... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
1
MÔN HỌC: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
ĐỀ TÀI
XÁC ĐỊNHHÀMLƯỢNG VITAMIN C BẰNG
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
GVGD: ... th
ã
Chng cm lnh
ã
Bo v da, chng np nhn
4
Xỏc nh
hàm lượng
vitamin C
gián tiếp
Xác định
hàm lượng
vitamin C
trực tiếp
Tổng kết
Xác địnhhàmlượng vitamin C
5
Xử lí mẫu
Tiến hành
phân tích
Báo ... ng to phc
14
Tin hnh phõn tích
+ Cu+
Kết quả
15
Hàm lượng mẫu trái cây
Hàm lượng trong nc gii
khỏt
Lu ý
ã
pH trong quỏ trỡnh nh lng vitamin bằng neucoproine, khoảng
pH tối ưu để phức màu bn...
... nitrosamin.
2.3. CÁC PHƯƠNGPHÁPXÁCĐỊNH NITRITE
Có nhiều phươngphápxácđịnh nitrite như: phươngpháp thể tích, phân tích
khối lượng, sắc ký ion, sắc kí lỏng, cực phổ, trắc quang. Tuy nhiên, phươngpháp ... 14
2.3. CÁC PHƯƠNGPHÁPXÁCĐỊNH NITRITE 15
2.3.1. Phươngpháp sắc kí 15
2.3.2. Phươngpháp cực phổ 16
2.3.3. Phươngpháp trắc quang 16
Chương 3
3
THỰC NGHIỆM 21
3.1 THIẾT BỊ VÀ HÓA CHẤT 21
3.1.1. ... khối lượng chỉ áp dụng cho những đối tượng có hàmlượng nitrite
23
lớn, độ nhạy thấp. Ở đây chúng tôi xin đề cập đến những phươngphápxácđịnh
nitrite với hàmlượng nhỏ.
2.3.1. Phương pháp...
... có hàmlượng đường thấp thì thể tích tiêu tốn sẽ
nhiều hơn.
VI. Các phươngpháp khác:
Phương pháphóa học: xácđịnhbằng cách đo cường độ màu của tinhbột với Iot hoặc bằng
cách địnhlượng ... xuất.
Phương phápxácđịnhhàmlượngtinhbột có nhiều nhưng có thể chia làm 3 nhóm:
Phương pháp quang học: dựa vào khả năng làm quay mặt phẳng ánh sáng phân cực của
tinh bột.
Phương pháp hố học: ... Nhóm:30
Bài 3: Xácđịnhhàmlượngtinhbộtbằngphươngpháp hố học
Tinh bột là thành phần chủ yếu của nhiều loại củ và hạt, việc xácđịnh đúng sẽ giúp ta dự
kiến chính xáclượng sản phẩm thu được...
... CLO BẰNGPHƯƠNGPHÁP ĐO ĐIỆN LƯỢNG
Heavy concrete - Method for electrical indication of concrete’s ability to resist chloride ion
penetration
1 Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này qui địnhphươngpháp ... dụng phụ gia hóahọc có chứa các loại muối điện ly, nên tiến hành thí
nghiệm kiểm chứng theo phươngpháp ngâm mẫu bê tông trong dung dịch NaCl 3%.
4 Nguyên tắc thử
Phương pháp đo điện lượng truyền ... TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 9337 : 2012
BÊ TÔNG NẶNG - XÁCĐỊNH ĐỘ THẤM ION CLO BẰNGPHƯƠNGPHÁP ĐO ĐIỆN LƯỢNG
Heavy concrete - Method for electrical indication of concrete’s ability...
... bị đo 45
3.4 Thí nghiệm xácđịnh đặc trưng cơ học của vật liệu 47
3.4.1 Thí nghiệm xácđịnh đặc trưng cơ học của bê tông: 47
3.4.3 Thí nghiệm xácđịnh đặc trưng cơ học của cốt FRP 51
3.5 Tính ... là dầm bê tông cốt GFRP với hàmlượng cốt thấp (hàm
lượng cốt nhỏ hơn hàmlượng cốt cân bằng) và mẫu kéo thanh GFRP đúng tâm.
Phạm vi nghiên cứu các đặc trưng cơ học, khả năng chịu uốn của dầm ... ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC XÂY DỰNG
NGUYỄN ĐỨC HOÀN
NGHIÊN CỨU SỰ LÀM VIỆC CHỊU UỐN
CỦA DẦM BÊ TÔNG CỐT SỢI THỦY TINH CÓ HÀM
LƯỢNG CỐT THẤP BẰNGPHƯƠNGPHÁP
THỰC NGHIỆM...
... nhóm phản ứng bằngphươngpháp điện di trên gel polyacrylamid ở điều kiện
biến tính để được các băng của các đoạn oligonucleotid có kích thước khác nhau.
- Thu kết quả bằngphươngpháp tự ghi, ... Họ và tên: Đỗ Thị Minh Phương
Lớp : K33C_Khoa Sinh
Trường : Đại học sư phạm Hà Nội
***
BÀI TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ GEN
1. Nguyên lý:
*) Phươngpháp này còn có tên gọi khác là dideoxynucleotid ... điện di khác nhau. Các băng ADN
xác định nhờ việc gắn đồng vị phóng xạ vào mồi, hoặc các ddNTP. Dựa vào đó để
đọc trình tự ADN.
