3 1 kết quả khảo sát tình hình giết mổ và tiêu thụ thịt lợn trên địa bàn thành phố tuyên quang
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... 44 44 10 0 14 31 , 81 200,9 13 1, 12 x 10 Phan Thit 36 36 10 0 11 30 ,55 18 1 14 ,4 1, 24 x 10 La 30 30 10 0 12 40,00 1 73, 2 11 ,4 1, 23 x 10 6 2,5 x 10 6 2,45 x 10 1, 81x 10 1, 73 x 10 2,5 x 10 x 10 6 Kt ... (CFU/g) 37 84,09 12 32 , 43 46,08 2,98 3, 1 x 10 4 6 ,1 x 10 4 4,6 x 10 4 36 29 80,55 27,58 41, 63 3, 34 3, 0 x 10 4 5,6 x 10 4 4 ,1 x 10 4 30 21 70,00 33 ,33 41, 43 3, 79 3, 2 x 10 4 5,6 x 10 4 3, 8 x 10 4 Hỡnh 3. 2: ... ngy Tam C 2 -19 h 35 10 0 39 ,6 0,69 2 ,39 0,05 Phan Thit 4 -18 h 19 10 0 21, 4 0 ,34 1, 29 0, 03 La 5 -18 h 10 10 0 12 ,27 0, 21 0, 73 0,02 S lng quy ti cỏc ch Kt qu s liu kho sỏt ti bng 3. 1 cho thy: Thi...
- 82
- 636
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... (CFU/g) Địa điểm Số mẫu Số mẫu Tam Cờ 44 44 10 0 14 31 , 81 200,9 ± 13 1, 12 x 10 6 2,5 x 10 6 x 10 6 Phan Thiết 36 36 10 0 11 30 ,55 18 1 ± 14 ,4 1, 24 x 10 6 2,45 x 10 6 1, 81x 10 6 Ỷ La 30 30 10 0 12 40,00 1 73, 2 ... 44 37 84,09 12 32 , 43 46,08 ± 2,98 3, 1 x 10 4 6 ,1 x 10 4 4,6 x 10 4 Phan Thiết 36 29 80,55 27,58 41, 63 ± 3, 34 3, 0 x 10 4 5,6 x 10 4 4 ,1 x 10 4 Ỷ La 30 21 70,00 33 ,33 41, 43 ± 3, 79 3, 2 x 10 4 5,6 x 10 4 3, 8 ... Bảng 3. 1: Kết khảo sát tình hình giết mổ tiêu thụ thịt lợn địa bàn thành phố Tuyên Quang 31 Bảng 3. 2: Kết xác định tiêu tổng số VKHK nhiễm thịt lợn 33 Bảng 3. 3: Kết xác định tiêu...
- 75
- 452
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... 44 10 0 14 31 , 81 200,9 13 1, 12 x 10 6 2,5 x 10 6 x 10 6 Phan Thit 36 36 10 0 11 30 ,55 18 1 14 ,4 1, 24 x 10 6 2,45 x 10 6 1, 81x 10 6 La 30 30 10 0 12 40,00 1 73, 2 11 ,4 1, 23 x 10 6 2,5 x 10 6 1, 73 x 10 6 ... 37 84,09 12 32 , 43 46,08 2,98 3, 1 x 10 4 6 ,1 x 10 4 4,6 x 10 4 Phan Thit 36 29 80,55 27,58 41, 63 3, 34 3, 0 x 10 4 5,6 x 10 4 4 ,1 x 10 4 La 30 21 70,00 33 ,33 41, 43 3, 79 3, 2 x 10 4 5,6 x 10 4 3, 8 x 10 4 ... C 44 15 12 S mu ly cỏc thỏng khỏc Ly Ly S thỏng vo T l mu T l 12 - 01 thỏng (%) dng (%) ca 10 tớnh nm 11 sau 80,00 15 13 86,67 14 Phan Thit 36 15 11 73, 33 10 90,00 11 81, 82 La 30 10 90,00 10 70,00...
