Đang tải... (xem toàn văn)
I. MỞ ĐẦU Luân canh cây trồng là sự luân chuyển các loại cây trồng khác nhau theo không gian và thời gian trong một hệ sinh thái nông nghiệp, tạo nên sự phong phong phú và đa dạng loài trên đ
Báo cáo thực hành canh tác học I MỞ ĐẦU Luân canh trồng là sự luân chuyển các loại trồng khác theo không gian và thời gian một hệ sinh thái nông nghiệp, tạo nên sự phong phong phú và đa dạng loài đồng ruộng Hiện người ta chia hình thức luân canh luân canh theo thời gian luân canh theo không gian: + Luân canh theo thời gian: Là gieo trồng liên tiếp các loại trồng khác theo thời gian năm cùng một không gian VD: CTLC 1: Ngô xuân - đậu tương hè thu - khoai tây VD: CTLC 2: Lạc xuân - ngô hè thu - rau đông + Luân canh theo không gian: Là thay đổi trồng theo phạm vi không gian gieo trồng qua các năm VD: Ở thửa ruộng A năm thứ nhất có công thức luân canh 1, sang năm thứ lại được thay bằng công thức luân canh Qua một số năm thực hiện việc chuyển đổi cấu trồng, sản xuất mang tính hàng hóa đến tại nhiều địa phương các hợp tác xã và bà nông dân đã áp dụng nhiều công thức luân canh phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai, nơng hóa thở nhưỡng, tập quán canh tác và đạt được mức thu nhập cao- đem lại hiệu quả kinh tế Huyện Mê Linh tỉnh Vĩnh Phúc huyện đầu phong trào chuyển đổi cấu trồng tỉnh Việc tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội để xây dựng công thức luân canh cho vùng quan trọng Một công thức luân canh tốt, bền vững định nhiều đến việc phát triển nông nghiệp, kinh tế vùng Vì em tiến hành tìm hiểu “Các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Mê Linh – Vĩnh Phúc, xây dựng công thức luân canh cho vùng” Báo cáo thực hành canh tác học II NỘI DUNG Điều kiện tự nhiên 1.1 Vị trí địa lý Trên đồ miền bắc Việt Nam, Mê Linh tọa độ 21 010’ độ Bắc, 10605’ kinh độ Đông Mê Linh tiếp giáp với huyện Bình Xun n Lạc phía Tây, tiếp giáp với huyện Đơng Anh, Sóc Sơn phía Đơng, huyện Phổ Yên (Thái Nguyên) phía Bắc tỉnh Hà Tây phía nam với danh giới tự nhiên dịng sơng Hồng ( ME LINH DISTRICT - VINH PHUC PROVINCE ) 1.2 Diện tích đất đai – khí hậu Diện tích tự nhiên tồn huyện 23.648,87 ha.Trong diện tích đất nơng nghiệp 11.703,80 ha, đất lâm nghiệp 3.169,18 ha, đất chuyên dùng 2.843,70 5.567,09 đất chưa sử dụng Địa hình dốc, bậc thang, thoải dần phía nam hình thành ba vùng đất tự nhiên Báo cáo thực hành canh tác học + Vùng đất lúa phù sa sông Hồng sông Cà Lồ bồi đắp gồm xã : Tiền Châu, Tiến Thắng, Liên Mạc, Vạn Yên, Chu Phan, Thạch Đà, Hoàng Kim, Văn Khê, Tráng Việt, Tam Đồng, Tiến Thịnh, Tự Lập, thị trấn Phúc Yên + Vùng màu có nguồn gốc đất bạc màu, phù sa cổ gồm xã : Tiền Phong, Mê Linh, Đại Thịnh, Thanh Lâm, Quang Minh, Kim Hoa, Nam Viêm, Phúc Thắng + Vùng bán sơn địa dốc gồm thị trấn Xuân Hòa hai xã Ngọc Thanh Cao Minh, khả khai