... công tác quản lý chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạnMườngThanhHàNội Mục tiêu nghiên cứu Từ việc quan sát, tìm hiểu thựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạnMườngThanhHà Nội, em muốn phân ... nói lên tình hình chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng 1.2.2 ThựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạnMườngThanhHàNộithôngquatiêu 1.2.2.1 Trình ... LÝ CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤBUỒNGTẠIKHÁCHSẠNMƯỜNGTHANHHÀNỘI 2.1 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạnMườngThanhHàNội 2.1.1 Quản lý chất lượng...
... X X < 2: Chấtlượngdịchvụ xa mức trông đợi khách hàng < 3: Chấtlượngdịchvụ mức trông đợi khách hàng < 4: Chấtlượngdịchvụ đáp ứng mức trông đợi khách hàng < 5: Chấtlượngdịchvụ vượt mức ... vật chất kỹ thuật đến việc cải tiến quy trình cung cấp dịchvụ phuc vụkhách hàng 2.2.3 Thựctrạng công tác quản trị chấtlượngdịchvụkháchsạn Hoàng HàChấtlượngdịchvụnói chung chấtlượng ... định chấtlượngdịchvụ tốt sở để thựcchấtlượngdịchvụ tốt Tạikháchsạn Hoàng Hà từ chức không thực nghiêm túc Ban quản lý kháchsạn Hoàng Hàcó biện pháp hoạch định chấtlượngdịchvụ phòng,...
... dịchvụ bổ xung phòng: Cácdịchvụ phòng dịchvụ điện thoại, dịchvụ giặt là, dịchvụ ăn buồngDịchvụ phòng xem xét quatiêu chính, là: Chất lượng, đa dạng nhanh chóng Chất lượng: Nhìn chung dịch ... nhận dịchvụ tốt, phù hợp với đồng tiền mà họ bỏ - Bảo hành dịch vụ: Để tăng thêm uy tín tin tưởng khách hàng chấtlượngdịchvụkhách sạn, kháchsạn công bố với khách hàng việc đền bù cho dịchvụ ... cao chấtlượngdịchvụ nhà khách UBNN tỉnh Thanh Hóa (2009) Ở đề tài cá nhân có cách nhìn nhận quan điểm khách nâng cao chấtlượngdịchvụ lưu trú, thống quan điểm nâng cao chấtlượngdịch vụ...
... dịchvụ tiệc Tức trình sản xuất tiêu dùng phải thực lúc, nơi, thời điểm Dịchvụ tiệc thựckháchsạn Kim Liên, khách hàng tiêu dùng dịchvụ tiệc kháchsạn Kim Liên, khách hàng tiêu dùng dịchvụ ... chấtlượngdịchvụ tiệc Bên cạnh mục tiêu trên, đề tài nghiên cứu đưa số lý luận, khái niệm dịch vụ, chấtlượngdịchvụ tiệc tiêu chuẩn chấtlượngdịchvụ tiệc, nhằm đánh giá chấtlượngdịchvụ ... Các nhân tố cấu thànhdịchvụ tiệc Các nhân tố cấu thànhdịchvụ tiệc bao gồm: Khách hàng nhà cung cấp - Khách hàng: Khách hàng hai yếu tố tham gia vào trình sản xuất dịchvụnói chung dịch vụ...
... cứu thựctrạngchấtlượng phục vụ - phận buồngkháchsạn Phân tích, đánh giá thựctrạngchấtlượng phục vụbuồngkháchsạn Sunny HàNội Nghiên cứu thựctrạngqua việc tìm hiểu thực tế kháchsạn ... giá chấtlượng phục vụthông thường mang tính chủ quan khách hàng Nhiệm vụ nhà quản trị phải đề tiêu cho thỏa mãn khách hàng chấtlượng phục vụkháchsạn tốt Để đánh giá chấtlượng phục vụbuồng ... thu thập từ khách hàng nghỉ ngơi kháchsạn Sunny HàNộiqua đánh giá nhân viên phục vụkháchsạn Để từ đưa nhận định xác thựctrạngchấtlượng phục vụ phận buồngkháchsạn Sunny HàNội GVHD: NCS...
... cao chấtlượngdịchvụbuồng 1.2.2.1 Nội dung nâng cao chấtlượngdịchvụbuồngNội dung nâng cao chấtlượngdịchvụbuồng bao gồm nội dung : *Duy trì chấtlượngdịchvụbuồng : Việc trì chấtlượng ... khách hàng đến trung thành sử dụng dịchvụkháchsạn Trên tiêu chủ yếu nhằm đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạnCáctiêu đặt làm cho khách hàng tin dùng sản phẩm dịchvụkháchsạn Do ... dịchvụbuồngkháchsạn Hoàng HàCác công trình đề cập đến chấtlượngdịchvụ buồng, sâu vào phân tích thựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Luận văn đánh giá ưu điểm, nhược điểm thực trạng...
