... từ bồn Quytrình xảy thời gian ngắn p suất chai tăng đến khoảng áp suất khí c Hút khí (Thoát khí) chai lần 2: Tương tự quytrình d Nạp khí CO2 vào chai lần 2: Thực tương tự quytrình thời ... lần Bia từ tank chứa Chiết bia vào chai Xả khí CO2 khỏi chai Chai đầy Đến máy đóng nắp Trình tự hoạt động quytrình chiết: a Hút khí (Thoát khí) chai lần 1: Chai bơm khí vào để nén lại, van xả ... chai bò chiếm chỗ chảy ngược lại bồn chứa qua ống khí f Kết thúc điền đầy: Khi bia chai đầy đến đáy ống xả khí, theo nguyên lý bình thông nhau, khí vòi chiết không thoát Bia dâng đến chiều cao...
... Tồn trữ Sảnxuất nút Phân xưởng nút Chiết chai Chiết lon Kho thành phẩm Xưởng chiết III QUYTRÌNH THIẾT BỊ SẢN Sang Xưởng lên men XUẤT BIA: Nồi đun sôi Xưởng nấu: Máy lọc Nồi nấu Malt Nồi nấu Gạo ... bảo trì -bảo trì đột xuất -bảo trì theo lòch xích -duy tu, sửa chữa nhà xưởng Xưởng lên men Lắng Làm lạnh Nhanh Lên men Lọc Điện Nước Hơi CO2 Lạnh Xưởng động lực Tồn trữ Sảnxuất nút Phân xưởng ... CO2, đồng thời sang xưởng lên men để đẩy bia nạp bia lọc - Glycol lạnh - C Hệ thống máy nén lạnh NH3 Tank làm lạnh Glycol Glycol lạnh sang Xưởng lên men Glycol lạnh: làm lạnh tank lên men trình...
... máy có cam cữ hành trình để điều khiển đóng mở chiết hút khí xả bọt bia Nhiệt độ bia chiết khoảng 1-20C Sau khỏi máy chiết đóng nắp chai g Máy kiểm tra chai lưng xì: Máy loại cách gạt chai lưng ... máy giống máy rã pallet Xe nâng xúc pallet két chai đầy đưa từ máy sân chứa chai thành phẩm (kho thành phẩm) 2) Máy móc thiết bò Xưởng chiết: nhóm thực tập báo cáo máy sau: MÁY HÚT CHAI RỖNG: ... kích thước cấu hút, bề rộng bàn chai, chiều dài băng tải bàn chai, suất máy số chu kì/giờ máy Sơ đồ tổng thể máy: robot cấu hút chai đầu hút chai bảng điều khiển băng tải cấp kết bàn chai ...
... hút sử dụng cấu kẹp khí nén: Đầu hút chi tiết quan trọng máy hút chai Có nhiệm vụ giữ chặt chai trình chuyển chai từ kết lên bàn chai ngược lại Nguyên tắc hoạt động: đầu hút gắn cấu hút di chuyển ... số lượng kết đủ xylanh đóng cổng lại không cho kết di chuyển vào băng tải Sau chất chai xong chu trình tiếp tục 5 – Bàn chai Nhiệm vụ: dùng để di chuyển chai khỏi máy máy có nhiệm vụ hút chai...
... thành tất vi khuẩn bò loại bỏ điều theo dõi hệ thống kiểm soát vi sinh 3)Những nhân tố tác động : - Để đạt sử dụng hiệu quytrình rửa chaithì phải thực nhân tố sau : * Hiệu trình làm ẩm: Tẩy chất ... thời gian làm ẩm từ 10- 30phút Tác động học trình phun Quá trình rửa tăng cường thêm nhờ tác động học việc súc chai bên phần máy rửa chai Máy rửa chai ngày làm việc kết hợpquá trình làm ướt với ... + Tất chai phải rửa học + Tất vi sinh vật dơ bia phải loại bỏ khử chúng _ Những tác động rửa học quang học xem thành công chất dơ không nhận thấy ( chất thường) phát bên bên chai ngày...
... Bắt đầu trình rửa Ngày trình súc thường dùng máy rửa chai nhỏ Các máy lớn hoạt động với ngăn làm ướt trước , từ cách mà + Có thể đạt nhiệt độ trì nhiều ngăn + Quá trình rửa lạc quan đạt cách dùng ... xuyên loại bỏ Cách sử dụng đơn giản rộng rãi bơm tất xút vào bồn chứa cô lập bao bọc tốt cho phép chất rắn thoát Khi xút đưa xuống từ đỉnh tank sau đựoc làm cách tự nhiên đưa ngược trở lại lên Cách ... miệng đáy chai từ nhiều phía khác góc va chạm dẫn dắt dắt trình rửa bên chai cẩn thận tó mó Những tia phun đựơc di chuyển cố đònh nhờ trục quay phun góc 900 mà không cần dòch chuyển trục kết trình...
