... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthực ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm ... sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản. Cơ quan hoặc người...
... Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản Cơ quan phối hợp ... quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinhantoànthực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực ... tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệsinhantoàn thực phẩm hàng hóa...
... lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệsinhan toàn thựcphẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinh an toànthựcphẩm thủy sản Cơ quan ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệsinh an toàn...
... với sản phẩm thuỷ sản phải được tậphuấn, đào tạo vềvệsinhantoànthựcphẩm và vệsinh cá nhân;d. Khi đang xử lý sản phẩm hoặc ở những nơi xử lý và bảo quản thuỷ sản,công nhân phải thực hiện ... vệsinhantoànthực phẩm; b. Trường hợp lượng nước cung cấp không đủ và không đạt chất lượng thìcảng cá phải có hệ thống bể lắng, lọc, khử trùng và bể chứa nước dự trữ đạt yêucầu antoànvệ ... cho sản phẩm; c. Việc nhập và xuất xăng dầu đảm bảo an toàn, thuận tiện và hợp vệ sinh. 2.5. Trang thiết bị và dụng cụ2.5.1. Phương tiện làm vệsinh và khử trùng dụng cụ a. Phải trang bị đủ...
... số điềucủa Luật Tiêuchuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật” và được Bộ Nông nghiệp và Phát triển6Lời nói đầuCƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN- ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨM2QCVN : 2008/ ... kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm 2007 về “ Quy định về hoạt động chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, công bố hợp chuẩn, công ... chức thực hiện 3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thuỷ sản ăn liền được quy định tại điều 1.2. củaquy chuẩn này có trách nhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằmđảm bảo vệsinhantoàn thực...
... sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảm bảo antoàn cho công nhân và antoànvệsinh cho sản phẩm chế biến.2.1.6.2. Vệsinh công nhâna. Công nhân làm việc trong khu vực xử lý thuỷ ... products- Conditions for food hygiene and safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ... HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMQCVN :2008/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀCƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing...
... BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMDried fish processing establishments - Conditions for food safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệsinhan ... biến sản phẩm khô ăn liền.3 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMQCVN : 2008 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ -ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMNational ... /BNNPTNT3.4. Tổ chức thực hiện3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thủy sản khô được quy định trong 1.2. có tráchnhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo vệsinhan toàn thực phẩm. 3.4.2....
... vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthực ... về antoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật vềvệsinh môi trờng antoànthực phẩm. 26 ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảm bảo vệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan đến ... bản về cách giữ vệ sinh và vệsinhantoànthựcphẩm trong nhà trường. Tuyên truyền giáo dục các bậc cha mẹ học sinhvề nội dung và hình thức giữ gìn vệ sinh, antoàn thực phẩm, đặc biệc chú ... viên, học sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biện pháp phòng...
... lượng vệsinhantoànthựcphẩm (CLVSATTP). An toàn thựcphẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây antoànthựcphẩm mới được quan ... lý antoànthựcphẩm theo HACCP (TCVN 5603:1998) – là tiêuchuẩn được áp dụng và công nhận trên toàn thế giới để sản phẩm thựcphẩm sản xuất ra và lưu thông đảm bảo chất lượng antoànvệ sinh, ... sản xuất thựcphẩm Việt Nam cần nâng cao ý thức và chủ động áp dụng các tiêuchuẩnvềantoànvệsinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thựcphẩm ở...
... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật vềvệsinhantoànthực phẩm; ... đạo liên ngành vềvệsinhantoànthực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảo đảm vệsinhantoànthực phẩm •Kiện toàn và nâng cao hiệu ... nghiệm trọng điểm vềvệsinhantoànthực phẩm trong cả nước •Để khắc phục tình trạng trên nhằm thiết lập trật tự kỷ cương trong việc kiểm soát vệ sinh antoànthựcphẩm “Từ trang trại đến bàn...