thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản
Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên quan cá tạo cho cấu trúc cá có độ chắc, độ đàn hồi độ dẽo dai định (cấu tạo từ thành phần phức ... với động vật cạn Thịt cá có nhiều mỡ hàm lượng iod có xu hướng tăng lên 1.2 Tính chất động vật thủy sản 1.2.1 Tính chất vật lý 1.2.1.1 Hình dạng: Hình dạng thể chức cá hoàn toàn thích nghi với sống...
- 10
- 786
- 3
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên quan cá tạo cho cấu trúc cá có độ chắc, độ đàn hồi độ dẽo dai định (cấu tạo từ thành phần phức ... với động vật cạn Thịt cá có nhiều mỡ hàm lượng iod có xu hướng tăng lên 1.2 Tính chất động vật thủy sản 1.2.1 Tính chất vật lý 1.2.1.1 Hình dạng: Hình dạng thể chức cá hoàn toàn thích nghi với sống...
- 10
- 647
- 1
thành phần hóa học và tính chất của sữa
... Sữa chất lỏng màu trắng có thành phần hóa học phức tạp tiết từ tuyến vú loài động vật có vú Sữa chứa nhiều thành phần protein, lipid, lactose, nước, vitamin, khoáng số chất khác Các thành phần ... .18 4.1.9.2 Sức căng bề mặt 19 4.2 Tính chất hóa học 19 4.2.1 Tính acid pH 19 4.2.2 Tính oxi hóa 20 4.3 Tính chất hóa lý 21 Kết luận .22 ... đạt 1.5 –1,8% Sữa gầy (skimmed milk): sữa tách béo để hàm lượng chất béo đạt 0.1 – 0.3% THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SỮA Thành phần hóa học sữa phức tạp bao gồm: Protein: 3.2% Lipid: 3.9% Lactose:...
- 30
- 2,573
- 20
Các thành phần và tính chất của động vật thủy sản pdf
... 51-1210 - Cua 16 1,5 1,5 - 40 - Table 1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... 2.1.6 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên quan cá tạo cho cấu trúc cá có độ chắc, độ đàn hồi độ dẽo dai định (cấu tạo từ thành phần phức ... so với động vật cạn Thịt cá có nhiều mỡ hàm lượng iod có xu hướng tăng lên Tính chất động vật thủy sản 2.1 Tính chất vật lý 2.1.1 Hình dạng: Hình dạng thể chức cá hoàn toàn thích nghi với sống...
- 11
- 1,001
- 2
Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM
... phòng Hóa Lý - Trung tâm Phân tích Thí nghiệm Hóa Sinh trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh khoa Hóa trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP Hồ Chí Minh 3.2 VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ Vật liệu: ... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... Khảo sát thành phần cấu tử tinh dầu hoa lài Khảo sát tính chất hóa lý tinh dầu hoa lài Chỉ số vật lý: tỉ trọng, số khúc xạ Chỉ số hóa học: số acid (IA), số savon hóa (IS), số ester (IE) 3 PHẦN...
- 81
- 2,071
- 7
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
... phòng Hóa Lý - Trung tâm Phân tích Thí nghiệm Hóa Sinh trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh khoa Hóa trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP Hồ Chí Minh 3.2 VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ Vật liệu: ... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... Khảo sát thành phần cấu tử tinh dầu hoa lài Khảo sát tính chất hóa lý tinh dầu hoa lài Chỉ số vật lý: tỉ trọng, số khúc xạ Chỉ số hóa học: số acid (IA), số savon hóa (IS), số ester (IE) 3 PHẦN...
- 81
- 2,147
- 10
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 8 potx
... ethanol: Hình 4.14 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi ethanol 66 Bảng 4.19 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương ... 4.15 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích petroleum ether 68 Bảng 4.20 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất ... Hình 4.16 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích hexan Bảng 4.21 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo...
- 9
- 728
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 7 pdf
... kết phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình 2, dung môi ly trích hexan: Hình 4.10 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu ... ethanol: Hình 4.11 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui trình 2, dung môi ethanol 59 Bảng 4.16 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui ... Hình 4.12 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi petroleum ether 61 Bảng 4.17 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo...