hoang đất cịn lớn, có khơng khó khăn nhiều mặt, đặc biệt độ xói mịn lớn gây trở ngại cho sản xuất nông nghiệp Về đất nông nghiệp phân theo cấp địa hình số tương đối chia ra, đất cao có 1217 ha, vàn cao 3012 ha, vàn 3141 ha, vàn thấp 3829 đất thụt 1628ha Nói chung đất đai tồn huyện Mê Linh có độ phì mức trung bình tốt; hầu hết loại đất có hàm lượng lân kali mức trung bình, đất chua Nằm vùng cận nhiệt đới gió mùa, nên khí hậu Mê Linh có đặc điểm chung miền Bắc Việt Nam Một năm có bốn mùa rõ rệt Mùa đơng thời tiết lúc thấp 150C, mùa hạ 250C Lượng mưa bình quân năm 1.450 mm tập trung vào tháng 7, tháng 8, tháng lại lượng mưa khơng đáng kể Độ ẩm trung bình 82% – 85% Kinh tế - xã hội Tình hình phát triển ngành kinh tế Nông nghiệp thuỷ sản: Tốc độ tăng trưởng 5,7% theo GDP Cơ cấu có chuyển dịch theo hướng tăng sản phẩm ngành trồng trọt, vật ni Bước đầu hình thành Báo cáo thực hành canh tác học vùng sản xuất (vùng chuyên canh lúa chất lượng cao, vùng rau xanh, hoa tươi) Hàng hố nơng sản khẳng định thị trường Công nghiệp xây dựng: Cơng nghiệp Mê Linh q trình hình thành; tốc độ tăng trưởng GDP công nghiệp cao (43,9% thời kỳ 2001 - 2004); tỷ trọng công nghiệp GDP kinh tế 35,3% Các KCN hình thành có vai trị quan trọng việc tạo hạt nhân phát triển vùng Phát triển dịch vụ: Tốc độ tăng trưởng tương đối cao 16,9% (thời kỳ 2001 - 2004) song tỷ trọng kinh tế thấp (l0,4% - GĐP) Ngành dịch vụ bước đáp ứng nhu cầu sản xuất đời sống nhân dân Cơ sở hạ tầng kỹ thuật: Hệ thống giao thơng Mê Linh hồn chỉnh gồm: đường 433km; đường sông: 27,6km; đường sắt: 8km Mạng lưới giao thông thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội Định hướng phát triển nông nghiệp, trồng trọt nói riêng đến năm 2020 Về trồng trọt Cây lương thực: Giảm dần diện tích gieo trồng lương thực đến năm 2020 trì vào khoảng 7.000 - 8000 sản lượng lương thực có hạt đạt khoảng 40 - 45 ngàn tấn/năm, bình quân đầu người khoảng 120kg/ người Cây thực phẩm: Hình thành vùng rau sạch, rau đậu chất lượng Mở rộng diện tích gieo trồng rau đậu, đến năm 2010 khoảng 3500 Báo cáo thực hành canh tác học đến năm 2020 4.500 - 4.500 ha, sản lượng đạt khoảng từ 80.000 90,000 tấn/năm Cây hoa: Dự kiến đưa diện tích trồng hoa cảnh từ 371 lên 450 vào năm 2010 đạt khoảng 500 vào năm 2020 áp dụng công nghệ cao trồng hoa cảnh trồng hoa nhà kính, vấn đề tạo giống nhằm tạo loại hoa cảnh có giá trị cao giảm thiểu ô nhiễm môi trường việc sử dụng nhiều thuốc trừ sâu Cây ăn công nghiệp: Phấn đấu đến năm 2010 đưa diện tích trồng ăn lên khoảng 500 đạt khoảng 700 vào năm 2020 Báo cáo thực hành canh tác học Số liệu khí tượng ba năm gần khu vực huyện Mê Linh - Vĩnh Phúc Tháng Chỉ tiêu 10 11 15.2 21.4 14.7 12 21.3 24.7 26.8 29.0 28.7 29.0 28.1 25.9 20.7 13.7 21.3 23.7 27.0 28.3 28.7 28.6 27.9 25.9 20.4 17.2 15.1 16.2 21.5 23.1 26.6 29.7 29.4 28.4 26.6 