0

đậu phụ sốt chanh

Tài liệu Đậu phụ sốt chanh doc

Tài liệu Đậu phụ sốt chanh doc

Ẩm thực

... Đậu phụ sốt chanh Bạn có thể thay cải thìa bằng cải ngọt. Nguyên liệu:- 200g cải thìa. - 1 miếng đậu phụ non. - 100g thịt cua. - 1 quả chanh dây. - 1 củ hành...
  • 2
  • 384
  • 0
Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh

Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh

Ẩm thực

... miếng đậu phụ. - Xếp đậu phụ ra đĩa, có thể trang trí thêm ớt sừng tỉa hoa. Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh Trước khi dùng, rưới sốt lên đậu phụ. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ trắng....
  • 4
  • 328
  • 0
Tài liệu Đậu Phụ Sốt Nấm Rơm docx

Tài liệu Đậu Phụ Sốt Nấm Rơm docx

Ẩm thực

... Đậu Phụ Sốt Nấm Rơm Sau khi hấp chín, lấy đậu phụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu:- 2 miếng đậu phụ non. - 100gr...
  • 2
  • 323
  • 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà doc

Tài liệu Đậu phụ sốt cà doc

Ẩm thực

... sôi dầu ăn, cho đâuh phụ vào rán vàng, giòn. - Lá chanh thái nhuyễn, Cà chua bi thái múi cau. - Xếp lần lượt lớp cải mầm, lớp đậu phụ, trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh thái nhuyễn. Cà ... - 3 lá chanh. - 1 thìa súp sốt cà chua. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp dầu ăn. Thực hiện:- Đậu phụ thái miếng dài, ướp với hạt ... lớp đậu phụ, trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh thái nhuyễn. Cà chua bi xếp quanh đĩa, rưới sốt cà chua. ...
  • 2
  • 275
  • 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc

Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc

Ẩm thực

... - Đậu phụ chần qua nước sôi có pha muối, thái miếng dày 2cm, để ráo, thả vào chảo dầu rán sơ. - Tôm ... sữa tươi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vào, nấu sôi lại. Cho đậu phụ vào, để lửa riu riu khoảng vài phút cho thấm, nếm lại vừa ăn, nhắc xuống, múc ra đĩa sâu...
  • 2
  • 321
  • 0
Giải pháp nâng cao chất lượng thẩm định tài chính dự án đầu tư tài chánh nhnn và ptnn nam hà nội.pdf

Giải pháp nâng cao chất lượng thẩm định tài chính dự án đầu tư tài chánh nhnn và ptnn nam hà nội.pdf

Tài chính - Ngân hàng

... đ-ợc -u tiên. Thông tin thu thập phục vụ cho quá trình thẩm định Trong thời đại bùng nổ thông tin nh- hiện nay, việc thu thập những thông tin về khách hàng phục vụ cho quá trình thẩm định không ... thiết bị phục vụ cho quá trình thẩm định Với việc phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin nh- hiện này đà tạo điều kiện cho các ngân hàng ngày càng hoàn thiện hệ thống thông tin phục vụ đắc ... thông tin, tính toán kéo dài. Nhiều khi hồ sơ dự án chủ đầu t- trình quá sơ sài, thiếu sức thiếu phục do năng lực quá yếu kém đà khiến ngân hàng không thể chấp nhận đ-ợc, nhất là đối với các doanh...
  • 120
  • 463
  • 1
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ

Món ăn bài thuốc từ đậu phụ

Y học thưởng thức

... động mạch, đau thắt ngực do thiểu năng động mạch vành. Đậu phụ 100g, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật, hành, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước ... gan, thưa xương, còi xương. Cua 500g, đậu phụ 200g, dầu thực vật, gừng tươi, xì dầu và gia vị vừa đủ. Cua rửa sạch, bỏ mai, giã nát lọc lấy nước cốt; đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. ... thiểu năng mạch vành Đậu phụ 300g, nấm hương 30g, măng tươi 30g, rau cải 100g, dầu thực vật, xì dầu, bột đao, nước dùng và gia vị vừa đủ. Măng và nấm rửa sạch thái phiến; đậu phụ xắt thành khối...
  • 2
  • 539
  • 1
Đồ hộp cá sốt chanh dây

Đồ hộp cá sốt chanh dây

Sinh học

... cá sốt chanh dâyTiến hành rót sốt chanh dây vào hộp ở nhiệt độ nóng ở 80 – 850C theo tỷ lệ sốt/ cá là 4/6. Sau đó phủ lên bề mặt sốt một lớp mỏng dầu thực vật. Mục đích của quá trình rót sốt: • ... ổn định của nước sốt. • Tránh sự xâm nhập của vi sinh vật Rốt sótChuẩn bị sốt chanh dây Sốt chanh dây được là từ quả chanh dây chín, còn tươi, không sâu bệnh, dập nát. Rửa chanh dây bằng nước ... nghiệmMục đíchKhảo sát quy trình chế biến cá nục sốt chanh dây đóng hộpNhiệm vụ thí nghiệmKhảo sát thành phần của sốt chanh dâyKhảo sát độ sệt của nước sốt và thời gian tiệt trùngKhảo sát kỹ thuật...
  • 82
  • 1,142
  • 17
SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ

SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ

Công nghệ - Môi trường

... hoa đậu rồi ép định hình thành bánh đậu phụ. 2. Sơ đồ quy trình sản xuất đậu phụ (theo phương pháp ướt Đậu Tương (đậu Nành) Loại bỏ tạp chấtNgâm hạtĐãi vỏXay ướtDịch sữa đậu thôLọc Sữa đậu Nước ... tủaÉp Bánh đậu phụ Nước Bã Thức ăn gia súc - Màu sắc: Vỏ bìa đậu màu trắng, trắng ngà có đốm vàng, mặt cắt màu trắng.- Mùi vị: Mùi thơm đặc trưng của sản phẩm, vị ngon của đậu phụ, không ... SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ1. Cơ sở lý thuyếtTrong hạt đậu tương, thành phần đạm tan chiếm khoảng 80-90% trong đó chủ yếu là globulin, globulin là chất không tan trong nước nhưng do trong hạt đậu có Ca3(PO4)2,...
  • 5
  • 916
  • 14
Đậu phụ chữa bệnh cao huyết áp

Đậu phụ chữa bệnh cao huyết áp

Công nghệ

... Đậu phụ 100g, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật, hành, gừng tươi và gia vị vừa đủ.Thực hiện Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ, mộc nhĩ ngâm ... nước và rửa sạch. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào vàphi hành gừng cho thơm, tiếp đó cho đậu phụ và một lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa cho cạn bớt nước rồi cho mộc nhĩ và gia vị cho vừa...
  • 2
  • 388
  • 1
TÔM SỐT CHANH DÂY

TÔM SỐT CHANH DÂY

Tư liệu khác

... TÔM SỐT CHANH DÂY Nguyên liệu: -Tôm sú 20 con, - chanh dây: - 5 quả, hành tây: - 1 quả, mật ong: - 2 muỗng, đường: ... lần 2. - Cách làm nước sốt chanh dây: - Cho chảo lên bếp, đổ vào một ít dầu ăn. Dầu nóng cho hành tây bằm nhuyễn vào phi thơm rồi đổ nước chanh dây và cho 100 g đường vào ... Cách làm: - Tôm cắt đầu, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen ra. - Hành tây băm nhuyễn. - Chanh dây lấy nước, - Mè rang vàng. - Tôm ướp một ít tiêu + 100 g đường để 10 phút rồi...
  • 2
  • 566
  • 0

Xem thêm