... phải đạt tiêu chuẩn nước dùng cho sảnxuất sữa. - Hơi nước : hơi nước là một trong những nguồn phụ trợ rất quan trọng đối với một nhà máy sản xuất, trong nhàmáy hơi được dùng với nhiều mục đích ... biến sữa. 2.1.3. Yêu cầu về sữa tươi trong sản xuất: - Chất lượng nguyên liệu có tính quyết định chất lượng sản phẩm, sữa tươi càng tốt thì sản phẩm có chất lượng càng cao. Vì vậy, khi lấy sữa ... biến sữa Việt Nam. Về mặt thị trường, nước tahiện nay đang tiêu thụ mạnh các sản phẩm từ sữa như: sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng, sữa chua uống và nhiều sản phẩm khác. . .Trong số đó sữa tươi...
... 1993.3 Xử lý nước thải nhàmáysữa 3.3.1 Khả năng oxy hóa ammonium trong nước thải nhàmáysữa của hai dòng vi khuẩn LV1 và TR3 Kết quả xử lý ammonium trong nước thải nhàmáysữa với nồng độ ban ... sinh hóa) và COD (nhu cầu oxy hóa học) cao. Nước thải nhàmáysảnxuấtsữa (nhà máy sữa) sữa chứa sữa hoặc các sản phẩm từ sữa được pha loãng với nước (tải chất hữu cơ lớn gồm carbohydrat, ... nghiệp sảnxuất các sản phẩm từ nông nghiệp khác, công nghiệp sữa sinh ra nước thải với các đặc trưng là hàm lượng BOD (nhu cầu oxy sinh hóa) và COD (nhu cầu oxy hóa học) cao. Nước thải nhàmáy sản...
... + Sữa không đường: không bổ sung đường saccharose + Sữa có đường: có bổ sung đường saccharose + Sữa hương cam: có bổ sung đường saccharose và hương cam. Nguyên liệu chính để sảnxuấtsữa ... Quy trình công nghệ sảnxuất yaourt uống [7] Hình 2.2 Sơ đồ quy trình công nghệ sảnxuấtsữa chua uống Xử lý nhiệt Chuẩn hóa Lên menCấy giống Bài khíĐồng hóa Sữa nguyên liệu Phối ... Tạo nhũ Sữa tiệt trùng, yaourt uống 2.1.7 Màu Được sử dụng nhằm tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm. Tỷ lệ sử dụng 0,1g/kg sữa hoặc kem thành phẩm. Các loại màu sử dụng cho sản phẩm sữa tiệt...
... I. Sản phẩm sữa cô đặc có đường với năng suất 250.000 hộp/ngày, đónghộp số 7.I.1. Kế hoạch sản xuất: + Một năm sảnxuất 300 ngày. + Một tháng trung bình sảnxuất 25 ngày. + Một ngày sảnxuất ... chăn nuôi phát triển đàn bò sữa để thu nhận sữa cùng với việc sản xuất chế biến và tiêu thụ các sản phẩm sữa ở nước ta cho thấy việc thiếtkế 1 nhàmáy chế biến sữa từ sữa bột là rất cần thiết để ... thùng/năm.III. Tính sản phẩm sữa tiệt trùng có đường , năng suất 80 tấn /ngàyIII.1. Kế hoạch sản suất. + Một năm sảnxuất 300 ngày. + Một tháng trung bình sảnxuất 25 ngày. + Một ngày sảnxuất 3 ca...
... dựng nhà xưởng sảnxuất và kinh doanh. Các dịch vụ phục vụ sản xuất công nghiệp luôn sẵn có để đáp ứng ngay nhu cầu của các nhà đầu tư. 1.3. Giao thông vận tải Giao thông vận tải của nhàmáy ... nhàmáy chế biến sữa sẽ đáp ứng được phần nào nhu cầu của người tiêu dùng trong nước đồng thời hướng đến xuất khẩu. Nhàmáysữa được xây dựng phải đảm bảo các yêu cầu sau: - Vị trí đặt nhà ... nhà máy nằm gần đường quốc lộ 1A và cảng Tiên Sa, đây là điều kiện rất thuận lợi để vận chuyển nguyên liệu, nhiên liệu, sản phẩm, máy móc, thiết bị, 1.4. Cấp thoát nước Nhà máy chế biến sữa...
... CÂN BẰNG SẢN PHẨMA. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... Quốc20 %. Sản lượng bia ở Trung Quốc, Nhật gần bằng với sản lượng bia ở Đức, Mỹ, khoảng 8-12 tỷ lít /năm.Nhật có 4 công ty lớn chiếm 40% sản lượng sảnxuất ra Trung Quốc có 800 nhà máy có sản lượng ... bình cứu hoả, cửa thoát hiểm, máy phát điện công suất vừa đủ (theo phần tính điện) để phục vụ cho nhàmáy không bị gián đoạn sản xuất. Nhiệt sử dụng trong nhàmáy phát đi từ lò hơi chạy bằng...
