... mẫu phân tiêu chảy trên, ta có những nhận xét sau:- Khả năng phát hiện các gen độc lực của E. coli từ những mẫu phân tiêu chảy lần lượt là 25% trên phân bò tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, ... của E. coli trên các mẫu khảo sátVới 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heotiêu chảy, 10 mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen ... độc lực của E. coli phân lập được từ phân heotiêu chảyTương tự như mục 4.2, kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân heotiêu chảy trên hai môi trường MAC và SMAC...
... Laval, 2000, trích theo Đỗ TrungCứ và ctv, 2002)21 heo nhiễm Salmonella spp. có tần suất xuấthiện các triệu chứng và bệnh tích: heotiêu chảy61,9%, hạch xuất huyết tím bầm 61,9%, heo códáng vẻ ... với kháng sinhcủa vi khuẩn Salmonella spp.Chỉ tiêu theo dõi- Tỉ lệ nhiễm Salmonella spp.- Theo mẫu bệnh phẩm- Trên heo từ 1-3 tháng tuổi- Theo lứa tuổi (giai đoạn nuôi)- Tần suất xuất hiện ... trên heo tiêu chảy từ 1-3 tháng tuổi (n=50)Kết quả bảng 2 cho thấy có 21/50 heo nhiễm vikhuẩn Salmonella spp. (42%), những vị trí nhiễmSalmonella spp. nhiều nhất là hạch, lách, phân;trên heo...
... (9 mẫu phân heotiêu chảy và 10 mẫu phân bò tiêu chảy) cho thấy tần số phát hiện E. coli mang gen stx1 hiện diện với tỉ lệ thấp (10% ở bò tiêu chảy và 11,1% ở phân heo cai sữa tiêu chảy), và ... heo, phân heo cai sữa tiêu chảy được tập trung khảo sát vì tính nhạy cảm của lứa tuổi này với nhóm STEC.Khảo sát 36 mẫu, gồm 8 mẫu phân bê tiêu chảy, 10 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo ... nguồn gốc từ bò và heo Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là bò và heo. Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân bò tiêu chảy và bề mặt...
... của E. coli từ những mẫu phân tiêu chảy lần lượt là: 25% trên phân bò tiêu chảy (stx2, hly), 30% trên phân bê tiêu chảy (stx1, stx2, hly, eae), 88,89% trên phân heotiêu chảy (stb, lt, vt2e, hly, ... đại diện cho E. coli trong phân heotiêu chảy 33Bảng 4.4. Kết quả phát hiện các gen độc lực cho một số khuẩn lạc E. coli riêng lẻ phân lập được từ phân heotiêu chảy 35Bảng 4.5. Kết quả phát ... phân bò tiêu chảy 284.3. Kết quả phát hiện gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân heotiêu chảy 324.4. Kết quả phát hiện gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân bê tiêu chảy...
... - Giòheo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giòheo vào xào lửa lớn cho giòheo ... lớn cho giòheo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giòheo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt)...
... Giòheo sốt vang Bày ra đĩa, cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ. ... cho rượu vang vào, nêm gia vị vừa ăn. - Kế tiếp, cho bột năng pha nước vào tạo độ sánh. - Giòheo chín, cắt bỏ hết đường chỉ hoặc tháo dây lạt rồi thái khoanh. ...
... 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm: - Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêuxanh cắt bỏ phần cọng thừa, ... nước, để ráo. Tiêuxanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ. - Ướp cá và tiêuxanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 ... nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp. - Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêuxanh ...