... hại. Triệt để tuân thủ các quy định về phòngcháy chữa cháy.Điều 5: - Phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định về kỹ thuật sử dụng điện.- Cấm câu mắc, sử dụng điện sai quy định.- Sau giờ làm việc ... ngạivật.Điều 7: Toàn thể các bộ công nhân viên xí nghiệp có trách nhiệm thực hiện tốtcác quy định trong nội dung này. Ai quy phạm tùy theo mức độ xử lýkỹ luật, ai làm tốt sẽ được khen thưởng. Nhận xét:- ... nghiệp.- Công nhân viên luôn chấp hành đúng nội quy phòng cháy chữa cháy.1.7.2. An toàn lao động- Để đảm bảo an toàn trong thời gian sản xuất, các quy tắc an toàn lao động cầnđược tuân thủ nghiêm...
... (991.6±166.9) cao hơn so với các mẫu sản phẩmlạp xưởngsảnxuất theo quy mô gia đình và thấp hơn các mẫu sản phẩm lạp xưởngsản xuất theo quy mô công nghiệp (bảng 4.2). Sử dụng phương pháp xay thô giảmthất ... CHƯƠNG 2: TỒNG QUAN TÀI LIÊULạp xưởng thường được sảnxuất theo sơ đồ quytrình công nghệ trình bày ở hình2.1Hình 2.1: Sơ đồ quytrìnhsảnxuấtlạp xưởng8Thịt heo nạc đông lạnhMỡ heo đông ... trạng sảnxuấtlạpxưởng tại các cơ sởsản xuất gia đình tại tỉnh Bến Tre. Đề xuấtquytrình cho các cơ sở quy mô nhỏ bằngcách khảo sát ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu thịt, tỷ lệ nạc/mỡ,...
... nhận nguyênliệuMỡ đã được bảo quản ởnhiệt độ thấp, ức chế visinh vật.Đã loại bỏ trong quá trinh rửa.Tiếpnhậnvà bảoquảngia vịSinh học:-Vi sinh vật gây bệnh lây nhiễm.-Chất thải ... (0-20C)Phối trộnNhồi định hìnhChâm khíLên dâySấy ( to ≤ 650C)RửaSản phẩmGia vị Tiêu hạt Quy trìnhsảnxuất lạc xưởng 1.3. Hạ nhiệt.- Mục đích:Giảm sự hoạt động của vi sinh vật,cho nguyên ... quốc- Xuất khẩu sản phẩm theo yêu cầu vàđảm bảo uy tín chất lượng về hàng hóa xuất khẩu.II. Quytrìnhsản xuất.3 I. Mô tả sản phẩm.Bảng mô tả sản phẩm lạp xưởng.Tên sản phẩm Xúc xíchChức...
... kỷ 20 thì urê mới được sảnxuất trên quy mô công nghiệp nhưng ở mức sản lượng rất nhỏ. Sau đại chiến thế giới thứ II,nhiều nước và hãng đã đi sâu cải tiến quytrình công nghệ để sảnxuất urê. ... NFPA13(1999): Quy trỡnh lp t h thng sprinkle.ã Hip hi phũng chỏy cha chỏy quc gia M (NFPA).ã NFPS 10 (1998) Bỡnh cha chỏy mang vỏc c.ã NFPA 12 (2000) H thng cha chỏy bng CO2.ã NFPA 13 (1999) Quy trỡnh ... P=152-157 barg), phản ứng thứnhất xảy ra nhanh chóng và hoàn toàn, phản ứng thứ hai xảy ra chậm và quy tđịnh vận tốc phản ứng.Phn amônium cácbamát tách nước được xác định bằng tỉ lệ các chấtphản...
... bố, mẹ ñể thiết lập quy trìnhsảnxuất hạt lai F1 ñạt năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần giải quy t vấn ñề trên, chúng tôi thực hiện ñề tài: “Tuyển chọn và thiết lậpquytrìnhsảnxuất ... tuyển chọn ñể xác ñịnh thời vụ và một số biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm thiết lậpquytrình nhân dòng mẹ và quytrìnhsảnxuất hạt lai F1 ñạt năng suất chấp nhận. 1.4. Tính mới và ý nghĩa của ... phong 1, Vân Quang 14, Nghi Hương 2308 và rất nhiều tổ hợp lai mới ñang khảo nghiêm [19][21]. Quy trình nhân dòng bố mẹ và sảnxuất hạt lai F1 của một số tổ hợp ñã hoàn thiện và năng suất hạt...
