0

ếch xào xả ớt cari

Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Ẩm thực

... Ngao xào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) - Ớt tươi: 1 quả (thái vát ... phi thơm xảớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
  • 3
  • 381
  • 0
Tài liệu Ếch xào ớt chuông ( Poivrons) doc

Tài liệu Ếch xào ớt chuông ( Poivrons) doc

Ẩm thực

... Ếch xào ớt chuông ( Poivrons) Nguyên liệu - 1/2 kg đùi ếch - 50g ớt chuông đỏ, - 50g ớt chuông vàng, - 50g ớt chuông xanh, - 3 củ hành tím ...
  • 2
  • 418
  • 0
Dưa hường xào xá xíu

Dưa hường xào xíu

Ẩm thực

... Dưa hường xào xíu Cho ra đĩa, rắc ít rau mùi vào. Nguyên liệu:- 450g dưa hường. - 150g thịt xá...
  • 2
  • 508
  • 0
Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Ẩm thực

... quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu. - Quả ớt sừng còn lại tỉa hoa. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào phi thơm. - Kế tiếp, cho bò vào xào nhanh tay, nêm gia vị lại. - Sau đó, cho ớt ... Nguyên liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa súp dầu ăn. - Rau răm. - 1 thìa súp sả ... Nướng vàng bánh đa trên lò than. - Bày rau răm ra đĩa, dọn món ăn lên, rắc lạc rang. - Trang trí ớt sừng tỉa hoa. ...
  • 3
  • 808
  • 1
Tài liệu Ếch Xào Cải Chua doc

Tài liệu Ếch Xào Cải Chua doc

Ẩm thực

... nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, cho hành và tỏi băm vào phi thơm. - Sau đó, cho thịt ếch vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi ếch săn lại, trút dưa cải chua, cà chua và hành tím vào đảo chín. Nêm 1 thìa ... hành tím, 3 tép tỏi, hành lá. - Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu. Thực hiện:- Ếch mua về rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. - Tỏi, hành bóc vỏ, rửa sạch. Tỏi băm nhuyễn....
  • 2
  • 305
  • 0
Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

Ẩm thực

... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu:  2 trái ớt (vừa)  2 trái cà tím  2 muỗng ăn nước mắm  2 tép tỏi xắt nhỏ  1 muỗng ăn đường  1 nắm ... lá rau quế  1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt...
  • 3
  • 349
  • 1
Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Ẩm thực

... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... ăn và xào cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
  • 3
  • 616
  • 0
Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Ẩm thực

... đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm để thêm gia vị nếu cần. ... 20-30 phút. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài. 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho một nửa phần sả, gừng tỏi còn lại vào đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. ... Nguyên liệu:  300g thịt bê thui  1/2 quả ớt chuông xanh  1/2 quả ớt chuông đỏ  2 củ sả, thái nhỏ  1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ  Vài tép tỏi băm nhỏ...
  • 3
  • 612
  • 0
Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Ẩm thực

... Thịt heo xào sả ớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất ... dập bằm nhỏ  2 trái ớt hiểm  3 trái cà xắt mỏng  lách  Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu khoảng 2 muỗng canh Các bước thực hiện: 1 Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt nhuyễn, dầu,...
  • 3
  • 720
  • 0
Tài liệu Cút chiên xả ớt potx

Tài liệu Cút chiên xả ớt potx

Ẩm thực

... Cút chiên xả ớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 180 phút Không khác với cách chế biến với bơ, cút chiên xả ớt có vị thơm nồng từ xả và chút cay cay the...
  • 2
  • 349
  • 0
Tài liệu Ếch xào tía tô pot

Tài liệu Ếch xào tía tô pot

Ẩm thực

... Ếch xào tía tô Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay...
  • 3
  • 349
  • 0
Tài liệu Ếch xào măng potx

Tài liệu Ếch xào măng potx

Ẩm thực

... Ếch xào măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, ... vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt! Nguyên liệu:  100g măng xé  3 con ếch  Hành lá  1 củ hành tây  Gia vị nêm...
  • 2
  • 368
  • 0

Xem thêm