0
  1. Trang chủ >
  2. Thạc sĩ - Cao học >
  3. Nông - Lâm - Ngư >

Nghiên Cứu Công Nghệ Sơ Chế Và Bảo Quản Rau Cải Chíp Sau Thu Hoạch

Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ chế bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch

... cho bảo quản rau cải chíp - Nghiên cứu lựa chọn thông số bao gói cho bảo quản rau cải chíp - Nghiên cứu xác định nhiệt độ bảo quản rau cải chíp - Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản rau cải chíp ... Mục đích Nghiên cứu chế độ xử lý thông số công nghệ chế bảo quản rau cải chíp nhằm trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch 1.2.2 Yêu cầu - Nghiên cứu chế độ thông ... đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Nhằm làm giảm tổn thất, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm rau cải chíp sau thu hoạch, đề tài: Nghiên cứu công nghệ chế bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch ...
  • 72
  • 1,478
  • 9
Nghiên Cứu Công Nghệ Sơ Chế Và Bảo Quản Rau  Cải Chíp Sau Thu Hoạch

Nghiên Cứu Công Nghệ Chế Bảo Quản Rau Cải Chíp Sau Thu Hoạch

... cho bảo quản rau cải chíp - Nghiên cứu lựa chọn thông số bao gói cho bảo quản rau cải chíp - Nghiên cứu xác định nhiệt độ bảo quản rau cải chíp - Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản rau cải chíp ... Mục đích Nghiên cứu chế độ xử lý thông số công nghệ chế bảo quản rau cải chíp nhằm trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch 1.2.2 Yêu cầu - Nghiên cứu chế độ thông ... tài: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RAU CẢI CHÍP SAU THU HOẠCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Công nghệ Thực phẩm Khoa : Công nghệ Sinh học Công nghệ...
  • 69
  • 655
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải ngọt

Nghiên cứu công nghệ chế bảo quản rau cải ngọt

... sau thu hoạch cải Chúng tiến hành đề tài: Nghiên cứu công nghệ chế bảo quản rau cải ngọt 2 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định công nghệ chế vào bảo quản rau cải nhằm nâng cao ... lượng thời gian bảo quản rau cải - Nghiên cứu lựa chọn bao bì bao gói bảo quản nhằm nâng cao chất lượng thời gian bảo quản rau cải - Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản rau cải 3 Phần TỔNG ... lượng thời gian bảo quản rau cải 3.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng 1MCP đến chất lượng thời gian bảo quản rau cải 24 3.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến chất lượng thời gian bảo quản rau cải 3.3.4 Xây...
  • 86
  • 1,966
  • 13
Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản dược liệu địa liền.

Nghiên cứu công nghệ chế bảo quản dược liệu địa liền.

... hình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bảo quản dược liệu nước giới 2.3.1 Tình hình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bảo quản dược liệu giới 2.3.1.1 Một số kết nghiên cứu công nghệ sấy dược liệu ... hình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bảo quản dược liệu giới 2.3.2.Tình hình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bảo quản dược liệu nước 11 2.4 Phương pháp bảo quản dược liệu ... thành công quy trình công nghệ chế bảo quản dược liệu địa liền Quy trình áp dụng rộng rãi địa phương, doanh nghiệp chế sản xuất dược liệu địa liền Từ nâng cao chất lượng cho dược liệu địa...
  • 62
  • 992
  • 7
Nghiên cứu công nghệ đặc chế và bảo quản dược liệu hoài sơn sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ đặc chế bảo quản dược liệu hoài sơn sau thu hoạch

... trình công nghệ đặc chế bảo quản dược liệu Hoài sơn sau thu hoạch 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp công nghệ Quá trình sơ chế, đặc chế bảo quản dược liệu Hoài sơn theo sơ đồ công nghệ ... 2.2.1 Nghiên cứu xác định công nghệ đặc chế dược liệu Hoài sơn 28 2.2.2 Nghiên cứu xác định công nghệ bảo quản dược liệu Hoài sơn 28 2.2.3 Tổng hợp xây dựng quy trình công nghệ đặc chế bảo quản dược ... xác định chế độ công nghệ bảo quản dược liệu Hoài sơn đảm bảo chất lượng thời gian 12 tháng - Tổng hợp xây dựng quy trình công nghệ chế, đặc chế bảo quản dược liệu Hoài sơn sau thu hoạch Học...
  • 104
  • 1,384
  • 4
Nghiên cứu quy trình công nghệ sơ chế và bảo quản dược liệu cốt khí