... tranh kháchsạn thị trường Dịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạncóchấtlượngdịchvụ tất dịchvụ nhỏ kháchsạn hợp thành ... mình, từ đó, kháchsạn bước nâng cao chấtlượngdịchvụbuồng 2.3 Đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Tiến Thuỷ 2.3.1 Đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Tiến Thuỷ thôngqua quy trình ... cao chấtlượngdịchvụ phận buồng Việc nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng vô quan trọng ý đảm bảo trì thường xuyên nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng nâng cao chấtlượngdịchvụkhách sạn...
... tranh kháchsạn thị trường Dịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạncóchấtlượngdịchvụ tất dịchvụ nhỏ kháchsạn hợp thành ... mình, từ đó, kháchsạn bước nâng cao chấtlượngdịchvụbuồng 2.3 Đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Tiến Thuỷ 2.3.1 Đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Tiến Thuỷ thôngqua quy trình ... cao chấtlượngdịchvụ phận buồng Việc nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng vô quan trọng ý đảm bảo trì thường xuyên nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng nâng cao chấtlượngdịchvụkhách sạn...
... tranh kháchsạn thị trường Dịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạn cóđược chấtlượngdịchvụ tất dịchvụ nhỏ kháchsạn hợp thành ... nhìn khách hàng để hoàn thiện dịchvụ - Chấtlượngdịchvụ phận buồng phụ thuộc vào trình cung cấp dịchvụChấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn thường gồm chấtlượng kỹ thuật chấtlượng chức Chất ... Chấtlượngdịchvụkhách sạn: Chấtlượngdịchvụkháchsạn = thoả mãn khách Sự thoả mãn khách = cảm nhận – mong đợi Do vậy, chấtlượngdịchvụkháchsạncó thểđược hiểu mức cung cấp dịchvụ tối...
... bándịchvụ phòng ghỉ dịchvụ khác kháchsạn cho khách - Định hướng tiêu dùng giới thiệu sản phẩm đến với khách hàng - Cung cấp thông tin khách hàng cho phận liên quan để phối hợp phục vụkhách ... chấtlượngdịchvụ khó khăn Trong thực tế để đo lườngchấtlượngdịchvụ người ta dùng nhiều phương pháp khác hiệu khách quan phương pháp thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng sử dụng dịchvụ ... điều tra khách hàng dự tiệc kháchsạn quốc tế ASEAN để tìm hiểu chấtlượng phục vụ tiệc kháchsạn Thời gian tiến hành từ 10/3/2008 đến 10/4/2008 Khách hàng dự tiệc kháchsạn ASEAN chủ yếu khách...
... bung l vụ cựng quan trng v luụn c chỳ ý m bo trỡ thng xuyờn vỡ nõng cao cht lng dch v ca b phn bung l nõng cao cht lng dch v ca khỏch sn ú Vn cht lng ngy cng c cỏc doanh nghip, khỏch sn quan tõm ... ch quan 1.4.1.1 Mụ hỡnh t chc v vic phõn cụng quyn hn C cu t chc ca khỏch sn phn ỏnh cỏc mi quan h chớnh thc khỏch sn Nú giỳp cho cỏc nh qun lý doanh nghip iu hnh hot ng ca khỏch sn thụng qua ... ớt hn Do vy nng lc v cng l iu kin quan trng kinh doanh khỏch sn, giỳp cho khỏch sn cú iu kin phỏt trin n nh v lõu di Ngoi nhng nhõn t ch quan, cỏc nhõn t khỏch quan cng cú nh hng n cht lng dch...
... chung chấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn Chương 2: Thựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Quê Hương Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Quê ... nghi, kháchsạn bao gồm nhà hàng & bar, trung tâm thương vụ, phòng tập thể dục dịchvụ khác 2.2 Thựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Quê Hương 2.2.2.1 Chấtlượng đội ngũ nhân viên phục vụ ... vụbuồngkháchsạn 2.2.2.2 Chấtlượngtrang thiết bị tiện nghi phòng ngủ kháchsạn 2.2.2.3 Quy trình quản lý chấtlượngdịchvụkháchsạn 2.2.2.4 Quy trình phục vụ 2.2.2.5 Sự đa dạng dịchvụ khách...
... phận buồng, từ tăng khả cạnh tranh kháchsạn thị trường Dịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạncóchấtlượngdịchvụ tất dịchvụ ... hoàn thiện dịchvụ - Chấtlượngdịchvụ phận buồng phụ thuộc vào trình cung cấp dịchvụChấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn thường gồm chấtlượng kỹ thuật chấtlượng chức Chấtlượng kỹ thuật: ... cao chấtlượngdịchvụ phận buồng Việc nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng vô quan trọng ý đảm bảo trì thường xuyên nâng cao chấtlượngdịchvụ phận buồng nâng cao chấtlượngdịchvụkhách sạn...
