ứng dụng của plasmid trong công nghệ sinh học
báo cáo ''''plasmid vi khuẩn và ứng dụng của plasmid trong công nghệ sinh học''''
... …………………… làm thể truyền gen Thái Vinh + Thanh Trân 22 II.2 ỨNG DỤNG CỦA PLASMID TRONG CÔNG NGHỆ SINH HỌC Trong công nghệ sinh học, người ta sử dụng plasmid làm vectơ để chuyển ghép gen từ tế bào cho ... Vinh + Thanh Trân Khai thác đặc tính sinh học plasmid, ngày plasmid ứng dụng cách rộng rãi công nghệ sinh học di truyền Các plasmid vi khuẩn: pSC101 (trái), plasmid siêu xoắn June 29, 2014 Thái ... DUNG Plasmid vi khuẩn II Ứng dụng plasmid công nghệ sinh học III KẾT LUẬN IV TÀI LiỆU THAM KHẢO II.1 June 29, 2014 Thái Vinh + Thanh Trân I MỞ ĐẦU Plasmid có nhiều loại chứa gen sản xuất kháng sinh...
- 52
- 1,753
- 1
Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm
... (gel Sephadex); Phương pháp sắc ký ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 2.1 Ứng dụng công nghiệp chế biến sữa sản phẩm từ sữa 2.1.1 Ứng dụng công nghiệp chế biến sữa [4]: Sữa loại ... phương pháp nuôi cấy vi sinh vật tổng hợp Protease 11 1.4.3 Phương pháp tách chiết tinh enzyme 11 ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 12 2.1 Ứng dụng công nghiệp chế biến ... 33 2.5.1 Trong công nghệ chế biến thịt 33 2.5.2 Trong công nghệ đồ hộp 35 2.6 Một số ứng dụng khác protease 36 2.6.1 Trong sản xuất bánh mì 36 2.6.2 Trong sản...
- 39
- 3,091
- 30
Nghiên cứu tổng quan về WIMAX và ứng dụng của OFDM trong công nghệ mới này
... phát triển mang lại phạm vi rộng ứng dụng .2.7.2 CÁC ỨNG DỤNG Hình 1.7 Các ứng dụng WiMAX Các ứng dụng WiMAX như, minh họa Hình như: OPIC_ĐT5_K49 15 Ứng Dụng OFDM Trong WIMAX Truy nhập băng rộng ... với công suất truyền tăng ích anten thấp mà thường kết hợp với CPE nhà Công nghệ WiMAX, giải giảm nhẹ vấn đề điều kiện NLOS cách sử dụng: công nghệ OFDM, OFDMA, điều chế thích nghi, công nghệ ... anten dùng để cải thiện truyền dẫn theo hai cách – sử dụng công nghệ phân tập sử dụng hệ thống anten công nghệ chuyển mạch tiên tiến Các công nghệ cải thiện tính co dãn tỉ số tín hiệu tạp âm không...
- 62
- 880
- 1
ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa
... Enzyme chất xúc tác sinh học có chất protein, làm nhiệm vụ xúc tác cho phản ứng hóa sinh, xảy thể sinh vật Enzyme tồn tất tế bào sống động vật, thực vật vi sinh vật Các phản ứng enzyme xúc tác ... Nhiều loại vi sinh vật có khả tiết loại enzyme dụng: enzyme chống oxi hóa có tác dụng phân hủy hydrogen peroxide thành nước oxi n En m 18 atala a Ứng dụng n m đông tụ sữa Enzym ứng dụng trình lên ... tạo cầu nối liên kết phân tử protein Việc sử dụng Chymosin (rennin hay rennet kĩ thuật di truyền) để làm phomat ứng dụng thương mại công nghệ sinh học thực phẩm (1988) Vào năm 1960 hiệp hội nông...
- 27
- 3,198
- 3
Ứng dụng của Protein trong Công Nghệ Thực Phẩm doc
... tảng cấu trúcvà chức thể sinh vật Protêin có loại axít amin chính:methionin triptophan Ngoài có axít amin khác Cấu trúc protêin: Các biến đổi protein có ứng dụng vào công nghệ thực phẩm • Mỗi sản ... giũa giọt dầu phân tán pha nước liên tục tạo tính chất lý độ dày, độ nhớt, độ đàn hồi, độ cứng có tác dụng bảo vệ làm cho giọt không hơp giọt 5.Khả tạo bọt Bọt thực phẩm hệ phân tán bóng bọt ... tương thực phẩm chứa bọt khí chất rắn Nhiều sản phẩm nhũ tương;sữa, kem, bơ, phomat, lòng đỏ trứng… -Nhũ tương hệ không bền nhiệt động -Các phương pháp làm bền nhũ tương; +)Cho chất điện ly vô...
