... hoạt động kinhdoanh lu trú trongkinhdoanhkháchsạn 31.1 .Khách sạn và các loại hình dịch vụ trong khách sạn. 31.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lu trúcủakhách sạn. 41.2.1. ... doanh nghiệp kinh doanhkháchsạn là nâng cao chất lợng kinhdoanh các dịch vụ trongkhách sạn. Trong đó việc nâng cao hiệu quả kinh tế trongkinhdoanh lu trútrongkhách sạn đợc quyết định bởi ... hoạt động kinhdoanh lu trútrongkhách sạn. 51.2.2. Đặc trng chất lợng hoạt động kinhdoanh lu trú trongkháchsạn . 61.3. Các chỉ tiêu đánh giá chất lợng hoạt động kinh doanh lu trú. 81.3.1....
... làm trong nghề là 35Chơng ICơ sở lý luận về hoạt động kinhdoanh lu trú trong kinhdoanhkhách sạn. I. kinhdoanhkháchsạn và các loại hình dịch vụ trongkinhdoanhkhách sạn. 1.Đặc điểm của ... luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinhdoanh lu trúcủakhách sạn. 2.1. Quan niệm về tổ chức tốt hoạt động kinhdoanh lu trútrongkhách sạn. Dịch vụ trongkháchsạn là sản phẩm vô hình, chất lợng ... khách sạn. 2.3. Các chỉ tiêu đánh giá chất lợng hoạt động kinhdoanh lu trú. Trongkinhdoanhkhách sạn, kinhdoanh lu trú chiếm tỷ lệ lớn do đó việc luôn nâng cao chất lợng kinhdoanh lu trú...
... khác.Hoạt động kinhdoanhtrongkháchsạn bao gồm: -Kinh doanh lu trú -theo nghĩa hẹp là kinhdoanh dịch vụ buồng ngủ. -Kinh doanh dịch vụ ăn uống. -Kinh doanh dịch vụ bổ sung.1.1.4. Đặc điểm của hoạt ... 37033(Nguồn: kháchsạn Thắng Lợi ) Trong những năm trớc đây, kháchcủakháchsạn chủ yếu là khách phơng Tây và khách Nhật. Một vài năm trở lại đây khi mà các kháchsạn liên doanh mọc lên thì kháchsạn ... lu trú chiếm phần lớn trong tổng doanh thu củakháchsạn mà chi phí cho nó cũng khá lớn, kháchsạn phải bỏ ra 1 đồng chi phí để thu về 1.06 đồng doanh thu, lợi nhuận trongkinhdoanh lu trú...
... của hoạt động kinhdoanh dịch vụ lu trútrongkinhdoanh khách sạn Hoạt động kinhdoanh lu trúkháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch. Nhu cầu củakháchtrong quá trình đi du lịch là nhu ... đầu t vào kháchsạn tăng thêm. Để hoạt động kinhdoanh tốt thì kháchsạn cũng cần có vị trí đẹp. Vị trí kháchsạn đóng vaitrò quyết định trong việc tồn tại và cạnh tranh của một khách sạn. Nhiều ... giúp kháchsạn tăng doanh thu từ hoạt động kinhdoanh lu trú. Để thấy rõ hơn hiệu quả kinhdoanhcủakháchsạn ta có thể xem xét chỉ tiêu sau: Doanh thu/ Chi phí: Qua bảng số 3 ta thấy tỷ số doanh...
... KINHDOANHLƯUTRÚTRONG KHÁCH SẠN .1.3.1: Sự cần thiết của việc nâng cao hiệu quả kinhdoanhlưutrútrong khách sạn . Kinh doanhlưutrú là một hoạt động quan trọng và chiến phần trăm doanh ... đại lý du lịch …1.1.2. Kinh doang lưu trú. 1.1.2.1 : Khái niện về kinhdoanhlưutrútrongkháchsạn Kinh doanhlưutrú là đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi củakháchlưutrú trong một khoảng thời gian ... trạng hoạt động kinhdoanhlưutrú tại kháchsạn Bình Minh ta có được nhận xét sau đây về hiệu quả kinhdoanhlưutrú tại khách sạn : Hoạt động kinhdoanhlưutrú tại kháchsạn Bình chiếm tỷ...
