... của doanh nghiệp Vinamilk trên thị trường sữa tươi khu vực đường Hồ Tùng Mậu:11 Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp thương mại:Xây dựng kế hoạch bán hàng cho sản phẩm sữa tươi Vinamilk trên địa ... phối: kênh án buôn, kênh bán lẻ, kênh trực tiếp, xuất khẩu,…….+ Theo sảnphẩm ngành hàng: sảnphẩm tiêu dùng hằng ngày ; sản phẩm đồ nội thất trong gia đình , ………- Mục tiêu bán hàng được xây ... mạng lưới bán hàng:-Tìm các đại lý mới,những đại lý chưa có sảnphẩmsữa tươi vinamilk -Đàm phán và thỏa thuận với các đại lý để đưa sảnphẩm của doanh nghiệp vào bán ở đại lý với nguyên tắc đảm...
... gồm có 2 loại, sữa chua ăn và sữachua uống. VINAMILK đứng đầu thị trường về doanh thu sữachua (khoảng 13 1.3.2 Sữa uống (drinking milk)Các sảnphẩmsữa uống bao gồm: sữa nước, sữa bột khác ... lớn sữachua được sản xuất bởi các công ty sữa như VINAMILK, Dutchlady, Ba Vì, Mộc Châu… Trong năm 2009, doanh thu sữachua toàn thị trường tăng 11% so với năm 2008, đạt 2.000 tỉ đồng. Sữachua ... trình sản xuất này. Ngoài ra, Công ty Vinamilk còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sảnphẩmsữa và các sảnphẩm giá trị công thêm khác.Vinamilk...
... trọng trong sản xuất sữa chua. Nó lên men đường lactose tạo acid lactic làm cho sữachua đông tụ, đồng thời còn tạo ra những chất thơm đặc trưng cho sản phẩm. Trong sản xuất sữachua yaourt ... trộn lần 1 Sản phẩm Bao bìBảo quản lạnhLàm lạnh Bảng đánh giá sản phẩm: dựa trên ý kiến nhất trí của các thành viên trong nhóm đối với sản phẩm. Sữa tươi không đường Sữa đặc: nước: sữa tươi ... liu:- Sữa đặc có đường Ông Thọ- Sữa tươi không đường Vinamilk - Đường RE Biên Hòa- Men cái: sữachua có ng Vinamilk - Cacao- Nho khụã Thit b- Ni nu- T ủ- Tủ lạnh- Bếp ga- Hủ đựng sữa chua -...
... trên 500 tỉ đồng. Cty Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và sảnphẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữachua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, ... mục sảnphẩm của Vinamilk bao gồm: sảnphẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột, sảnphẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát Thị trường sữa Việt Nam vẫn ... liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam. Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa và các sảnphẩm từ sữa. Hiện nay, Vinamilk...
... và xã hội. Sản phẩm Với sự đa dạng về sảnphẩm ,vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng và các sản phẩm từ sữa gồm :- Sữa đặc - Sữa bột - Bột dinh dưỡng - Sữa tươi - Kem - Sữachua - Phô-mai- ... động : Sảnphẩm kinh doanh chủ lực là sữa bột , sữa đặc và sữa nước với 85% cơ cấu trong tổng doanh thu . Ngoài ra , các sảnphẩmsữachua , kem của VNM chiếm 13% và các sảnphẩm khác ngoài sữa ... mới sữa tươi tiệt trùng 100%” có sự khác biệt rõ ràng với các nhãn sữa tươi khác. Ngày 01/07/2010, Vinamilk đã chính thức tung ra thị trường sảnphẩm mới Sữa tươi 100% thanh trùng. Đây là sản...
... các loại sảnphẩm đà tập hợp để tính ra giá thành sảnphẩm gốc và giá thành từng loại sản phẩm: Giá thành đơn vị sảnphẩm gốc =Tổng giá thành của tất cả các loại sản phẩm Tổng số sảnphẩm gốc ... đơn vị sản phẩm từng loại=Giá thành đơn vị sản phẩm gốcxHệ số quy đổi sản phẩm từng loạiQ0==n1iQiHiTrong đó: -Q0: Tổng số sảnphẩm gốc đà quy đổi -Qi:Số lợng sảnphẩm i (i=1,n) ... -Hi:Hệ số quy đổi sảnphẩm i (i=1,n).Tổng giá thành sản xuất của các loại sản phẩm =Giá trị sảnphẩm dở dang đầu kỳ+Tổng chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ-Giá trị sản phẩm dở dang cuối...
