cách xác định hàm lượng tinh bột

Tài liệu xac dinh ham luong tinh bot docx

... bằng cách đo cường độ màu của tinh bột với Iot hoặc bằng cách định lượng glucose tạo thành sau khi thủy phân tinh bột bằng axit hoặc bằng enzyme amylase. Cách tiến hành:Cân 200 – 250 mg tinh bột ... Nhóm:30Bài 3: Xác định hàm lượng tinh bột bằng phương pháp hố học Tinh bột là thành phần chủ yếu của nhiều loại củ và hạt, việc xác định đúng sẽ giúp ta dự kiến chính xác lượng sản phẩm thu được ... (ml)V: Thể tích bình định mức (ml)m: Khối lượng mẫu thí nghiệm (g) Hàm lượng tinh bột trong mẫu:X = (XTP – XK) * 0.9 = (85.17 – 1.95)* 0.9 = 74.9g/100gX: lượng tinh bột có trong mẫu ban...

7
2,454
29

phương pháp xác định nhiệt độ hồ hóa và xác định hàm lượng tinh bột của nguyên liệu

Danh mục: Khoa học tự nhiên

13
5,907
9

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... của protein.III. Các phương pháp định tính acid amin.IV. Các phương pháp định lượng acid amin.V. Các phương pháp định tính protein.VI. Các phương pháp định lượng protein.VII. Những yếu tố ... Các quá trình định tính + định lượng protein và acid amin  Một Số Acid amin ít gặp trong tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein II-Tính chất của protein1.Hình dạng, khối lượng – Hình ... Số Acid amin không có trong protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein 1. Phương pháp xác định đạm formol Cách tiến hành - Bình 2 :Dùng làm bình thí nghiệm. - 10ml dịch mẫu (pha loãng từ...

57
3,432
20

Xác định quan hệ tương quan giữa hàm lượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L.) Schott) bằng phương trình hồi qui docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 30) III. KT QU VÀ THẢO LUẬN 1. Xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ Kết quả xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ được ... [2], [3],[5]. Hàm lượng tinh bột là một chỉ tiêu quan trọng đánh giá chất lượng củ khoai môn - sọ và các loại cây có củ giàu tinh bột khác. Việc xác định chính xác hàm lượng tinh bột của củ ... khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ (2 năm 2005 và 2006) KHOAI SỌ KHOAI MÔN TT mẫu Khối lượng riêng (g/cm3) Hàm lượng tinh bột (% kl củ tươi) TT mẫu Khối lượng...

7
1,113
3

Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... định lượng, là khả năng xác định chính xác chất phân tích trong mẫu khi bị ảnh hưởng của tất cả các yếu tố khác, nhằm hướng đến kết quả chính xác. Tính đặc hiệu thường liên quan đến việc xác ... của chuột [23]. 1.4. Các qui định về acrylmide: Sau đây là một vài tiêu chuẩn cho phép của hàm lượng acrylamide Bảng 1.3: Một vài tiêu chuẩn cho phép về hàm lượng acrylamide [8] Nguồn Giới ... phẩm của gạo, mỳ, bánh và những sản phẩm bột nhão dùng làm bánh…Những nhóm có hàm lượng acrylamide cao là những sản phẩm liên quan đến bánh bích qui. Hàm lượng acrylamide cao nhất được tìm thấy...

76
1,796
12

Xác định hàm lượng cadimi và chì trong một số loại rau xanh tại huyện đại từ- tỉnh thái nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (f-aas)

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... Phương pháp này cho phép xác định nồng độ của chất ở khoảng 10-5 - 10-7M và là một trong các phương pháp được dùng khá phổ biến. * Xác định Cd: Với cadimi để xác định hàm lượng cadimi bằng phương ... pháp xử lý mẫu phân tích xác định Cd và Pb [12,26] Để xác định hàm lượng Cd, Pb trong rau xanh, trước hết ta phải tiến hành xử lý mẫu nhằm chuyển các nguyên tố cần xác định có trong mẫu từ trạng ... lượng * Nguyên tắc: Đây là phương pháp dựa trên sự kết tủa chất cần phân tích với thuốc thử phù hợp, sau đó lọc, rửa, sấy hoặc nung rồi cân chính xác sản phẩm và từ đó xác định được hàm lượng...

82
2,616
10

Nghiên cứu sự tạo phức của CO(II) với 4 (2 PYRIDYLAZO) REZOCXIN (PAR) bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng kết quả để xác định hàm lượng COBAN di động trong đất trồng bưởi phúc trạch hà tĩnh

Danh mục: Khoa học tự nhiên

Xác định hàm lượng một số nguyên tố vi lượng và đất hiếm trong đất trồng cam ở huyện quỳ hợp tỉnh nghệ an

Danh mục: Khoa học tự nhiên

Luận văn nghiên cứu xác định hàm lượng các nguyên tố iod, thuỷ ngân, selen và asen trong cá biển ở khu vực nghệ an và hà tĩnh

Danh mục: Khoa học tự nhiên

40
1,335
1

Luận văn nghiên cứu xác định hàm lượng các nguyên tố iot, kẽm, selen ở vùng biển kỳ ninh thuộc đặc khu kinh tế cảng vũng áng kỳ anh hà tĩnh luận văn thạc sỹ hóa học

Danh mục: Khoa học tự nhiên

Xác định hàm lượng mangan di động trong đất tại phúc trạch hà tĩnh

Danh mục: Khoa học tự nhiên

xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh đồng bằng sông cửu long

Danh mục: Thủy sản

... tích biểu diễn trên đồ thị hình 3.6 cho thấy hàm lượng protein tổng số có khác biệ ý nghĩa 1%, hàm lượng protein biến thiên từ 14,56% đến 18,26%. Hàm lượng protein tổng số cao nhất vào thời điểm ... protein phù hợp với biến động của hàm lượng dầu được khảo sát, vào thời điểm thu hoạch thì dừa có hàm lượng dầu cao cũng có nghĩa là bã dừa sau khi trích sẽ có hàm lượng protein cao hơn so với ... động hàm lượng dầu theo thời gian Ghi chú: TTTH = tháng trước thu hoạch Kết quả thống kê được biểu diễn trên đồ thị hình 3.1 cho thấy hàm lượng dầu có khác biệt ý nghĩa ở mức 1%. Hàm lượng...