2. Các bước tiến h ành:
- Cắt ADN bằng enzyme cắt giới hạn, tách...
... 2
Bài kiểm tra học phần: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Đề bài: Trình bày phươngphápxácđịnh trinh tự axitnucleic bằngphương
pháp hoáhọc của Maxam- Gilbert.
Trả lời:
Hiện nay có một số phươngpháp giải ... nhau.Trong đó có
phương pháp giải trình tự các nucleotit của A.Maxam và W.Gilbert ( còn được
gọi là phươngpháphoá học) .
1. Nguyên lí của phương pháp:
- Đây là phươngpháp phân giải hoáhọc của A.Maxam...
... (2003), Hóahọc
Phân tích, Phần II – Các phươngpháp phân tích công cụ” – Đại học Khoa học Tự nhiên
Hà Nội
[4]. Nguyễn Việt Huyến (1990), “Cơ sở các phươngpháp phân tích điện hóa – Đại học
Khoa ... Nghiêu cứu xácđịnh Cloramphenicol trong
dƣợc phẩm bằng phƣơng pháp Von-ampe sử
dụng điện cực giọt thủy ngân treo
Nguyễn Phƣơng Hà
Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên
Khoa Hóahọc
Luận ... học Tự nhiên Hà Nội
[5]. Phạm Luận, “Sổ tay pha chế dung dịch, phẩn 1,2” – Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội
[6]. Từ Vọng Nghi (1968), Phươngpháp phân tích cực phổ” - NXB Đại học và Trung học...
... trọng của đất bằngphươngpháp dao vòng tại hiện trường
A.1 Thiết bị
Thiết bị dùng để xácđịnh dung trọng của đất bằngphươngpháp dao vòng tại hiện trường gồm có:
a) Dao vòng: Làm bằng kim loại ... là hàmlượng hạt to (số thập phân) theo khối lượng khô.
CHÚ THÍCH:
1) Nên xácđịnh dung trọng khô của nhóm đất hạt nhỏ nhằm đánh giá đúng độ chặt của đất hỗn hợp sau khi
đầm;
2) Xácđịnhhàmlượng ... đất hạt nhỏ (như quy định ở Phụ lục A và B). Xác định
hàmlượng hạt to và dung trọng khô của đơn thể hạt to có d >2 mm.
Từ kết quả phân tích, tiến hành tính toán xácđịnh dung trọng của đất...
... tinhbột theo phươngpháp oxi hóa:
Tinh bột
Đun nóng (43-45
0
C)
Oxi hóa nhẹ huyền phù
Oxi hóa nhẹ tinhbột (T=40
0
C)
Trung hòa huyền phù
Tách nước trong tinh bột
Rửa tinh bột
Huyền phù tinh bột
Định ... xin được giới thiệu phươngpháp biến
tính tinhbộtbằng tác nhân vật lý và hóa học.
2.2.1. Biến tínhtinhbộtbằngphươngpháp vật lý
2.2.1.1. Trộn với chất rắn trơ
Tinh bột có ái lực với nước ... tinh bột, sản phẩm chủ yếu của
phương pháp biến tínhhóahọc là những tinhbột xử lý axit, tinh bt ete
húa, este húa, phosphat húa.
ã Phng pháp thủy phân bằng enzim: là phươngpháp biến tính tinh...
... tra độ lặp lại của phươngphápxácđịnh Cd, Pb và Cu
(*)
Mẫu
Cd Pb Cu
Nồng độ
xác
định được,
ppb
RSD(%)
Nồng độ xác
định được,
ppb
RSD(%)
(n = 3)
Nồng độ
xác định
được, ppb
RSD(%) ... Hải Phong, Nghiên cứu xácđịnh cadmi trong một số mẫu môi trường bằng
phương pháp von-ampe hòa tan hấp phụ, Luận án Tiến sĩ Hóa học, Trường Đại học
Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nội, ... soát chất lượng của phươngpháp khi phân tích mẫu thực tế
Để khẳng định khả năng áp dụng phươngpháp SqW – ASV với điện cực
MFE/PC vào thực tế, cần kiểm tra chất lượng của phươngpháp qua độ...
... “Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất ”
Soạn bài theo hướng dẫn phươngpháphọc tập bộ môn
V. RÚT KINH NGHIỆM
Tiết PPCT:5 THỰC HÀNH
XÁC ĐỊNH ĐỘ PH CỦA ĐẤT
BẰNG PHƯƠNGPHÁP ... đất thì ta phải xácđịnh được độ
pH của đất. Hôm nay nay ta thực hành : Xácđịnh độ pH của đất bằngphươngpháp
so màu”
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung bài học
* Hoạt động ...
1. Kiến thức : Xácđịnh độ pH của đất bằngphươngpháp so màu
2. Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng quan sát, thực hành.
3. Thái độ: Giáo dục học sinh ý thức lao động cẩn thận, chính xác.
II. CHUẨN...