0

quy trinh san xuat lap xuong

quy trình sản xuất lạp xưởng tại xí nghiệp chế biến thực phẩm nam phong

quy trình sản xuất lạp xưởng tại xí nghiệp chế biến thực phẩm nam phong

Công nghệ - Môi trường

... hại. Triệt để tuân thủ các quy định về phòngcháy chữa cháy.Điều 5: - Phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định về kỹ thuật sử dụng điện.- Cấm câu mắc, sử dụng điện sai quy định.- Sau giờ làm việc ... ngạivật.Điều 7: Toàn thể các bộ công nhân viên xí nghiệp có trách nhiệm thực hiện tốtcác quy định trong nội dung này. Ai quy phạm tùy theo mức độ xử lýkỹ luật, ai làm tốt sẽ được khen thưởng. Nhận xét:- ... nghiệp.- Công nhân viên luôn chấp hành đúng nội quy phòng cháy chữa cháy.1.7.2. An toàn lao động- Để đảm bảo an toàn trong thời gian sản xuất, các quy tắc an toàn lao động cầnđược tuân thủ nghiêm...
  • 67
  • 1,573
  • 6
cải tiến quy trình sản xuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình

cải tiến quy trình sản xuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình

Công nghệ thực phẩm

... (991.6±166.9) cao hơn so với các mẫu sản phẩmlạp xưởng sản xuất theo quy mô gia đình và thấp hơn các mẫu sản phẩm lạp xưởngsản xuất theo quy mô công nghiệp (bảng 4.2). Sử dụng phương pháp xay thô giảmthất ... CHƯƠNG 2: TỒNG QUAN TÀI LIÊULạp xưởng thường được sản xuất theo sơ đồ quy trình công nghệ trình bày ở hình2.1Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất lạp xưởng8Thịt heo nạc đông lạnhMỡ heo đông ... trạng sản xuất lạp xưởng tại các cơ sởsản xuất gia đình tại tỉnh Bến Tre. Đề xuất quy trình cho các cơ sở quy mô nhỏ bằngcách khảo sát ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu thịt, tỷ lệ nạc/mỡ,...
  • 68
  • 1,449
  • 3
PHÂN TÍCH MỐI NGUY TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT LẠC XƯỞNG potx

PHÂN TÍCH MỐI NGUY TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT LẠC XƯỞNG potx

Công nghệ - Môi trường

... nhận nguyênliệuMỡ đã được bảo quản ởnhiệt độ thấp, ức chế visinh vật.Đã loại bỏ trong quá trinh rửa.Tiếpnhậnvà bảoquảngia vịSinh học:-Vi sinh vật gây bệnh lây nhiễm.-Chất thải ... (0-20C)Phối trộnNhồi định hìnhChâm khíLên dâySấy ( to ≤ 650C)RửaSản phẩmGia vị Tiêu hạt Quy trình sản xuất lạc xưởng 1.3. Hạ nhiệt.- Mục đích:Giảm sự hoạt động của vi sinh vật,cho nguyên ... quốc- Xuất khẩu sản phẩm theo yêu cầu vàđảm bảo uy tín chất lượng về hàng hóa xuất khẩu.II. Quy trình sản xuất.3 I. Mô tả sản phẩm.Bảng mô tả sản phẩm lạp xưởng.Tên sản phẩm Xúc xíchChức...
  • 22
  • 2,562
  • 15
Báo cáo tốt nghiệp Quy trình sản xuất urê – xưởng urê nhà máy đạm Phú Mỹ

Báo cáo tốt nghiệp Quy trình sản xuất urê – xưởng urê nhà máy đạm Phú Mỹ

Quản trị kinh doanh

... kỷ 20 thì urê mới được sản xuất trên quy mô công nghiệp nhưng ở mức sản lượng rất nhỏ. Sau đại chiến thế giới thứ II,nhiều nước và hãng đã đi sâu cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất urê. ... NFPA13(1999): Quy trỡnh lp t h thng sprinkle.ã Hip hi phũng chỏy cha chỏy quc gia M (NFPA).ã NFPS 10 (1998) Bỡnh cha chỏy mang vỏc c.ã NFPA 12 (2000) H thng cha chỏy bng CO2.ã NFPA 13 (1999) Quy trỡnh ... P=152-157 barg), phản ứng thứnhất xảy ra nhanh chóng và hoàn toàn, phản ứng thứ hai xảy ra chậm và quy tđịnh vận tốc phản ứng.Phn amônium cácbamát tách nước được xác định bằng tỉ lệ các chấtphản...
  • 73
  • 2,134
  • 1
TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10 TẤN SẢN PHẨM/CA