... đồng thời truyền chuyển động đến hai hộp giảm tốc hai cụm đưa chai vào – lấy chai thông qua truyền đai - cấu cardan với tỉ số truyền Sởdó máy có kết cấu nhằm mục đích : + Đảm bảo hoạt động đồng ... tải, ta phải phân bố hai hệ thống truyền động I,II có tốc độ + Đảm bảo hoạt động đồng hai cụm cấp chai vào đưa chai cách nhòp nhàng tránh gây tượng kẹt chai ) Cụm cấp chai vào: Cụm cấp chai vào ... tốc qua bánh ăn khớp với hình vẽ nhằm làm cho trục có gắn cánh nhực chuyển động song phẳng Dưới sơđồ nguyên lý hoạt động cấu cấp chai vào: 4) Cụm đưa chai r a: Nguyên tắc hoạt động thể hình vẽ...
... Quá trình phun chất tẩy rửa vào lòng chai thực nhờ vào trục quayphun nước theo trình tự đònh Nó di chuyển đồng thời đến với hàng mang chai Trên trục phun ... miệng đáy chai từ nhiều phía khác góc va chạm dẫn dắt dắt trình rửa bên chai cẩn thận Những tia phun đựơc di chuyển cố đònh nhờ trục quay phun góc 900 mà không cần dòch chuyển trục kết trình...
... truyền đai Bộ truyền bánh Hộp giảm tốc (Trục vít-Bánh vít) Khớp nối Cardan Hình: Sơđồ truyền động máy chiết Lược đồ: Hình: Máy chiết chai trục vít đưa chai vào, bánh hình đưa chai vào, phận nâng, ... hình máy đóng nắp, bánh hình đưa chai ra, tank dạng vành khăn, kênh dẫn khí, 10 van chiết, 11 phận phân phối Sơ đồ chuyển động chai máy chiết Băng tải vào Trục vít Bánh hình đưa chai vào Bánh ... động đến hộp giảm tốc, đến trục vít lùa chai Chuyển động đóng mở van thoát, hút khí, nạp CO2, bia: cách xoay cam đóng mở để thoát nén nút đầu chiết, cam gạt nhờ chuyển động quay mâm chiết Trục vít...
... chuyển động tròn ăn khớp với bánh hình đưa chai vào Vòng chiết có nhiệm vụ chiết bia vào chai theo quytrình chiết Trên vòng chiết có phận sau: Phần khung vòng chiết: vừa có vai trò làm khung đỡ...
... lubrication of bottle table (4) gripper cylinder, (10) Brush-on device, (5) centering bell, (11) Bottle plate, (6) dating device, (12) Bottle table Sơđồ nguyên lý máy dán nhãn: Đầu vào Đầu vào Keo ... liên tục trụcquét keo có gắn dao gạt để tạo lớp keo mỏng đồng Các lấy keo (3) gắn tỳ vào trục trục gắn mâm quay, trục mâm có quay tương Các lấy keo (3) tỳ sát vào trục quét keo (2) quay ngược ... cam, đảm bảo cho nhãn thẳng trình di chuyển nhãn Nhãn kẹp chặt có mặt dính keo hướng mặt keo tỳ sát vào xốp Chai (5) đưa vào nhờ chai di chuyển qua bàn đỡ chai Quá trình dán nhãn thực nhờ chuyển...
... 2 Bộ phận gripper cylinder: Bộ phận gồm tay kẹp, miếng xốp, cam điều khiển đường dẫn khí Cách hoạt động gripper cylinder: phận phận lấy nhãn có mối quan hệ với theo tỷ số truyền đònh Sự ... vò trí Khi kẹp đóng để lấy nhãn sau quay tới vò trí dán nhãn, lúc cam điều khiển cho tay kẹp mở đồng thời đẩy xốp phía trứơc làm cho nhãn dính vào chai khí bắt đầu thổi nhằm đẩy nhãn áp sát vào...
... xylanh khí nén Khi xylanh di chuyển để truyền qua truyền bốn kẹp xoay xuống để giữ lấy kết bia Đồng thời thông qua hai truyền để truyển động cho hai kẹp bên để kẹp kết lại + Chuyển động lăn tải ... đầu vào kết, hai sensor hai góc chéo vò trí đặt xếp kết để gắp đi, ba sensor vò đặt pallete Lược đồ động máy Động nâng hạ bàn kẹp Động xoay ngang bàn máy kẹp Bộ phận xoay ngang Bàn kẹp Băng tải...
... sau: Cụm số _ Bàn kẹp: nhiệm vụ cấu kẹp giữ kết bia trình nâng hạ di chuyển kết bia đến vò trí để chuyển đến pallete Bộ phận dẫn động hai cách: + Trường hợp 1: dẫn động động + Trường hợp 2: dẫn ... kẹp lấy mang Bộ phận cấp động động bên thông qua hệ thống xích hệ thống lăn tải kết( cụm số 5) sơđồ bố trí sensor nâng hạ kết ...
