5 lê văn hiếu công nghệ chế biến dầu mỏ nxb khoa học và kỹ thuật hà nội 2001
Nâng cao năng lực phản biện xã hội của các tổ chức khoa học và công nghệ thuộc liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật việt nam
... hội tổ chức Khoa học Công nghệ thuộc Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam CHƢƠNG 3: Nâng cao lực phản biện xã hội tổ chức Khoa học Công nghệ trực thuộc Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật Việt ... trọng vai trò tƣ vấn, phản biện Hội khoa học kỹ thuật, khoa học xã hội văn học, nghệ thuật dự án phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội" ( ) "Nhà nƣớc ban hành chế để Mặt trận Đồn thể nhân dân thực ... Việt Nam NXB Từ điển bách khoa, Hà Nội, 2003 13 Vũ Cao Đàm - Đề cƣơng giảng “ Khoa học luận công nghệ luận” Viện CL&CSKHCN, Hà Nội, 2009 14 Luật Khoa học Công nghệ số 21/2000/QH10 Quốc Hội nƣớc...
- 6
- 650
- 2
Nâng cao năng lực phản biện xã hội của các tổ chức khoa học và công nghệ thuộc liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
... hội tổ chức Khoa học Công nghệ thuộc Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam CHƢƠNG 3: Nâng cao lực phản biện xã hội tổ chức Khoa học Công nghệ trực thuộc Liên hiệp hội Khoa học Kỹ thuật Việt ... KH&CN Khoa học công nghệ - CNH Cơng nghiệp hóa - HĐH Hiện đại hóa - TP.HCM Thành Phố Hồ Chí Minh - CT-XH Chính trị - xã hội - KH&CN Khoa học công nghệ - KH&KT Khoa học kỹ thuật - BKH&CN Bộ Khoa học ... tiếp quản lý 300 Tổ chức KH&CN tất lĩnh vực khoa học: khoa học tự nhiên, khoa học kỹ thuật, khoa học nông nghiệp, khoa học y dƣợc, khoa học xã hội nhân văn; Liên hiệp hội KH&KT Việt Nam thu hút...
- 78
- 444
- 0
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 5 pptx
... Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc - Ép sơ bộ: sử dụng thiết bị ép dầu có áp suất tạo thành thấp, điều dẫn đến lượng dầu sót lại bánh dầu khoảng 15- 25% Lượng dầu lại ... đồ chiết tách dầu từ hạt dầu 42 Lecithin Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 3.1 .5 Chiết tách dầu phương pháp trích ly Trích ly dầu thực dựa đặc tính hòa tan tốt dầu thực vật dung ... Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc thực hòa tan dầu lớp bề mặt Sau nhờ dung mơi thấm sâu vào lớp bên trong, tiếp tục hòa tan dầu phân bố ống mao dẫn bọc kín Q trình hòa tan dầu...
- 11
- 604
- 10
bài giảng công nghệ chế biến dầu mỏ chương 5 cracking xúc tác FCC (catalytic cracking)
... liệu sản phẩm 5. 1 Nguyên liệu Phân đoạn chưng cất khí dầu thơ, khỏang sơi: 3804100C Phân đọan cất chưng cất chân không dầu thô, khỏang sơi: 380 -55 00C Phần cất từ q trình Coking dầu thô DAO ... DAO (cặn chân không deasphaltene) (55 00C) Cặn chưng cất khí ( > 3800C) vài lọai dầu thô Nguyên liệu sản phẩm 5. 2 Sản phẩm - Sản phẩm khí, - Các phân đọan xăng, dầu hỏa, - Các phân đọan gasoil ... kiểu song song (Công nghệ UOP) 6.2 Cracking xúc tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu song song (Công nghệ IFP/Axens) 6.2 Cracking xúc tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu xếp chồng (Công nghệ Stone&Webster)...
