0

cách làm bánh ga tô sô cô la

Công thức và cách làm Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) docx

Công thức và cách làm Bánh ga bản (sponge cake) docx

Ẩm thực

... gấp 3 lần. * Nếu dùng handmixer: Công thức và cách làm Bánh ga bản (sponge cake) Bánh ga bản (sponge cake) khá nhiều loại và nhiều cách làm khác nhau nhưng một trong những ... Cách làm Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng) Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). ... được dùng làm cốt cho bánh kem, và một số loại tráng miệng khác. Công thức sau được xuất bản năm 1981. Tác giả “bà hoàng” của cake Rose Levy Beranbaum. Công thức này, so với công thức...
  • 8
  • 1,203
  • 3
Tài liệu Tự làm bánh Ga-tô, tại sao không? - Phần 2 pdf

Tài liệu Tự làm bánh Ga-tô, tại sao không? - Phần 2 pdf

Ẩm thực

... được. Thật đơn giản phải không nào? Hãy thật khéo léo “mặc áo” cho chiếc bánh Ga- của bạn nhé! ... âu lòng trắng trứng, tiếp tục đánh thêm khoảng 1 phút. Bước 5: - Bơ, xắt miếng, đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay mềm. Bước 6: - Cho bơ vào đánh cùng hỗn hợp...
  • 3
  • 646
  • 2
Tài liệu Tự làm bánh Ga-tô, tại sao không? - Phần 3 ppt

Tài liệu Tự làm bánh Ga-tô, tại sao không? - Phần 3 ppt

Ẩm thực

... Ga- tô, tại sao không? - Phần 3 Lần này Made By Teen sẽ giới thiệu "công phu" "trang điểm" cho cốt bánh gatô! Những nguyên liệu cần có: - 1 bạt Ga- (cốt bánh Ga- ... bánh. Bạn thấy không trái tim trắng thực sự nổi bật trên nền bột cacao rùi đó! Bước 10: - Trái sơ-ri rửa sạch, bổ đôi, đặt phía trên trái tim. Tự làm bánh ... bột Bắt đầu trang điểm cho bánh thui: Bước 1 - Dùng dao cắt bạt gato thành ba lớp. Mách nhỏ bạn: - Để phết kem quanh thành bánh đều và đẹp, bạn hãy để dao phết...
  • 4
  • 414
  • 0
Tài liệu Tự làm bánh ga-tô, tại sao không? - Phần 1 pptx

Tài liệu Tự làm bánh ga-tô, tại sao không? - Phần 1 pptx

Ẩm thực

... bánh đã sẵn sàng để lấy ra khỏi lò. Cốt bánh Ga- nè bạn nè! Tự làm bánh ga- tô, tại sao không? - Phần 1 Nhưng hãy bắt đầu với việc làm cốt bánh đã teens nhé! Nguyên liệu không thể ... cho bánh vào nướng đến khi mặt bánh vàng đều. Để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn thể dùng xiên nướng bằng tre hoặc dao nhọn, chọc thử vào bánh, nếu đầu xiên/dao khô thì nghĩa bánh ... mềm ( Tuỳ vào kích cỡ bánh mà bạn tăng (giảm) các nguyên liệu theo tỷ lệ nhé.^^) Dụng cụ không thể không này: - Máy đánh trứng - Lò nướng - Khuôn nướng bánh Mách nhỏ bạn nè:...
  • 3
  • 524
  • 0
Tài liệu Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La ppt

Tài liệu Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La ppt

Ẩm thực

... Bánh Crêpe Sốt Sô- Cô- La Rưới sốt lên bánh, trang trí dâu, cam, rắc sô- cô- la đen, dùng với kem lạnh. Nguyên liệu:- 80gr bột mì. - 2 trứng gà. - 30ml sữa tươi. - 70gr sô- cô- la trắng....
  • 2
  • 339
  • 0
Bánh cookies nhân sô-cô-la ngon khó cưỡng doc