Công nghệ - Môi trường

... Thióỳt kóỳ kyợ thuỏỷt 522.2.1. Choỹn vaỡ thuyóỳt minh quy trỗnh cọng nghóỷ 522.2.1.1. Choỹn quy trỗnh cọng nghóỷ 522.2.1.2. Thuyóỳt minh quy trỗnh cọng nghóỷ 532.2.2. Tờnh toaùn cỏn bàịng váût ... Chạo G, Chạo Thët G, Chạo Cạ Lọc, Chaùo Thởt Bũm, Chaùo Tọm Cua 1.2. Quy trỗnh vaỡ thuyóỳt minh dỏy chuyóửn cọng nhgóỷ1.2.1 .Quy trỗnh cọng nghóỷ saớn xuỏỳt mỗ n lióửnNổồùcởnh lổồỹngChuỏứn bở ... laỡ loaỷi mỗ õaỷt tióu chuỏứn vóử mỷt chỏỳt lổồỹng vaỡ mỏựu maợ õuùng quy õởnh. Loaỷi naỡy thổồỡng chióỳm õa sọỳ cuớa quy trỗnh saớn xuỏỳt. vunamnet@yahoo.com, www.vunam.sayhi.to/.14Chụ thêch:...
  • 48
  • 2,965
  • 17
Tuyển chọn và thiết lập quy trình sản xuất hạt lai f1 của một số tổ hợp lúa lai hai dòng có năng suất, chất lượng cao

Tuyển chọn và thiết lập quy trình sản xuất hạt lai f1 của một số tổ hợp lúa lai hai dòng có năng suất, chất lượng cao

Nông - Lâm - Ngư

... bố, mẹ ñể thiết lập quy trình sản xuất hạt lai F1 ñạt năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần giải quy t vấn ñề trên, chúng tôi thực hiện ñề tài: “Tuyển chọn và thiết lập quy trình sản xuất ... tuyển chọn ñể xác ñịnh thời vụ và một số biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm thiết lập quy trình nhân dòng mẹ và quy trình sản xuất hạt lai F1 ñạt năng suất chấp nhận. 1.4. Tính mới và ý nghĩa của ... phong 1, Vân Quang 14, Nghi Hương 2308 và rất nhiều tổ hợp lai mới ñang khảo nghiêm [19][21]. Quy trình nhân dòng bố mẹ và sản xuất hạt lai F1 của một số tổ hợp ñã hoàn thiện và năng suất hạt...
  • 147
  • 778
  • 1
Tài liệu LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM IN docx

Tài liệu LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM IN docx

Kĩ thuật Viễn thông

... - Lập quy trình sản xuất:Ấn phẩm có số lượng 10.000 cuốn, ta chọn phương pháp in Offset vì giá thành cho bản kẽm thấp hơn so với ống đồng và flexo nhưng chất lượng in vẫn đảm bảo.1/ Quy trình ... Phương gấp Cỡ gấp Môđun gấpNguyễn Sơn Dũng_05108015- 11 - Công nghệ gia công sau in Công đoạn Quy trìnhBắt tay sáchBắt cuốn kẹp, hướng bắt từ tay 7 đếntay 1Cà gáy taysáchKhoảng cách cà ... thước , số lượng, chất lượng,Nguyễn Sơn Dũng_05108015- 14 - Công nghệ gia công sau in LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM IN  Báo MỸ THUẬTI/ Thông số kỹ thuật:Khổthànhphẩm21x27,5 cmSốlượng10.000...
  • 18
  • 1,939
  • 51
bước đầu thiết lập quy trình sản xuất nước chấm bằng protease

