... Ngaoxàoxảớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) - Ớt tươi: 1 quả (thái ... rau răm Chế biến: - Cho ngao vào lò vi sóng 5' để tách vỏ - Chỉ lấy ngao ko lấy nước - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước ... nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
... Đảo đến khi ngao mở miệng hết (thường đun khoảng 3- 4 phút với lửa to là ngao mở miệng). Ngao xào húng quế Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm ... Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước. - Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. - Tiếp đến cho ngào vào xào, nước từ con ngao ... Nguyên liệu: Ngao: một kg Húng quế: một mớ, - Cho nước mắm, đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị. Lưu ý vì vị ngao đã mặn sẵn nên lượng nước mắm có thể bớt đi tùy khẩu...
... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu: 2 trái ớt (vừa) 2 trái cà tím 2 muỗng ăn nước mắm 2 tép tỏi xắt nhỏ 1 muỗng ăn đường 1 nắm ... lá rau quế 1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt...
... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... ăn và xào cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
... đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm để thêm gia vị nếu cần. ... 20-30 phút. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài. 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho một nửa phần sả, gừng tỏi còn lại vào đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. ... Nguyên liệu: 300g thịt bê thui 1/2 quả ớt chuông xanh 1/2 quả ớt chuông đỏ 2 củ sả, thái nhỏ 1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ Vài tép tỏi băm nhỏ...
... Cút chiên xảớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 180 phút Không khác với cách chế biến với bơ, cút chiên xảớt có vị thơm nồng từ xả và chút cay cay the...
... Ngaoxào tỏi tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao ... quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa ... nhà. Măng tươi Gừng Rượu trắng Muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây ...
... đà. Xào đến khi thịt chín săn. Đổ ra bát. 3 Cho chút xíu dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 tỏi còn lại rồi cho ngao vào. Để lửa to xào cho ngao mở miệng thì trút thịt trở lại. Thêm vài lát ớt ... Hành xanh thái nhỏ, ớt thái lát. Hành tây thái hạt lựu. Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm ½ chỗ tỏi. Cho tiếp ớt ngọt và hành tây vào đảo. 2 Tiếp đó cho thịt băm vào xào. Nêm chút hạt nêm...