Bánh cookies nhân sô-cô-la ngon khó cưỡng doc

Ẩm thực

... bánh chín vàng được, lấy ra để nguội. 3. Trộn chung 30g bơ còn lại với sô- cô- la, sirô bắp, mang đi chưng cách thủy cho tan chảy hoàn toàn, để hơi nguội. Rưới sô- cô- la lên mặt bánh. Cho bánh ... cookies nhân sô- cô- la sẽ khiến người ăn phải “thòm thèm” và nhớ mãi không thôi. Nguyên liệu: 140g bột mì 140g bơ lạt 60g đường xay 1/4 thìa cà phê muối 5ml vani nước 55g sô- cô- la băm nhỏ...
  • 5
  • 463
  • 0
Tự làm bánh sô-cô-la cho tình yêu nồng nàn docx

Tự làm bánh sô-cô-la cho tình yêu nồng nàn docx

Ẩm thực

... đổ bột ca cao ra chiếc đĩa sâu để lăn sô- cô- la. - Lấy sô- cô- la khỏi tủ lạnh, dùng thìa con múc một lượng sô- cô- la tùy theo viên sô- cô- la bạn muốn làm to hay nhỏ, nặn thành viên rồi bỏ vào ... viên sô- cô- la thật đẹp mắt và thật tình rồi đấy! Sô- cô- la viên Nguyên liệu: - 250g sô- cô- la thanh (hàm lượng ca cao 44 – 47%); - 125g đường bột (đường bột mới thể tan nhuyễn trong sô- cô- la ... đẹp. - Sau khi làm xong, bạn cho các viên sô- cô- la vào tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra để khỏi bị chảy kẹo. Bạn cũng thể mua đế giấy gói kẹo để gói sô- cô- la cho đẹp. Sô- cô- la nhân rượu Nguyên...
  • 7
  • 382
  • 0
Cách làm cơm gà tổ yến ppt

Cách làm cơm tổ yến ppt

Ẩm thực

... mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm Cách làm cơm tổ yến ... đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối, tiêu và dầu ăn, đảo đều. Bắc lên bếp nấu chín cơm. Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút Xới cơm ra đĩa, xếp thịt và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà...
  • 4
  • 333
  • 0
Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu kẹo Sô cô la chocobella của Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica)

Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu kẹo la chocobella của Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica)

Kinh tế - Thương mại

... bình đến cao, sống ở khu vực thành thị. Họ thích sôc la nhưng sôc la ngoại nhập khá mắc tiền nên không thể dùng thường xuyên. Họ thích sôc la phải thơm, béo, tan thật mịn trong miệng. - Nam ... về thị trường sôc la tại Việt Nam Sôc la được du nhập vào Việt Nam trong khoảng ba – bốn mươi năm nay và ngày càng trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Thị trường sôc la hiện nay ... cao, sống ở khu vực thành thị. Họ mua sôc la chủ yếu để làm quà tặng, do đó cần loại sôc la hình ảnh cao cấp, mẫu mã đẹp với giá cả vừa phải để làm vừa lòng người nhận. b. Tâm lý khách...
  • 65
  • 1,035
  • 8
Chủ đề trong tiểu thuyết Giông tố, Số đỏ, Làm đĩ của Vũ Trong Phụng

Chủ đề trong tiểu thuyết Giông tố, Số đỏ, Làm đĩ của Vũ Trong Phụng

Khoa học xã hội

... làm nảy sinh nhưng vấn đề mới cần được làm sáng tỏ.Việc làm rõ chủ đề trong Giông tố, Số đỏ, Làm đĩ giúp chúng ta đi sâu vào tìm hiểu nội dung và giá trị của tác phẩm. Từ đó góp thêm một cách ... viên có cách hiểu, cách cảm nhận đúng và đầy đủ hơn về tiểu thuyết của Vũ Trọng Phụng.2. Lịch sử nghiên cứu vấn đềNgay từ những sáng tác đầu Vũ Trọng Phụng đã được giới văn học và công chúng ... Phó Đoan thì phản đối một cách cương quyết bằng cách khẽ kêu. Đúng tính cách thâm căn cố đế của Xuân và Phó Đoan.Lại nữa, khi nhắc đến cái tính dâm của Huyền (Làm Đĩ). Huyền tính dâm...
  • 52
  • 4,711
  • 21
Tài liệu Mình cùng làm Macarons Sô-cô-la docx

