tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước thực đơn trong nhà hàng

Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - thực đơn trong nhà hàng

Danh mục: Khoa học xã hội

...

180
1,150
2

Tập quán và khẩu vị ăn của một số nước pptx

Danh mục: Du lịch

...

179
1,615
13

Tìm hiểu phong tục tập quán và khẩu vị trong ăn uống của nước việt nam xây dựng nhà hàng

Danh mục: Xã hội học

... nơi xây dựng nhà hàng ẩm thực mang hương vị Việt Nam đầu tư tốt Page A PHONG TỤC TẬP QUÁN VÀ KHẨU VỊ TRONG ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM Văn hóa ẩm thực nét văn hóa tự nhiên hình thành sống Nhất người ... bánh Thanh trì gia vị đặc sắc tinh dầu cà cuống, rau húng Láng Phong tục tập quán vị ăn uống miền Trung Page Tiêu biểu phong tục tập quán miền trung phong tục người huế Khẩu vị ăn uống người miền ... tập quán vị ăn uống miền Bắc Hà Nội thủ đô đất nước , nơi giao lưu văn hóa rộng rãi với văn hóa phương tây ,đặc biệt văn hóa pháp Trong ăn uống cách ứng xử người bắc tinh tế , nhẹ nhàng “ lời...

27
11,297
21

Báo cáo bài tập môn Quản trị dịch vụ ăn uống: Đánh giá kế hoạch thực đơn của nhà hàng Dulac

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... dựng thực đơn Phân loại thực đơn • Phân loại theo mức độ thay đổi ăn lựa chọn khách • • • Thực đơn buffet Thực đơn la Carte menu đặc biệt dịp đặc biệt tết, valentine, trung thu Phân loại thực đơn ... Cấu trúc thực đơn À la Carte *Salads khai vị *Món ăn nhẹ *Góc ẩm thực Việt Nam *Soup *Món ăn *Món tráng miệng Đúng theo tiêu chuẩn Châu Âu Dựa vào xây dựng thực thực đơn Thị trường khách hàng mục ... kế thực đơn la carte Đánh giá chung Hình thức thực đơn Kiểu chữ : phông chữ dễ nhìn , rõ ràng, hình ảnh kèm Bìa bìa cứng, bọc lớp da, màu nâu Kích cỡ thực đơn : Thực đơn đồ ăn (25*45) thực đơn...

28
1,938
11

CÁC yếu tố LIÊN QUAN đén HÀNH VI ăn UỐNG của BỆNH NHÂN TĂNG HUYẾT áp tại THÁI NGUYÊN

Danh mục: Y học thưởng thức

... ăn uống bệnh nhân tăng huyết áp Nhng nghiên cứu lại mối liên quan kiến thức hành vi ăn uống bệnh nhân tăng huyết áp lý sau: thứ bệnh nhân có kiến thức chế độ ăn nhng cha thực đợc hành vi ăn uống ... việc thực chế độ ăn kiêng Y học thực hành (869) - số 5/2013 hớng dẫn cụ thể cách thực chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân Bên cạnh cần có kế hoạch giám sát việc thực ngời bệnh + Để tác động vào số rào ... dẫn thực tế nên khó thực hành vi ăn uống Vì bệnh nhân có kiến thức nhng cha thực tốt hành vi ăn uống có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp KếT LUậN Nghiên cứu 70 bệnh nhân tăng huyết áp điều trị...

4
1,263
20

ảnh hưởng của thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh vật và thành phần hóa học của một số loại thức ăn chăn nuôi

Danh mục: Thú y

... học thực liệu thức ăn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Một số vi sinh vật nhiễm vào thực liệu thức ăn chăn nuôi 2.1.1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí (VKHK) Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình thành ... dài thời gian lưu trữ thức ăn (Maciorowski et al., 2006) 2.4 Một số loại thực liệu thức ăn dùng chăn nuôi 2.4.1 Bắp Bắp nguồn cung cấp thức ăn lượng chủ yếu chăn nuôi nước ta Theo Dương Thanh Liêm ... nhiễm vi sinh vật cho thức ăn (Maciorowski et al., 2004) Một số loại vi sinh vật gây bệnh tồn thức ăn Chúng làm giảm pH thức ăn (thức ăn dự trữ, thức ăn ủ chua) làm khô thức ăn (ngủ cốc, bột thịt),...

