0

thịt gà hầm củ sen

Tài liệu Nạm Bò Hầm Củ Sen pdf

Tài liệu Nạm Bò Hầm Củ Sen pdf

Ẩm thực

... cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được. - Khi dùng, rải ngò băm lên trên. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò ... 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu trắng. - 3 muỗng canh nước tương. - Muối để nêm. - 2 lít nước. Thực hiện:- Thịt ... 2 lít nước. Thực hiện:- Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi. - Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch. ...
  • 3
  • 388
  • 0
Tài liệu Canh đùi gà nấu củ sen doc

Tài liệu Canh đùi nấu củ sen doc

Ẩm thực

... đình bằng tô canh đùi mềm lụn, củ sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon. Nguyên liệu:  Đùi 150g  Củ sen 150g  Nấm hương 10 tai  Cà rốt 1 củ  Hành ngò  Muối, tiêu, đường, ... Canh đùi nấu củ sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi mềm ... 1 củ  Hành ngò  Muối, tiêu, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Đùi rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương...
  • 3
  • 482
  • 0
Tài liệu Đùi gà hầm củ thì là doc

Tài liệu Đùi hầm củ thì là doc

Ẩm thực

... Đùi hầm củ thì là Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Đùi rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 củ thì ... nước (mỗi lon 200g)  1/2 cup lê khô xắt to  2 muỗng ăn bột khoai mì nhuyễn mịn  700g đùi không xương, da  3/4 muỗng cà phê muối ...
  • 2
  • 287
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx

Tài liệu Thịt xào hạt sen potx

Ẩm thực

... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt thái miếng vuông nhỏ, ... vào phi cho thơm. Trút thịt vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều...
  • 2
  • 355
  • 0
Gà hầm hạt sen docx

hầm hạt sen docx

Ẩm thực

... của thịt hòa quyện với vị bùi bùi củahạt sen làm cho không khí ngày đôngấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con tơ• 50g hạt sen khô tịnh tâm• 3 củ hành tím, 3 cây hành ... nhuyễn với muối,tiêu, hạt nêm. làm sạch, để ráo nước.Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.Cho vào ướp với hành tím giã nhuyễntrong khoảng 20 phút cho thấm. Gà hầm hạt sen Mức độ: KhóChuẩn bị: ... sen Mức độ: KhóChuẩn bị: 30 phútChế biến: 60 phútTrong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,một bát canh hầm hạt sen sẽ làmlòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm...
  • 3
  • 748
  • 0
Thịt gà hầm nước cốt dừa pptx

Thịt hầm nước cốt dừa pptx

Ẩm thực

... Thịt hầm nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 20 phút Món này ở Châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng, tôm và dừa khô hầm đặc trưng ... dừa khô hầm đặc trưng kiểu Châu Phi. Nguyên liệu:  4 muỗng canh dầu ô-liu, chia ra  1kg thịt ức gà, bỏ xương, da, lóc mỡ và cắt thành những miếng vừa ăn ...
  • 2
  • 370
  • 0
Tài liệu Đùi gà rút xương hầm củ thì là docx

Tài liệu Đùi rút xương hầm củ thì là docx

Ẩm thực

... hay nhiệt cao 3,5 – 4 giờ. 3. Dọn hỗn hợp thịt với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì là lên trên. Chia làm 6 phần Đùi rút xương hầm củ thì là ... Đùi rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 củ thì là cỡ trung, tỉa, cắt thành miếng 1,2cm 2 ... Các bước thực hiện: 1. Trong nồi nấu chậm khoảng 4 lít, trộn củ thì là, nấm rơm và táo khô. Rắc bột khoai mì lên. 2. Cho đùi vào, rắc muối, thì là khô và tiêu. Rót nước lê đặc lên hỗn hợp...
  • 5
  • 349
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc

