gà hầm củ sen
Tài liệu Nạm Bò Hầm Củ Sen pdf
Ngày tải lên :
23/01/2014, 07:20
... nhuyễn.
- Gừng: gọt vỏ, thái lát.
- Bắc nồi nước, cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu
sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được.
- Khi dùng, rải ngò ... Khi dùng, rải ngò băm lên trên.
Nguyên liệu:
- 600gr thịt bò nạm.
- 3 hoặc 4 củ sen.
- 1 cọng hành lá.
- 1/2 củ gừng.
- 3 tép tỏi băm.
- 2 miếng đại hồi.
- 2 muỗng canh rượu trắng.
- 3 ... 2 lít nước.
Thực hiện:
- Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi.
- Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch.
...
- 3
- 388
- 0
Tài liệu Canh đùi gà nấu củ sen doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
...
đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ
sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ
ngon.
Nguyên liệu:
Đùi gà 150g
Củ sen 150g
Nấm hương 10 tai
Cà rốt 1 củ
Hành ngò
Muối, tiêu, đường, ... Canh đùi gà nấu củ sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ
với các thành viên lớn tuổi trong gia
đình bằng tô canh đùi gà mềm ... 1 củ
Hành ngò
Muối, tiêu, đường, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ
sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt
khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương...
- 3
- 482
- 0
Tài liệu Đùi gà hầm củ thì là doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Đùi gà hầm củ thì là
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
1 củ thì ... nước (mỗi lon 200g)
1/2 cup lê khô xắt to
2 muỗng ăn bột khoai mì nhuyễn mịn
700g đùi gà không xương, da
3/4 muỗng cà phê muối
...
- 2
- 287
- 0
Gà hầm hạt sen docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của
hạt sen làm cho không khí ngày đông
ấm dần lên.
Nguyên liệu:
• 1/4 con gà tơ
• 50g hạt sen khô tịnh tâm
• 3 củ hành tím, 3 cây hành ... nhuyễn với muối,
tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước.
Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn
trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
Gà hầm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị: ... sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,
một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm
lòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm
...
- 3
- 748
- 0
Tài liệu Đùi gà rút xương hầm củ thì là docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
1 củ thì là cỡ trung, tỉa, cắt thành miếng 1,2cm
2 ... hay nhiệt cao 3,5 – 4 giờ.
3. Dọn hỗn hợp thịt gà với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì là lên trên. Chia làm 6
phần
Đùi gà rút xương hầm củ thì là
...
Các bước thực hiện:
1. Trong nồi nấu chậm khoảng 4 lít, trộn củ thì là, nấm rơm và táo khô. Rắc bột
khoai mì lên.
2. Cho đùi gà vào, rắc muối, thì là khô và tiêu. Rót nước lê đặc lên hỗn hợp...
- 5
- 349
- 0
Một số sai lầm thường gặp của học sinh khi giải toán phương trình ở trường THPT
Ngày tải lên :
27/10/2012, 08:29
... hờt cac
trng hp cua bai toan,Qua thực tế giảng dạy nhiều năm tôi nhận thấy rất rõ yếu
điểm này của học sinh vì vậy tôi mạnh dạn chon tờn tiờu luõn : Mụt sụ sai lõm
thng gp cua hoc sinh khi ... sinh khắc sâu kiến thức.
-Tuy nhiên để tiết học đạt kết quả tốt nhất thì cần phải có sự kết hợp của
nhiều phương pháp và nhiều ví dụ minh họa cho công thức, phương tiện trong giảng
dạy sao...
- 15
- 1.9K
- 13
Gà hầm hoa hồi
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... màu caramel
Cho gà đã ướp vào chảo, lưu ý chỉ cho thịt gà vào, để lại phần nước gia vị
tẩm ướp sẽ cho sau
Khi cho gà vào chảo thì đường sẽ không tiếp tục cháy thêm nữa
Đảo thịt gà liên tục đến ... caramel)
2
Cho tỏi, gừng và hoa hồi vào
Tiếp đến cho chỗ gia vị ướp gà ban đầu, thêm 1 thìa muối nữa
Cho nước xâm xấp thịt gà
Đun sôi âm ỉ đến khi thịt chín mềm, khoảng 30 phút.
Nêm nếm lại gia...
- 4
- 243
- 0
Chả Củ Sen
Ngày tải lên :
19/10/2013, 20:15
... Chả Củ Sen
Ăn kèm với nước tương, tương ớt.
Nguyên Liệu:
- 400gr củ sen.
- 200gr thịt cá lác lác.
- 3 cọng hành tây.
- 3 thìa ... Phết một lớp cá thác lác vào giữa hai miếng củ sen.
- Dùng tay ép chặt lại
- Đánh trứng tan, từ từ cho bột chiên giòn vào hòa tan với trứng
- Lăn củ sen qua trứng rồiqua bột xù.
... tiêu.
- 1 quả trứng.
- 1/2 bát bột chiên giòn.
- 1 bát bột chiên xù.
Thực Hiện:
- Gọt sạch vỏ củ sen, thái lát dày, ngâm với nước lạnh hòa ít chanh để không bị
thâm đen, vớt ra để ráo.
- Quết...
- 3
- 354
- 0
Tài liệu Củ Sen Bách Hoa docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 06:15
... rau mùi tây (ngò).
Thực Hiện:
- Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái thanh dài, ngâm với chút nước muối pha loãng để
không bị thâm đen.
- Đun nước sôi, cho củ sen vào luộc vừa chín.
- Cho thịt ... - Đun sôi chảo dầu, cho từng thanh sen vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để
trên giấy thấm cho ráo dầu.
Nguyên Liệu:
- 1 củ sen lớn.
- 150gr thịt xay.
- 50gr giò sống.
- ... hạt nêm, muối, tiêu,
đường cho vừa ăn.
- Dùng tay bọc hỗn hợp quanh thanh củ sen, chừa hai đầu.
- Lăn sơ thanh sen bách hoa qua bột năng.
...
- 3
- 406
- 0
Tài liệu Chè củ sen có 1-0-2 pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 16:16
... vừa cắt vào củ
sen.
Bước 4:
- Cho củ sen vào hầm với táo tàu, đường và
mật ong trong khoảng 2 tiếng hoặc lâu hơn
nếu thích.
Mách nhỏ: Món chè củ sen sẽ ngon hơn
nếu cho củ sen vào hấp ... nhỏ: Món chè củ sen sẽ ngon hơn
nếu cho củ sen vào hấp trước khoảng 1
tiếng trước khi hầm đấy!
Cắt sen ra nào!!!
Từng lát…từng lát đến là ngon!
Rưới thêm một ít...
- 4
- 313
- 0
Tài liệu Cá Xào Củ Sen pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 02:16
... Nguyên Liệu:
- 50gr củ sen.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 20gr hạt sen.
- 200gr phi lê cá chẽm.
- 10gr táo đỏ.
- 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 củ hành tây.
- 10 hoa kim ... Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
Cá Xào Củ Sen
Rắc hành lá lên trên, dùng ngay.
...
- 3
- 368
- 0