... - Lậpquytrìnhsản xuất:Ấn phẩm có số lượng 10.000 cuốn, ta chọn phương pháp in Offset vì giá thành cho bản kẽm thấp hơn so với ống đồng và flexo nhưng chất lượng in vẫn đảm bảo.1/ Quytrình ... Phương gấp Cỡ gấp Môđun gấpNguyễn Sơn Dũng_05108015- 11 - Công nghệ gia công sau in Công đoạn Quy trìnhBắt tay sáchBắt cuốn kẹp, hướng bắt từ tay 7 đếntay 1Cà gáy taysáchKhoảng cách cà ... thước , số lượng, chất lượng,Nguyễn Sơn Dũng_05108015- 14 - Công nghệ gia công sau in LẬP QUYTRÌNHSẢNXUẤTSẢN PHẨM IN Báo MỸ THUẬTI/ Thông số kỹ thuật:Khổthànhphẩm21x27,5 cmSốlượng10.000...
... chấm thành phẩm 54 4.1.7 Chỉ tiêu vi sinh của nước chấm thành phẩm 54 4.1.8 Bước đầu thiết lậpquytrìnhsảnxuất nước chấm bằng protease 55 4.2 Kiến nghị 56 Tài liệu tham khảo 57 Luận ... protease Hiện nay, việc sảnxuất chế phNm enzyme các loại đã và đang phát triển mạnh mẽ trên quy mô công nghiệp, đã có nhiều chế phNm enzyme bán trên thị trường thế giới. Các chế phNm này ... hưởng của pH Khảo sát pH tối ưu theo dãy pH: 6,8 ; 7,2 ; 7,6 ; 8,0 ; 8,4 ; 8,8. Để dể so sánh, ta quy đổi hoạt tính protease theo đơn vị UI trên ml enzyme (UI/ml enzyme). Bảng 3.3: Hoạt tính Alcalase...
... BÌNH KHÁNHTHẨM TRA VỆ SINH DỤNG CỤ THIẾT BỊNHÀ XƯỞNG, SẮP XẾP DỤNG CỤ(EQUIPMENT TOOLS, WORKSHOP SANITATION,TOOL ARRANGING VERIFICATION REPORTNgày sản xuất:(Date of production)Thời điểm kiểm...
... trạng nhà máy theo yêu cầu của điều kiện tiên quy t, chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải, đề nghị khắc phục và cần tiến hành tu sửa.- Khảo sát quytrình chế biến đồ hộp khóm rẽ quạt: đơn ... công việc + Xây dựng và sữa chữa một số biểu mẫu giám sát và hồ sơ lưu trữ- Xây dựng HACCP giải quy t mối nguy vi sinh, vật lý, hoá học+ Liệt kê được 4 loại vi sinh vật trong mối nguy vi sinh, ... theo Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực - thực phẩm của bộ y tế (Ban hành kèm theo quy t định số 857/1998/QĐ-BVT của Bộ trưởng Bộ Y Tế ngày 4 tháng 4 năm 1998). Đối với đồ hộp quả...
... nhằm đảm bảo mối nguy vi sinh nằm trong tiêu chuẩn cho phép.4.6.6 Xác định CCPSử dụng sơ đồ cây quy t định CCP ( xem lược khảo tài liệu, nguyên tắc 2 của HACCP) trong việc xác định CCP, cho mối...
... đó mới quy t định cụ thể danh sách thành viên tham gia, phạm vi và quy n hạn cụ thể trong việc thành lập đội HACCP- Quy mô thành lập đội85 4.6.4 Thẩm định thực tế quytrìnhsảnxuất Quy trình ... không để rác bị ứ đọng, giải quy t nhanh chóng những trường hợp rác bốc mùi hôi thối. Nhân viên vệ sinh có trách nhiệm thực hiện công việc vệ sinh4.6 HACCP cho quytrìnhsảnxuất khóm rẽ quạt4.6.1 ... tích thành phần và nguồn gốc của loại hoá chất đó, trên giấy đó có chứng nhận của cơ quan thẩm quy n.- Quá trình vận chuyển từ kho tới xưởng phải đảm bảo tránh các tác nhân làm suy giảm chất...
... vật thể mất vệ sinh sang thực phẩm, vật liệu bao gói và các bề mặt tiếp xúc thực phẩm, các tác nhân bao gồm: dụng cụ, găng tay, bảo hộ lao động, bụi, khí thải, từ nguyên liệu sang thành phẩm và ... găng tay, bảo hộ lao động, bụi, khí thải, từ nguyên liệu sang thành phẩm và từ động vật gây hại sang thực phẩm.b. Các điều kiện hiện nayNhà máy được xây dựng cách xa khu vực chăn nuôi, giết...