bước đầu thiết lập quy trình sản xuất nước chấm bằng protease

Công nghệ thực phẩm

... chấm thành phẩm 54 4.1.7 Chỉ tiêu vi sinh của nước chấm thành phẩm 54 4.1.8 Bước đầu thiết lập quy trình sản xuất nước chấm bằng protease 55 4.2 Kiến nghị 56 Tài liệu tham khảo 57 Luận ... protease Hiện nay, việc sản xuất chế phNm enzyme các loại đã và đang phát triển mạnh mẽ trên quy mô công nghiệp, đã có nhiều chế phNm enzyme bán trên thị trường thế giới. Các chế phNm này ... hưởng của pH Khảo sát pH tối ưu theo dãy pH: 6,8 ; 7,2 ; 7,6 ; 8,0 ; 8,4 ; 8,8. Để dể so sánh, ta quy đổi hoạt tính protease theo đơn vị UI trên ml enzyme (UI/ml enzyme). Bảng 3.3: Hoạt tính Alcalase...
  • 62
  • 908
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 10 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 10 ppsx

Báo cáo khoa học

... BÌNH KHÁNHTHẨM TRA VỆ SINH DỤNG CỤ THIẾT BỊNHÀ XƯỞNG, SẮP XẾP DỤNG CỤ(EQUIPMENT TOOLS, WORKSHOP SANITATION,TOOL ARRANGING VERIFICATION REPORTNgày sản xuất:(Date of production)Thời điểm kiểm...
  • 14
  • 691
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 9 pps

Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 9 pps

Báo cáo khoa học

... trạng nhà máy theo yêu cầu của điều kiện tiên quy t, chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải, đề nghị khắc phục và cần tiến hành tu sửa.- Khảo sát quy trình chế biến đồ hộp khóm rẽ quạt: đơn ... công việc + Xây dựng và sữa chữa một số biểu mẫu giám sát và hồ sơ lưu trữ- Xây dựng HACCP giải quy t mối nguy vi sinh, vật lý, hoá học+ Liệt kê được 4 loại vi sinh vật trong mối nguy vi sinh, ... theo Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực - thực phẩm của bộ y tế (Ban hành kèm theo quy t định số 857/1998/QĐ-BVT của Bộ trưởng Bộ Y Tế ngày 4 tháng 4 năm 1998). Đối với đồ hộp quả...
  • 15
  • 864
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 8 pps

Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 8 pps

Báo cáo khoa học

... nhằm đảm bảo mối nguy vi sinh nằm trong tiêu chuẩn cho phép.4.6.6 Xác định CCPSử dụng sơ đồ cây quy t định CCP ( xem lược khảo tài liệu, nguyên tắc 2 của HACCP) trong việc xác định CCP, cho mối...
  • 15
  • 657
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 7 ppt

Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 7 ppt

Báo cáo khoa học

... đó mới quy t định cụ thể danh sách thành viên tham gia, phạm vi và quy n hạn cụ thể trong việc thành lập đội HACCP- Quy mô thành lập đội85 4.6.4 Thẩm định thực tế quy trình sản xuất Quy trình ... không để rác bị ứ đọng, giải quy t nhanh chóng những trường hợp rác bốc mùi hôi thối. Nhân viên vệ sinh có trách nhiệm thực hiện công việc vệ sinh4.6 HACCP cho quy trình sản xuất khóm rẽ quạt4.6.1 ... tích thành phần và nguồn gốc của loại hoá chất đó, trên giấy đó có chứng nhận của cơ quan thẩm quy n.- Quá trình vận chuyển từ kho tới xưởng phải đảm bảo tránh các tác nhân làm suy giảm chất...
  • 15
  • 611
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 6 docx

Luận văn : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾT LẬP HACCP CHO QUY TRÌNH part 6 docx

Báo cáo khoa học

... vật thể mất vệ sinh sang thực phẩm, vật liệu bao gói và các bề mặt tiếp xúc thực phẩm, các tác nhân bao gồm: dụng cụ, găng tay, bảo hộ lao động, bụi, khí thải, từ nguyên liệu sang thành phẩm và ... găng tay, bảo hộ lao động, bụi, khí thải, từ nguyên liệu sang thành phẩm và từ động vật gây hại sang thực phẩm.b. Các điều kiện hiện nayNhà máy được xây dựng cách xa khu vực chăn nuôi, giết...
  • 15
  • 722
  • 2

Xem thêm