- 75
- 412
- 0
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007
... thể 30 ,0 15 ,5 20,0 12 ,9 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Bữa tiệc 35 ,0 18 ,0 42,0 27 ,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Trường học 4,0 2 ,1 6,0 3, 9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 TĂĐP 13 , 0 6,7 9,0 5,8 0,0 0,0 1, 0 20,0 1, 0 ... 1. 1 Thống kê vụ ngộ độc thực phẩm địa bàn nước năm (2002 – 2006) Năm Số vụ Mắc Chết 2002 218 4.984 71 20 03 238 6.428 37 2004 14 5 3. 584 41 2005 14 4 4 .30 4 53 2006 16 5 7. 13 5 57 Tổng cộng 910 26. 435 ... vi khuẩn mẫu bàn tay người phục vụ 30 3. 13 Kiến thức người phục vụ thức ăn đường phố 31 3. 14 Thực hành hình thức kinh doanh thức 32 3. 15 Thực hành quy trình chế biến thức ăn 33 3. 16 Mối liên quan...
- 91
- 1,421
- 9
Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội
... 11 ,0 Th c ph m có ñ c 6,4 Không rõ nguyên nhân 34 ,3 32,8 17 ,4 24,9 24,9 20 01 38 ,4 16 ,7 31 ,8 13 , 1 2002 42,2 25,2 25,2 7,4 20 03 49,2 19 ,3 21, 4 10 ,1 2004 55,8 13 , 2 22,8 8,2 2005 51, 4 8 ,3 27 ,1 13 , 2 ... 2 .1 Tình hình ng ñ c th c ph m nư c ta t 19 99 ñ n 2008 Năm S v ng ñ c S n n nhân S ngư i t vong S v ng ñ c hàng lo t 19 99 2000 20 01 2002 32 7 2 13 245 218 7.576 4. 233 3. 9 01 4.984 71 59 63 71 30 ... i ch t HN (cũ) HT (cũ) HN (cũ) HT (cũ) 2004 41 33 3 0 2005 47 407 0 2006 41 32 8 0 2007 13 13 7 479 0 2008 4 67 287 0 23 40 33 3 1 834 0 T ng h p 63 216 7 B ng 2.4 Nguyên nhân gây ng ñ c th c ph m...
- 109
- 725
- 0
Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn các quân nội thành thành phố hải phòng
... 2000 2 13 4 233 59 1, 4 20 01 245 39 01 63 1, 6 2002 218 4984 71 1,4 20 03 238 6428 37 0,6 2004 14 5 35 84 41 1 ,1 2005 14 4 430 4 53 1, 2 2006 16 5 7000 57 0,8 2007 248 732 9 55 0,7 6/2008 10 6 519 7 37 0,7 ... t 32 ,8 38 ,4 42,2 49,2 55,8 51, 4 35 ,4 38 ,1 40,5 Hóa ch t 17 ,4 16 ,7 25,2 19 ,3 13 , 2 8 ,3 20,0 2,9 5,6 Th c ph m có ñ c 24,9 31 ,8 25,2 21, 4 22,8 27 ,1 21, 5 31 ,6 37 ,8 Không rõ nguyên nhân 24,9 13 , 1 ... khu n hi u khí (vk/m3) 4x1 03 3,2x1 03 3x1 03 N ng ñ CO2 (mg/l) 0 ,1 0 ,1 0 ,1 N ng ñ NH3 (mg/l) 0,02 0,02 0,02 10 N ng ñ H2S (mg/l) 0, 01 0, 01 0, 01 m không khí (Ngu n: C c thú y, 20 01) M t s bi n pháp...
- 130
- 878
- 2
Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ, đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn nơi giết mổ và bán ở chợ thuộc quận kiến an thành phố hải phòng
... 2 13 4 233 59 1, 4 20 01 245 39 01 63 1, 6 2002 218 4984 71 1,4 20 03 238 6428 37 0,6 2004 14 5 35 84 41 1 ,1 2005 14 4 430 4 53 1, 2 2006 16 5 7000 57 0,8 15 /8/2007 13 7 410 1 28 0,7 Năm 23 T ng c ng 1. 505 38 . 535 ... th c tiêu th 11 1 .3 Vi khu n gây ng đ c th c ph m, nh hư ng đ n s c kho c ng đ ng kinh t 11 1 .3. 1 T p đoàn vi khu n hi u khí 11 1 .3. 2 T ng s Coliforms 12 1 .3. 3 Vi khu n Salmonella 13 1 .3. 4 Vi ... 49 3. 1. 1 Khái quát tình hình gi t m đ a bàn qu n Ki n An 49 3. 1. 2 Th c tr ng tình hình bán th t đ a bàn qu n Ki n An 50 3. 1 .3 Tình hình phân b m gi t m l n, gia c m đ a bàn qu n Ki n An 52 3. 1. 4...
