... quy trìnhl n men m i thay - ng d ng k t qu nghiên c u vào giai ño n huy n EaH’leo, Daklak C u trúc lu n văn Lu n văn g m ph n: th quy trìnhl n men thóc hi n ng d ng vào giai ño n M ñ u l n men ... n m men - 23 3.8 - 24 - K T LU N VÀ KI N NGH ng d ng l n men cà phê h t tươi t i huy n EaH’leo K t lu n Daklak T quy trình ñ xu t, ng d ng l n men cà phê h t tươi t i huy n EaH’leo – Daklak theo ... khu n lactic v i n m men ng d ng t i huy n EaH’leo - - 25 Daklak cho cà phê nhân có ch s este tăng 60% so v i quy trìnhl n men cà phê hi n t i Ki n ngh H vi sinh v t tham gia vào trìnhl n men...
... quy trìnhl n men m i thay - ng d ng k t qu nghiên c u vào giai ño n huy n EaH’leo, Daklak C u trúc lu n văn Lu n văn g m ph n: th quy trìnhl n men thóc hi n ng d ng vào giai ño n M ñ u l n men ... n m men - 23 3.8 - 24 - K T LU N VÀ KI N NGH ng d ng l n men cà phê h t tươi t i huy n EaH’leo K t lu n Daklak T quy trình ñ xu t, ng d ng l n men cà phê h t tươi t i huy n EaH’leo – Daklak theo ... khu n lactic v i n m men ng d ng t i huy n EaH’leo - - 25 Daklak cho cà phê nhân có ch s este tăng 60% so v i quy trìnhl n men cà phê hi n t i Ki n ngh H vi sinh v t tham gia vào trìnhl n men...
... rằng, nhiệtđộ cao l n men bắt đầu sớm, xảy mạnh mẽ dễ bị ngừng l i ngang chừng kết thúc l n men đường sót l i dịch l n menl n Nhiệtđộ có ảnhhưởngđến cường độl n men, tốc độsinh sản men giống ... nghiêncứu tìm khoảng nhiệtđộ tối ưu cho trìnhl n men cần thiết để nâng cao chất l ợng vang Để nghiêncứuảnhhưởngnhiệtđộ tới trìnhl n men, sử dụng chủng nấm men S.cerevisiae M2 cho l n mennhiệt ... nồng độ 1mg /l làm tăng l c hô hấp, 45-90mg /l làm tăng l c l n mem, tăng sinhtổnghợp enzym esteaza nấm men Mo tăng khảsinh sản, Bo tăng khảl n men Hỗn hợp nguyên tố vi l ợng Li, Rb, Ni Co l m...
... =2,3 trìnhl n men yếu, pH > 6,5-7,5 khảl n men không pH thích hợp 4-5 [10] 1.4.2 ẢnhhưởngnhiệtđộNhiệtđộ có ảnhhưởngl n đếntrìnhl n men Mỗi loại nấm men có khoảng nhiệtđộ thích hợp ... - L ợng CO2 tạo thành Bảng 3.3 Khảl n men đƣờng mẫu T3 Loại đường Khảl n men Saccharose L n men không mạnh Glucose L n men mạnh Sorbitol L n men mạnh Dịch L n men Kết cho thấy mẫu T3 phát triển ... nhiệtđộ khác 21 Biểu đồ 3.3 Ảnhhưởng nguồn cacbon tới trìnhl n men vang táo mèo 25 Biểu đồ 3.4 Ảnhhưởng pH tới trìnhl n men vang táo mèo 27 Biểu đồ 3.5 Ảnhhưởngnhiệtđộ tới trìnhl n men...
... từ l u nghiêncứu VKL Việt Nam công trìnhnghiêncứu VKL nói hầu nh cha có công trình chuyên khảo Công trìnhnghiêncứu VKL P Frémy (1927), ông công bố loài VKL tìm thấy Việt Nam sở định loại ... - Nhiệt độ: Nhiệtđộ tối u cho sinhtrởng VKL từ 25 - 30 oC, tăng cao thấp bất l i chúng Sự dao động nhiệtđộảnh hởng tới sinh khối, thành phần khu hệ khảsinh sản VKL Một số VKL chịu đợc nhiệt ... cincinnatum l 0,5893 g/100ml, l 1,3750g/100ml, l 1,9643 g/100ml với chủng Cylindrospermum trichotospermum l 0,4012 g/100ml, l 0,9361 g / 100ml, l 1,3373 g/100ml Các l TN đặt tủ ấm nhiệtđộ 27...
... khu hệ khảsinh sản chúngNhiệtđộ thấp cao ảnh hởng bất l i đếntrình quang hợp, sinhtrởng cố định nitơ vi khuẩn lam Nhiệtđộ cha phải yếu tố giới hạn vi khuẩn lam đồng l a [39], vi khuẩn lam ... nitơ Anabaena cylindrica tăng cờng độánh sáng tăng tới 16.000 lux 13 - 14 [6] 1.1.4.2 NhiệtđộNhiệtđộ tối u cho sinhtrởng vi khuẩn lam 30 - 350C Sự dao động nhiệtđộảnh hởng tới sinh khối, thành ... nhụy Mỗi hoa l a có nhị đực bao gồm vòi nhị bao phấn [1] 1.3.2.3 Đặc điểm sinh thái - NhiệtđộNhiệtđộ có tác dụng định đến tốc độsinhtrởngl a Trong khoảng 20 300C nhiệtđộ tăng l a phát triển...