Tài liệu Mình cùng làm Macarons Sô-cô-la docx

Ẩm thực

... cái bánh ná! Bước 5: - Để yên bột trong khay khoảng 30 phút rùi cho vào nướng ở 140 độ C trong khoảng 15 phút nhé! - Sau đó đun chảy chocolate với kem tươi để làm phần nhân bánh ... với kem tươi để làm phần nhân bánh ha! Kẹp chocolate vào giữa như thế này nà Làm nhân vani chanh cũng được ha! Bánh lớp vỏ giòn đến kì lạ Nhưng bên trong lại hơi ... Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp bột hạnh nhân với lòng trắng trứng nhưng các bạn nhớ bước này phải làm thật nhanh tay đó! Bước 4: - Dùng túi bóp kem chia đều hỗn hợp bột (đường kính cỡ...
  • 5
  • 248
  • 0
Tài liệu Bánh sô-cô-la mousse đào doc

Tài liệu Bánh sô-cô-la mousse đào doc

Ẩm thực

... trộn với sô- cô- la đen. Gelatin hòa với 50ml nước, chưng cách thủy cho tan, cho vào phần đào xay còn lại, trộn đều. - Để lớp bánh bông lan sô- cô- la vào khuôn, đổ lớp kem phô-mai sô- cô- la vào, ... - 100g kem phô-mai, đường. - 10g bột gelatin. - 100g sô- cô- la đen mềm. - 1 miếng bánh bông lan sô- cô- la hình chữ nhật. - 1 miếng bông lan bơ hình chữ nhật. Thực hiện:- Đánh mịn kem ... vào khuôn, đổ lớp kem phô-mai sô- cô- la vào, sau đó cho lớp bông lan bơ lên, đổ lớp kem phô-mai đào, giữa lạnh. Lấy ra, đổ lớp gelatin đào lên, giữa lạnh. ...
  • 2
  • 266
  • 0
Tài liệu Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la thơm ngon pptx

Tài liệu Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la thơm ngon pptx

Ẩm thực

... Bánh nướng bơ đậu phộng sô- cô- la thơm ngon Bánh để trong hủ kín thể để dành 3 ngày. Món bánh mùi vị thơm ngon rất thích hợp ăn chơi ... đường cát vàng sậm 2 trứng lớn 1 muỗng cà phê tinh vani 1 cup bơ đậu phộng mềm, mịn 150g sô- cô- la sữa, xắt to Các bước thực hiện: ... Nguyên liệu: 1 và 3/4 cup bột mì thường 2 muỗng cà phê sô- đa bi-cac-bô-nat (thuốc nổi) 1 muỗng cà phê muối 1 cup ( 2 thanh) bơ không muối, làm mếm, cắt thành các miếng 2,5 cm 1 cup đường cát...
  • 5
  • 289
  • 1
Bánh sô-cô-la trắng trái cây doc

Bánh sô-cô-la trắng trái cây doc

Ẩm thực

... Bánh sô- cô- la trắng trái cây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm sẽ thêm ngon miệng hơn khi món tráng miệng tuyệt. Bạn hãy thử với công thức ... Nguyên liệu:  300g sô- cô- la trắng  2 cái lòng đỏ trứng  30g đường trắng  100ml sữa tươi  300g kem lạt  100g bơ lạt  100g kem tươi  100g kiwi Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không ... tươi  100g kiwi Khi đặt bánh vào hấp cách thủy không nên cho nước quá nhiều, khi sôi nước tràn vào sẽ làm hư bánh. Chú ý mở nắp nồi để bỏ bớt nước đọng bên dưới nắp nồi. ...
  • 3
  • 347
  • 0

Xem thêm