59
1,212
0

HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYME POLYPHENOLOXIDASE CỦA MỘT SỐ LOẠI THỰC VẬT ĂN ĐƯỢC Ở VIỆT NAM potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... sáu loại thực vật tuyển chọn khả ức chế hoạt tính PPO từ số loại thực vật ăn Việt Nam Kết mở tiềm sử dụng dịch chiết từ số loại thực vật việc hạn chế biến đen số loại rau quả, trái số loại giáp ... polyphenoloxidase số loại thực vật ăn trồng Việt Nam VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu Sáu loại thực vật tuyển chọn nghiên cứu dựa vào tiêu chí: Dễ kiếm, rẻ, trồng phổ biến Việt Nam ăn được, bao ... 2008) Thực vật dược liệu trồng Việt Nam nhận quan tâm đặc biệt nhà nghiên cứu vài thập kỷ qua (Yasuko cộng sự, 2011) Có thể nói Việt Nam có nguồn thực vật dồi phục vụ tốt cho lĩnh vực thực phẩm...

9
1,456
12

Mô hình phát triển xã hội và quản lý phát triển xã hội của một số nước phát triển châu âu kinh nghiệm và ý nghĩa đối với việt nam

Danh mục: Báo cáo khoa học

... HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRỌNG ĐIỂM CẤP NHÀ NƯỚC KX.02/06-10 BÁO CÁO TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CẤP NHÀ NƯỚC MÔ HÌNH PHÁT TRIỂN XÃ HỘI VÀ QUẢN LÝ PHÁT TRIỂN XÃ HỘI CỦA ... người lượng hoá thành số phát triển kinh tế (GDP bình quân đầu người, số cạnh tranh, số thương mại, đầu tư…vv) số phát triển người (chỉ số phát triển thể chất, số thông minh, số giáo dục…) Tổng ... cứu nước nước để triển khai nghiên cứu theo mục tiêu xác định 2.1 Những nghiên cứu nước Nếu xem ý tưởng tìm kiếm cách thức tổ chức-quản lý phát triển xã hội nhà triết học cổ điển “Lý luận nhà nước...

310
1,417
8

ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

Danh mục: Chăn nuôi

... (GE) Thức ăn cho ăn thức ăn thừa cân, lấy mẫu hàng ngày bảo quản tủ lạnh (trừ mẫu cỏ khô stylô) Đến ngày cuối giai đoạn thu phân, mẫu thức ăn cho ăn ngày trộn lấy mẫu đại diện mẫu thức ăn thừa ... dụng phòng phân tích thức ăn sản phẩm chăn nuôi Viện Chăn nuôi Giá trị ME tính theo phương pháp trực công thức: ME = GE thức ăn - GE phân – GE nước tiểu – GE khí metan Trong đó: GE khí thải metan ... GE khí thải metan ước tính 6% tổng GE thức ăn ăn vào Giá trị ME tính theo công thức INRA (1989) dựa vào công thức sau: ME (Mcal/kg DM) = DE x (ME/DE) Trong đó: DE =[4543 + 2,0113 x CP (g/kg OM)]...

9
840
1

Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa tổng số và giá trị năng lượng của một số lợi thức ăn cho lợn thit tại VIỆT NAM

Danh mục: Chăn nuôi

... nghiệm Kết khả thu nhận thức ăn cân lượng thức ăn ăn vào thải gia súc thí nghiệm trình bày Bảng Bảng Thức ăn ăn vào (kg VCK/con/ngày) cân lượng (kcal/kg VCK thức ăn) phần sở phần thí nghiệm TĂĂV ... thí nghiệm ăn tự hoàn toàn ngày đầu giai đoạn thích nghi ăn hạn chế (80% số lượng thức ăn tự do) ngày cuối giai đoạn thích nghi ngày giai đoạn thu mẫu Trong thời gian ăn hạn chế, thức ăn chia thành ... NDF (Bảng 2) Năng lượng nước tiểu chủ yếu sinh từ nitơ, hàm lượng nitơ nước tiểu cao, đào thải lượng lớn Không giống với lượng thô (GE) thải phân, GE nước tiểu kg VCK thức ăn ăn vào lại có xu...

11
1,538
2

Ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ và giá trị năng lượng của một số loại thức ăn tinh, hỗn hợp và thức ăn giàu đạm dùng cho bò từ lượng khí sinh ra khi lên men thức ăn invitro và thành phần hóa học pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) cho th y OMD v ME c a th c n cú h i qui n tớnh ch t v i l ng khớ sinh lỳc 24h v hm l ng m t s ch t dinh d ng c a th c n Trong ... Viện Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) V t li u v phng phỏp nghiờn c u V t li u nghiờn c u Hai ... (MJ) Th o lu n v phng trỡnh h i qui c tớnh OMD v ME c a th c n Viện Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) H u h t cỏc ti li u tham kh o u cho th y r ng c tớnh...

