... là những thứ không thể thiếu được trong bữa ăncủangườiViệt Nam. Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của người ViệtNam là các loại thủy sản - sản phẩm của ... dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăncủangườiViệtNam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấncủatruyềnthống văn hóa nông nghiệp ... sống hàng ngày của con người Việt Nam. Trong bữa ăncủangườiViệt thường xuất hiện ba thành phần chính là: Cơm - Rau - Cá. Hai thành phần đầu tiên thuộc về truyềnthống "văn hóa thực vật"....
... làng củangười Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một mónăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Mónăntruyềnthốngcủangười ... rất giống món tái củangười Kinh. Đó là tập hợp những vị ngọt, bùi, chua chua, cay cay,tuyệt nhiên không có mùi tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là mónăntruyềnthống rất ... giờ quên được những dự vị đặc biệt ấy. Láp là một mónăntruyềnthống được người Ve lưu giữ và trân trọng, với người Ve "Trong các ngày lễ quan trọng trong làng nếu không có món láp thì...
... thành mónăn phổ biến củangười Anh mỗi dịp Giáng sinh về. Khi những cơn gió lạnh Giáng sinh tràn về thì cũng là lúc không khí lễ hội tràn ngập trên khắp mọi nẻo đường, len lỏi cả vào căn bếp ... nhà bạn. Tự tay làm nhữngmón đặc trưng Giáng sinh cho chính gia đình mình, nghe những tiếng xuýt xoa củangười thân trong bàn tiệc sum họp là một niềm hạnh vô biên cho những bà nội trợ. Webtretho ... 100g – 150g sôcôla chip, 1/2 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) Cách làm : Những mónăntruyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh 1. Đánh bơ và cho từ từ đường xay vào từ từ đến khi...
... nơi ăn uống đa dạng và phức tạp. Tất cả là những tài sản vô giá của cộng đồng người Mông, Hà Giang được lưu giữ từ lâu đời, tạo nên một bức tranh văn hóa độc đáo trong cộng đồng các dân tộc Việt ... tranh văn hóa độc đáo trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Văn hoá truyềnthốngngười Mông, Hà Giang là một kho tàng hết sức phong phú với những phong tục tập quán, lễ nghi, tín ngưỡng, lễ hội… ... tín ngưỡng, lễ hội… Trong số đó, phải kể đến Tập tục sinh hoạt trong những ngôi nhà truyềnthống - nét văn hóa điển hình của người Mông nơi đây. Mỗi bản thường có từ vài ba nóc nhà trở lên Ảnh...
... người thưởng thức sẽ uống cả hỗn hợp này.Inago no Tsukudani (món ăn từ châu chấu)Inago no Tsukudani là một trong nhữngmónăntruyềnthống từ côn trùng củangười Nhật Bản, rất phổ biến ở những ... hương vị. Người Nhật ăn chúng và cho rằng điều đó rất tốt cho sức khỏe. Mónăn độc đáo và "tươi" không kém từ ếch đó là món sashimi ếch. Mónăn này được cho là có khả năng giúp tăng cường ... cách trải nghiệm văn hóa ẩm thực kì lạ của Nhật Bản.Sashimi ếch và tim ếch tươi, mónăn từ châu chấu, côn trùng thủy sinh là nhữngmónăn độc đáo đến mức kì lạ mà bạn nên thử của đất nước xinh...
... 2. Mì Do chịu ảnh hưởng từ văn hóa của người Ý, mónăntruyềnthống trên khắp lãnh thổ Uruguay chính là mì. Người dân Uruguay dùng mónăntruyềnthống này vào mỗi ngày chủ nhật. Một ... xoăn, cà chua, trứng và phó mát) rất phổ biến trong cách ăn uống thường ngày củangười dân Uruguay và được xem là nhữngmónăn đặc trưng của đất nước này. 2. Mì Do chịu ảnh hưởng từ văn ... trở thành nguyên liệu chủ yếu trong văn hóa ẩm thực củangười Uruguay. Nhữngmónăn như Asado (thịt bò nấu với dầu ô-liu, thảo mộc và tỏi), Parillada (món ăn gồm thịt và lòng bò) và Chivitos...
... nhiều Omega-3. Tại các cửa hiệu bán cá củangười Hà Lan đều có herring… NgườiViệtNam có món gỏi cá thì ở quốc gia hoa tulip này, cá herring ăn sống là món ngon được ưa chuộng. Cá mua về được ... xi – rô các loại. Mỗi gia đình người Hà Lan có cách làm bánh khác nhau và đây được xem là một bí mật gia đình. Cá herring Cá herring là mónăn quen thuộc củangười Hà Lan trong nhiều thế kỷ ... chiên phồng, mặt ngoài giòn tan, nhưng bên trong vẫn giữ được hình dáng tròn đều. Giống như ngườiViệtNam vẫn thường gói bánh chưng vào dịp tết đến, bánh ...
