Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn quê hương 4
Khóa luận tốt nghiệp Đại học Ngành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn GVHD: ThS. ĐẶNG THANH VŨ SVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN MSSV: 107405205 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Chương 1: Lý luận chung về chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng trong khách sạn Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ buồng của khách sạn Quê Hương 4 Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Quê Hương 4 [...]... trạng chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Quê Hương 4 2.2.2.1 Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ buồng trong khách sạn 2.2.2.2 Chất lượng các trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ tại khách sạn 2.2.2.3 Quy trình quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn 2.2.2 .4 Quy trình phục vụ 2.2.2.5 Sự đa dạng của dịch vụ trong khách sạn CHƯƠNG 3 : MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI... bảo dưỡng Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn 3.2.3 Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ lưu trú 3.2 .4 Hoàn thiện quy trình công nghệ phục vụ trong khách sạn 3.2.5 Thường xuyên kiểm tra quản lý chất lượng trong khách sạn KẾT LUẬN Cùng với xu hướng chung của ngành du lịch, khách sạn Quê Hương - Liberty 4 đã và đang hoàn thiện hơn nữa chất lượng phục vụ của mình để có thể tồn tại trên... BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN QUÊ HƯƠNG 4 3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển kinh doanh của khách sạn Quê Hương 4 Mục tiêu chính của khách sạn Quê Hương 4 là phấn đấu để luôn đạt kết quả kinh doanh cao nhất và là khách sạn được phân hạng 4 sao trong thời gian tới Phương hướng phát triển: Đa dạng hóa sản phẩm Đổi mới cơ chế quản lý Đẩy mạnh tiếp thị Phương hướng Đổi mới trang thiết bị Nâng cao chất lượng. .. vụ 3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ buồng tại khách sạn quê hương 4 3.2.1 Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên phục vụ buồng Tổ chức các cuộc thi nghiệp vụ Thường xuyên tổ chức các buổi học nâng cao tay nghề Nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên phục vụ buồng Khuy ến khích nhân viên tình nguyện trongcông việc M ở lớp học ngoại ngữ 3.2.2 Hoàn thiện cơ sở vật chất. .. nữa chất lượng phục vụ của mình để có thể tồn tại trên thị trường Song vấn đề hoàn thiện chất lượng dịch vụ Buồng tại khách sạn này vẫn còn những hạn chế nhất định Hy vọng những giải pháp trên đây có thể góp một phần hoàn thiện chất lượng dịch vụ của bộ phận Buồng để có thể nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh doanh của khách sạn . Chương 1: Lý luận chung về chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng trong khách sạn Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ buồng của khách sạn Quê Hương 4 Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện. trạng chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Quê Hương 4 2.2.2.1 Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ buồng trong khách sạn 2.2.2.2 Chất lượng các trang thiết bị tiện nghi trong phòng ngủ tại khách. THIỆN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN QUÊ HƯƠNG 4 3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển kinh doanh của khách sạn Quê Hương 4 Mục tiêu chính của khách sạn Quê Hương 4 là phấn đấu để