... nhiệt cao 1.2.2 Tínhchấthóahọcđộngvậtthủysản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tínhchấthóahọc thể keo độngthủysản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống độngvậtthủysản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho độngvậtthủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơngthủysản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNHCHẤTCỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
... nhiệt cao 1.2.2 Tínhchấthóahọcđộngvậtthủysản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tínhchấthóahọc thể keo độngthủysản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống độngvậtthủysản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho độngvậtthủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơngthủysản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNHCHẤTCỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
... nhiệt cao 1.2.2 Tínhchấthóahọcđộngvậtthủysản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tínhchấthóahọc thể keo độngthủysản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống độngvậtthủysản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho độngvậtthủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơngthủysản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNHCHẤTCỦAĐỘNGVẬTTHỦYSẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
... tươi thức ăn chế biến cần bảo quản tốt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cá Với cá có biểu bệnh, cần tắm cá nước ngọt, không kéo dài 15 phút Tắm cá nhanh...
... da đỏ xung quanh hậu môn sinh dục cá - Dịch cổ trướng: Sự có mặt dịch chất lỏng bụng cá dấu hiệu dịch bệnh thời kỳ cấp tính, dịch chảy từ hậu môn cá Cần phát điều trị sớm vi khuẩn Streptococcus ... thức ăn Khi ruột dày cá trống rỗng quan sát thấy túi mật to - Nhiễm trùng máu: Trong giai đoạn cấp tính, vi khuẩn nhanh chóng công hệ thống máu lan tỏa đến quan nội tạng Những dấu hiệu lâm sàng liên ... trường đến cá Kiểm soát xử lý bệnh - Giảm cho ăn: Trong thời gian dịch bệnh bùng phát giai đoạn cấp tính nên giảm phần thức ăn giảm hoàn toàn thức ăn, giúp kiểm soát giảm tỷ lệ tử vong - Giảm mật...
... ăn Khi ruột dày cá trống rỗng quan sát thấy túi mật to - Nhiễm trùng máu: Trong giai đoạn cấp tính, vi khuẩn nhanh chóng công hệ thống máu lan tỏa đến quan nội tạng Những dấu hiệu lâm sàng liên ... trường đến cá Kiểm soát xử lý bệnh - Giảm cho ăn: Trong thời gian dịch bệnh bùng phát giai đoạn cấp tính nên giảm phần thức ăn giảm hoàn toàn thức ăn, giúp kiểm soát giảm tỷ lệ tử vong - Giảm mật...
... sinh vật thấp 3.2 Kết giám định số đặc tính nuôi cấy sinh hóa Mỗi vi khuẩn có đặc tính sinh học khác như: Tínhchất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tínhchất chuyển hóa ... tới từ lâu Thế kỉ 13, nhà khoa học nhận thấy có mối liên hệ chất lượng thịt độngvật sau giết mổ với sinh vật Lần người ta phát vai trò tác động vi sinh vật đến biến chất thực phẩm A Kircher, khảo ... sinh vật thấp 38 3.2 Kết giám định số đặc tính nuôi cấy sinh hóa 38 Mỗi vi khuẩn có đặc tính sinh học khác như: Tínhchất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tính...
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóachất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóachất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóachất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóachất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
... Thuỷsản việc ban h nh danh mục hoá chất, kháng sinh cấm v hạn chế sử dụng sản xuất v kinh doanh thuỷsản 17 Bảng 2.4: Danh mục hoá chất, kháng sinh cấm sử dụng sản xuất kinh doanh thuỷsản (Ban ... y, hoá chất, chất Enrofloxacin sử lý môi trờng, chất tẩy rửa khử Ciprofloxacin trùng, chất bảo quả, kem bôi da tay Sarafloxacin tất khâu sản xuất giống, Flumequine nuôi trồng động thực vật dới ... kháng sinh nói riêng v hoáchất nói chung đợc sử dụng nuôi trồng thuỷsản đến tơng đối l phổ biến Tuy nhiên vấn đề đặt l cha có thuốc kháng sinh dùng riêng cho độngvậtthuỷsản m đa phần chúng đợc...
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóachất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóachất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
... Ninh, tháng 2/2009 I Đặt vấn đề: Đa dạng hóa đối tượng nuôi nuôi trồng thuỷsản loài có giá trị kinh tế cao chủ trương ngành thuỷsản Bên cạnh nâng cao chất lượng di truyền loại cá truyền thống, ... phát triển công nghệ nuôi việc nhập nội số đối tượng thuỷsản nuôi có giá trị kinh tế ngành thuỷsản ưu tiên năm gần Đối với nuôi trồng thuỷsản nước ngọt, Cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) đối tượng ... thuỷsản khu vực miền Bắc (CEDMA) - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷsản - Đình Bảng- Từ SơnBắc Ninh - Trung tâm nghiên cứu cá nước lạnh Thác Bạc - Lào Cai Thời gian: Từ 9/ - 30/5/2009 II.2 Vật...
... sinh học khai thác gen 23 Chƣơng – VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Vật liệu hóachất nghiên cứu 25 2.1.1 Vật liệu nghiên cứu 25 2.1.2 Hóachất ... tiêu hóa mối thợ, cellulose chuyển hóa thành chất dinh dưỡng nhờ hệ enzym ruột mối hệ vi sinh vật cộng sinh ruột mối, độngvật nguyên sinh, nấm, vi khuẩn cổ khuẩn Dựa có mặt hay vắng mặt độngvật ... pháp học (cắt nghiền nhỏ, xử lý nhiệt độ Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ cao) hóahọc (xử lý với axít kiềm) Biện pháp học cần nhiều nhiên liệu tạo nhiệt [25], xử lý hóa học...
... mắt cho trẻ, b sung Fe, Zn v cỏc vi cht khỏc,cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, nhà cửa, nhà trẻ, trờng học cần sẽ, thông thoáng, Cần tập luyện cho trẻ để trẻ có sức đề kháng tốt, trẻ bị bệnh ARI cần...
... nhóm sinh vật Do vậy, rRNA xem thước đo tiến hóa sinh vật công cụ hữu ích cho phân loại định danh vi sinh vật Kỹ thuật không dựa vào rRNA mà dựa vào rDNA (trình tự mã hóa cho rRNA), DNA vật liệu ... 06/ 2006 Tất thí nghiệm thực Trại thực nghiệm Sinh học Phòng Công nghệ Sinh học Phân tử, Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh 3.1.2 Thiết bị, ... vi sinh vật lên men glucose tạo sản phẩm cuối mang tính acid vượt qua khả ổn định pH môi trường Đây phép thử định tính khả sinh acid (xác định pH) số vi sinh vật sinh acid nhiều vi sinh vật khác...
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóachất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóachất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...