... hoạt động kinhdoanhcủakháchsạn qua 2 năm 2003-2004192.2 Tình hình đội ngũ lao động kinhdoanh lu trú tại kháchsạn 212.2.1 Số lợng và cơ cấu lao động kinhdoanh lu trúcủakháchsạn 212.2.2 ... hình thức sở hữu có:- Kháchsạn t nhân.- Kháchsạn nhà nớc.- Kháchsạn liên doanh. 1.2 Lao động trongkhách sạn. 1.2.1 Tính tất yếu của lao động trongkinhdoanhkhách sạn. Trên thế giới du ... lịch. Trong đó hoạt động kinhdoanh chủ yếu của nó là kinhdoanh lu trú. Ngoài ra kinhdoanhkháchsạn còn phục vụ nhu cầu ăn uống, dịch vụ bổ sung cho dân c địa phơng.1.1.2 Đặc điểm kinh doanh...
... vị trí và vaitrò riêng quyết định đến sự tồn tại và phát triển củadoanh nghiệp.1.2 Đặc điểm hoạt động kinhdoanhkháchsạn Mục tiêu củakinhdoanhkháchsạn là thu hút đợc nhiều khách và ... khách và doanh thu.Khoa DL- KS34II. Đặc điểm nguồn kháchcủakháchsạn Kim Liên 1: Trong hoạt động kinhdoanhkháchsạn thì khách là một nhân tố vô cùng quan trọng vì hầu hết các lkhoản doanh ... động kinhdoanh lu trú tại khách sạn Kim Liên 1.Qua quá trình phân tích về tổ chức hoạt động kinhdoanh lu trú tại kháchsạn Kim Liên 1 em thấy kháchsạn có những mặt thành công và hạn chế của...
... động kinhdoanh lu trú trongkinhdoanhkhách sạn. I. kinhdoanhkháchsạn và các loại hình dịch vụ trong kinh doanhkhách sạn. 1.Đặc điểm của hoạt động kinhdoanhkháchsạn .1.1. Kinhdoanhkhách ... động kinh doanh lu trútrongkinhdoanhkhách sạn 2I. Kinhdoanhkháchsạn và các loại hình dịch vụ trongkinh doanh kháchsạn 21. Đặc điểm của hoạt động kinhdoanhkháchsạn 21.1. Kinhdoanh ... hởng đến hoạt động kinhdoanh lu trútrong khách sạn 104. ý nghĩa của việc tổ chức tốt hoạt động kinhdoanh lu trú 14Chơng II: Thực trạng hoạt động kinhdoanh của kháchsạn Công Đoàn16I....
... kinhdoanhlưutrú tại kháchsạn Rising Dragon. Dưới đây là bảng phân tích hiệu quả kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn Rising Dragon năm 2009Bảng 2.4. Hiệu quả kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn ... nghiên cứu tình hình kinhdoanhlưu trú, hiệu quả kinhdoanhlưutrú và nâng cao hiệu quả kinhdoanhlưutrú tại kháchsạn Rising Dragon. 12.2.2 Kết quả kinhdoanhcủakháchsạn Rising Dragon ... hiệu quả kinhdoanhlưutrútrongkhách sạn a. Các chỉ tiêu hiệu quả tổng hợp- Sức kinh doanh: H=FD Sức sinh lợi: H=FL Trong đó: H- Hiệu quả kinhdoanhlưu trú. D- Doanh thu lưu trú. L-...
... kinhdoanhlưutrú tại kháchsạn Rising Dragon. Dưới đây là bảng phân tích hiệu quả kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn Rising Dragon năm 2009Bảng 2.4. Hiệu quả kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn ... trúcủakhách sạn. + Khách hàng: Đóng vaitrò cực kỳ quan trọng và là một trong 2 yếu tố cốt lõi không thể thiếu trong việc kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn Rising Dragon nói riêng và các khách ... đến với kháchsạn duy trì sự ổn định và phát triển kinhdoanhlưu trú. Nâng cao hiệu quả kinhdoanhlưutrútrongkháchsạn là phương tiện để tận dụng tiềm năng, thế mạnh củakhách sạn, nhằm...
... động kinhdoanhcủakháchsạn là rất tốt .28Chuyên đề tốt nghiệp Đặng Văn Chính Nói cách khác: Hiệu quả kinhdoanhlưutrútrongkháchsạn là phản ánh sử dụng nguồn lực của hoạt động kinhdoanh ... nâng cao hiệu quả của hoạt động kinhdoanhlưu trú Các số liệu được kháchsạn Bình Minh cung cấp sẽđược chọn lựa và thông qua đóđánh giá hiệu quả kinhdoanhlưutrúcủakháchsạn Quan điểm đo ... vậy gọi là một cơ sở kinhdoanhlưutrú và những người lưutrú đóđược goị là khách (guests) hoặc là khách hàng (clients). Các thuật ngữ cơ sở kinhdoanhlưutrú và kháchsạn thường được dùng...