0

ngao xào xả ớt

Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Ẩm thực

... Ngao xào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) - Ớt tươi: 1 quả (thái ... rau răm Chế biến: - Cho ngao vào lò vi sóng 5' để tách vỏ - Chỉ lấy ngao ko lấy nước - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm xảớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước ... nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
  • 3
  • 381
  • 0
Dưa hường xào xá xíu

Dưa hường xào xíu

Ẩm thực

... Dưa hường xào xíu Cho ra đĩa, rắc ít rau mùi vào. Nguyên liệu:- 450g dưa hường. - 150g thịt xá...
  • 2
  • 508
  • 0
Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Ẩm thực

... quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu. - Quả ớt sừng còn lại tỉa hoa. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào phi thơm. - Kế tiếp, cho bò vào xào nhanh tay, nêm gia vị lại. - Sau đó, cho ớt ... Nguyên liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa súp dầu ăn. - Rau răm. - 1 thìa súp sả ... Nướng vàng bánh đa trên lò than. - Bày rau răm ra đĩa, dọn món ăn lên, rắc lạc rang. - Trang trí ớt sừng tỉa hoa. ...
  • 3
  • 808
  • 1
Tài liệu Ngao xào chua ngọt docx

Tài liệu Ngao xào chua ngọt docx

Ẩm thực

... Ngao xào chua ngọt Nguyên liệu: - Ngao hé miệng cái là a lê hấp cho ra đĩa sâu lòng rắc rau răm lên. ...
  • 3
  • 2,308
  • 0
Tài liệu Ngao xào húng quế pptx

Tài liệu Ngao xào húng quế pptx

Ẩm thực

... Đảo đến khi ngao mở miệng hết (thường đun khoảng 3- 4 phút với lửa to là ngao mở miệng). Ngao xào húng quế Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm ... Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước. - Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. - Tiếp đến cho ngào vào xào, nước từ con ngao ... Nguyên liệu: Ngao: một kg Húng quế: một mớ, - Cho nước mắm, đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị. Lưu ý vì vị ngao đã mặn sẵn nên lượng nước mắm có thể bớt đi tùy khẩu...
  • 5
  • 276
  • 0
Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx

Ẩm thực

... phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu:  2 trái ớt (vừa)  2 trái cà tím  2 muỗng ăn nước mắm  2 tép tỏi xắt nhỏ  1 muỗng ăn đường  1 nắm ... lá rau quế  1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt...
  • 3
  • 349
  • 1
Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Ẩm thực

... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... ăn và xào cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
  • 3
  • 616
  • 0
Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc

Ẩm thực

... đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm để thêm gia vị nếu cần. ... 20-30 phút. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài. 2 Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho một nửa phần sả, gừng tỏi còn lại vào đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào xào nhanh tay. ... Nguyên liệu:  300g thịt bê thui  1/2 quả ớt chuông xanh  1/2 quả ớt chuông đỏ  2 củ sả, thái nhỏ  1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ  Vài tép tỏi băm nhỏ...
  • 3
  • 612
  • 0
Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc

Ẩm thực

... Thịt heo xào sả ớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất ... dập bằm nhỏ  2 trái ớt hiểm  3 trái cà xắt mỏng  lách  Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu khoảng 2 muỗng canh Các bước thực hiện: 1 Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt nhuyễn, dầu,...
  • 3
  • 720
  • 0
Tài liệu Cút chiên xả ớt potx

Tài liệu Cút chiên xả ớt potx

Ẩm thực

... Cút chiên xả ớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 180 phút Không khác với cách chế biến với bơ, cút chiên xả ớt có vị thơm nồng từ xả và chút cay cay the...
  • 2
  • 349
  • 0
Tài liệu Ngao xào tỏi tây docx

Tài liệu Ngao xào tỏi tây docx

Ẩm thực

... Ngao xào tỏi tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao ... quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu:  Tỏi tây  Ngao Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa ... nhà.  Măng tươi  Gừng  Rượu trắng  Muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây ...
  • 4
  • 354
  • 0
Tài liệu Ngao xào cay pptx

Tài liệu Ngao xào cay pptx

Ẩm thực

... đà. Xào đến khi thịt chín săn. Đổ ra bát. 3 Cho chút xíu dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 tỏi còn lại rồi cho ngao vào. Để lửa to xào cho ngao mở miệng thì trút thịt trở lại. Thêm vài lát ớt ... Hành xanh thái nhỏ, ớt thái lát. Hành tây thái hạt lựu. Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm ½ chỗ tỏi. Cho tiếp ớt ngọt và hành tây vào đảo. 2 Tiếp đó cho thịt băm vào xào. Nêm chút hạt nêm...
  • 2
  • 247
  • 0

Xem thêm