Tài liệu Thịt xào rau củ doc

Ẩm thực

... mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi chín là được. Cho hành ... làm đôi. Gà thái mỏng cho vào bát, ướp với ½ thìa hạt nêm, vài cái hành xanh và 1 thìa bột ngô, trộn đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt vào xào ... xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ...
  • 2
  • 528
  • 3
Củ kiệu tươi xào thịt gà pot

Củ kiệu tươi xào thịt pot

Ẩm thực

... vào chảo và cho hành tây vào xào, sau đó đến thịt đến khi thịt gà chín phân nửa cho đường, muối và bột nêm vào. 2 Khi thịt gần chín đều cho củ kiệu vào xào,sau đó trút cà chua vào và ... Củ kiệu tươi xào thịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một kết hợp lạ giữa của kiệu và ức cho ra một món ăn vừa đơn giản, vừa...
  • 3
  • 917
  • 1
Hạt sen xào thịt gà doc

Hạt sen xào thịt doc

Ẩm thực

... sen trong món xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Thịt lọc xương 300g  Hạt sen 30g  Nấm hương 20g  Hành xanh  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Hạt sen ... phi cho thơm. 3 Trút thịt vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5–8 phút cho chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều ... Thịt thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. Đặt...
  • 3
  • 384
  • 1
Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn pptx

Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn pptx

Ẩm thực

... phút là được. Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên trong khiến cho món ... Nhét phần thịt đã trộn ở bước 2 và 3 vào giữa hai lát củ sen. Lần lượt cho đến khi hết phần thịt hoặc hết các khoanh sen đã cắt. Bước 5: Nhúng từng khoanh sen kẹp thịt qua hỗn ... từng miếng sen kẹp thịt vào, chiên cho hai mặt ngả màu vàng nâu thì vớt ra giấy thấm dầu. Lớp vỏ ngoài giòn giòn trong khi lớp nhân bên trong lại thơm mềm, vị bùi bùi của củ sen hòa quyện...
  • 10
  • 293
  • 0
Ngan hầm khoai môn củ sen pptx

Ngan hầm khoai môn củ sen pptx

Thời trang - Làm đẹp

... nêm cho thêm đậm đà, đun sôi rồi để nhở lửa, nấu khoảng 40-45 phút cho thịt ngan mềm ra. Nấu khoảng 30 phút thì cho củ sen vào nấu cùng. Sau 45 phút cho khoai môn vào, nấu đến khi khoai chín ... làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp ngan với mắm, tiêu, gừng. Khoai môn gọt vỏ, thái miếng. Củ sen gọt vỏ, thái lát. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. 2 Cho ngan vào nồi đảo cho săn lại và chín...
  • 2
  • 624
  • 0
Củ sen tần gà ác potx

Củ sen tần ác potx

Ẩm thực

... Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo. Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút. Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ... vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm. 2 Đun nóng dầu, cho vào chao qua, bày vào liễn. Xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng...
  • 2
  • 318
  • 0
Thịt bê hầm sen ppt

Thịthầm sen ppt

Ẩm thực

... Thịthầm sen Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn cổ truyền ... đình cũng cần có thêm những món lạ để thiết đãi khách khứa. Nguyên liệu:  500g thịt bê  100g hạt sen  100g củ năng  100g cà rốt  100g hành tây bi ...
  • 2
  • 92
  • 0
Giòn tan củ sen chiên tôm thịt pdf

Giòn tan củ sen chiên tôm thịt pdf

Ẩm thực

... cho hỗn hợp thịt xay vào trộn đều. 2 Lấy hỗn hợp thịt đã trộn, phết lên miếng củ sen đã trần. Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt. Cho miếng củ sen đã phết thịt vào hỗn ... chiên xù. 3 Đun nóng khoảng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng đều 2 mặt. Khi nào miếng củ sen nổi lên trên mặt dầu là được. Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu. Ăn ...  ½ quả ớt, bột nêm, gia vị Các bước thực hiện: 1 Củ sen nạo vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 2mm, trần sơ qua nước đun sôi. Thịt xay trộn với 1 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê muối,...
  • 2
  • 270
  • 0

Xem thêm