... loại máy nghiền bốn trục một sàng Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 PHẦN III: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨMA. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhàmáy ... bình cứu hoả, cửa thoát hiểm, máy phát điện công suất vừa đủ (theo phần tính điện) để phục vụ cho nhàmáy không bị gián đoạn sản xuất. Nhiệt sử dụng trong nhàmáy phát đi từ lò hơi chạy bằng ... bị, nhà xưởng 115 5.Tính vốn đầu tư cố định cho nhàmáy 116 III.Tính Chi phí sảnxuất 116 1.Chi phí cho nhiên liệu 116 2.Chi phí cho nguyên liệu 117 3.Chi phí tiền lương cho toàn nhà máy...
... nghiền với nhiều loại máy nghiền khác nhau máy nghiền búa, máy nghiền trục, máy nghiền đĩa, máy nghiền siêu tốc…Với nguyên liệu sảnxuất là sắn khô thái lát em lựa chọn loại máy nghiền búa.2.2.1.3. ... Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K4917 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhàmáysảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.các doanh nghiệp nhà nước. Các doanh nghiệp FDI do thương hiệu sản phẩm chưa ... Lớp CN các sản phẩm lên men-K4913 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhàmáysảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sảnxuất rượu cồn...
... nghiệp sảnxuất rượu vang và ước tính tổng sản lượng vang sảnxuất tại Việt Nam đạt 12,5 triệu lít. Vì vậy mục tiêu đặt ra cho ngành sảnxuất rượu vang cần thực hiện là:- Xây dựng ngành sảnxuất ... sạch chai.Nhãn phải đạt tiêu chuẩn: Ghi tên nhàmáy rượu vang sảnxuất (ViWine), đăng kí chất lượng, ngày, tháng sản xuất, thời hạn sử dụng do nhà nước cấp. Đặc biệt hình thức nhãn phải được ... - Các yêu cầu chọn chủng nấm men trong sảnxuất rượu vangNấm men có thể sử dụng trong sảnxuất rượu vang rất phong phú và đa dạng. Do đó khi sảnxuất cần tiến hành tuyển chọn chủng phù hợp...
... sản phẩm trên như dịp tết, lễ hội, mùa cưới hỏi… Do đó nhàmáy phải có kế hoạch sảnxuất một cách hợp lý để lượng bia sảnxuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí. Giả thiết bảng kế hoạch sảnxuất ... gian ngắn, ngành sảnxuất bia có những bước phát triển mạnh mẽ thông qua việc đầu tư và mở rộng các nhàmáy bia đã có từ trước và xây dựng các nhàmáy bia mới, với nhiều nhàmáy liên doanh với ... 39 Máy dỡ pallet Máy gắp chai ra khỏi két Máy rửa chaiKiểm tra chai rỗng Máy chiết và đóng nútKiểm tra palletXếp pallet Máy xếp két vào pallet Máy rửa két Máy gắp chai vào kétMáy...
... kế nhàmáy bia năng suất 45riệu lít/nămPhần III: Lập kế hoạch sảnxuất và tính cân bằng sản phẩmA. Lập kế hoạch sảnxuất Nhà máy được thiết kế với năng suất 45 triệu lít bia/năm, cơ cấu sản ... nhu cầu về bia giảm. Do đó nhàmáy phải có kế hoạch sảnxuất một cách hợp lý để lượng bia sảnxuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí.Bảng kế hoạch sảnxuất của nhà máy: Quý I II III IVBia chai ... chỉ có nhà máy bia lớn là nhàmáy bia Hà Nội. Từ sau năm 1990 thì sảnxuất bia bắt đầu phát triển nhanh và mạnh. ngành bia Việt nam đã có những bước nhảy vọt. Với cơ chế mới, ngành sản xuất...
... kế nhàmáysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn. Đề tài:Thiết kế nhàmáysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản ... nghiệp khác. Hiện nay ở nước ta vẫn còn ít các nhàmáysảnxuất acid glutamic, mà phần lớn là nhập từ nước ngoài, đây là lợi thế để xây dựng nhàmáysảnxuất acid glutamic cung cấp cho thị trường ... kế nhàmáysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày. Đồ án tốt nghiệp -4- SVTH:Trương Thanh NhiCHƯƠNG II: CHỌN VÀ THIẾT MINH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT2.1. Chọn phương pháp sản...