25.0 19.8 19.6 89.1 77.1 57.5 102.7 156.9 190.4 157.3 226.2 188.0 134.8 129.3 68.7 65 27 69 71 156 126 155 147 178 126 139 99 60 84 31 82 165 203 172 169 151 122 184 49 4.9 13.9 24.6 152.7 308.1 202.0 233.9 265.8 137.3 32.1 7.7 2.3 20 44 78 101 164 132 210 362 263 283 258 13 32 17 120 288 163 231 275 208 20 14 24 77 83 83 81 85 83 85 87 86 83 74 75 81 78 82 84 85 82 87 84 84 85 83 81 84 83 79 83 Năm Nhiệt độ khơng khí trung bình tháng năm (0C) 2009 2008 2007 2009 Số nắng tháng năm (giờ) 2008 2007 2009 Lượng mưa tháng năm (mm) 2008 2007 Độ ẩm khơng khí trung bình tháng năm (%) 2009 2008 2007 77 80 87 83 80 78 82 85 (Theo thống kê trung tâm khí tượng thủy văn Vĩnh Phúc – Trạm Tam Đảo) 19.4 Báo cáo thực hành canh tác học Nhận xét: Qua bảng số liệu ta thấy: vùng Mê Linh - Vĩnh Phúc phân tích thep vụ sau: Thời tiết vụ đơng: Đặc điểm chung khí hậu vụ đông Mê Linh vụ rét có nhiệt độ thấp đợt kéo dài năm Vụ đơng vụ mưa, nhiều ngày khơ hanh năm Vụ đơng có thời kỳ có thời tiết khác + Thời kỳ từ tháng 10 - 11 - 12: Thời tiết tương đối ấm Nhiệt độ trung bình ngày phần lớn từ 20 – 250C Trung bình tối thấp năm chưa xuống 170C, tối thấp tuyệt đối cuối tháng 11 ngày xuống 100c Lượng mưa tháng 11 - 12 giảm nhiều so với tháng - mùa mưa Số ngày mưa 10-12 ngày tháng, giảm so với tháng mùa mưa Riêng năm 2008 lượng mưa tháng 10, tháng 11 mức cao + Thời kỳ tháng 12 tháng giêng: Các tháng nằm mùa rét, mùa khơ hanh Nhiệt độ khơng khí trung bình ngày từ 15-180C, trung bình tối thấp 12 – 140c, tối thấp tuyệt đối xuống đến 4-60c năm 2007, 2008 Mưa ít, lượng mưa tháng trung bình 20mm Có năm mưa 2-3mm (năm 2009) Vụ đơng nhiệt độ thấp mức độ tương đối, phù hợp với khả chịu rét trồng vụ đông ngô đông, đậu tương đông, khoai tây, lúa mỳ, mạch hoa, khoai lang loại rau cao cấp Vụ đơng mưa, khơ hanh, đất khơng đủ ẩm nên cần phải có biện pháp nâng cao suất vụ đông hầu hết trồng cạn, Báo cáo thực hành canh tác học không ưa ngập nước lại cần nước Đòi hỏi gieo trồng vùng đất có tưới, thuận lợi Thời tiết vụ đơng xn: Qua bảng ta thấy thời tiết vụ đông xuân Mê Linh, thấy thời tiết biến động khơng vụ giống vụ Có vụ, mùa đơng đến sớm năm rét đậm kéo dài nhiều ngày Nhiệt độ trung bình tháng 1-2 xuống mức bình thường tới 30C làm cho mạ, lúa bị chết rét nhiều Cuối vụ gặp nắng hạn, lúa bị nghẹn địng nên suất, sản lượng thấp Có năm mùa đông ấm mưa nhiều, mùa đông đến nuộn kết thúc muộn làm cho suất, sản lượng trồng nói chung thấp Thời gian rét kéo dài cường độ đợt rét có ảnh hưởng lớn đến sản xuất vụ đông xuân Tuy nhiên, qua thống kê cho thấy điều kiện mùa đông lạnh dễ đạt suất cao điều kiện mùa đông ấm Biến động thời tiết vụ đông xuân ảnh hưởng đến thời vụ gieo mạ mạ xuân, ảnh hưởng đến suất sản lượng chiêm xuân Vì mà xu để có vụ lúa xuân ăn suất cao người dân Mê Linh làm cấy lúa xuân muộn phát triển kỹ thuật