7
663
0

Ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ và giá trị năng lượng của một số loại thức ăn tinh, hỗn hợp và thức ăn giàu đạm dùng cho bò từ lượng khí sinh ra khi lên men thức ăn invitro và thành phần hóa học ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) cho th y OMD v ME c a th c n cú h i qui n tớnh ch t v i l ng khớ sinh lỳc 24h v hm l ng m t s ch t dinh d ng c a th c n Trong ... Viện Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) V t li u v phng phỏp nghiờn c u V t li u nghiờn c u Hai ... (MJ) Th o lu n v phng trỡnh h i qui c tớnh OMD v ME c a th c n Viện Chăn nuôi - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số (Tháng 2-2007) H u h t cỏc ti li u tham kh o u cho th y r ng c tớnh...

7
664
0

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG, LOÀI GIA SÚC ĐẾN TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THÔ DÙNG CHO GIA SÚC NHAI LẠI pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... (GE) Thức ăn cho ăn thức ăn thừa cân, lấy mẫu hàng ngày bảo quản tủ lạnh (trừ mẫu cỏ khô stylô) Đến ngày cuối giai đoạn thu phân, mẫu thức ăn cho ăn ngày trộn lấy mẫu đại diện mẫu thức ăn thừa ... dụng phòng phân tích thức ăn sản phẩm chăn nuôi Viện Chăn nuôi Giá trị ME tính theo phương pháp trực công thức: ME = GE thức ăn - GE phân – GE nước tiểu – GE khí metan Trong đó: GE khí thải metan ... GE khí thải metan ước tính 6% tổng GE thức ăn ăn vào Giá trị ME tính theo công thức INRA (1989) dựa vào công thức sau: ME (Mcal/kg DM) = DE x (ME/DE) Trong đó: DE =[4543 + 2,0113 x CP (g/kg OM)]...

9
697
1

Báo cáo khoa học : XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA TÔNG SỐ VÀ GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHO LỢN NUÔI THỊT TẠI VIỆT NAM docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nghiệm Kết khả thu nhận thức ăn cân lượng thức ăn ăn vào thải gia súc thí nghiệm trình bày Bảng Bảng Thức ăn ăn vào (kg VCK/con/ngày) cân lượng (kcal/kg VCK thức ăn) phần sở phần thí nghiệm TĂĂV ... thí nghiệm ăn tự hoàn toàn ngày đầu giai đoạn thích nghi ăn hạn chế (80% số lượng thức ăn tự do) ngày cuối giai đoạn thích nghi ngày giai đoạn thu mẫu Trong thời gian ăn hạn chế, thức ăn chia thành ... NDF (Bảng 2) Năng lượng nước tiểu chủ yếu sinh từ nitơ, hàm lượng nitơ nước tiểu cao, đào thải lượng lớn Không giống với lượng thô (GE) thải phân, GE nước tiểu kg VCK thức ăn ăn vào lại có xu...

11
757
0

nghiên cứu sự lan truyền và phạm vi ảnh hưởng của một số nguồn phát thải có khả năng gây ô nhiễm môi trường từ hoạt động của các khu công nghiệp ở tỉnh phú yên.

Danh mục: Tiến sĩ

... vn2000, tọa độ xác định đơn vị m) .135 Bảng 3.45 Một số thông số đo đạc kết tính toán lượng phát thải As (đợt 3, tháng 10/2010) 136 Bảng 3.46 Một số thông số đo đạc kết tính toán ... nước nhiều phương diện Hàm lượng chất rắn nước thấp làm hạn chế sinh trưởng ngăn cản sinh sống thủy sinh Chất rắn lơ lửng hạt nhỏ (hữu vô cơ) nước thải Khi xả nước thải chưa xử lý vào nguồn nước, ... Yên .28 Bảng 1.5 Một số thông số hạt nhân đồng vị 76As, 51Cr, 56Mn, 66Cu .40 Bảng 1.6 Các đặc trưng số nguyên tố số chế độ chiếu xạ .44 Bảng 1.7 Giới hạn phát ước lượng INAA số nguyên tố điều...