- 41
- 822
- 4
tổng hợp các câu hỏi ôn tập môn công nghệ chế biến dầu mỏ
... - Hàm lượng nước: Nước không tan dầu mỏ phân đoạn dầu mỏ, có mặt nước số phân đoạn dầu gây nguy hiểm cho trình sử dụng Câu 3: Trình bày thành phần nguyên tố thành phần hóa học dầu khí? * Thành ... phẩm Câu 7: Trình bày thành phần tính chất phân đoạn dầu nhờn, nêu q trình sản xuất dầu nhờn gốc sơ đồ công nghệ sản xuất dầu nhờn gốc? * Thành phần tính chất phân đoạn dầu nhờn: + Parafin nhánh ... Dầu bôi trơn: giảm ma sát, làm mát, làm sạch, làm kín, bảo vệ kim loại Câu 12: Trình bày thành phần hóa học phân đoạn cặn dầu mỏ ứng dụng phân đoạn này? - Thành phần hóa học: Nhiệt độ sơi > 50 00C...
- 23
- 2,014
- 19
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM
... làm cho giá dầu vừng thường đắt 2.1. 15 Một số dầu từ hạt cho dầu không phổ biến Bên cạnh loại hạt dầu phổ biến, số nguyên liệu khác sử dụng công nghệ chế biến dầu với số lượng ít: - Dầu hạt nho ... (12-hydroxyoctadec-9enoic acid) Dầu hải ly không sử dụng cho chế biến thực phẩm 14 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc CHƯƠNG NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN DẦU MỠ 2.1 HẠT CHỨA DẦU (SEED OILS) Đặc ... loại dầu thuộc họ với lượng acid erulic thấp quan tâm Dầu “Canola” loại dầu từ hạt cải dầu phổ biến Có kiểu phổ biến dầu loại này: (i) Dầu có hàm lượng acid erulic cao: 20 -55 % acid erulic (ii) Dầu...
- 104
- 1,130
- 8
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỎ VÀ KHÍ THIÊN NHIÊN docx
... Tinh chế sản phẩm dầu mỏ Xử lý dầu sơ trước chế biến: Trước chế biến, dầu phải loại tạp chất - Trước hết phải tách khí đồng hành, sản phẩm có giá trị Sau dầu đưa sang bể lắng để tách tạp chất học ... hóa khác để chế biến dầu Quá trình chế biến dầu bao gồm công đoạn chủ yếu sau: - Xử lý dầu trước chế biến - Chưng phân đoạn để tách mazut với phần chưng cất khác - Chưng madút - Ðiều chế xăng cách ... chất dầu, tạp chất mức độ tinh chế mà chọn dung môi khác Thường dùng dung môi fufurol, phenol, nitrobenzen nhiều dung môi hữu khác IV Chế biến sản phẩm dầu mỏ: Các phương pháp chế biến sản phẩm dầu...
- 6
- 601
- 6
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 10 docx
... Kitrigin V.P., 1981 Chế biến hạt dầu Nhà xuất Nông nghiệp Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh, 1993 Kỹ thuật ép dầu chế biến dầu mỡ thực phẩm Nhà xuất khoa học kỹ thuật Snyder, H.E ... Bảng 6.3 Hàm lượng chất rắn loại dầu theo nhiệt độ (thấp) 0oC 5oC 10oC Loại dầu 0oC 5oC 10oC Dầu đậu nành < 0 ,5 0 Dầu hạt lanh < 1 ,5
- 5
- 781
- 9
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 9 pot
... từ vào hỗn hợp dầu Hai đường hướng khác thành phần chế biến margarine chuẩn bị 90 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm - Trần Thanh Trúc Sữa thành phần hòa tan nước chuẩn bị phối trộn vào dầu ... làm lạnh xử lý học thay đổi khác Quy trình tổng quát chế biến margarine tổng hợp hình 6.1 89 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc Dầu tinh luyện Sữa bò Hydro hố dầu Thanh trùng ... hydrogen hóa đời Dầu hóa rắn trở nên nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định công nghiệp chế biến margarine Ngày nay, margarine sản xuất chủ yếu từ dầu thực vật 86 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm...
