phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang ca cao
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN TỪ NƯỚC THỐT NỐT THU HOẠCH Ở TRI TÔN, TỈNH AN GIANG doc
... năng phân lập nấm men. Tuy nhiên, thời gian thu hoạch mẫu có ảnh hưởng sự hiện diện hệ nấm men trong mẫu. Có thể sử dụng hai môi trường Sabouraud và PYGA để phân lập và tăng sinh nấm men. ... và điều kiện xử lý nước thốt nốt đến khả năng phân lập nấm men. Mục đích Trong nước thốt nốt có thể tồn tại nhiều loài nấm men, nấm mốc, vi khuẩn. Phân lập nhằm tách riêng các chủng nấm men ... giúp chọn môi trường thích hợp để phân lập và bảo quản giống tốt hơn. Chọn đại diện của một số dòng nấm men trong 4 nhóm dòng nấm men đã phân lập được và nuôi cấy trên hai môi trường khác...
- 10
- 667
- 2
Phân lập và tuyển chọn các chủng nấm men có khả năng chuyển hóa dầu thầu dầu thành chất thơm
... vào canh trờng và cấy lên mặt thạch vài lần- Di que cấy theo hớng từ vị trí ban đầu ra các phía để tách từng khuẩn lạcriêng rẽ.Sau 3- 5 ngày ta chọn các khuẩn lạc nấm men riêng rẽ và cấy lên ... và đất chúng tôi phân lập đợc 70 chủng nấm men (HRA1-HRA70), trong đó có 41 chủng đợc phân lập từ lá, 18 chủng đợc phân lập từ hoa và 11 chủng đợc phân lập từ đất. Sau khi thử hoạt lực chúng ... nghiệmã Phơng pháp phân lập nấm men sử dụng Ricinoleic acid :+ Nguyên tắc: Để phân lập nấm men có khả năng chuyển hoá acid ricinoleic chúng tôisử dụng môi trờng chứa nguồn cacbon duy nhất là...
- 29
- 709
- 1
Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men có hoạt lực cao trong sản xuất rượu đặc sản từ bánh men lá ở một số vùng miền núi phía Bắc
... VÀ THẢO LUẬN4.1 Phân lập và tuyển chọn chủng có hoạt lực sản xuất rượu cao nhấtMục đích của đề tài là phân lập và tuyển chọn được chủng co khả năng sản xuất rượu cao nhất. Các nguồn phân lập ... oC, với lên men rượu vang là 20-25 oC, lên men bia là 6-10 oC hoặc 8-12 oC - Nhiệt độ lên men cao ở khoảng 30-35 sự bắt đầu tích tụ rượu etylic càng sớm, tốc độ lên men nhanh và kết thúc ... lờn men ã Vi men ru vang cú thể lên men ở pH là : 2.8- 3.8, so với men rượu thì men rượu vang chịu được độ axit cao hơn. Nâng cao độ axit của môi trường sẽ làm cho nấm men thay đổi hình dáng:...
- 55
- 4,802
- 13
Phân lập và tuyển chọn các chủng nấm men có khả năng chuyển hoá dầu thầu dầu thành chất thơm
... thống phân loại nấm men. Hầu hết những nấm men thuộc lớp Ascomycetes nếu không tạo bào tử và không có đặc điểm gì nổi trội đều được xếp vào chi này. Một số đặc điểm của nấm men Candida phân lập ... klebahnii Yarrowia lipolyticaCandida guilliermondiiCandida albicansCandida kruseiCandida parakruseiCandida pseudotropicals Candida stellatoideaCandida tropicalisCandida rugosaHansenula ... hương ở một số chủng phân lập và tuyển chọn Từ các chủng tạo hương được phân lập và tuyển chọn chúng tôi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian đến sinh trưởng và khả năng tạo mùi thơm...