- 9
- 662
- 1
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 6 pot
... hexan: Hình 4.6 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui trình 1, dung môi ly trích hexan 49 Bảng 4.12 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo ... phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình 1, dung môi ly trích ethanol: 51 Hình 4.7 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu ... nước cổ điển, tinh dầu hoa lài bơm vào GC sau bơm vào GC/MS Chương trình nhiệt GC GC/MS theo sơ đồ 4.1 4.2 Sau sắc ký đồ GC/MS kết phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo...
- 9
- 662
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 5 pps
... sắc ký đồ GC/MS kết phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng cất nước: 43 Hình 4.4 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích ... tiến hành phân tích thành phần GC GC/MS Sau khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài phương pháp chiết xuất 4.3.1 Phƣơng pháp chƣng cất nƣớc cổ điển Tinh dầu hoa lài bơm vào GC cột HP – 5, ... pháp ngâm chiết tĩnh khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài qui trình: qui trình qui trình 4.3.2.1 Qui trình Với qui trình khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài dung môi ly trích:...
- 9
- 587
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 4 pps
... 29 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÂY HOA LÀI 4.1.1 Đặc điểm hình thái Lài trồng An Phú Đông thân bụi, chiều ... cuống ngắn Hoa lài màu trắng mọc lên từ nách lá, thường mọc thành phát, phát – 12 hoa Hoa thường từ – cánh xếp thành lớp Hoa lài thơm, nở vào khoảng – tối, theo kinh nghiệm chủ vườn lài nhị hoa phận ... ngạt ngào hấp dẫn hoa lài ứng dụng nhiều công nghệ sản xuất hương liệu Hoa vùng chủ yếu trồng đề bán cho công ty chè, vào mùa hoa lài rẻ khoảng vài nghìn đồng/kg đến mùa mưa giá lại tăng đột ngột,...
- 9
- 564
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 3 ppt
... phòng Hóa Lý - Trung tâm Phân tích Thí nghiệm Hóa Sinh trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh khoa Hóa trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP Hồ Chí Minh 3.2 VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ Vật liệu: ... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... trung Hình 3.4 Khúc xạ kế bình 3.3.4.2 Tính chất hóa học Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất hóa học a Chỉ số acid Chỉ số acid (IA) số...
- 9
- 596
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 2 pot
... thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan trọng tinh dầu như: Tính bay tinh dầu Tính ... 0,3000 2.3.3 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài Đối với hoa lài Việt Nam, viện nghiên cứu Công nghiệp Thực phẩm Tp HCM sơ xác định số thành phần hóa học sau [9]: 12 Bảng 2.2 Hàm lượng (%) chất tinh ... Grampoloff (1942) xác định thành phần hóa học tinh dầu hoa lài vùng Sicily Calabria nước Italia sau [10]: 13 Bảng 2.4 Thành phần tinh dầu hoa lài vùng Sicily Calabria Tên chất Stt Benzyl benzoate...
- 9
- 815
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 1 docx
... Khảo sát thành phần cấu tử tinh dầu hoa lài Khảo sát tính chất hóa lý tinh dầu hoa lài Chỉ số vật lý: tỉ trọng, số khúc xạ Chỉ số hóa học: số acid (IA), số savon hóa (IS), số ester (IE) 3 PHẦN ... 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học tính chất hoá lý tinh dầu hoa lài trồng An Phú Đông, quận 12 Thành phố ... tháng 10 Hoa hái vào sáng sớm, sau 10 sáng mùi hương dường biến Theo nghiên cứu nhà khoa học Pháp hoa hái vào chiều tối chứa lượng tinh dầu thấp hoa hái vào sáng sớm Hoa hái vào tháng (khoảng...
- 9
- 418
- 2
Nghiên cứu về thành phần hóa học và tính chất chức năng phân lập protein cá (FPI) từ sản phẩm của cá tra (pangasius hypophthalmu
... định thành phần hóa học FPI Lấy 15 mẫu phân tích thành phần hóa học họ, kết sau: Bảng Thành phần hóa học FPI bắt nguồn từ Pangasius hypophthalmus sản phẩm Hình Thành phần hóa học FPI bắt nguồn ... (gọi Coaker vàng - loại cá biển) FPI làm từ toàn thể cá tuyết, thấy khác biệt lớn thành phần hóa học FPI từ cá tra hypophthalmus sản phẩm FPI từ coake vàng cá tuyết Bảng Thành phần hóa học FPIs ... hypophthalmus sản phẩm, FPI từ coake vàng cá tuyết Hình Thành phần hóa học FPIs từ cá tra sản phẩm, FPI từ coake vàng cá tuyết Xác định khả tạo bọt FPI Để xác định tính tạo bọt FPI từ sản phẩm cá...
