0

cách nấu canh măng chua cá basa

Canh cá cờ nấu măng chua doc

Canh cờ nấu măng chua doc

Ẩm thực

... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cờ  300g măng chua  2 quả chua  2 thìa phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...
  • 3
  • 611
  • 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp.

Sinh học

... là dè vụn basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn “chả từ dè vụn basa 2.1.2. Trứng cútTrứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven ... chừng mực nào đó, người nuôi có thể điều chỉnh thành phần hóa học bằng cách lựa chọn các điều kiện nuôi. Các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường, kích cỡ cá và các đặc tính di truyền cũng ... hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ...
  • 111
  • 1,445
  • 33
Canh măng nấu giò heo

Canh măng nấu giò heo

Ẩm thực

... giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) đường ... đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...
  • 2
  • 373
  • 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt

Tài liệu Canh chua trê ppt

Ẩm thực

... - Ướp trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho trê vào, xốc đều cho thịt săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. -...
  • 2
  • 480
  • 1
Tài liệu Canh chua cá hú ppt

Tài liệu Canh chua hú ppt

Ẩm thực

... Canh chua hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - làm sạch, để ráo. - Ướp với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa phê đường. ...
  • 3
  • 479
  • 0
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

Ẩm thực

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu:- 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...
  • 2
  • 397
  • 0
Tài liệu Cá hấp măng chua docx

Tài liệu hấp măng chua docx

Ẩm thực

... nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 hộp ngừ (175g/hộp)  300g măng chua  10g mè trắng  10g ngò ... hấp măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Khi không có nhiều thời...
  • 2
  • 280
  • 0
kết quả các chỉ tiêu sinh hóa nội tạng cá basa chưa thủy phân (nguyên liệu ban đầu)

kết quả các chỉ tiêu sinh hóa nội tạng basa chưa thủy phân (nguyên liệu ban đầu)

Kinh tế - Quản lý

... IV: Kết quả và biện luận4.1 Kết quả các chỉ tiêu sinh hóa nội tạng Basa chưa thủy phân (nguyênliệu ban đầu)Bảng 4.1 : Chỉ tiêu sinh hóa nội tạng Basa Khoáng 4,277%Canxi 0,63%Photpho ... -2.0597x + 5.4641Trong đó: y=log (trọng lượng phân tử protein)X=Rf Tỷ số khoảng cách di chuyển của protein và khoảng cách dichuyển của vạch màu bromophenol blue cuối cùng tính từ gel phân tíchTừ ... 1200ml nước cất (tỷ lệ 1:3) khuấytrong 30 phút, lọc thô qua vải, lặp lại quá trình này 3 lần. Gom các dịch lọcmang ly tâm ở tốc độ 6000/ phút trong 15 phút, thu dịch chiết thô, bảo quảndịch chiết...
  • 20
  • 559
  • 0
Tài liệu Kĩ thuật nuôi cá tra và cá basa trong bè: Mùa vụ nuôi và cách cho ăn ppt

Tài liệu Kĩ thuật nuôi tra và basa trong bè: Mùa vụ nuôi và cách cho ăn ppt

Ngư nghiệp

... vụ nuôi 10-12 tháng, có thể đạt cỡ 1-1,3kg (cá tra) và 1,3-1,5kg/con (cá basa) . Một số bè nuôi lưu basa thêm 6-9 tháng, cỡ có thể đạt tới 1,8 - 2,2kg/con. Đôi khi thu hoạch dựa vào ... của tra trung bình 3-3,2. Thấp hơn so với basa, trung bình 3-4. Khi cho ăn, cần chú ý các điểm sau: - Nên cho ăn vào lúc thủy triều lên hoặc xuống để kích thích bắt mồi, cá đã ... biến không để lâu hoặc ôi thiu mới cho ăn sẽ dễ gây bệnh cho cá. Kĩ thuật nuôi tra và basa trong bè: Mùa vụ nuôi và cách cho ăn MÙA VỤ NUÔI Ở đồng bằng sông Cửu Long, do có điều...
  • 7
  • 555
  • 3
Canh chua cá Nam Bộ docx

Canh chua Nam Bộ docx

Ẩm thực

... Một bát canh chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu:  600g quả hoặc basa  1 củ hành ... chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giá đỗ  ¼ quả dứa  2 cây dọc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua ... Chế biến: 20 phút Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho chua băm nhỏ vào đảo...
  • 4
  • 501
  • 1

Xem thêm