- 11
- 3,055
- 18
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2
... được ứng dụng việc sản xuất viên nang mối tương tác với hệ thống sử dụng CHƯƠNG ỨNG DỤNG GELATIN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Trong công nghiệp thực phẩm, gelatin loại chất keo ưa nước, sử dụng ... quan tâm cho rộng rãi công chúng Đồ án công nghệ với đề tài “ Tổng quan tài liệu gelatin ứng dụng công nghệ thực phẩm” cung cấp nhìn cụ thể tính chất ứng dụng loại protein CHƯƠNG 1.1 GIỚI THIỆU ... xử lý chất thải .Trong thành phần da, xương collagen có nhiều ứng dụng công nghiệp mỹ phẩm, dược phẩm y học gần ứng dụng nhiều công nghệ thực phẩm Ngày nay, gặp phải gelatine thực tế tất lĩnh vực...
- 61
- 757
- 0
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3
... giúp làm tăng độ tan chảy từ 30oc lên 53oc) Hình Gelatin ứng dụng sản xuất thịt CHƯƠNG ỨNG DỤNG CỦA GELATIN TRONG CÁC LĨNH VỰC KHÁC Trong công nghiệp dược phẩm Gelatin thành phần viên ngậm, thuốc ... thời kì Gelatin lĩnh vực khác Ngoài ứng dụng nêu gelatin có tham gia vào hàng loạt ứng dụng đặc biệt khác như: Là thành phần loại màng bao sinh học ứng dụng bao gói: trái cây, thịt cá đặc điểm ... xem phụ gia thực phẩm 4.1 Ứng dụng gelatin công nghiệp sản xuất bánh kẹo Công nghiệp sản xuất bánh kẹo có lẻ lĩnh vực có nhiều ứng dụng gelatin nhiều tính Gelatin sử dụng sản phẩm bánh kẹo như:...
- 47
- 2,092
- 5
tìm hiểu các ứng dụng của tiêu trong công nghệ thực phẩm
... TP.Hồ Chí Minh, tháng – 2013 Sinh viên thực Tìm hiểu ứng dụng tiêu công nghệ thực phẩm TÓM TẮT Đề tài ‘‘Tìm hiểu ứng dụng tiêu công nghệ thực phẩm” thực trường đại học Công nghiệp thực phẩm thành ... phẩm hạt tiêu Tìm hiểu ứng dụng tiêu công nghệ thực phẩm MỤC LỤC Tìm hiểu ứng dụng tiêu công nghệ thực phẩm CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành công nghệ thực phẩm phát ... dễ bị rủi ro nặng nề canh tác loại trồng khác 20 Tìm hiểu ứng dụng tiêu công nghệ thực phẩm CHƯƠNG 3: CÁC ỨNG DỤNG CỦA HẠT TIÊU 3.1 Ứng dụng tiêu sản xuất chế biến 3.1.1 Các loại sản phẩm hồ tiêu...
- 61
- 717
- 0
Tìm hiểu về polymer vô cơ và ứng dụng của nó trong công nghệ hóa đá nhân tạo
... nên nhân hội học tập môn Hóa học hóa lý polymer xin tìm hiểu polymer vô ứng dụng công nghệ hóa đá nhân tạo Với hy vọng ngày với công nghệ làm nhiều việc có ích cho đất nước Vì công nghệ nên hiểu ... bêtông portland 3.3 Công nghệ sản xuất gạch không nung phương pháp Polymer hóa khoáng(Đất hóa đá) 3.3.1 Công nghệ gạch không nung giới Cách khoảng 5000 năm Công nghệ Polymer ứng dụng để xây dựng ... có quan tâm mức để hoàn thiện công nghệ sản xuất tiến tới ứng dụng rộng rãi vật liệu polymer vô Việt Nam thời gian tới 20 Phụ lục Một số hình ảnh ứng dụng công nghệ đất hóa đá Việt Nam Hình 2-Gạch...