- 11
- 647
- 10
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 8 ppt
... bước chủ yếu trình hydro hóa dầu tổng hợp hình 5. 4 78 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc Hình 5. 4 Cơ chế phản ứng hydrogen hóa 79 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh ... hóa dầu Nhờ q trình chiết phân đoạn, triglycride có nhiệt độ nóng chảy cao tách loại, phần dầu nành sau phân tách sử dụng chế biến dầu salad dầu chiên 77 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm 5. 3 ... 80 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc sản phẩm có mức hóa rắn khác (hình 5. 5) Ngồi ra, khác biệt thời gian nguyên nhân giúp trình phân tách thành phần acid béo triệt để (hình 5. 6)...
- 11
- 663
- 8
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 7 pdf
... (0C) Phạm vi số acid dầu mỡ (mg KOH) Nồng độ loãng 35 – 45 90 – 95 Nồng độ vừa 85 - 1 05 50 - 55 5- 7 Nồng độ cao 120 – 200 20 - 40 Loại nồng độ - Căn vào kết phân tích số acid dầu mỡ, số lượng kiềm ... lượng dầu nằm cặn Trong mẻ tinh chế, sử dụng khoảng 15- 20% NaOH với lượng dư 0 ,5- 2% (tuỳ vào hàm lượng acid béo tự do) thêm vào dầu khuấy trộn đặn Tuy nhiên, lượng kiềm cho vào phải tùy thuộc vào ... tự dầu 65 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 4.2 .5 Tẩy trắng Tẩy trắng khâu quan trọng trình tinh luyện dầu phương pháp vật lý hóa học Tẩy trắng khơng di chuyển khỏi dầu hợp...
- 11
- 830
- 10
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 6 pps
... chất khỏi dầu, đảm bảo yêu cầu chất lượng sử dụng lĩnh vực Tinh luyện kỹ thuật sở chế biến dầu mỡ thực phẩm, nhờ chế biến dầu thơ thành dầu tinh luyện đạt qui cách Sự phát triển kỹ thuật tinh ... ly dầu dung mơi hữu xảy 53 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc CHƯƠNG KỸ THUẬT TINH LUYỆN DẦU MỠ 4.1 GIỚI THIỆU CHUNG Dầu mỡ thô lấy từ nguyên liệu, ngồi glycerid (khoảng 95% ) ... định tạo thành quy trình tinh luyện, phương pháp trở thành giai đoạn quy trình sản xuất 54 Cơng nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc Trừ vài trường hợp cá biệt dầu olive, dầu cọ, bơ...
- 11
- 555
- 8
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 4 doc
... Tăng hàm lượng dầu nguyên liệu chế biến: Dầu mô tập trung chủ yếu nhân hạt, vỏ vỏ hạt có lượng với thành phần khơng giống thành phần lipid nhân Vì chế biến hầu hết loại hạt dầu cần tiến hành ... không lớn 8% nhằm trợ giúp cho 34 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc trình khuếch tán dầu Hàm lượng dầu vỏ thải không vượt 0 ,5% Năng suất: 50 -60 hạt/ngày - Sàng điện Máy sàng ... nghiền thích hợp 25- 45oC (v) Các tiêu bột nghiền - Độ nhỏ mỏng: Bột nghiền mỏng nhỏ, dầu nguyên liệu dễ dàng tách ép hay trích ly, khối bột dễ tiếp xúc với nhiệt 37 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm...
- 11
- 542
- 7
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 3 doc
... QUÁT CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THÔ 3.1 SẢN XUẤT DẦU TỪ HẠT CHỨA DẦU 3.1.1 Bảo quản sơ chế hạt dầu 3.1.1.1 Nguyên nhân gây hư hỏng hạt dầu trình bảo quản Một nguyên liệu chủ yếu dùng để chế biến dầu ... móng, nội tạng, khí quản, phần mỡ rời, mỡ váng, phần thừa từ mô máu Nhờ vào q trình ester hóa nội phân tử, thành phần mỡ heo thay đổi phần nhằm chế biến shorterning, sử dụng công nghệ chế biến ... giảm xu hướng hóa dầu - Dầu gan cá tuyết: điểm đặc biệt thành phần dầu cá tuyết (Gadus morhua (L), họ Gadidae) diện hàm lượng cao vitamin A vitamin D 24 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần...