... một món ăn của quốc gia nào đó trên thế giới. Người dân của xứ sở chuột túi có thể tự hào về nhữngmónăn sau đây: 1. Hải sản Người Úc thừa hưởng rất nhiều kỹ thuật nấu nướng từ nhữngngười ... và đa văn hóa. Chính vì vậy, văn hóa ẩm thực của người Úc chịu ảnh hưởng từ nhiều cách nấu nướng khác nhau của các quốc gia trên thế giới. Phần lớn các mónăn được xem là bản sắc của Úc ... đánh bắt ở khu vực bờ biển củanhững hòn đảo. Cá ngừ lớn và barramundi là những loại cá đặc sản của nước Úc. Thịt của các loại cá này được dùng trong các món mì, nui, món sushi và thịt cá phi...
... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưngngười Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số mónăn sáng truyềnthống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng củangười Tây Ban Nha ... Về cơ bản, torrija là mónăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một mónăn sáng phổ biến củangười Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế ... gia vị, mónăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm bữa ăn giữa buổi, gộp cho cả bữa sáng và bữa trưa. Thông thường, món này...
... hiện của văn hố ứng xử củangườiViệt lại được tập trung đầy đủ và sinh động nhất qua hình ảnh người phụ nữ - những con người mang trong mình đặc trưng vốn có củangười Việt, văn hố Việt trong ... về vẻ đẹp và bản lĩnh củangười phụ nữ Việt Nam. Chính họ – nhữngngười phụ nữ “đẹp” ấy đã góp phần khơng nhỏ trong việc khẳng định “tầm” của văn hố Việt, truyền thống Việt trước bạn bè thế ... nhất của phụ nữ ViệtNam mà khơng ở bất cứ đâu có được. Và chúng ta THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 4 của ngườiViệt có thể nói tìm hiểu bất cứ loại hình cụ thể nào của văn hố truyền thốngViệt Nam...
... bếp núc, làm ăn, cư xử của gia đình trong năm qua. Theo truyền thuyết Việt Nam, xưa có hai vợ chồng nghèo khổ quá, phải chia tay nhau mỗi người một nơi tha phương cầu thực. Sau đó người vợ may ... hạ thu đông, cho nên tốt nhất. Ở nông thôn Việt Nam, đến ngày đó, người ta thường làm bánh dầy, nấu chè, để cúng gia tiên, rồi đem biếu cho nhữngngười thân thuộc, chứ không mấy quan tâm đến ... đến ngày đó, người dân Trung Quốc làm bánh, cuốn chỉ ngũ sắc bên ngoài, chủ ý khiến cho cá sợ khỏi ăn, rồi bơi thuyền ra giữa sông ném bánh xuống cúng Khúc Nguyên. Ở ViệtNam ít người biết chuyện...
... Táo Quân là thần của việcnấu ăncủa mọi người trong gia đình. Cuộc gặp gỡ thứ hai là cuộc gặp gỡ Tổ Tiên Ông Bà, nhữngngười đã khuất. Người dân tin rằng linh hồn củanhữngngười đã khuất cũng ... Những ý nghĩa của cái Tếttrong truyềnthống Văn hóa Việt Nam Prepared for Internet by Vietnamese Missionaries in Asia Tết Nguyên Ðán: Tết ... củaNăm Mới. Theo phong tục cổ truyềnViệt Nam, Tết Nguyên Ðán trước hết là Tết của gia đình. Trong 3 ngày Tết diễn ra với ba cuộc gặp gỡ lớn ngay tại mỗi nhà. Thứ nhất là cuộc gặp gỡ của những...
... bếp núc, làm ăn, cư xử của gia đình trong năm qua. Theo truyền thuyết Việt Nam, xưa có hai vợ chồng nghèo khổ quá, phải chia tay nhau mỗi người một nơi tha phương cầu thực. Sau đó người vợ may ... hạ thu đông, cho nên tốt nhất. Ở nông thôn Việt Nam, đến ngày đó, người ta thường làm bánh dầy, nấu chè, để cúng gia tiên, rồi đem biếu cho nhữngngười thân thuộc, chứ không mấy quan tâm đến ... đến ngày đó, người dân Trung Quốc làm bánh, cuốn chỉ ngũ sắc bên ngoài, chủ ý khiến cho cá sợ khỏi ăn, rồi bơi thuyền ra giữa sông ném bánh xuống cúng Khúc Nguyên. Ở ViệtNam ít người biết chuyện...