- 24
- 3,225
- 21
BÁO CÁO THỰC TẬP-Đề tài Ứng dụng của enzyme trong công nghệ sản xuất nước mắm
... Enzyme chất xúc tác sinh học có chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho phản ứng sinh hóa xảy thể vi sinh vật • Enzyme có nguồn gốc động vật thực vật, chủ yếu từ vi sinh vật • Công nghệ enzyme biết ... phân tử thấp amino acid Chúng ý nghĩa cho trình sinh trưởng, sinh sản sinh vật mà đóng vai trò quan trọng công nghệ chế biến thực phẩm, y học, công nghệ gen bảo vệ môi trường • Ezyme protease enzyme ... liệu tạo thành nước mắm có hương vị nước mắm truyền thống nghiên cứu ứng dụng rộng rãi nước Việc ứng dụng enzym protease công nghệ sản xuất nước mắm chia làm hai hướng Hướng 1: Tạo điều kiện thích...
- 18
- 972
- 0
Tìm hiểu về protease và ứng dụng của protease trong công nghệ chế biến thịt
... thức ăn dễ tiêu hóa, công nghệ sản xuất loại dịch thủy phân giàu protein áp dụng cách có hiệu tính protease [1] Công nghệ chế biến sữa: Enzyme công cụ để chế biến phế liệu công nghiệp thực phẩm ... 1.1.5.4 Trong công nghệ sản xuất chất tẩy rửa - Công dụng protease phân hủy vết bẩn dạng protein vải - Tên thương mại: Savinase Relase - Proteaza có tác dụng tẩy rửa vết bẩn máu, lòng đỏ trứng, ... ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TRONG CNCB THỊT 3.1 Vai trò: Trong công nghiệp thịt, người ta sử dụng chế phẩm protease để làm mềm thịt Ngoài papain sử dụng chế phẩm protease vi sinh vật để thủy phân phần...
- 56
- 1,218
- 2
Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm
... bình thường hoạt tính kháng sinh không giảm sút GVHD: Nguyễn Thị Thu Sang 12 Ứng dụng công nghệ sinh học công nghệ thực phẩm Nhóm 19 III Ứng dụng Bacteriocin công nghệ thực phẩm Hiện nay, hầu ... Thu Sang Ứng dụng công nghệ sinh học công nghệ thực phẩm Nhóm 19 nghiệp thực phẩm Nisin pediocin PA-1/AcH có tên thương mại tương ứng Nisaplin, ALTA Tại Việt Nam, Viện Khoa học Công nghệ Việt ... suất sinh tổng hợp nisin lên 179% mà kéo dài thời gian đạt suất cực đại GVHD: Nguyễn Thị Thu Sang Ứng dụng công nghệ sinh học công nghệ thực phẩm Nhóm 19 Kết quả: Quá trình sinh trưởng sinh tổng...
- 19
- 4,275
- 14
slide báo cáo Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm
... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN Môn Học: Ứng dụng công nghệ sinh học công nghê thực phẩm Đề Tài: Công nghệ sản xuất Bacteriocin ứng dụng ... Giống vi sinh vật Thu hồi Nisin Vi sinh vật sử dụng Chủng vi sinh vật: Chủng Lactococcus lactis 145 Nisin Lactococcus lactis QUY TRÌNH SẢN XUẤT NISIN Môi trường lên men Lên men Giống vi sinh vật ... phẩm Tất nhiên, bacteriocin không ức chế sinh trưởng giống khởi động khác Ứng dụng bacteriocin CNTP Một sản phẩm bacteriocin nisin Đã FAO, WHO, FDA công nhận phụ gia thực phẩm an toàn Khả...
- 38
- 1,174
- 3
Tìm hiểu về cây bưởi và ứng dụng của bưởi trong công nghệ thực phẩm
... tài: Tìm hiểu bưởi ứng dụng bưởi công nghệ thực phẩm Bảng 2.1: Bảng thành phần hóa học l00g bưởi ăn SVTH: Nguyễn Thị Thu- 12HTP Trang 15 Đề tài: Tìm hiểu bưởi ứng dụng bưởi công nghệ thực phẩm Bảng ... như: - Sử dụng enzyme - Tách chất đắng công nghệ sử dụng màng lọc ( công nghệ membrane) - Tách chất đắng cách sử dụng hạt nhựa hấp phụ Sử dụng màng lọc: Một phương pháp khử đắng hiệu sử dụng màng ... bưởi ứng dụng bưởi công nghệ thực phẩm nước), tập trung huyện Bình Minh: 3,4 ngàn đạt sản lượng gần 30 ngàn Tiếp theo tỉnh Hậu Giang (1,3 ngàn ha) 1.1.10 Ứng dụng bưởi công nghệ thực phẩm y học...