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế bảo quản dược liệu cốt khí

... NGUYấN TRNG I HC NễNG LM HA VN DNG Tờn ti: Nghiên cứu quy trình công nghệ chế bảo quản dợc liệu cốt khí KhóA LUậN THựC TậP TốT NGHIệP H o to : Chớnh quy Chuyờn ngnh : Cụng ngh Thc phm Khoa : ... thao tỏc k thut cng nh cỏc thụng s quy trỡnh cụng ngh quỏ trỡnh thc hin ti 1.4.2 í ngha thc tin Sau xõy dng quy trỡnh cụng ngh s ch v bo qun dc liu ct khớ, quy trỡnh s c chuyn giao ti cỏc c s ... Xut phỏt t thc tin ú, tụi tin hnh thc hin ti: Nghiờn cu quy trỡnh cụng ngh s ch v bo qun dc liu ct khớ 1.2 Yờu cu nghiờn cu - Xõy dng c quy trỡnh cụng ngh s ch v bo qun dc liu ct khớ - ỏnh giỏ...
  • 71
  • 662
  • 4
nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt (fresh-cut)

nghiên cứu quy trình chế bảo quản súp lơ xanh dạng cắt (fresh-cut)

... chúng phụ thuộc vào hàng loạt yếu tố nh- độ ẩm, nhiệt độ, pH đó, cần điều chỉnh yếu tố để ức chế tiêu diệt hoạt tính enzym Đây điều kiện quan trọng việc xử lý bảo quản súp xanh cắt [4] 1.2 Tỡnh ... nhng iu kin quan trng nht vic x lý bo qun sỳp l xanh ct [4] Tính 100 gam phần ăn đ-ợc Các enzym súp có ảnh h-ởng lớn đến thời hạn bảo quản súp lơ, điển hình số enzym pholyphenoloxydaza (PPO), ... chất thâm đen mặt cắt cuống hoa súp sản phẩm cắt khác làm giảm giá trị cảm quan sản phẩm Ngoài phải kể đến enzym ascorbinaza xúc tiến trình oxy hoá vitamin C làm chất l-ợng súp giảm sút Hoạt...
  • 76
  • 1,276
  • 4
Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut.

Nghiên cứu quy trình chế bảo quản một số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut.

... pháp chế thích hợp cho số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut - Nghiên cứu xác định bao bì phù hợp bảo quản rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut - Nghiên cứu nhiệt độ bảo ... độ phù hợp bảo quản số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 47 4.4 Xây dựng quy trình chế bảo quản số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut ... rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut - Nghiên cứu dạng bao bì phù hợp (đục lỗ không đục lỗ) bảo quản số loại rau gia vị (tía tô, mùi tàu) dạng fresh - cut 3.3.3 Nghiên cứu nhiệt độ bảo...
  • 80
  • 1,066
  • 3
nghiên cứu công nghệ sơ chế sau thu hoạch hoa hồng và hoa layơn phục vụ nội tiêu

nghiên cứu công nghệ chế sau thu hoạch hoa hồng hoa layơn phục vụ nội tiêu

... sinh vt t ngoi ủng Tt nht hoa ủc thu hỏi, phõn loi ni khụ rỏo Hoa ủc thu hỏi ủỳng ủ tui, khụng thu hỏi hoa quỏ non hay quỏ gi vỡ ủu nh hng ủn cht lng hoa sau ny Yờu cu hoa thu hỏi vo bui sỏng hoc ... ca hoa ủc xỏc ủnh theo s bụng hoa nhỳ /cỏnh hoa tui 0: trờn cnh hoa cha cú bỳp hoa cú mu ủ tui 1: trờn cnh hoa cú bỳp hoa cú mu ủ tui 2: trờn cnh hoa cú bỳp hoa cú mu ủ tui 3: trờn cnh hoa ... l sau bo qun trờn 10 ngy Theo website rau hoa qu Vit nam, 2007 [6] bo qun hoa hng: + Thu hỏi hoa: V trớ ct hoa nh hng trc tip ủn ủ di cnh hoa, ti s ny chi di vt ct v s ngy ct la sau, cht lng hoa...
  • 92
  • 472
  • 1
Nghiên cứu công nghệ số hóa và tạo lập chỉ số trong hệ quản trị nội dung