tiến chống rét cho mạ che phủ nilon Thời tiết vụ mùa: Tính từ tháng đến hết tháng 10, thời tiết vụ mùa khác với vụ đông xuân khắc nghiệt, thuận lợi cho trồng phát triển Số nắng mùa mưa tăng mùa khô 45% Mùa mưa thường có gió nồm theo hướng đơng đơng nam đem theo nhiều nước Lượng mua sáu tháng mùa khô địa bàn tỉnh Mê Linh dao động từ 330-630mm sáu tháng mùa mưa bình quân mưa tới Báo cáo thực hành canh tác học 1.101mm gấp - lần lượng mưa mùa khơ Trong tháng có lượng mưa cao (năm 2008: 362mm) Xây dựng công thức luân canh cho vùng 3.1 Nguyên tắc xây dựng công thức luân canh áp dụng • Nguyên tắc chung: Lựa chọn những loài có những nhu cầu sinh thái khác một công thức luân canh - Nguyên tắc sinh học: + Phải đảm bảo trì cân đối các chất dinh dưỡng đất + Phải coi trọng đặc biệt vai trò của họ Đậu (cây cải tạo) + Phải bao gồm các loài trồng có hệ thống rễ khác + Phải tách các loài trồng có những loài sâu bệnh tương tự công thức Luân canh + Chú ý phân xanh, thức ăn gia súc với một tỷ lệ gieo trồng nhất định để cải tạo đất và phát triển chăn nuôi - Nguyên tắc về kinh tế: + Nâng cao suất, tăng thu nhập + Phát triển ngành nghề, tận dụng lao động, hạn chế đầu tư - Nguyên tắc về môi trường + Bảo vệ đất + Khai thác một cách tốt nhất các nguồn lợi đất đai, khí hậu Báo cáo thực hành canh tác học 3.2 Xây dựng công thức luân canh Qua phân tích đất đai khí hậu năm gần vùng Mê Linh tỉnh Vĩnh phúc, đồng thời tìm hiểu phát triển kinh tế xã hội, cở sở hạ tầng, áp dụng nguyên tắc em đưa công thức luân canh khuyến cáo cho nơng dân sau: có vùng đất rõ rệt nên em đưa công thức tốt cho vùng: Nội dung CT Giống Thời vụ Thời gian ST Năng suất Chất lượng Đặc tính khác Phân tích Đất lúa sơng Hồng sơng Cà Lồ bồi đắp Lúa xuân muộn – lúa mùa trung – đậu tương đông Lúa TH 3-3 Lúa HT Đậu tương AK 05 Gieo hạt 15/2 – 20/2 Gieo hạt 15/6 – 20/6 Gieo hạt 25/10 – 30/10 Thu hoạch: 30/1 – 5/2 năm sau Thu hoạch 10/6 – 15/6 Thu hoạch 30/9 – 5/10 115 – 120 ngày 105 – 110 ngày 98 – 105 ngày 55 – 60 tạ/ha 50 – 55 ta/ha 13 – 15 tạ/ha Amyloza 21,43%, protein Gạo cơm thơm, mềm 7,82%,cơm mềm, ngon, vị đậm Hạt vàng, sáng đẹp Chịu rét chịu chua trung Nhiễm khô vằn nhẹ tới vừa, chống bình; kháng vừa với đạo ơn, Khả chống chịu sâu bệnh trung đổ bạc lá; chịu thâm canh; chống bình, chịu hạn, chịu rét đổ, chịu rét + Cả giống lúa sử dụng thích hợp với chân đất vàn vàn thấp, thích hợp cho vùng Chất lượng gạo tốt, suất cao, thâm canh tốt cho tiềm năng suất cao + Giống đậu tương sử dụng CT có tiềm năng suất cao, chất lượng thương phẩm tốt, khả chống chịu khá, thích hợp sử dụng vào làm đậu có chất lượng tốt Có thể sử dụng cho chăn ni, bán làm phân bón cao cấp (bán cho vùng trồng hoa cao cấp, cảnh,…) Đồng thời cải tạo đất giúp khôi phục đất sau vụ lúa Gieo vào vụ đơng có khả chịu hạn, chịu rét thích hợp Cơng thức đưa đánh giá có