- 54
- 1,900
- 1
Ứng dụng của laser trong công nghệ vật liệu
... khắc ứng dụng công nghệ bán dẫn sử dụng laser excimer tử ngoại Gia công tinh vi chế tạo chi tiết tinh vi ứng dụng lĩnh vực kỹ thuật cao sử dụng laser tử ngoại Ngoài ứng dụng khác laser công nghệ ... Ứng dụng laser công nghệ Ứng dụng laser gia công vật liệu cắt gia công tinh vi hàn khoan marking quang khắc Cắt Sử dụng hai loại laser CO2 laser Nd:YAG Những ... thông thường như: khắc hoá học, dập dấu học, đóng dấu nhiệt, in mực … Khoan Sử dụng xung laser ngắn để gia công lỗ sâu Phương pháp dựa sở lớp kim loại bay tác dụng nhiệt gia công Tổng lượng xung kích...
- 24
- 709
- 7
Tiểu luận Ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến sữa
... phẩm ứng dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực khác y học, nông nghiệp, sinh học, hóa học đặc biệt công nghiệp thực phẩm Hiện Việt Nam nước giới việc ứng dụng enzym công nghệ thực phẩm phát triển Trong ... 2.2.2 Các enzyme oxy hóa sinh học 15 III Một số ứng dụng enzim công nghệ sản xuất sữa: [1, 2] 15 3.1 Ứng dụng enzyme chế biến sữa .15 3.1.1 Ứng dụng enzyme tạo kết tủa ... người động vật, có nhiều ứng dụng quan tâm pepsin rennin, ứng dụng trình lên men làm đông tụ sữa công nghệ sản xuất phomat Công nghệ sản xuất phomat đại gồm công đoạn chính: + Công đoạn 1: sữa lên...
- 22
- 1,525
- 11
ứng dụng các sản phẩm công nghệ sinh học bảo vệ thực vật để xây dựng vùng sản xuất rau an toàn
... cng sinh vi vi khun gõy bnh (thuc hai ging Xerorhabdus v Photorhabdus) to nờn t hp ký sinh gõy bnh nematore/ bacterium Trong ú tuyn trựng ký sinh cú vai trũ ký sinh v mang theo vi khun cng sinh ... phỏt hin vai trũ ký sinh ca nhiu loi vi sinh vt trờn c th cụn trựng Vic nghiờn cu ng dng ban u c da trờn phỏt hin v mi quan h ký sinh ca cỏc vi sinh vt trờn c th cụn trựng nh ký sinh ca nm bch cng ... cỏc cht nguyờn sinh si nm bnh C ch khỏng sinh: Nm Trichoderma sinh mt s khỏng sinh nh Gliotoxin, Viridin tỏc ng lờn vi khun, nm (Ascochyta, pisi; Botrytis, R.solani) hn ch kh nng sinh trng phỏt...
- 215
- 1,072
- 2
ứng dụng kỹ thuật pcr công nghệ sinh học
... DNA Bến Tre ứng dụng công nghệ PCR Real-time xét nghiệm bệnh tôm Dùng thiết bị chuyên dụng lấy khoảng µl (microlít) dung dịch cho vào ống có chứa hóa chất gọi ống phản ứng Ống phản ứng đặt vào ... Reaction PCR Phản ứng chuỗi trùng hợp hay gọi "phản ứng khuếch đại gen" PCR kỹ thuật phổ biến sinh học phân tử nhằm khuyếch đại (tạo nhiều sao) đoạn DNA mà không cần sử dụng sinh vật sống E coli ... nhằm làm sốc nhiệt để trích ly DNA Bến Tre ứng dụng công nghệ PCR Real-time xét nghiệm bệnh tôm Hỗn hợp dung dịch tôm post nghiền nhuyễn lại trải qua công đoạn làm lạnh nhanh, cho vào tủ đông...
- 62
- 876
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25