205
996
2

nghiên cứu sự lan truyền và phạm vi ảnh hưởng của một số nguồn phát thải có khả năng gây ô nhiễm môi trường từ hoạt động của các khu công nghiệp ở tỉnh phú yên

Danh mục: Tiến sĩ

... Minh Trí NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG DỊCH CHUYỂN MỘT SỐ NGUYÊN TỐ Cu, Mn, Cr, As TRONG NƯỚC THẢI TẠI KHU CÔNG NGHIỆP AN PHÚ, TỈNH PHÚ YÊN Tạp chí Phân tích Hóa, Lý Sinh học, tập 19 số 1/2014 24 ... NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG DỊCH CHUYỂN MỘT SỐ NGUYÊN TỐ Cu, Mn, Cr , As TRONG NƯỚC THẢI TẠI KHU CÔNG NGHIỆP AN PHÚ, TỈNH PHÚ YÊN Phần Xác định hàm lượng ion Cr(III), Cr(VI), As(III) As(V) mẫu nước thải phương ... khu công nghiệp nước ta 23 CÁC CÔNG TRÌNH LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN ĐÃ CÔNG BỐ Nguyễn Ngọc Tuấn, Trương Minh Trí NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG DỊCH CHUYỂN MỘT SỐ NGUYÊN TỐ Cu, Mn, Cr, As TRONG NƯỚC THẢI TẠI...

26
847
1

Thành phần hoá học, tỷ lệ tiêu hoá và giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn dùng cho bò

Danh mục: Báo cáo khoa học

... súc, Viện Chăn nuôi Mẫu thức ăn, mẫu phân v chuẩn bị mẫu Mẫu sử dụng thí nghiệm gồm: 33 mẫu thứ ăn: thức ăn thô xanh v thức ăn ủ chua, thức ăn thô khô v phế phụ phẩm, thức ăn tinh v thức ăn hỗn hợp, ... thức ăn tinh v thức ăn hỗn có tỷ lệ ME/DE ổn định: 0,74 - 0,82 Trong hai loại thức ăn tinh, bột ngô có giá trị UFL cao nhng PDI lại thấp bột mì lợng thức ăn ăn v o l tơng đơng nhau: 84-85 (gDM ăn ... thức ăn Th nh phần hoá học thức ăn l m thí nghiệm in vivo đợc trình b y bảng 1-4 Các thức ăn n y chia l m nhóm nh sau: thức ăn thô xanh v thức ăn ủ chua; thức ăn thô khô v phế phụ phẩm; thức ăn...

12
514
0

Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn dùng cho bò

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thức ăn nghiên cứu Tỷ lệ tiêu hoá (TLTH) chất dinh dỡng A thức ăn đợc tính theo công thức: THTH chất A (%) = [(Lợng chất A ăn vào từ thức ăn - Lợng chất A thải phân)/ Lợng chất A ăn vào từ thức ăn] ... thức ăn Thành phần hoá học thức ăn làm thí nghiệm in vivo đợc trình bày bảng 1-5 Các thức ăn chia làm nhóm nh sau: thức ăn thô xanh; thức ăn thô khô; thức ăn ủ chua; thức ăn hỗn hợp; thức ăn tinh ... Chất khô ăn vào loại thức ăn thô xanh dao động từ: 1081,75 120,29 (gDM ăn vào /kgW0,75) Giá trị dinh dỡng loại thức ăn thô khô Bảng 12 Giá trị dinh dỡng loại thức ăn thô khô TT Loại thức ăn UFL...

16
610
0

Ước tính tỷ lệ tiêu hóa và giá trị năng lượng của một số loại thức ăn dùng cho bò từ lượng khí sinh ra khi lên men trng điều kiện in vitro

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thức ăn chủ yếu dùng cho trâu bò, đợc chia tơng đối thành nhóm nh sau: Nhóm thức ăn thô xanh, thức ăn thô khô, thức ăn ủ chua, thức ăn tinh, thức ăn hỗn hợp, thức ăn giàu protein nhóm thức ăn phế ... qui số 1, 5, 6; 8; 12; 14, 15; 19, 20; 25 (bảng 3.3) dùng để ớc tính tỷ lệ tiêu hoá chất hữu tơng ứng thức ăn thô xanh, thức ăn thô khô, thức ăn ủ chua, thức ăn tinh, thức ăn hỗn hợp loại thức ăn ... nhiều loại thức ăn nh tác giả kiến nghị Một số phơng trình theo Menke cho loại thức ăn không phù hợp với loại thức ăn ta Lý kết Menke Steingass (1988) đợc tiến hành loại thức ăn ôn đới có tỷ...

12
440
0