... phẳng di chuyển pallet _ Khi đầu vào đầu đồng máy chuyển pallet có nhiệm vụ phận trung gian chuyển pallet _ Khi pallet cấp đầu vào lớn so với đầu ra, trình làm việc hệ thống có số lượng lớn chai ... xuống bàn nâng di chuyển xuống vò trí làm việc cấp pallet cho máy chất kết đầy Các phận phân tích chuyển động _ Các lăn di chuyển dẫn động xích từ động _ Hai xylanh khí điều khiển giữ pallet ... lăn để nâng hạ pallet _ Động truyền chuyển động cho lăn _ Bơm dầu _ Các cảm biến thu nhận tín hiệu a Cụm máy chuyển Pallet _ Các trục lăn dẫn động xích truyền từ động _ Chuyển động nâng hạ bàn...
... hành trình làm việc xy lanh _ Chọn động _ Tính tốc độ thời gian di chuyển lăn _ Viết chương trình hoạt động cho chuyển động hệ thống phối hợp chúng cách đồng _ Vấn đề quan trọng chương trình ... chất kết đầy Các thiết bò sử dụng hệ thống sensor quang để phát có Pallet cụm chuyển động từ thực việc điều khiển thiết bò: xy lanh khí, xy lanh thuỷ lực, động dẫn động, theo chương trình viết...
... cho công việc đơn vò Các thủ tục quy đònh trình tự thực công việc tiêu cần phải đạt bước công việc _Ở xí nghiệp Dòch vụ- Kỹ thuật thủ tục xây dựng thủ tục: mua hàng, nấu, lên men, bảo trì đột xuất ... dung: Công tác Quản lý chất lượng áp dụng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 với sơđồ tam giác sau : Chính sách chất lượng Thủ tục Hướng dẫn công việc Hướng dẫn công việc Thủ tục Hướng dẫn công việc ... đảm bảo chất lượng sảnphẩmcông bố đạt yêu cầu _Đối với công ty Bia- Rượu – Nước giải khát Sài Gòn, sách chất lượng thể mục tiêu sau : Đảm bảo chất lượng bia, rượu xuất xưởng công bố nhãn chai...
... vào loại bỏ dòng bên - Tính ổn định cao DH08TP Page ĐỒ ÁN THIẾT BỊ GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thơng Sơđồquytrìnhcơngnghệ thuyết minh quytrìnhcơng nghệ: a Sơđồcông nghệ: DH08TP Page ĐỒ ÁN ... sảnphẩm đỉnh Bộ phận chỉnh dòng 10 Thiết bị làm nguội sảnphẩm đỉnh 11.Bồn chứa sảnphẩm đỉnh 12 Nồi đun 13 Đun sôi nhập liệu sảnphẩm đáy 14 Áp kế 15 Nhiệt kế b Thuyết minh quytrìnhcơng nghệ: ... lượng sảnphẩm đỉnh (kmol/h) W: lượng sảnphẩm đáy (kmol/h) xF: nồng độ phần mol Acetone nhập liệu xP: nồng độ phần mol Acetone sảnphẩm đỉnh xw: nồng đọ mol Acetone sảnphẩm đáy - Phương trình cân...
... Dung Trang 13 Đồ Án CôngNghệ GVHD: Nguyễn Thị Minh Nguyệt Làm nguội Phân loại Bao gói Bánh quy Hình 2.1 Sơđồquytrìnhcơngnghệsảnxuất bánh quy 2.2 Thuyết minh quytrìnhsảnxuất 2.2.1 Xử ... Ngọc Dung Trang 10Đồ Án CôngNghệ GVHD: Nguyễn Thị Minh Nguyệt Hình 1.6 Bột nở • Vai trò bột nở sảnxuất bánh tạo độ xốp cho sảnphẩm bánh quy − Phần lớn sảnxuấtloại bánh quy không dùng men ... thành phẩm Lượng chất khô sau công đoạn để sảnxuất 100 0 kg thành phẩm Di = (kg) Trong đó: + : lượng chất khô nguyên liệu vào bán thành phẩm theo công thức (kg) + lượng bánh thu theo công thức...
... cho trình lắng sảnphẩm tốt Enzyme Pectinase: bỏ sung vào nhằm mục đích làm làm giảm độ nhớt cho sảnphẩm PHẦN II: QUYTRÌNHSẢNXUẤT RƯỢU VANG TRẮNG 1 .Quy trình Nho Tiếp nhận, phân loại Rửa 24 ... minh quytrìnhcơng nghệ: 2.1 Tiếp nhận, phân loại Chất lượng rượu nho, nói 60% nguyên liệu định, 40% cơng nghệ, ngun liệu tốt cho sảnphẩm tốt, trình tiếp nhận phân loại phải tiến hành kĩ Quá trình ... chúng em hiểu rõ quytrìnhsảnxuất vang trắng biết gia tri cua rượu vang Tài liệu tham khảo: -ngoclinhson.violet.vn -tài liệu.vn -giáo trìnhcơngnghệsảnxuất rượu vang nhà xuất đại học quốc...