... 1.2.Đánh giá chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Best Western MườngThanhHàNội 1.2.1 Đánh Giá ChấtLượngDịchVụBuồngkháchsạnthôngqua quy trình kỹ thuật phục vụbuồng Quy trình phục vụ buồng: ... dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạncóchấtlượngdịchvụ tất dịchvụ nhỏ kháchsạn hợp thành Trong kinh doanh kháchsạn kinh doanh lưu trú chính, đó, dịchvụ phận buồng ... doanh kháchsạn Chương II: ThựctrạngChấtLượngDịchVụBuồngkháchsạn Best Western MườngThanhHàNội Chương III: Phương hướng, nhiệm vụ giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao ChấtLượngDịchVụ Buồng...
... pháp nhà nước để thực nắm bắt hội kinh doanh thuận lợi Khách hàng: Khách hàng người mua hàng hóa hay dịchvụkháchsạnKháchsạn phải xác định khách hàng cần mua dịchvụ phòng để có cách phục vụ ... kết mức chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Sông Hồng Thủ đô theo khách hàng đánh sau: 21 Bảng 2.1 Bảng tổng hợp kết điều tra khách hàng CLDV buồngkháchsạn Sông Hồng Thủ đô Mức chấtlượng Trung ... thủ đô HàNộiThôngqua trình điều tra khách hàng kháchsạnMường Thanh, đối sánh với kết kháchsạn Sông Hồn Thủ đô thấy ưu điểm hạn chế kháchsạn Sông Hồng Thủ đô so với kháchsạnMường Thanh...
... nhà hàng nhà hàng Lackah, nhà hàng nằm tầng kháchsạn với sức chứa khoảng 350 khách Nhà hàng Lackah kết hợp phong cách ẩm thực châu Á châu Âu, nhà hàng phục vụ Buffet A lacarte, thiết kế nhà hàng ... “bộ mặt” khách sạn, cầu nốikhách hàng với kháchsạn Bộ phận lễ tân có nhiệm vụbándịchvụbuồng ngủ cho khách, nắm bắt tình trạngbuồng phòng khách sạn, phối hợp với phận khác nhằm phục vụ tốt ... loại kháchkhách lẻ giá cao khách đoàn Khách công ty du lịch nhận mức giá ưu đãi 1.1.5.2 Dịchvụ ăn uống (Food and Beverage) Dịchvụ ăn uống mảng kinh doanh kháchsạn Về nhà hàng, kháchsạncó nhà...
... tranh kháchsạn thị trường Dịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng dịchvụ mang tính chất tổng hợp, chấtlượngdịchvụkháchsạn cóđược chấtlượngdịchvụ tất dịchvụ nhỏ kháchsạn hợp thành ... nhìn khách hàng để hoàn thiện dịchvụ - Chấtlượngdịchvụ phận buồng phụ thuộc vào trình cung cấp dịchvụChấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn thường gồm chấtlượng kỹ thuật chấtlượng chức Chất ... Chấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn mang đặc điểm chung chấtlượngdịchvụnói chung có đặc thù riêng - Chấtlượngdịchvụ phận buồng khóđo lường vàđánh giá Khi đánh giá chấtlượngdịch vụcủa...
... nghiệm tiêu dùng sản phẩm Chấtlượngdịchvụkháchsạnkhách hàng mong đợi Chấtlượngdịchvụkháchsạnthực tế khách hàng cảmnhận Chấtlượngdịchvụthực tế kháchsạn cung cấp cho khách hàng Thông ... niệm chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn Dựa định nghĩa chấtlượngdịchvụchấtlượngdịchvụkháchsạn đưa khái niệm chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn mức độ thỏa mãn khách hàng dịchvụ lưu ... việc trì chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn 1.3.1 Khái niệm chấtlượngdịchvụbuồng Trước đưa khái niệm chấtlượngdịchvụ lưu trú khách sạn, khái niệm chấtlượngdịchvụchấtlượngdịchvụ kinh...
... chung chấtlượngdịchvụ phận buồngkháchsạn Chương 2: Thựctrạngchấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Quê Hương Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chấtlượngdịchvụbuồngkháchsạn Quê ... Khái niệm khách sạn: Là sở cung cấp dịchvụ lưu trú, dịchvụ ăn uống, dịchvụ vui chơi giải trí dịchvụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm thường xây dựng điểm du lịch Chức phận buồng : ... phục vụ trực tiếp nơikhách nghỉ ngơi làm việc, nghiệp vụ quan trọng hàng đầu kinh doanh kháchsạn Tầm quan trọng kinh doanh lưu trú kháchsạn Lý kinh tế Vai trò việc tham gia phục vụ trực...