0

quy trình sản xuất rau dầm dấm

Gián án Quy trình sản xuất rau bắp cải an toàn

Gián án Quy trình sản xuất rau bắp cải an toàn

Tư liệu khác

... 27.000-30.000 cây/ha, khoảng cách 60x50cm.* Lượng phân và cách bón: Quy trình sản xuất rau bắp cải an toàn1. Điều kiện sản xuất rau an toàn:- Chọn đất không bị ô nhiễm, không chịu ảnh hưởng của ... hoặc tưới. - Thu hoạch đảm bảo thời gian cách ly sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật.2. Qui trình sản xuất: 2.1. Thời vụ :- Các tỉnh phía Bắc có 3 thời vụ: + Vụ sớm: Gieo hạt vào tháng 7, trồng ... mộc (HCĐ 95 BTN, Rotenone, Nembon A-EC,Nimbecidin 0,03EC ) để tránh sự quen thuốc của sâu. Khi xuất hiện cácbệnh sương mai, thối nhũn, nhổ bỏ cây bị bệnh, vệ sinh đồng ruộng tránh lâylan.-...
  • 4
  • 603
  • 2
Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)

Báo cáo đề tài khoa học nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật để hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ an toàn bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn (NFT)

Nông học

... hình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn:Mô hình sản xuất rau muống đợc đặt trong nhà lới ly côn trùng, hơn nữa sản xuất rau muống trái vụ vào mùa đông nên không xuất hiện sâu bệnh hại.Mô hình sản ... Technology- NFT) đối với một số loại rau ăn lá, đểtrồng trái vụ, sản phẩm an toàn và dễ áp dụng với ngời sản xuất. 2. Mục tiêu:Hoàn thiện quy trình sản xuất rau ăn lá trái vụ, an to n bằng công ... xuất rau thuỷcanh tuần hoàn, bổ sung, hoàn thiện quy trình sản xuất rau thuỷ canh tuần hoàn. Việnnghiên cứu Rau quả tiến hành mô hình sản xuất muống trái vụ (T10- T12) bằng côngnghệ thuỷ canh...
  • 50
  • 779
  • 0
 Quy trình sản xuất sản phẩm dưa chuột bao tử dầm dấm tại công ty CP rau quả Bắc Giang

Quy trình sản xuất sản phẩm dưa chuột bao tử dầm dấm tại công ty CP rau quả Bắc Giang

Nông - Lâm - Ngư

... III: SƠ đồ quy trình công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm I.1. Giới thiệu sản phẩm đồ hộp da chuột bao tử dầm dấm Sản phẩm ... hộp da chuột bao tử dầm dấm 14a. Da chuột bao tử và thành phần hoá học 14I. 2 Sơ đồ quy trình sản xuất sản phẩm da chuột bao tử dầm dấm 15II. Thuyết minh quy trình sản xuất 161. Nguyên liệu ... thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang 12Phần III: SƠ đồ quy trình công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14I. Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất da chuột bao tử dầm dấm 14I.1. Giới thiệu sản phẩm...
  • 46
  • 4,976
  • 50
Tài liệu ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM ĐỒ HỘP ỚT NGỌT DẦM GIẤM” docx

Tài liệu ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM ĐỒ HỘP ỚT NGỌT DẦM GIẤM” docx

Báo cáo khoa học

... quản.2.3.Phương pháp nghiên cứu:2.3.1 .Quy trình sản xuất đồ hộp ớt ngọt dầm giấm dự kiến:2.3.1.1 .Quy trình sản xuất dự kiến:Sau khi tham khảo các tài liệu về đồ hộp rau dầm giấm và một số tài liệu khác ... trong nước dầm và chế độ thanh trùng từ đó đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp dầm dấm. - Xây dựng chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm.- Nghiên cứu sự biến đổi của:+ Hàm lượng acid trong nước dầm trong ... việc tìm hiểu các sản phẩm rau dầm giấm đang có mặt trên thị trường, dựa vào đặc điểm riêng của nguyên liệu tôi đưa ra quy trình sản xuất dự kiến cho sản phẩm đồ hộp ớt ngọt dầm giấm như hình...
  • 88
  • 1,317
  • 7
Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo sprulina platennisis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản

Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo sprulina platennisis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản

