...
www.enviro.netfirms.com
Truyền vận trong lưu thể chảy rối
Khái niệm
Tốc độ truyền khối
Cụm xoáy
1
www.enviro.netfirms.com
Mô hình hóa
các quátrìnhtruyền khối
Truyềnkhối trong 1 pha
Truyềnkhối giữa ... VD5. Bàitập 2.5. [T3]/ 25. Tốc độ
khuếch tán. Truyềnkhối 1 pha
2
www.enviro.netfirms.com
Quá trìnhtruyềnkhối trong 1 pha
Khuếch tán trong khí
quyển
www.enviro.netfirms.com
Quá trìnhtruyền ... Truyềnkhối giữa 2 pha
Truyềnkhối trong 1 pha
Khái niệm
Động lực – cân bằng
Cơ chế
Tốc độ quá trình
www.enviro.netfirms.com
Truyền khối trong một pha
Khái niệm:
Truyềnkhối trong 1 pha là...
...
Phần 2
Các quátrìnhtruyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Chương 1: Truyền nhiệt
• Quátrìnhtruyền nhiệt là quátrình một ...
Các vật liệu dẫn nhiệt tốt được gọi là vật dẫn nhiệt, các vật
liệu dẫn nhiệt kém được gọi là vật cách nhiệt
Hầu hết kim loại là các vật liệu dẫn nhiệt tốt, các loại nhựa là
các vật liệu cách ... 19
Các phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền nhiệt từ phần tử
này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực
tiếp với nhau
• Đối lưu/Convection: Quá...
... 2
Các quátrìnhtruyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Các phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền ... lưu/Convection: Quátrìnhtruyền nhiệt do các phần
tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau, do chúng có
nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm, quạt, khuấy trộn,…
• Bức xạ/Radiation: Quatrìnhtruyền ...
Ngưng tụ màng
Lượng nhiệt truyền từ hơi đến thành thiết bị, khi qua lớp màng ngưng có thể xem
như quátrình dẫn nhiệt:
JF
tt
Q
Tbh
,
τ
δ
λ
−
=
Theo phương trình tổng quát
( )
τα
FttQ
Tbh
−=
QTTB...
... 2
Các quátrìnhtruyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa – Thực phẩm
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Các phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền ... lưu/Convection: Quátrìnhtruyền nhiệt do các phần
tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau, do chúng có
nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm, quạt, khuấy trộn,…
• Bức xạ/Radiation: Quatrìnhtruyền ...
Bức xạ
Bức xạ nhiệt truyền theo đường thẳng
Đúng/sai
Bức xạ nhiệt có thể truyền trong chân không
Đúng/Sai
Bức xạ nhiệt truyềnquacác hạt
Đúng/Sai
Bức xạ nhiệt truyền với tốc độ ánh sáng...
... thuyết truyềnkhối
z Giới hạn của quátrình (tónh học)
z Tốc độ truyềnkhối (động học)
Truyềnkhối 1 pha
Truyềnkhối 2 pha
Hệ số khuếch tán (D)
Hệ số cấp khối (k)
Hệ số truyềnkhối (K)
z ... Y
đ
G
tr
, G, y, Y
L
tr
, L, x, X
Q
P
1
9/25/2005 1
www.enviro.netfirms.com
Mô hình hóa
quá trìnhtruyền khối
z Một đoạn thiết bị
dZ
G
0
,y
0
L
0
,x
0
G
1
,y
1
cross-section
9/25/2005 2
www.enviro.netfirms.com
Tính ... G, y, Y
L
tr
, L, x, X
Q
P
Cân bằng vật chất
cho toàn bộ quá trình
G
đ
+ L
đ
= G
c
+ L
c
9/25/2005 10
www.enviro.netfirms.com
QUÁ TRÌNH NGHỊCH CHIỀU,
ỔN ĐỊNH
Cấu tử trơ (G
tr
, L
tr
)
G
tr...
... bản chất của cácquátrình truyền
khối, phân loại quátrình chuẩn bị cho quátrình học tiếp theo.
III. ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY:
- Giáo trìnhQuátrình và thiết bị Truyền Khối.
- Máy chiếu ... trong quá
trình khử màu, khử mùi các hợp chất hóa học nói chung.
VI. CÂU HỎI VÀ BÀITẬP VỀ NHÀ
1. Đánh giá sự khác, giống nhau giữa quátrình hấp thu và quátrình hấp phụ trên cơ
sở bản chất truyền ... này sang pha khác. Quátrình di chuyển vật chất
từ pha này sang pha khác khi hai pha tiếp xúc trực tiếp với nhau gọi là quátrình truyền
khối hay là quátrình khuếch tán, quátrình này đóng vai...
... BÀITẬP VỀ QUÁTRÌNH ĐẲNG TÍCH. ĐỊNH LUẬT SÁCLƠ
I. TÓM TẮT KIẾN THỨC:
1. Định nghĩa: Quátrình biến đổi trạng thái khi thể tích không đổi là
quá trình đẳng tích.
2. Định ... Sáclơ: Trong quátrình đẳng tích của một lượng khí nhất
định, áp suất tỉ lệ thuận với nhiệt độ tuyệt đối.
p
T
hằng số
Hay
1 2
1 2
p p
T T
II. BÀI TẬP:
NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP
Bài 1 (30.6/tr69/SBT)....