- 34
- 739
- 0
phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn lactic từ các sản phẩm thủy sản lên men có khả năng kháng khuẩn
... nhiễm nấm và tạp khuẩn sẽ cao. Tiến hành lập mẫu và trữ các dòng vi khuẩn đã phân lập được. 4.1.6 Lưu trữ mẫu Mu c tr di 2 dng ã Lng: rỳt 1 ml mẫu đã tăng sinh cho vào falcon 2 ml chứa 1 ml ... NGÀNH: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN TỪ CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN LÊN MEN Sinh viên thực hiện ĐẶNG THỊ ... tình giảng dạy và truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu về cơ sở ngành cũng như chuyên ngành từ những ngày đầu bước chân vào trường đến nay. Đề tài Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic...
- 40
- 896
- 2
phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm men phục vụ quá trình sản xuất rượu vang từ nước ép thịt quả ca cao
... lượng cao, đề tài Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm men phục vụ quá trình sản xuất rượu vang từ nước ép thịt quả ca cao được tiến hành nhằm phân lập và chọn giống nấm men. Từ trước đến ... đường cao, nước ca cao là môi trường thích hợp để nấm men phát triển và tạo rượu. Rượu vang là một loại rượu nhẹ được lên men từ dịch ép trái cây, là một thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, ... Giống nấm men thuần Huấn luyện giống Hoạt hóa Nhân giống Khảo sát mật số tế bào Rượu vang ca cao Nhân giống Lọc dịch, lên men phụ và tàng trữ Đóng chai Nước ép ca cao Thanh trùng Lên...
- 71
- 989
- 1
phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước dưa lên men truyền thống nhằm bảo quản thực phẩm
... trường và thuốc thử 24 2.2. Phƣơng pháp nguyên cứu 28 2.3. Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic từ mẫu nƣớc dƣa lên men truyền thống có khả năng sinh bacteriocin 29 2.3.1. Phân lập ... khuẩn Gram âm và Gram dương gây bệnh sẽ nâng cao được hiệu quả bảo quản thực phẩm. 3.2.2. Kết quả kiểm tra với enzym proteinase K và α-Chymotrypsin Sau khi phân lập và tuyển chọn được 3 chủng ... tiêu sau: + Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước dưa muối lên men truyền thống + Xác định một số tính chất của dịch bacteriocin thô từ các chủng tuyển chọn được +...
- 65
- 1,903
- 21
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn và vi nấm có khả năng khử aflatoxin nhiễm trên ngô lạc ở mức độ cao
... tục thử khả năng lên men của các chủng này.Bảng 4.2. Khả năng lên men một số loại đường của một số chủng F.aurantiacum đã được phân lập sơ bộ Tên chủng được thửKhả năng lên men một số loại ... R.delemar được tuyển chọn Trong số 25 mẫu nông sản và thực phẩm được khảo sát, chúng tôi phân lập được 15 chủng R.delemar. Để xác định đặc điểm phát triển của các chủng nấm mốc phân lập được đúng ... người mắc ung thư gan trên 105 người/nămVùng cao KenyaSongkha (Thái Lan)Thảo nguyên vùng cao (Thụy Sỹ)Vùng cao trung bình KenyaThảo nguyên cao trung bình (Thụy Sỹ)Vùng thấp KenyaThảo nguyên...
- 53
- 1,045
- 5
phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc có hoạt tính chitinase cao tại tỉnh đắc lắc
... ñịnh danh các chủng nấm mốc có hoạt tính chitinase cao 28 2.3.7. Tối ưu hóa môi trường và ñiều kiện nuôi cấy các chủng nấm mốc tuyển chọn nhằm thu nhận chitinase có hoạt tính cao 28 2.3.8. Nghiên ... hóa môi trường và ñiều kiện nuôi cấy các chủng nấm mốc tuyển chọn nhằm thu nhận chitinase có hoạt tính cao Môi trường Czapek lỏng ñược lựa chọn ñể tối ưu thành phần dinh dưỡng và ñiều kiện ... TÂY NGUYÊN NGUYỄN VĂN BỐN PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG NẤM MỐC CÓ HOẠT TÍNH CHITINASE CAO TẠI TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: Sinh học thực...