- 28
- 960
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA NGHỆ ĐEN Curcuma zedoaria Berg. TRỒNG Ở VIỆT NAM" pot
... làm giảm lượng tinh dầu thu 3.2 Tính chất hóa lý tinh dầu Nghệ đen: Bảng 2.Các tính chất hóa lý tinh dầu Chỉ số hóa lý NTT NTVS NKT NKVS Màu Mùi Vàng sậm Rất nồng Vàng tươi Rất nồng Xanh lục đậm ... phòng, số ester, số iod 2.4 Khảo sát thành phần hóa học tinh dầu theo phương pháp GC/MS Thành phần hóa học tinh dầu cao ete dầu hỏa (phần khơng xà phòng hóa) định danh định lượng phương pháp sắc ký ... biến tính chất lượng tinh dầu Ở tỷ lệ R/L cao hơn, lượng nước chưng q nhiều, nhiệt độ chưng cao thời gian kéo dài làm cho số thành phần tinh dầu bị thủy phân, bị oxy hố có mặt enzym, thành phần...
- 12
- 892
- 0
luận văn công nghệ sinh học Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt chất sinh học của lá trầu miền Bắc
... người dân [1] 1.3.3 Thành phần hóa học trầu không Thành phần chất chứa trầu tươi [25]: Bảng 1: Thành phần chất chứa trầu tươi Thành phần Nước Protein Chất béo Chất khoáng Chất xơ Chlorophyll ... chưa có tiêu chuẩn kiểm nghiệm thành phần hóa học tạo nên hoạt tính đó, cần phải nghiên cứu kỹ thành phần hóa học trầu Đó lý chọn đề tài: “Nghiên cứu thành phần hóa học dịch chiết phân cực trầu ... hợp chất quý, có vai trò sinh học quan trọng Theo “Nghiờn cứu thành phần hóa học hoạt chất sinh học trầu miền Bắc” ThS Phạm Thế Chớnh phân lập egeunol thành phần tinh dầu miền Bắc Thành phần hóa...
- 49
- 2,266
- 17
Tính đa dạng thành phần loài và thành phần hoá học trong tinh dầu của một số loài ở 2 chi Ba chạc (Euodia Forst.&Forst.f.) và Muồng truổng (Zanthoxylum L.) thuộc họ Cam (Rutaceae) ở Nghệ An
... Bảng 3.5 Thành phần hóa học tinh dầu loài Bac chạc (Euodia lepta) 46 Bảng 3.6 Thành phần hóa học tinh dầu loài Dầu dấu hẹp (Euodia callophylla) 50 Bảng 3.8 .Thành phần hoá học tinh ... xứng với tiềm sẵn có Vì vậy, học viên chọn đề tài nghiên cứu: Tính đa dạng thành phần loài thành phần Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn/ hoá học tinh dầu số loài chi Ba ... Bảng 3.9 .Thành phần hoá học tinh dầu loài Hoàng mộc nhiều gai (Z myriacanthum) 62 Bảng 3.10 .Thành phần hoá học tinh dầu loài Sƣng (Zanthoxylum nitidum) 66 Số hóa Trung tâm Học liệu...
- 90
- 285
- 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và tính sinh học của một số loài thuộc chi uvaria l họ na (annonaceae)
... VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ …………***………… HỒ VIỆT ĐỨC NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THUỘC CHI UVARIA ... cordata Uvaria fauveliana nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học nước giới Từ lí trên, đề xuất đề tài: “Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học số loài thuộc chi Uvaria L - họ ... kích thích gây chuyển hóa ([3], tr 251–253, 469–470, 810, 1265) 1.2.2 Các nghiên cứu thành phần hóa học Cho đến nay, nghiên cứu thành phần hóa học chi Uvaria nước tập trung vào phần tinh dầu Năm...
- 174
- 890
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25