... 5Tìm Hiểu QuáTrình Xông Khói (Thành Phần Của Khói, NguyênLiệu Tạo Khói, Phương Pháp ThựcHiện Hun Khói Nóng Và Hun KhóiLạnh Biến Đổi Sản Phẩm Trong Quá Trình Hun Khói )GVHD: LÊ PHAN THÙY ... Tiểu Luận GVHD: Lê Phan Thùy HạnhCông Nghệ Chế Biến Thịt Trứng− Các hợp chất hydro cacbon: Không đóng vai trò quan trọng trong việc bảoquản và chúng được tách ra trong những pha hun khói đặc ... nhiên liệu, khói bay lên và bám vào sản phẩm. Lượng khói bám vàonhiều hay ít có liên quan đến quátrình hun khói. Nhân tố chính ảnh hưởng đến sự lắng đọng của khói: có 3 mặt:− Hệ thống khói...
... 23www.enviro.netfirms.comĐộng học quátrìnhtruyền khối Tốc độ truyền khối = hệ số truyềnkhối × động lực quá trình = động lực quátrình / trở lực TK Hệ số truyềnkhối là lượng vật chất truyền qua 1 đơn vị ... Tốc độ quátrình 9/25/2005 2www.enviro.netfirms.com Truyền khốixuyên pha Khái niệm Truyềnkhốixuyênpha là sự dịch chuyển vật chất từ pha này sang pha khác thôngqua sự tiếp xúc pha. ... không?69/25/2005 11www.enviro.netfirms.comTốc độ quátrìnhtruyềnkhối giữa 2 pha Tốc độ truyềnkhối = hệ số truyềnkhối × động lực quá trình = N = K ×∆C NA= Ky(yA–yA*) = Kx(xA*...
... các quátrìnhtruyền khối Truyềnkhối trong 1 pha Truyềnkhối giữa 2 phaTruyềnkhối trong 1 pha Khái niệmĐộng lực – cân bằngCơ chế Tốc độ quá trình www.enviro.netfirms.com Truyền khối ... độ khuếch tán. Truyềnkhối 1 pha 2www.enviro.netfirms.com Quá trìnhtruyềnkhối trong 1 pha Khuếch tán trong khí quyển www.enviro.netfirms.com Quá trìnhtruyềnkhối trong 1 pha Trộn nước ... ion. www.enviro.netfirms.comKhuếch tán phân tử Truyền khối 3www.enviro.netfirms.com Quá trìnhtruyềnkhối trong 1 pha Khuấy trộn trong công trình xử lýwww.enviro.netfirms.comĐộng lực: chênh...
... thu: pha liên tục = pha khí 89/25/2005 15www.enviro.netfirms.comLý thuyết truyềnkhối z Giới hạn của quátrình (tónh học)z Tốc độ truyềnkhối (động học) Truyềnkhối 1 phaTruyềnkhối 2 pha ... 7www.enviro.netfirms.com Truyền khốixuyên pha xyycX*(yc)yđxđP: điểm đầu của thiết bịQ: điểm cuối của thiết bịT: điểm cân bằng lý thuyếtxc9/25/2005 8www.enviro.netfirms.com Truyền khốixuyên pha xyycTQPX*(yc)yđxđXcĐường ... YLtr, L, x, X9/25/2005 6www.enviro.netfirms.com Truyền khốixuyên pha xyycTQPX*(yc)yđxđXc69/25/2005 11www.enviro.netfirms.comQUÁ TRÌNH NGHỊCH CHIỀU, ỔN ĐỊNH Gtr, Gc, yc,...
... bản chất của các quátrình truyền khối, phân loại quátrình chuẩn bị cho quátrình học tiếp theo.III. ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY:- Giáo trìnhQuátrình và thiết bị Truyền Khối. - Máy chiếu ... KẾT BÀI - Quátrìnhtruyềnkhối là quátrình di chuyển vật chất từ vị trí này sang vị trí khác.- Đường cân bằng quyết định đến bản chất và động lực cho toàn bộ quátrình truyền khối. - Yêu ... học nhiều quátrình sản xuất dựa trên sự tiếp xúc trực tiếp giữacác pha và sự di chuyển vật chất từ pha này sang pha khác. Quátrình di chuyển vật chấttừ pha này sang pha khác khi hai pha tiếp...