- 123
- 1,431
- 11
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn huyện chương mỹ, tỉnh hà tây
... 6/200 32 .8 38 .4 42.2 49.2 55.8 51. 4 38 .1 38 .8 43, 75 Hóa ch t 17 .4 16 .7 25.2 19 .3 13 . 2 8 .3 11 .5 3. 5 6,25 Th c ph m có ñ c 24.9 31 .8 25.2 21. 4 22.8 27 .1 23. 7 29 .3 25 Không rõ nguyên 24.9 13 . 1 25 ... ) (ngư i) (ngư i) vong (%) 2000 2 13 4 233 59 1. 4 20 01 245 39 01 63 1. 6 2002 218 4984 71 1.4 20 03 238 6428 37 0.6 2004 14 5 35 84 41 1 .1 2005 14 4 430 4 53 1. 2 Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu ... tiêu sau: 37 3. 2 Nguyên li u 37 3. 2 .1 M u xét nghi m 37 3. 2.2 Các lo i môi trư ng thu c th s d ng 37 3. 2 .3 Thi t b , d ng c , hoá ch t dùng thí nghi m 38 3. 3 Phương pháp nghiên c u 38 3. 3 .1 Phương...
- 110
- 733
- 2
ô nhiễm môi trường trong không khí
... TRẠNG VÀ NGUYÊN NHÂN Thực trạng Đô thị hóa Năm 19 45 19 54 19 60 19 83 19 95 2004 2009 2 030 Dân số (10 00 người) 14 0 15 0 412 800 1. 050 3. 000 6 .35 0 9. 13 5 Diện tích (km2) 13 0 15 2 - - 460 920 3. 347 3. 347 ... (ước tính) Năm 19 80 2000 Hiện Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng 80% 5% 15 % 65% >30 %
- 26
- 572
- 0
đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc và đề xuất giải pháp khắc phục
... 13 25 25 20 16 8 14 8 Kết giám sát Số mắc Số chết Số viện 24 23 78 58 32 4 31 8 13 1 10 9 17 9 13 3 1 537 10 68 982 8 23 4 51 33 6 214 12 7 39 9 35 7 67 65 31 4 246 4700 27 36 63 Tổng số ăn 465 15 4 33 57 739 15 14 ... hợp mổ lợn Số lượng giết mổ/ hộ (con/ngày) Tỉ lệ (%) (hộ) 1 43 11 4 84 58 95 63 11 7 11 9 37 830 17 , 23 13 , 73 10 ,12 6,99 11 ,45 7,59 14 ,10 14 ,34 4,46 đến 10 đến đến 10 20 12 9 11 0 75 54 88 54 1 13 11 6 ... Xuyên 1 03 7,62 34 84 13 Bình Xuyên Tam Dương Tam Đảo Vĩnh Yên Sông Lô Lập Thạch Phúc Yên Tổng hợp 10 7 15 5 91 154 17 6 15 1 13 5 2 7, 91 11, 46 6, 73 11 ,39 13 , 02 11 ,s17 10 0 0 35 20 94 11 12 73 58 95 63 11 7...
- 78
- 2,165
- 0
Luận văn: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007 docx
... thể 30 ,0 15 ,5 20,0 12 ,9 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Bữa tiệc 35 ,0 18 ,0 42,0 27 ,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Trường học 4,0 2 ,1 6,0 3, 9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 TĂĐP 13 , 0 6,7 9,0 5,8 0,0 0,0 1, 0 20,0 1, 0 ... 1. 1 Thống kê vụ ngộ độc thực phẩm địa bàn nước năm (2002 – 2006) Năm Số vụ Mắc Chết 2002 218 4.984 71 20 03 238 6.428 37 2004 14 5 3. 584 41 2005 14 4 4 .30 4 53 2006 16 5 7. 13 5 57 Tổng cộng 910 26. 435 ... vi khuẩn mẫu bàn tay người phục vụ 30 3. 13 Kiến thức người phục vụ thức ăn đường phố 31 3. 14 Thực hành hình thức kinh doanh thức 32 3. 15 Thực hành quy trình chế biến thức ăn 33 3. 16 Mối liên quan...
