... thăm các làng củangười Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một mónăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Mónăntruyềnthốngcủa ... tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là mónăntruyềnthống rất phổ biến của đồng bào người Ve. Khi thưởng thức món láp thì người Ve không bao giờ quên rượu Tà Vạt, món láp ... củangười Ve Làm món láp đơn giản nhưng để có được mónmónăn ngon thì cần sự khéo léo của người chế biến. Món láp không kén chọn nguyên liệu. Láp có thể làm từ bát kì loại thịt naof của động...
... Lạp là mónăntruyềnthống trong lễ hội củangười Lào, và cũng là một mónăn dân tộc gần gũi nhất của họ. Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng tới món Lạp. ... dân Lào ăn xôi. Thức ăn kèm với xôi là Lạp, Koy, Ping. Người Lào sống gần gũi với thiên nhiên nên thích ăn những thức ăn tươi sống lấy từ núi rừng như thịt gà, thú rừng vừa mới săn bắn, ... làm ăn có nhiều điềm xui. Món Lạp thường được ăn sống, kèm với xôi nóng nhưng phần lớn du khách được phục vụ Lạp nấu chín từ nhà hàng. Thỉnh thoảng, du khách còn được phục vụ những thức ăn...
... những giá trị văn hoá đặc sắc củangười H’ Mông thông qua các lễ hội truyềnthống đó. Đề tài còn góp phần bảo tồn và phát triển các giá trị văn hoá củangười H’ Mông nói riêng và củacác dân tộc ... dựng cuộc sống riêng của mình. Các nhà nghiên cứu Đặng Văn Lung, Thu Linh đã có đề cập ít nhiều đến các lễ hội truyền thốngcủangười H’mông trong cuốn: “ Lễ hội truyềnthốngcác dân tộc Việt Nam”, ... liệu cho các nhà nghiên cứư khoa học xã hội và văn hoá dân gian.3 Nhìn chung Lễ tết truyềnthốngcủangười H’Mông hiện nay tại xã vẫn còn mang đậm bản sắc củacác lễ tết truyềnthống ngày...
... trong bữa ăncủangười Việt Nam. Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của người Việt Nam là các loại thủy sản - sản phẩm của vùng sông nước. Có lẽ vì hệ thống sông ... năng sinh tồn. Vậy tại sao cơ cấu bữa ăntruyềnthốngcủangười Việt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữa ăntruyền thống của ... khi cư dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăncủangười Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấncủatruyềnthống văn hóa nông...
... ngon. Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời...
... lâu, Paella được coi là một món ăn truyềnthốngcủa Tây Ban Nha, ra đời tại Valencia. Đối với nhiều người Tây Ban Nha, thì họ coi món Paella là mónăn địa phương của vùng Valencia, trong khi ... rất hấp dẫn. Nhưng điều làm nên sự tuyệt diệu củamónăn chính là hương vị ngọt ngào không thể lẫn với cácmónăn khác. Đó là mùi vị hăng hăng của nghệ tây hòa quyện cùng những hạt cơm béo, ... hải sản)… Để mónăn tạo được sự bắt mắt với thực khách, không ít các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo bằng cách cho thêm các nguyên liệu với nhiều màu sắc khác, vì thế mónăn trông rất...
... quầy hàng rong bán taco có mặt trên hầu hết các ngõ ngách phố phường. Người Mêxico thường dùng taco như một món ăn nhẹ sau bữa tối. Thậm chí, ở đất nước này, người ta còn phát triển nhiều hệ thống ... này chủ yếu sử dụng thịt heo, thay vì bò. Tóm lại, các ấy có thể hiểu taco gồm hai loại, taco vỏ cứng và taco vỏ mềm. Theo truyền thốngcủangười Mêxico, taco vỏ mềm đại diện cho nguyên liệu ... trong khi người ta bổ sung thêm hành, rau mùi cho lớp nhân bên trong. Trong khi đó, taco de cazo lại được phục vụ trên một bát bằng kim loại, sánh lớp dầu ăn phía dưới nhằm ngụ í về cách chế...
... trong các buổi picnic ở các vùng quê. Các loại bánh ngọt với nhiều hương vị khác nhau như bánh quy, bánh bơ tròn chính là nét nổi bật trong các bữa ăn của những ngày lễ. Ngoài ra, người ... Bắc Âu này. Người Na Uy trồng những loại táo, dâu tây và anh đào có chất lượng cao để dùng tươi hoặc chế biến thành mứt trái cây. Bữa ăntruyềnthốngcủa người Na Uy ... phó mát làm từ sữa dê và có màu nâu mà nhiều người cho rằng chúng có vị tương tự như caramel. 5. Trái cây và rau xanh Na Uy nổi tiếng với các loại rau củ như củ cải. Một số loại nấm,...
... hoá truyềnthốngcủa người Hà Nhì nói chung và ngườiHà nhì ở huyện Bát Xát nói riêng vẫn còn nguyên những giá trị văn hoá to lớn. 1.2. Những đặc trưng văn hóa truyềnthốngcủangườiHà Nhì ... xin truyềnthốngcủangườiHà Nhì ở Bát Xát theo chiều rộng. + Chu Thùy Liên (2010), văn hóa dân gian dân tộc Hà Nhì, khái quát về nguồn gốc lịch sử và các giá tri truyềnthống văn hóa củangười ... phận củangười con dâu, người vợ, người mẹ khi về nhà chồng. Hành trang về nhà chồng của cô dâu Hà Nhì là một bọc xôi to do mẹ gói cho bằng lá chuối. Bọc xôi như là sự đồng ý, nhất trí của bố...
... thương hiệu, năng lực cạnh tranh của VNPT Hà Nội. VNPT HàNội cần đưa ra các cơ chế sử dụng tài sản cố định cụ thể đối với các đơn vị thành viên, kèm theo nó là các đòn bẩy kinh tế, các chế độ ... chức của VNPT HàNội 2.1.3. Hoạt động của VNPT HàNội + Cung cấp các dịch vụ công ích theo yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền. + Hợp tác với các doanh nghiệp viễn thông để cung cấp các ... khó khăn; Do cạnh tranh củacác doanh nghiệp viễn thông; Thiếu dự án đầu tư tập trung của Tập đoàn vào dịch vụ mới, dịch vụ gia tăng 2.3. Đánh giá hiệu quả các dự án đầu tư của VNPT HàNội 2.3.1....
... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số mónăn sáng truyềnthống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng củangười Tây Ban Nha ... mónăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một mónăn sáng phổ biến củangười Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế biến torrija bằng cách ... bề mặt. Với các nguyên liệu như tiêu, hành, thảo mộc và gia vị, mónăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm bữa ăn giữa buổi,...
... phẩm từ các làng nghề của tỉnh Hà Tây, một tỉnh mà có hàng ngàn cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm từ các làng nghề truyền thống; hàng năm có hàng ngàn tấn thực phẩm đợc sản xuất từ các làng ... của dân tộc, làm phong phú thêm mónăn ngon, đặc sản đáp ứng nhu cầu cải thiện chất lợng mónăn ngày càng cao của đại đa số các tầng lớp xà hội; góp phần giữ gìn bản sắc văn hoá ẩm thực của ... trơng của Nhà nớc ta là phát triển mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm hộ gia đình ở các làng nghề truyền thống. Ưu điểm của mô hình này là phát huy đợc nghề truyền thống, giữ gìn bản sắc văn...