cách nấu món gà hầm củ sen
Tài liệu Nạm Bò Hầm Củ Sen pdf
Ngày tải lên :
23/01/2014, 07:20
... nhuyễn.
- Gừng: gọt vỏ, thái lát.
- Bắc nồi nước, cho bò, củ sen, gừng, đại hồi, rượu, nước tương, muối vào nấu
sôi. Sau khi sôi, hạ lửa, hầm đến khi thịt chín nhừ là được.
- Khi dùng, rải ngò ... Khi dùng, rải ngò băm lên trên.
Nguyên liệu:
- 600gr thịt bò nạm.
- 3 hoặc 4 củ sen.
- 1 cọng hành lá.
- 1/2 củ gừng.
- 3 tép tỏi băm.
- 2 miếng đại hồi.
- 2 muỗng canh rượu trắng.
- 3 ... 2 lít nước.
Thực hiện:
- Thịt nạm: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi.
- Củ sen: gọt vỏ, cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước cho sạch.
...
- 3
- 388
- 0
Tài liệu Đùi gà hầm củ thì là doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Đùi gà hầm củ thì là
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
1 củ thì ... nước (mỗi lon 200g)
1/2 cup lê khô xắt to
2 muỗng ăn bột khoai mì nhuyễn mịn
700g đùi gà không xương, da
3/4 muỗng cà phê muối
...
- 2
- 287
- 0
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ
Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu
món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm bởi nó có vị ngọt dịu của ... thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ nhớ để nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa bí
đỏ là vừa nhé.
2. Súp gà nấm (dành cho bé 7-12 tháng tuổi)
Nguyên liệu
- Thịt gà nạc ... Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn
đạm tốt cho cơ thể bé.
Nguyên liệu
- Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp
- Bí đỏ; dầu đậu nành; nước
Chế biến
- Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc...
- 3
- 1.2K
- 4
Gà hầm hạt sen docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của
hạt sen làm cho không khí ngày đông
ấm dần lên.
Nguyên liệu:
• 1/4 con gà tơ
• 50g hạt sen khô tịnh tâm
• 3 củ hành tím, 3 cây hành ... nhuyễn với muối,
tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước.
Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn
trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
Gà hầm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị: ... sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,
một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm
lòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm
...
- 3
- 748
- 0
Bổ dưỡng với món Gà hầm sâm potx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 18:20
... vài lát sâm lên gà, cho nước ấm vào ngập gà, đậy nắp
thố, chưng cách thuỷ 90 phút. Chưng xong cho ít hành lá, tiêu vào. Món này
ăn nóng rất tốt.
Bổ dưỡng với món Gà hầm sâm
...
1. Gà làm sạch, nếp ngâm nước sôi 10 phút, sâm cắt lát, tỏi lột vỏ để nguyên
củ.
2. Nếp + tỏi + táo đỏ + sâm + muối + hạt nêm: trộn đều, nhồi vào bụng gà.
3. Xếp gà vào thố, cho...
- 5
- 406
- 0
Tài liệu Canh đùi gà nấu củ sen doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh đùi gà nấu củ sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ
với các thành viên lớn tuổi trong gia
đình bằng tô canh đùi gà mềm ...
đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ
sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ
ngon.
Nguyên liệu:
Đùi gà 150g
Củ sen 150g
Nấm hương 10 tai
Cà rốt 1 củ
Hành ngò
Muối, tiêu, đường, ... 1 củ
Hành ngò
Muối, tiêu, đường, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch. Củ
sen rửa sạch, xắt lát. Cà rốt gọt vỏ, xắt
khoanh, tỉa hoa tùy thích. Nấm hương...
- 3
- 482
- 0
Ngan hầm khoai môn củ sen pptx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
... để nhở lửa, nấu khoảng 40-45
phút cho thịt ngan mềm ra. Nấu khoảng 30 phút thì cho củ sen vào nấu
cùng.
Sau 45 phút cho khoai môn vào, nấu đến khi khoai chín mềm. Nếm lại để
thêm gia vị nếu ... miếng. Củ sen gọt vỏ, thái lát.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
2
Cho ngan vào nồi đảo cho săn lại và chín một phần bên ngoài. Thêm nước
và hạt nêm cho thêm đậm đà, đun sôi rồi để nhở lửa, nấu khoảng...
- 2
- 624
- 0
Nghiên cứu sản xuất món gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... lần/
năm
Một món ăn được coi là an toàn, ngon bổ phải đạt được sự cân bằng giữa tính hàn,
nhiệt, ôn, ấm, bình. Gà nấu nấm với sự kết hợp của các thành phần: Thành phần chính là
thịt gà có tính ... nạc của củ, phần lõi rất ít. Vì vậy củ cà
rốt có lớp vỏ dày, lõi nhỏ mới là củ tốt. Đường trong cà rốt chủ yếu là đường đơn (như
fructose, glucose) chiếm tới 50% tổng lượng đường có trong củ, ... có một lượng nhỏ: Hành, tỏi, gừng, đường có tính nóng, muối có tính
bình. Nên món gà nấu nấm không những là một món ăn ngon, thành phần dinh dưỡng
đa dạng mà còn an toàn tốt cho sức khỏe. Ngoài...
- 89
- 1.2K
- 13
Tài liệu Đùi gà rút xương hầm củ thì là docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... nắp và nấu nhiệt thấp trong 7-8 giờ hay nhiệt cao 3,5 – 4 giờ.
3. Dọn hỗn hợp thịt gà với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì là lên trên. Chia làm 6
phần
Đùi gà rút xương hầm củ thì là ... Trong nồi nấu chậm khoảng 4 lít, trộn củ thì là, nấm rơm và táo khô. Rắc bột
khoai mì lên.
2. Cho đùi gà vào, rắc muối, thì là khô và tiêu. Rót nước lê đặc lên hỗn hợp trong
nồi nấu chậm. ... Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
1 củ thì là cỡ trung, tỉa, cắt thành miếng 1,2cm
2...
- 5
- 349
- 0
Tài liệu Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng docx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
... mọi thứ
chín mềm.
Tết về nấu canh sườn củ
sen ngon ấm bụng
Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt
các bạn nhỉ!
Món canh này không chỉ ngon mà còn ... rắc
hành lên trên là ăn
được rồi.
Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào!
Bước 4:
- Giờ thì các bạn cho
sườn và củ sen vào nồi,
đổ ngập nước, nêm nếm
gia vị rồi đun ... nước. Bước
luộc ở trên sẽ giúp
nước canh được trong
và không bị hôi.
Bước 3:
- Làm sạch củ sen, gọt
bỏ vỏ ngoài rồi cắt
thành miếng vừa ăn.
...
- 9
- 303
- 0
Tài liệu Củ sen nấu tôm, cần ta pot
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... tôm vào nấu vừa chín, cho củ sen vào, khi thấy củ sen
gần chín thì nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vào, nấu khoảng 5 phút
nữa là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/03/2012)...
- 2
- 339
- 0