- 91
- 935
- 5
Đề tài: Ô nhiễm môi trường trong không khí pot
... TRẠNG VÀ NGUYÊN NHÂN Thực trạng Đô thị hóa Năm 19 45 19 54 19 60 19 83 19 95 2004 2009 2 030 Dân số (10 00 người) 14 0 15 0 412 800 1. 050 3. 000 6 .35 0 9. 13 5 Diện tích (km2) 13 0 15 2 - - 460 920 3. 347 3. 347 ... (ước tính) Năm 19 80 2000 Hiện Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng 80% 5% 15 % 65% >30 %
- 26
- 1,068
- 1
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007
... 2002 218 4.984 71 20 03 238 6.428 37 2004 14 5 3. 584 41 2005 14 4 4 .30 4 53 2006 16 5 7. 13 5 57 Tng cng 910 26. 435 259 Bng 1. 2 Tỡnh hỡnh NTP TP nm (2002 - 2006) Nm S v Mc Cht 2002 15 497 20 03 33 812 2004 ... gia ỡnh 11 2,0 57,7 78,0 50 ,3 3,0 10 0,0 4,0 80,0 6,0 66,7 Bp n th 30 ,0 15 ,5 20,0 12 ,9 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Ba tic 35 ,0 18 ,0 42,0 27 ,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1, 0 11 ,1 Trng hc 4,0 2 ,1 6,0 3, 9 0,0 0,0 ... gii ( 81, 9%), nam gii ch chim 18 ,1% Bng 3. 1 T l nam, n theo nhúm tui (n = 31 0) Tui/ gii Nam N Tng S lng T l (%) S lng T l (%) (%) < 18 0 ,3 0,0 0 ,3 18 55 48 15 ,5 222 71, 6 87 ,1 > 55 2 ,3 32 10 ,3 12 ,6...
- 84
- 714
- 0
Coi chừng lây nhiễm vi khuẩn từ... sao Hỏa doc
... môi trường Hỏa Ngay NASA lần tạo môi trường y môi trường Hỏa (trong phòng thí nghiệm) thả DR vào Kết quả, DR chịu đựng Như vậy, lấy đảm bảo vi khuẩn DR chịu thua trước điều kiện sống khắc nghiệt ... trở thành nơi trú ngụ ưa thích DR Môi trường Hoả - chừng mực - giống Đây môi trường trú ngụ ưa thích DR Nhiều loại vi khuẩn đưa vào tro núi lửa - chí nham thạch núi lửa Hawaii - để xem khả tồn Vài ... câu chuyện phim viễn tưởng khoa học thành thật máy móc người từ Hỏa quay Vi khuẩn bám vào hạ cánh dễ dàng xuống trái đất Khi đó, hành tinh xanh bị vi khuẩn DR (và nhiều loại khác) tàn phá dội ...
- 5
- 210
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn salmonella spp tại một số điểm giết mổ gia cầm quy mô nhỏ trên địa bàn thành phố hà nội
... m B ng 1. 1 Tình hình ng ñ c th c ph m Vi t Nam t năm 2006 ñ n tháng năm 2 012 Năm S v ng ñ c S ngư i m c 2006 2007 2008 2009 2 010 2 011 5/2 012 16 5 247 205 15 2 17 5 14 8 49 7 13 5 732 9 7829 5 212 5664 ... T i Vi t Nam 1 .3 Các nguyên nhân gây ng ñ c th c ph m 1 .3. 1 Nguyên nhân hóa ch t 1 .3. 2 Nguyên nhân vi sinh v t 1 .3. 3 Ng ñ c ký sinh trùng 11 1. 4 Quá trình ô nhi m vi sinh v t vào th c ph m có ... c ñ ng v t 11 1. 4 .1 Nhi m khu n t ngu n t nhiên 12 1. 4.2 Nhi m khu n trình gi t m , ch bi n, b o qu n v n chuy n th t 14 1. 5 M t s nghiên c u v s ô nhi m Salmonella vào th c ph m 14 1. 6 Vi khu...
- 77
- 436
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25