0

cách nấu canh măng chua cá hú

Tài liệu Canh chua cá hú ppt

Tài liệu Canh chua ppt

Ẩm thực

... Canh chua Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - làm sạch, để ráo. - Ướp với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa phê đường. ...
  • 3
  • 479
  • 0
Cá viên chiên nấu với măng và cà chua pot

viên chiên nấu với măng chua pot

Ẩm thực

... viên chiên nấu với măng và chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Hãy thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với cá viên chiên nấu kèm với măng chua chua ... ngon đấy. Nguyên liệu:  150g chả thát lát hay phi-lê rô  Măng chua  1 quả chua  Hành lá  Nước mắm, muối, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Chả thát lát đổ ra bát, thêm vào nửa ... nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua viên sẵn ở siêu thị. Sau cùng đổ chả chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm. ...
  • 4
  • 300
  • 0
Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc

Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc

Tư liệu khác

... nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn.Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng ... thưa xương, còi xương.Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt ... rồi cho tỏi và gia vị vào, dùng làm canh ăn.Công dụng: bổ khí sinh tân, kiện tỳ ích vị, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp, rối loạn lipit máu và các bệnh lý ung thư.Theo Beenet...
  • 2
  • 342
  • 1
Canh cá cờ nấu măng chua doc

Canh cờ nấu măng chua doc

Ẩm thực

... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cờ  300g măng chua  2 quả chua  2 thìa phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...
  • 3
  • 611
  • 0
Cá dẩu nấu canh chua docx

dẩu nấu canh chua docx

Ẩm thực

... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm cay cay, ... miệng có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài khác. Vì miệng của rất nhỏ nên không thể bắt bằng cách thả câu mà chủ yếu là giăng lưới. Cá dẩu mùa nào cũng có nhưng nhiều nhất ... bề ngoài con trong vắt, rất bắt mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua dẩu cũng...
  • 5
  • 596
  • 0
Cá viên chiên nấu măng và cà chua dễ làm

viên chiên nấu măng chua dễ làm

Ẩm thực

... Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo ... nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Sau cùng đổ chả chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào.Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm....
  • 3
  • 469
  • 0
Cá lóc nấu măng chua docx

lóc nấu măng chua docx

Ẩm thực

... lóc nấu măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ ... liệu:  300g quả (cá lóc)  100g măng tươi  Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với ... thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày ...
  • 3
  • 503
  • 0
Cá trắm nấu măng chua pot

trắm nấu măng chua pot

Ẩm thực

... nhỏ: Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể dùng nước muối măng thay vì nước me, canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt hơn. Cá trắm nấu măng chua ... Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu (ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng chua - được xem ... hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu:  1 con trắm  2 quả chua  400g măng chua  1 thìa súp hành tím băm  1/2 quả ớt sừng  5 cọng ngò om  2 cây...
  • 4
  • 668
  • 0
Chữa bệnh : Bằng cách nhai dầu mè hoặc dầu hướng dương

Chữa bệnh : Bằng cách nhai dầu mè hoặc dầu hướng dương

Y học thưởng thức

... kiện toàn sức khỏe một cách nhanh nhất không thể ngờ. 08/12/2007 hôm nay tôi gọi chú Lai hỏi thăm. Chú nhai dầu được 12 ngày, mỗi ngày từ 2 đến 3 lần. Chú nói bây giờ chú thấy khỏe như hồi 45 ... lại 20 tuổi) chú cho biết đã hết nhức nửa bên đầu, chỉ thỉnh thoảng còn hơi bị căn cắn một chút, cánh tay bên trái đã hết đau. Chú đang nói đến đây bất ngờ la lên vui mừng “ơ chú xoay tay được ... năm trước về cách chữa đó, nay tìm lại để gởi cho người thân đó chữa. Đó là phương pháp nhai dầu mè mà các bạn đang chú ý tới đây. Khi đọc lại điều tác động mạnh và làm tôi chú tâm hơn, đó...
  • 10
  • 1,013
  • 5
Thiết kế một số công thức luân canh mang lại hiệu quả sản xuất nông nghiệp bền vững cho huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc

Thiết kế một số công thức luân canh mang lại hiệu quả sản xuất nông nghiệp bền vững cho huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc

Nông - Lâm - Ngư

... Vì vậy em tiến hành tìm hiểu “Các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Mê Linh – Vĩnh Phúc, xây dựng công thức luân canh cho vùng”.1 Báo cáo thực hành canh tác họckhông ưa ngập nước ... đồng ruộng.Hiện nay người ta chia ra 2 hình thức luân canh chính là luân canh theo thời gian và luân canh theo không gian: + Luân canh theo thời gian: Là gieo trồng liên tiếp các loại ... Báo cáo thực hành canh tác họcTài liệu tham khảo1. Giáo trình Canh tác học”, Bộ môn canh tác trường ĐH Nông Nghiệp I Hà Nội. Nhà máy in sách...
  • 15
  • 7,693
  • 17
Canh măng nấu giò heo

Canh măng nấu giò heo

Ẩm thực

... giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) đường ... đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...
  • 2
  • 373
  • 0

Xem thêm