Báo cáo khoa học

... trong nuôi thủy sản: cá cảnh biển, artemia, tu hài cho kết quả tốt. 2. Đánh giá về hiệu quả do đề tài, dự án mang lại: Việc nghiên cứu thành công qui trình công nghệ sản xuất tảo Spirulina ... Spirulina platensis từ nguồn nước khoáng sẽ thúc đẩy ngành công nghiệp sản xuất vi tảo ở Việt nam phát triển, từ đó tạo ra được sản phẩm từ tảo Spirulina ở Việt Nam, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày ... 3.2.5. Xây dựng qui trình quản lý bể tảo trong quá trình nuôi sinh khối 3.2.5.1. Sự phát triển của tảo nuôi trong điều kiện không bổ sung dinh dưỡng 33(Số liệu được trình bày ở dạng giá...
  • 116
  • 906
  • 2
nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm

nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm

Công nghệ thực phẩm

... rau dầm dấm thành các dạng sau :- Rau dầm dấm ít chua, có thanh trùng: hàm lượng axit axêtic 0,4 ÷ 0,6 % .- Rau dầm dấm chua vừa, có thanh trùng: hàm lượng axit axêtic 0,61 ÷ 0,9%.- Rau dầm dấm ... chua.- Rau xay nhỏ: Chế biến từ rau xay nhỏ, rán hoặc trộn với dầu thực vật.Ngoài ra còn sản phẩm đồ hộp rau thịt, trong đó rau chiếm phần chủ yếu.c. Đồ hộp rau dầm dấm Đồ hộp rau dầm dấm được ... hộp rau dầm dấm và dựa trên thực tế về các sản phẩm dầm dấm đang có mặt trên thị trường, dựa vào đặc điểm riêng của sản phẩm và của nguyênliệu tôi đưa ra quy trình thí nghiệm dự kiến cho sản...
  • 94
  • 1,300
  • 1
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

Công nghệ thực phẩm

... Trang Trang 25Đồ án tốt nghiệp GVHD: Huỳnh Phương Quy n2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Quy trình sản xuất dự kiếnHình 2.1 Quy trình dự kiến sản xuất mứt Jam nha đamSVTH: Trần Thị Thùy Trang ... quen với công tác nghiên cứu sản xuất, ứng dụng lý thuyết vào thực tế sản xuất các mặt hàng thực phẩm, em đã thự hiện đề tài :”Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam”.Nội dung ... Đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp mứt jam nha đam, đánh giá hiệu quả và sơ bộ hoạch toán giá thành sản phẩm.Qua bốn tháng thực hiện đề tài, với sự hướng dẫn tận tình của cô Huỳnh Phương Quy n...
  • 92
  • 1,434
  • 9
Phân tích tác động cảu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trên rau.pdf

Phân tích tác động cảu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trên rau.pdf

Kinh tế - Thương mại

... kiện sản xuất, sơ chế rau an toàn; chứng nhận và công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn theo hướng GAP; kinh doanh rau an toàn; kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, ... công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn, kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh rau an toàn. Tiếp đó, ngày 28/01/2008, Bộ NN&PTNT đã ban hành quy t định ... hiệu quả sản xuất giữa hộ tham gia mô hình và hộ chưa tham gia. o Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự khác biệt giữa hai nhóm sản xuất. o Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cho...
  • 104
  • 972
  • 3
428 Phân tích tác động cảu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trên rau đến hiệu quả sản xuất của nông dân xã Nhuận Đức huyện Củ Chi - TP.HCM

428 Phân tích tác động cảu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trên rau đến hiệu quả sản xuất của nông dân xã Nhuận Đức huyện Củ Chi - TP.HCM

Quản trị kinh doanh

... kiện sản xuất, sơ chế rau an toàn; chứng nhận và công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn theo hướng GAP; kinh doanh rau an toàn; kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, ... công bố rau được sản xuất theo qui trình sản xuất rau an toàn, kiểm tra và xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh rau an toàn. Tiếp đó, ngày 28/01/2008, Bộ NN&PTNT đã ban hành quy t định ... các đơn vị sản xuất hàng nông sản buộc phải đầu tư đổi mới trang thiết bị và qui trình sản xuất hiện đại. 1.2. Lý thuyết về Chuyển giao công nghệ sản xuất nông nghiệp: Như trên đã trình bày,...
  • 104
  • 629
  • 1
xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt, thủy sản, rau quả

xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt, thủy sản, rau quả

Công nghệ thực phẩm

... vào sản xuất. - Bao bì: sử dụng hộp sắt tây số hiệu hxd = 113×307 (hộp phải đảm bảo các yêu cầu về đọ an toàn và làm sạch) QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Bảo ôn: QUY TRÌNH ... quá mềm nhũng + Ức chế hoạt động của vi khuẩn ưa nhiệt QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Thực hiện: Cá trước khi đưa vào sản xuất, người ta dùng nhiệt độ thấp để ức chế sự hoạt động ... 2.0Tiêu 0.3 Phối trộn: -Phân phối đều gia vị tạo cho sản phẩm có hương vị hoàn thiện. QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Làm nguội: Sản phẩm sau khi thanh trùng được đem ra làm nguội...
  • 66
  • 1,710
  • 2
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Sinh học

... Ngoài ra trên thùng carton có in các thông số cần thiết: Tên sản phẩm, size, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo quản, mã số lô hàng. Yêu ... nền nhà. - Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì. Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF  Bảo quản: Mục đích: giữ sản phẩm ở ... hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -18 ÷ -20oC. Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, totâm sản phẩm = -18oC khi sản phẩm ra khỏi tủ. Hình 2.15: Đông...
  • 13
  • 6,414
  • 37

Xem thêm