... doanh thu sữachua toàn thị trường tăng 11% so với năm 2008, đạt 2.000 tỉ đồng. Sữachua gồm có 2 loại, sữa chua ăn và sữachua uống. VINAMILK đứng đầu thị trường về doanh thu sữachua (khoảng ... về doanh thu sảnphẩmsữa nước (%)10 Sữa bột là mảng sảnphẩm đem lại lợi nhuận cao nhất cho nhà sản xuất.Cạnh tranh trong ngành sữa diễn ra mạnh nhất ở mảng sữa bột (bao gồm cả sữa bột công ... trình sản xuất này. Ngoài ra, Công ty Vinamilk còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sảnphẩmsữa và các sảnphẩm giá trị công thêm khác.Vinamilk...
... trên 500 tỉ đồng. Cty Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và sảnphẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữachua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, ... liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam. Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa và các sảnphẩm từ sữa. Hiện nay, Vinamilk ... mục sảnphẩm của Vinamilk bao gồm: sảnphẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột, sảnphẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát Thị trường sữa Việt Nam vẫn...
... và xã hội. Sản phẩm Với sự đa dạng về sảnphẩm ,vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng và các sản phẩm từ sữa gồm :- Sữa đặc - Sữa bột - Bột dinh dưỡng - Sữa tươi - Kem - Sữachua - Phô-mai- ... động : Sảnphẩm kinh doanh chủ lực là sữa bột , sữa đặc và sữa nước với 85% cơ cấu trong tổng doanh thu . Ngoài ra , các sảnphẩmsữachua , kem của VNM chiếm 13% và các sảnphẩm khác ngoài sữa ... sang ủng hộ Vinamilk với sữa tươi 100% nguyên chất…Mới đây, Vinamilk cũng đã đưa ra thị trường sảnphẩmsữa tươi 100% thanh trùng với thông điệp quảng cáo “ Giữ tốt nhất dưỡng chất từ sữa bò tươi...
... sữa nước Vinamilk vẫn có ưu thế cạnh tranh hơn hẳn các sảnphẩm khác với chất lượng tốt đó là trong sảnphẩmsữa tươi vinamilk thì tỷ trọng sưa tươi rất cao chiếm từ 70%-99% trong khi sảnphẩm ... ĐỊNH VỊ SẢNPHẨM VÀ HOẠT ĐỌNG MARKETING MIX1. Định vị sản phẩm 1.1 Khái niệm định vị sản phẩm 1.2 Chiến lược định vị sữa nước Vinamilk 2. Hoạt động Marketing Mix2.1 Chính sách sản phẩm 2.2 ... mạnh của Vinamilk là sảnphẩmsữa nước chiếm đến 55,4% thị phần sữa nước trong toàn quốc. Với các sản phẩm: -Sữa tươi 100% nguyên chất thanh trùng - Sữa tươi 100% có đường thanh trùng - Sữa tươi...
... thành phẩm trong sản xuất. - Phạm vi áp dụng: Áp dụng đối với nguyên vật liệu cấu thành sản phẩm, bán thành phẩm và thành phẩm trong sản xuất. - Thuật ngữ, định nghĩa: + BTP: Là sảnphẩm ... thay đổi thành phần và tính chất của protein). Trong sản xuất các loại sảnphẩmsữa chua, đồng hoá cải thiện trạng thái của sữa chua: quện sữa mịn, đồng nhất và bền. - Thanh trùng: Thanh trùng ... trong sản xuất.+TP: Là sảnphẩm của công đoạn sản xuất cuối cùng.2.2.2. Mô tả quy trình công nghệ Thuyết minh quy trình chế biến - Tiếp nhận sữa nguyên liệu: Sữa nguyên liệu để sản xuất sữa...