- 11
- 652
- 8
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 2 potx
... (12-hydroxyoctadec-9enoic acid) Dầu hải ly không sử dụng cho chế biến thực phẩm 14 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc CHƯƠNG NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN DẦU MỠ 2.1 HẠT CHỨA DẦU (SEED OILS) Đặc ... loại dầu thuộc họ với lượng acid erulic thấp quan tâm Dầu “Canola” loại dầu từ hạt cải dầu phổ biến Có kiểu phổ biến dầu loại này: (i) Dầu có hàm lượng acid erulic cao: 20 -55 % acid erulic (ii) Dầu ... định, dễ biến đổi q trình oxy hóa nối đơi phát sinh mùi không mong muốn 13 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 1.4.6 Nhóm acid oleic acid linoleic (dầu olive, dầu cọ, dầu bắp, dầu...
- 11
- 549
- 10
GIÁO TRÌNH : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM part 1 ppsx
... Công nghệ chế biến dầu thực phẩm Trần Thanh Trúc MỤC LỤC TRANG CHƯƠNG I THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT CỦA DẦU MỠ .1 1.1 Tổng quan dầu mỡ 1.2 Thành phần hóa học dầu mỡ ... Chương KHÁI QUÁT CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THÔ . 25 3.1 Sản xuất dầu từ hạt chứa dầu 25 3.1.1 Bảo quản sơ chế hạt dầu 25 3.1.2 Giai đoạn tiền xử lý hạt dầu ... dầu (fruit flesh oil, pulp oil) .50 3.2.1 Dầu cọ 50 3.2.2 Dầu olive 51 3.3 Tách chiết mỡ động vật 52 3.4 Dầu cá 52 CHƯƠNG KỸ THUẬT...
- 11
- 710
- 7
- 1 thực tập hóa học hữu cơ tập 1 2 phan tống sơn lê đăng danh nxb khoa học và kỹ thuật hà nội 1977 nội dung được trích dẫn từ 123doc vn cộng đồng mua bán chia sẻ tài liệu hàng đầu việt nam
- thực tập hóa học hữu cơ tập 1 2 phan tống sơn lê đăng danh nxb khoa học và kỹ thuật hà nội 1977
- công nghệ chế biến dầu mỏ nxb khoa học kỹ và thuật 2001
- cẩm nang chuyển giao công nghệ nxb khoa học và kỹ thuật hà nội
- vũ công ngữ nguyễn văn dũng cơ học đất nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật hà nội 1995
- hoàng văn huệ trần đức hạ thoát nước tập 1 nxb khoa học và kỹ thuật hà nội 2002
- sách mạng lưới cấp nước tập 1 của pgs ts nguyễn văn tín ths nguyễn thị hồng ks đỗ hải nhà xuất bảng khoa học và kỹ thuật hà nội 2005
- nguồn tài liệu công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả nxb khoa học và kĩ thuật
- tài liệu công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả nxb khoa học và kĩ thuật
- 1 công nghệ sản xuất gốm sứ nguyễn văn dũng nxb khoa học và kỹ thuật hà nội
- 6 pgs ts nguyễn đình thưởng ts nguyễn thanh hằng 2005 công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic nxb khoa học và kỹ thuật hà nội
- võ văn chi từ diển thực vật thông dụng nxb khoa học và kĩ thuật hà nội năm 2004
- nguyễn đình thưởng ts nguyễn thanh hằng 2005 công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic nxb khoa học và kỹ thuật hà nội
- đỗ văn phức 2004 quản lý nhân lực của doanh nghiệp nxb khoa học và kỹ thuật hà nội
- 4 từ vọng nghi huỳnh văn trung trần tứ hiếu 1986 phân tích nước nxb khoa học và kĩ thuật hà nội
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25