- 92
- 890
- 2
Phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi có hoạt lực Protease cao trong sản xuất xì dầu an toàn về chất 3MCPD và Aflatoxin
... chếChưa biếtThấp Cao Có49 PHẦN III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM MỐC CÓ HOẠT LỰC THỦY PHÂN CAO 3.1.1. Chủng thuần khiết và có hoạt lực cao Hình 3.1: Bào tử ... Thấp Cao Thấp KhôngSắc ký cột nhỏ Hạn chếTrung bìnhTrung bình Thấp KhôngSắc ký bản mỏng Rộng Cao Thấp Thấp KhôngSắc ký lỏng cao áp Rộng Cao Thấp Cao Bộ phậnSắc ký khí Hạn chế Cao Thấp Cao ... thùng gỗ hoặc bê tong để lên men. Nhiệt độ lên men 30-38oC, thời gian lên men tuỳ từng loại Miso có thể là 1 tháng (Miso vàng nhạt) hoặc 3 tháng (Miso đỏ). Miso đã lên men để nấu trong 1 tuần...
- 89
- 829
- 0
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở Đak Lak
... Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi sinh vật phân giải phosphate khó tan trên đất bazan nâu đỏ ở Đak Lak. 1.2. Mục tiêu đề tài- Tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có hoạt tính phân giải photphate ... Đất được phân bố tập trung ở khối bazan Buôn Ma Thuột chảy từ bắc xuống Nam, từ Đông sang Tây. Phía Bắc cao nguyên (Ea H'Leo) có độ cao 800m, phía Nam độ cao 400 m, phía Tây cao 300m (khu ... của Việt Nam và thế giới về phân giải lân khó tan dạng phosphate sắt, nhôm còn rất ít nghiên cứu. Đáng chú ý đề tài nghiên cứu, tuyển chọn và phân lập các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải...
- 62
- 2,300
- 20
Báo cáo “Phân lập và tuyển chọn một số chủng VK Azotobacter có hoạt tính Nitrogenaza"
... chủng VK tuyển chọn, Mai Thị Hằng, (2000). - Khóa phân loại của Bergey (1989), Gauzse và cộng sự (1983). 3. Kết quả và thảo luận 3.1. Phân lập và tuyển chọn các chủng VK cố định nitơ và sinh ... chủng VK tuyển chọn 3.2.1. Đặc điểm nuôi cấy và hình thái của các chủng VK tuyển chọn Bảng 3.3: Đặc điểm nuôi cấy và hình thái của chủng VK tuyển chọn. Chủng VK Đặc điểm nuôi cấy và hình thái ... lá, cao cây, % vật chất khô, vitamin C, đường tổng số và hàm lượng N0III/ KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN:1/ Phân lập chủng vi sinh vật từ đất:Sau khi phân lập thu được kết quả: 13/38 mẫu đất khô và 6/12...
- 15
- 1,337
- 6
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... Phương pháp phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic - Phân lập: Sử dụng phương pháp pha loãng giới hạn (Nguyễn Lân Dũng và cộng sự, 1972) - Tuyển chọn: Xác định khả năng lên men đồng hình; chịu ... Saitou và Nei (1987); phân tích Bootstrap (Felsenstein, 1985) được thực hiện từ 1000 lần lặp lại ngẫu nhiên. III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic lên ... thường lên men glycerol và xylose trong khi L. plantarum và L. paraplantarum không lên men các nguồn này (Kandler & Weiss, 1986; Zanoni và cộng sự, 1987; Swezey và cộng sự, 2000; Bringel và...
- 6
- 1,231
- 10
- đề tài phân lập và sản xuất bột bào tử mucor sp ứng dụng trong sản xuất chao
- nghiên cứu phân tích và lựa chọn
- phân lập và nhận diện vi khuẩn phân giải cellulose
- phân lập 1 số dòng nấm
- đề tài phân lập và xác định gen độc tố của vi khuẩn vibrio parahaemolyticus trong hải sản tươi sống
- đánh giá tính chất khoai lang tím nhật và bước đầu thăm dò lên men rượu từ khoai lang tím nhật
- chương 9 phân tích và lựa chọn chiến lược môn quản trị chiến lược
- phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008