hiệu mặt nên áp dụng vùng đất Ngồi trồng rau vụ đơng thay cho đậu tương gieo trồng vụ lúa với trồng cạn 10 Báo cáo thực hành canh tác học không khai thác hết tiềm đất nguồn nước không cải tạo đất Vùng màu có nguồn gốc đất bạc màu, phù sa cổ Nội dung CT Giống Thời vụ Thời gian ST Năng suất Chất lượng Đặc tính khác Phân tích Đậu tương xuân – lúa mùa sớm – bắpcải đông – xà lách đông xuân Đậu tương DT94 Lúa Q5 Cải bắp CB1 Xà lách dún cao sản Gieo hạt 15/2 – 20/2 Thu hoạch 15/5 - 20/5 Gieo hạt 20/5 – 25/5 Thu hoạch 15/9 – 20/9 Gieo hạt 20/8 – 20/9 Cấy sau gieo tháng Thu hoạch 5/11 – 5/12 Gieo hạt 10/12 – 15/12 Cấy sau gieo 20 ngày Thu hoạch 25/1 – 5/2 năm sau 90 – 96 ngày 110 – 115 ngày 75 – 85 ngày 45 -50 ngày 15 – 20 tạ/ha 45 – 50 tạ/ha 30 – 35 tạ/ha 20 – 25 tấn/ha Hạt to trung bình, màu Hạt bầu, màu vàng Cuốn bắp 92 – 95%, Má dún màu xanh, mỡ vàng, rốn hạt màu nâu sáng, chất lượng gạo phẩm chất ngon bóng, giịn, khơng đắng nhạt trung bình chặt Có thể bị bệnh lở cỗ Nhiễm khô gỉ sắt, Nhiễm nhẹ số sâu rễ héo xanh Nếu gieo sương mai đốm vi bệnh chính, chống đổ Ít bị sâu bệnh phá hoại sau 1/10 suất khuẩn giảm rõ rệt Công thức áp dụng cho vùng Mê Linh chủ động nguồn nước tưới, hệ thống thủy lợi phát triển Đây công thức thâm canh cao + Giống đậu tương vụ xuân tạo tiền đề cho lúa vụ mùa phát triển, cải tạo đất ban đầu + Chỉ nên cấy vụ lúa mùa khả giữ nước chân đất vùng kém, nên gieo vào vụ mùa trời mưa ý nhiều đến nước tưới Giống Q5 giống cho suất cao, phù hợp với công thức thâm canh cao Đất vùng thường chua nên phải bốn thêm vôi + Chủ động nguồn nước tưới nên gieo trồng rau vụ đơng, bắp cải thay số loại rau vụ đông khác thời gian đất trống sau nên trồng xà lách để hạn chế nguồn sâu bệnh tồn đọng Nếu trồng bắp cải cần gieo sớm trước 1/10 giai đoạn phải làm giàn chắn mưa lớn 11 Báo cáo thực hành canh tác học Vùng bán sơn địa dốc Nội dung CT Giống Thời vụ Thời gian ST Năng suất Chất lượng Đặc tính khác Phân tích Đậu tương xn - Ngơ hè - Khoai langđông Đậu tương DT94 Ngô nếp VN Khoai lang KL5 Gieo hạt 15/2 – 20/2 Gieo 10/6 – 20/6 Trồng 15/9 – 15/10 Thu hoạch 15/1 – 25/1 năm sau Thu hoạch 15/5 - 20/5 Thu hoạch 30/8 – 10/9 90 – 96 ngày 70 – 80 ngày 100 – 120 ngày Củ: 15 – 20 tấn/ha 15 – 20 tạ/ha 30 – 40 tạ/ha Thân lá: 15 – 20 tấn/ha Chất khơ 22,03% Hạt to trung bình, màu Hạt trắng đục, thơm dẻo, sâu Tinh bột 14,43 % vàng, rốn hạt màu nâu nhạt cay Củ to, thuôn dài, vỏ đỏ tươi, ruột củ vàng, chất lượng Chịu hạn, chịu chua phèn tốt, Sinh trưởng mạnh, tái sinh nhanh, Nhiễm khô gỉ sắt, sương chống đổ gãy khá, nhiễm sâu thích hợp cho người ăn chăn nuôi mai đốm vi khuẩn bệnh gia súc Đây vùng đất dốc dễ bị rửa trơi, xói mịn Vì trước tiên phải trồng cải tạo đất, cho thu hoạch Trồng ngô hè giúp ta tận dụng nguồn nước trời đỡ tốn công lao động Đặc biệt giống ngô sử dụng chịu hạn, chịu