63
1,513
4

Tài liệu CHIẾT XUẤT, XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG CHỐNG OXY HOÁ CỦA CÁC MẪU BỘT CHIẾT LÁ DÂU potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 2005 IV. BÀN LUẬN 1. Kết quả xác định hàm lượng polyphenol Hàm lượng polyphenol trong các mẫu chiết xuất được xác định bằng phương pháp Ferrous sulphate chính xác hơn dùng thuốc thử Follin. ... chiết xuất, xác định lượng polyphenol, tác dụng chống oxy hoá của lá dâu. Mục tiêu: (1) Chiết xuất và xác định hàm lượng polyphenol lá dâu. (2) Đánh giá khả năng chống oxy hoá của các mẫu bột chiết ... Do vậy lượng polyphenol định lượng được trong dịch chiết bằng phương pháp sử dụng thuốc thử Ferrous sulphate có độ xác thực cao hơn, kết quả định lượng được như sau: Hàm lượng polyphenol...

5
2,653
31

Tài liệu LUẬN VĂN : Xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long docx

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... dừa xay đến khối lượng không đổi rồi xác định độ ẩm của 4 giống dừa: dừa Ta xanh, dừa Dâu xanh, dừa Xiêm đỏ, dừa Lửa đỏ ở thời điểm thu hoạch. Sau đó tiến hành xác định hàm lượng dầu thô, chỉ ... 70oC đến khối lượng không đổi cho 3 lần cân. Tính toán : a100b)(aY Trong đó: - Y: Hàm lượng dầu thô (%) - a: Khối lượng túi mẫu trước khi trích (g) - b: Khối lượng túi mẫu ... một lượng thừa ICl (iodine monochloride) tác dụng với chất béo cần phân tích trong bóng tối để phản ứng cộng xảy ra hoàn toàn. Lượng iod đã phản ứng được xác định dựa vào phản ứng chuẩn độ lượng...

ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG HẠN CHẾ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ HÀM LƯỢNG TINH BỘT CỦA GIỐNG SẮN KM94 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 6 (bón N) hầu như không có sự sai khác vềnăng suất thu được. Hàm lượng tinh bột Có sự sai khác một cách rõ rệt về hàm lượng tinh bột tích lũy trong sắn, trong đó công thức 2. Yếu tốbón N và ... và hàm lượng tinh bột cao.- Hiệu lực bón N cho sắn sẽ tăng lên cao nếuđược bón thêm K và lân.- N và K là 2 yếu tố hạn chế quan trọng nhấtảnh hưởng đến sinh trưởng, năng suất và hàm lượng tinh ... trồng phổ biến ở nước ta. Là loạicủ có hàm lượng tinh bột cao, ngoài việc được sửdụng làm lương thực, sắn còn được dùng làm nguyênliệu trong sản xuất tinh bột, trong công nghiệpchế biến thực...

Báo cáo khoa học:Bước đầu xác định hàm lượng một số nguyên tố khoáng trong nguyên liệu chính làm thức ăn cho gia súc và gia cầm ở các tỉnh miền núi phía bắc potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... kính cỡ 0,1mm. Phơng pháp phân tích: Hàm lợng P trong các mẫu đợc xác định bằng máy Quang phổ tử ngoại khả kiến (UV - Vis) theo 201 Bớc đầu xác định hàm lợng một số nguyên tố khoáng phơng ... ăn tinh phụ thuộc vào đất đai, khí hậu, mùa vụ và từng loại cây trồng. 3.2. Kết quả xác định hàm lợng đồng, sắt, cadimi, chì, mangan và coban trong các mẫu thức ăn Qua bảng 2 cho thấy hàm ... bao thai Định Hoá -Thái Nguyên 1,60 7,02 0,82 4,64 38 Cám bao thai Phổ Yên -Thái Nguyên 1,53 6,89 0,73 5,12 203 Báo cáo khoa học Bước đầu xác định hàm lượng một...

Nghiên cứu chiết trắc quang hệ phức pan Mn(II) CCl3COOH, ứng dụng xác định hàm lượng mangan trong nước mặt và nước ngầm ở xã hưng xá hưng nguyên tỉnh nghệ an

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

nghiên cứu chiết trắc quang sự tạo phức 1 (2 pyridylazo) 2 naphthol( pan) pb( II) SCN và xác định hàm lượng chì trong nước mặt nước ngầm xã nam giang huyện nam đàn tỉnh nghệ an

Danh mục: Khoa học tự nhiên

...

xác định hàm lượng kim loại nặng kẽm, mangan trong một số loại rau xanh tại huyện đại từ- tỉnh thái nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (f-aas)

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

96
1,032
9

Xác định hàm lượng cu, zn, cd, pb trong một số laoif nhuyễn thể ở vùng biển cửa lò và sông lam tỉnh nghệ an bằng phương pháp von ampe hòa tan xung vi phân

Danh mục: Khoa học tự nhiên

Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25