... 49: BàiTập Về QuáTrình Đẳng Nhiệt, Định Luật Bôilơ - Mariốt
I.Mục tiêu:
HS nắm được cách xác định các thông số trạng thái thông qua định
luật Bôilơ - Mariốt và giải các dạng bàitập ...
trong quátrình bơm nhiệt
độ không khí không đổi
(ĐS: 2,5.10
5
Pa)
2. Hoạt động 2 ( 31 phút ): Bàitập
m
V
HS ghi nhận dạng bài
tập, thảo luận nêu cơ sở vận
dụng .
Ghi bài tập, ... tích bài toán, tìm
mối liên hệ giữa đại lượng
đã cho và cần tìm
Tìm lời giải cho cụ thể
bài
Hs trình bày bài giải.
Phân tích những dữ kiện đề
bài, đề xuất hướng giải
quyết bài toán...
... 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2
Chương 1: Truyền nhiệt
• Quátrìnhtruyền nhiệt là quátrình một chiều từ
nơi có nhiệt độ cao đến nơi có nhiệt độ thấp
• Quátrìnhtruyền nhiệt
zyxft ,,
,,, ... Tân 3
Các phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền nhiệt từ phần tử
này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực
tiếp với nhau
• Đối lưu/Convection: Quátrình ... nhiệt
Các vật liệu dẫn nhiệt tốt được gọi là vật dẫn nhiệt, các vật
liệu dẫn nhiệt kém được gọi là vật cách nhiệt
Hầu hết kim loại là các vật liệu dẫn nhiệt tốt, các loại nhựa là
các vật liệu cách...
... phương thức truyền nhiệt
• Dẫn nhiệt/Conduction: Quátrìnhtruyền nhiệt từ phần tử
này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực
tiếp với nhau
• Đối lưu/Convection: Quátrìnhtruyền nhiệt ... Nuxen
1.2. Nhiệt đối lưu
Trong quátrìnhtruyền nhiệt ổn định, lượng nhiệt truyền do dẫn nhiệt phải
bằng lượng nhiệt truyền do cấp nhiệt:
Chuẩn số Nuxen đặc trưng cho quátrình cấp nhiệt trên bề mặt ... Ga:
2
3
2
2
2
Re.
glwl
w
gl
FrGa
Chuẩn số Gratkov, đặc trưng cho truyền nhiệt khi đối lưu tự nhiên:
t
gl
Gr
2
3
Phần 2
Các quátrìnhtruyền nhiệt
GV: TS. Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QTTB CN Hóa –...
... lưu
Ngưng tụ màng
Lượng nhiệt truyền từ hơi đến thành thiết bị, khi qua lớp màng ngưng có thể xem
như quátrình dẫn nhiệt:
JF
tt
Q
Tbh
,
Theo phương trình tổng quát
FttQ
Tbh
QTTB ...
14,0
33,0
Re.Pr
T
m
CNu
H
Nu
Trong đó
2
Re
d
Các đại lượng C, m phụ thuộc vào cấu tạo thiết bị
p
C
Pr
Thiết bị có vỏ bọc ngoài: C = 0,36; m = 0,67
Thiết bị có ống xoắn: C = 0,87; m = 0,62
Các đại lượng vật lý lấy ... THỰC NGHIỆM VỀ CẤP NHIỆT
Cấp nhiệt khi chất lỏng sôi
1.2. Nhiệt đối lưu
j
- Đặc tính và cường độ quátrình sôi phụ thuộc vào hiệu số nhiệt độ giữa bề
mặt đun nóng và chất lỏng sôi
2
/, mWtq
-Sôi...
... ra với các
quátrình làm việc liên tục.
- Truyền nhiệt biến nhiệt không ổn định khi hiệu số nhiệt độ giữa hai lưu
thể có biến đôỉ theo cả vị trí và thời gian. Chỉ xảy ra trong cácquá trình
làm ... thể là 1 độ
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 5
1.4.2. TRUYỀN NHIỆT ĐẲNG NHIỆT QUA TƯỜNG PHẲNG VÀ TƯỜNG ỐNG
1.4. Truyền nhiệt
Truyền nhiệt: Quátrình vận chuyển nhiệt lượng từ một lưu thể này sang ... thuộc vào tỷ số nhiệt độ của các chất thải nhiệt
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 21
Bài tập
QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 13
1.4.3. TRUYỀN NHIỆT BIẾN NHIỆT ỔN ĐỊNH
1.4. Truyền nhiệt
Hiệu số nhiệt...
... thống phân tích đơn giản, rẻ tiền.
– Đường nền ổn định do thành phần không đổi
nên sử dụng tốt cho các đầu dò thành phần
nền ảnh hưởng nhiều đến tín hiệu như độ dẫn
(CDD), đo chỉ số khúc xạ (RI)…
–...
... phần pha động không thay đổi
trong suốt quátrình rửa giải.
•Rửa giải với chế độ Gradient
–Pha động với thành phần thay đổi trong
quá trình chạy.
57
Cách lựa chọn loại sắc ký
Lọai sắc ký Dung ...
(R)
(R)
(L)
(R)
Tương tác mạnh
Tương tác yếu
Tách các đồng phân quang học
– cách 2
59
Gradient
Time
B concentration
Time
B concentration
Isocratic
Các cách rửa giải trong HPLC
53
Sắc ký tách đồng ... form
Tính chất vật lý của các chất này giống hệt
nhau, ngoại trừ sự quay cực.
*
Chiral Center
51
Tiêm mẫu thật
• Để tính toán MW, cần phải có phần mềm
GPC
58
Các cách rửa giải trong HPLC
•Rửa...