phèn tốt, gãy đổ có suất phẩm chất tốt Rất phù hợp cho đất dốc khả giữ nước Tuy nhiên q trình canh tác ngơ cần bón thêm nhiều phân chuồng, phân xanh để bổ sung chất dinh dưỡng cho đất Đây vùng đất nghèo dinh dưỡng có độ tơi xốp nên trồng khoai lang 12 Báo cáo thực hành canh tác học Trên số công thức em đưa nhằm khuyến cáo áp dụng cho vùng trồng Mê Linh Đều cơng thức phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai, chế độ nước tưới, nhu cầu người dân Nếu nông dân áp dụng khuyến cáo chắc mang lại hiệu kinh tế cao khai thác đất bền vững Hiện người dân nơi áp dụng công thức luân canh không theo khuyến cáo mà chủ yếu theo kinh nghiệm sản xuất Cũng mà sâu bệnh ngày nhiều, sử dụng thuốc hóa học ạt, phân hóa họa khơng theo tính tốn dẫn đến ô nhiễm môi trường đất, nước Đất không bổ sung dinh dưỡng hữu bạc màu nhanh, cho suất thấp, khơng canh tác được…Ngồi vùng đất phù sa sông Hồng sông Cà Lồ bồi đắp người ta cịn hình thành số vùng chuyên canh sản xuất hoa Tuy nhiên lẻ tẻ không tập trung chủ yếu quy mô hộ gia đình 13 Báo cáo thực hành canh tác học III KẾT LUẬN Trên số tìm hiểu phân tích em điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc Đồng thời thiết kế số công thức luân canh cho vùng hy vọng áp dụng mang lại hiệu cao, góp phần sản xuất nơng nghiệp bền vững Mô hình luân canh chuyển đổi cấu trồng và áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất để giảm tối đa chi phí đầu tư, nâng cao suất, chất lượng sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh, an toàn thực phẩm hạn chế tác động ảnh hưởng đến môi trường yêu cầu thiết Trong dân số ngày tăng, diện tích đất nơng nghiệp ngày thu hẹp việc luân canh tăng hệ số sử dụng ruộng đất: tăng vòng quay sử dụng ṛng đất mợt năm quan trọng Địi hỏi phải có kết hợp chặt chẽ nhà khoa học, nhà nơng dân, nhà quản lý Tìm hướng sản xuất phù hợp cho vùng 14 Báo cáo thực hành canh tác học Tài liệu tham khảo Giáo trình “Canh tác học”, Bộ mơn canh tác trường ĐH Nông Nghiệp I Hà Nội Nhà máy in sách khoa học kỹ thuật Hà Nội 1987 575 Giống trồng nông nghiệp Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Nhà xuất nông nghiệp www.vinhphuc.gov.vn www.khuyennongvn.gov.vn www.sotainguyenmtvp.gov.vn www.trungtamkhituongthuyvanvp.gov.vn 15 ... hành canh tác học III KẾT LUẬN Trên số tìm hiểu phân tích em điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc Đồng thời thiết kế số công thức luân canh cho vùng hy vọng áp dụng mang. .. Nếu nông dân áp dụng khuyến cáo chắc mang lại hiệu kinh tế cao khai thác đất bền vững Hiện người dân nơi áp dụng công thức luân canh không theo khuyến cáo mà chủ yếu theo kinh nghiệm sản xuất. .. chuyên canh lúa chất lượng cao, vùng rau xanh, hoa tươi) Hàng hoá nông sản khẳng định thị trường Công nghiệp xây dựng: Công nghiệp Mê Linh trình hình thành; tốc độ tăng trưởng GDP công nghiệp