thực nghiệm cho một số loại thực phẩm có nhuộm màu....
  • 24
  • 1,477
  • 9
Nghiên cứu tương đồng di truyền và xác định độ thuần của một số tổ hợp tằm đang chọn tạo bằng dấu chuẩn phân tử RAPD pptx

Nghiên cứu tương đồng di truyền và xác định độ thuần của một số tổ hợp tằm đang chọn tạo bằng dấu chuẩn phân tử RAPD pptx

Báo cáo khoa học

... thiết, trong đóxác định độ thuần của giống và tổ hợp lai trên cơ sở phân tích đa hình phân tử của chúng bằng kỹ thuật RAPD. Đây là một trong những kỹ thuật đơn giản, dễ thực hiện, giá thành ... 2. Phân tích tương đồng di truyền và xác định độ thuần của các tổ hợp tằm Sử dụng 10 mồi RAPD đã tuyển chọn từ đề tài độc lập khác để khuếch đại ADN của các tổ hợp tằm. Hình 2, 3 là ảnh điện ... 0.721 0.837 0.837 0.837 0.862 0.837 1.000 Bảng 7. Kết quả xác định độ thuần của các tổ hợp tằm Các tổ hợp C2 L2 C21B A18 A27 Độ thuần (%) 73,77 75,00 74,44 78,01 77,42 IV. KẾT LUẬN Sử...
  • 7
  • 608
  • 2
Hạch toán tiêu thụ hàng hóa & xác định kết quả của Cty Thực phẩm Miền Bắc

Hạch toán tiêu thụ hàng hóa & xác định kết quả của Cty Thực phẩm Miền Bắc

Kinh tế - Thương mại

... doanh thực phẩm Nam Định 16. Trạm kinh doanh thực phẩm Ninh Bình17. Trạm kinh doanh thực phẩm Bắc Giang18. Chi nhánh thực phẩm Quảng Ninh19. Cửa hàng thực phẩm Hòn Gai20. Cửa hàng thực phẩm ... độ chuyên môn cao ,thực hiện kế toán thủ công.Chơng II: Thực trạng hạch toán tiêu thụ hàng hoá và xác định kết quả kinh doanh của Thực phẩm miền Bắc Hà nộiI. Tình hình tổ chức kinh doanh của ... kẹo cao cấp Hữu Nghị22. Trung tâm thực phẩm Tây Nam Bộ23. Trung tâm thơng mại thực phẩm 24. Trung tâm kinh doanh thực phẩm tổng hợp25. Trung tâm nông sản thực phẩm 26. Trung tâm KCS27. Chi nhánh...
  • 58
  • 345
  • 0
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chưa enzym

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chưa enzym

Báo cáo khoa học

... ảnh hưởng của nồng độ của L-cystein đến hiệu suất của phản ứng. - Thẩm định quy trình xác định hoạt tính: Thẩm định trên các tiêu chí độ đặc hiệu, độ tuyến tính, độ lặp lại và độ đúng của phương ... pháp xác định hoạt tính của Bromelain chưa có trong dược điển 182.2.3. Các phương pháp xác định hoạt tính của enzym trypsin Hiện nay, phương pháp phổ biến nhất để xác định hoạt tính của trypsin ... pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chứa enzym” là nghiên cứu đầu tiên được thực hiện một cách có hệ thống để thiết lập các quy trình xác định hoạt tính của 4 enzym trong các chế phẩm...
  • 101
  • 1,427
  • 6

Xem thêm