Nghiên cứu công nghệ số hóa tạo lập chỉ số trong hệ quản trị nội dung

... sau: Chương 1: Phân tích trình số hóa Chương trình bày khái niệm số hóa tạo lập số, lý cần số hóa, ưu điểm, nhược điểm việc số hóa liệu, đặc biệt trình bày công nghệ mã nguồn mở chụp tài liệu (thư ... Greenstone việc lưu trữ tạo lập mục Phạm vi nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu sở xử lý, lưu trữ chuyển giao văn trường Đại học Hải Dương công nghệ số hóa văn TWAIN, SANE tạo lập mục sử dụng ứng ... học Hải Dương tác giả đưa mô hình quản lý, lưu trữ trao đổi văn Nhà trường với kết nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Công nghệ số hóa văn TWAIN, SANE (Scanner Access...
  • 4
  • 271
  • 1
Nghiên cứu công nghệ số hóa và tạo lập chỉ số trong hệ quản trị nội dung

Nghiên cứu công nghệ số hóa tạo lập chỉ số trong hệ quản trị nội dung

... GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ NGUYỄN THỊ HÕA NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SỐ HÓA VÀ TẠO LẬP CHỈ SỐ TRONG HỆ QUẢN TRỊ NỘI DUNG Ngành: Công nghệ thông tin Chuyên ngành: Công nghệ phần mềm Mã số: 60 ... sau: Chƣơng 1: Phân tích trình số hóa Chương trình bày khái niệm số hóa tạo lập số, lý cần số hóa, ưu điểm, nhược điểm việc số hóa liệu, đặc biệt trình bày công nghệ mã nguồn mở chụp tài liệu (thư ... Greenstone việc lưu trữ tạo lập mục Phạm vi nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu sở xử lý, lưu trữ chuyển giao văn trường Đại học Hải Dương công nghệ số hóa văn TWAIN, SANE tạo lập mục sử dụng ứng...
  • 74
  • 400
  • 0
XỬ LÝ VÀ BẢO QUẢN THÂN CÂY SẮN SAU THU HOẠCH  LÀM THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ

XỬ LÝ BẢO QUẢN THÂN CÂY SẮN SAU THU HOẠCH LÀM THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ

... tươi ñã sau chua ki m hóa cho làm tăng kh tăng tr ng c a S dĩ, th c ăn thô xơ sau ñư c x có t c ñ t l phân gi i d c tăng lên làm d c ñư c gi i phóng nhanh hơn, ăn ñư c nhi u nên tăng ... ngày sau Như v y, có th th y r ng, s d ng phương pháp chua ki m hóa ñ x lý, b o qu n thân s n ñã làm cho thân h t mùi hăng Mùi v thân s n sau ki m hóa thu n l i cho trâu ti p nh n lo i th c ăn ... HCN thân s n sau x ñ u nh 100mg/kg- m c cao nh t ñư c khuy n cáo theo H i ñ ng châu Âu an toàn cho gia súc s d ng kh u ph n ăn (Gomez, 1991) 3.4 S d ng thân s n sau ch bi n làm th c ăn cho bò...
  • 6
  • 976
  • 13

Xem thêm

Từ khóa: viện nghiên cứu công nghệ môi trường và bảo hộ lao độngnghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh họcnghiên cứu công nghệ cdma2000 1xevdo và đề xuất 1 số giải pháp ứng dụngnghiên cứu sơ chế và bảo quản rễ củ đương quy di thực từ nhật bảnviện nghiên cứu công nghệ sinh học và môi trườngviện nghiên cứu công nghệ môi trường và bhlđnghiên cứu công nghệ sản xuất và đánh giá hiệu quả của sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ 612 tháng tuổinghiên cứu công nghệ dầm prebeam và prebeam dự ứng lực trong cầu thành phốkết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất và nuôi điệp taxascong nghe 6su dung va bao quan trang phuc bang hinh anhphần ba thu hoạch sơ chế và bảo quản lạc đậu đỗthu hoach so che va bao quan lac dau dophần 8 thu hoạch sơ chế và bảo quản lạc đậu đỗcông nghệ sinh học trong bảo quản rau củ quảnghiên cứu bảo quản quả chôm chôm sau thu hoạchNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíBT Tieng anh 6 UNIT 2Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