... sống tinh thần và hòa lẫn vào nền văn Đề bài: Phân tích những tác động về mặt lịch sử của quátrìnhtruyền bá tiếp thu những hệ tư tưởng trong thời kỳ Bắc thuộc (Nho, Đạo, Phật) đối với đời ... kết phái ở làng xã. Song, với tình hình Việt Nam hiện nay đang bước vào quátrình hội nhập thì việc giữ vững các giá trị truyền thống, đạo đức, đạo làm con, làm vợ, xây dựng gia đình vững mạnh ... khác, cái “cộng đồng mang đậm màu sắc nguyên thủy đáng lý bị phá vỡ một cách tự nhiên trong quá trình phát triển của nhà nước thì nay phải cố kết lại để làm thành sức mạnh chống xâm lược và...
... lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368MỤC LỤCMỤC LỤC 1I/_Giới thiệu công ty ,quá trình hình thành và phát triển: 21)Thông tin tổng quan 22) Quátrình hình thành và phát triển của công ty 23) Thành tích đạt ... tốc độ truyền lúc đó: 1.200bps, 2.400bps qua kênh thoại dùng modem. Hệ thống Truyền số liệu của ngành có nhiều tính năng thuận lợi như: thủ tục kết nối 2 Modem thuậnlợi, nhanh chóng, việc truyền ... lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368I/_Giới thiệu công ty ,quá trình hình thành và phát triển:1)Thông tin tổng quanTên công ty: Công ty điện toán truyền số liệuTên giao dịch quốc tế: Viêt Nam Data...
... Phần 2 Các quátrìnhtruyền nhiệt GV: TS. Nguyễn Minh Tân Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2 Chương 1: Truyền nhiệt • Quátrìnhtruyền nhiệt là quátrình một ... thức truyền nhiệt • Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền nhiệt từ phần tử này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau • Đối lưu/Convection: Quátrìnhtruyền ... có nhiệt độ thấp • Quátrìnhtruyền nhiệt ( )zyxft ,,=!( )τ,,, zyxft =!Thiết bị làm việc liên tục - Thiết bị làm việc gián đoạn - Giai đoạn đầu và cuối của quá trình liên tục Ổn...
... Các quátrìnhtruyền nhiệt GV: TS. Nguyễn Minh Tân Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2 Các phương thức truyền nhiệt • Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền ... lưu/Convection: Quátrìnhtruyền nhiệt do các phần tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau, do chúng có nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm, quạt, khuấy trộn,… • Bức xạ/Radiation: Quatrìnhtruyền ... Ngưng tụ màng Lượng nhiệt truyền từ hơi đến thành thiết bị, khi qua lớp màng ngưng có thể xem như quátrình dẫn nhiệt: JFttQTbh,τδλ−= Theo phương trình tổng quát ( )ταFttQTbh−=QTTB...
... Các quátrìnhtruyền nhiệt GV: TS. Nguyễn Minh Tân Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2 Các phương thức truyền nhiệt • Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền ... lưu/Convection: Quátrìnhtruyền nhiệt do các phần tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau, do chúng có nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm, quạt, khuấy trộn,… • Bức xạ/Radiation: Quatrìnhtruyền ... Bức xạ Bức xạ nhiệt truyền theo đường thẳng Đúng/sai Bức xạ nhiệt có thể truyền trong chân không Đúng/Sai Bức xạ nhiệt truyềnqua các hạt Đúng/Sai Bức xạ nhiệt truyền với tốc độ ánh sáng...
... cứu các quátrình biến dạng của KL, HK; u và nhợc của mỗi PP cũng nh ảnh hởng của biến dạng lên hiện tợng khuếch tán của các loại vật liệu và các quátrìnhtruyền sóng đàn hồi. Chơng 2 trình ... vận tốc truyền sóng đàn hồi ; các đại lợng đực trng cho quátrình biến dạng phi tuyến của KL và HK nh: ứng suất thực cực đại, giới hạn biến dạng đàn hồi, ; các đại lợng đặc trng cho quátrình ... tinh thể). 3. Phơng pháp nghiên cứu của luận án Để nghiên cứu về quátrình biến dạng đàn hồi và phi tuyến cũng nh quá trìnhtruyền sóng đàn hồi trong các loại vật liệu nói chung, KL, HK nói...