... enzym xenlulaza N1 Kết cho thấy N1 có khả phát triển dải nhiệtđộ rộng.Khi nhiệtđộ tăng l n khảsinhtổnghợp xenlulaza tăng theo nhng nhiệtđộ tăng l n cao khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza l i ... nguồn cacbon tới sinhtổnghợp xenlulaza vi sinh vật Xenlulaza enzym cảm ứng, chất enzym xenluloza Vì thế, xenluloza có ảnh hởng rõ rệt đếntrìnhsinhtổnghợp xenlulaza Xenluloza gây cảm ứng ... 2.7.4.5 .ảnh hởng nhiệtđộ tới sinhtổnghợp xenlulaza vi sinh vật 26 Nhiệtđộảnh hởng đến phát triển sinhtổnghợp loài nấm khác Đại đa số chúng phát triển nhiệtđộ 28-320C Nhng loài a nhiệt phát...
... có khả phát triển dải nhiệtđộ rộng.Khi nhiệtđộ tăng l n khảsinhtổnghợp xenlulaza tăng theo nhng nhiệtđộ tăng l n cao khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza l i giảm nhiệtđộ 30oC phát triển khả ... khuẩn chọn chủng V7, nấm chọn chủng N1 l m đối tợngnghiêncứukhảsinhtổnghợp enzym xenlulaza Đây chủng vi sinh vật có khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza cao 4.2 Một số yếu tố ảnh hởng đến phát ... Hemixenlulaza enzym ngời nghiêncứu ngoại trừ xylanaza xylan loại hemixenluloza phổ biến tự nhiên.Các tác giả cho nhiều vi sinh vật có khảtổnghợp xenlulaza đồng thời tổnghợp hemixenlulaza Khả...
... cập đến số yếu tố ảnh hởng rõ rệt đếnsinhtrởng phát triển VKL 1.3.1 NhiệtđộNhiệtđộ tối u cho sinhtrởng VKL từ 25 - 30oC Sự dao động nhiệtđộảnh hởng tới sinh khối, thành phần khu hệ khảsinh ... nh sau Trong phạm vi từ nhiệtđộ tới hạn thấp đến tới hạn cao, nhiệtđộl m tăng tốc độl , tạo nhiều mầm nách, nhiệtđộ thấp đẻ nhánh Chỉ sau nảy mầm, nhiệtđộ có ảnh hởng đến tốc độsinhtrởng ... tỷ l hạt l p (theo Sakata, 1969, 1976 ) Tác động nhiệtđộ 15OC ngày l m cho 51 % số hạt bị l p Nhiệtđộ 12OC ngày không ảnh hởng l n nhng ngày tỷ l hạt l p đạt 100% [57] ảnh hởng nhiệtđộ đến...
... Bảng Ảnhhưởng chế phẩm sinh học đếnkhả phân giải cellulose chất l ợng phân bón Hàm l ợng cellulose (%) Công thức Bắt đầu ủ Kết thúc ủ Chất l ợng phân bón (%) N tổng số P2O5 K2O tổng số tổng số ... cellulose tương đương Khi kết thúc ủ, công thức, hàm l ợng cellulose giảm xuống dao động từ 22,77% đến 28,12% Như vậy, trình ủ phân, vi sinh vật có sẵn rơm rạ bổ sung thêm phân hủy cellulose l m ... hoa/cây) Kết nghiêncứu cho thấy: Tỷ l hoa hữu hiệu biến động từ 31, 23% đến 40,12% Tuy nhiên, tỷ l tương đối thấp có mưa to vào thời gian nở hoa 208 3.3.3 Ảnhhưởng loại phân l ợng bón đến số sâu...
... tố ảnhhưởngđếnkhảsinhtổnghợp amylase chủng R2 3.2.1 Ảnhhưởng thời gian nuôi cấy đếnkhảsinhtổnghợp amylase chủng R2 Hoạt độ (U) Để xác định thời điểm chủng nấm mốc R2 sinhtổnghợp ... vậy, chọn loại gạo l m nguồn nguyên liệu để nuôi cấy 3.2.3 Ảnhhưởngđộ ẩm môi trường đếnkhảsinhtổnghợp amylase chủng R2 Để khảo sát ảnhhưởngđộ ẩm môi trường đếnkhảsinhtổnghợp amylase ngoại ... Aspergillus oryzae, Aspergillus usami, Aspergillus awamori Aspergillus awamori tạo nhiều glucoamilase hoạt động l i có l ợng amylase Aspergillus oryzae - l n Nhờ có glucoamylase hoạt động cao mà l ợng...
... tới trìnhl n men rƣợu vang 1.5.1 ẢnhhưởngnhiệtđộNhiệtđộl n men có ảnh hƣởng đến đời sống nấm men, đếntrìnhl n men chất l ợng sản phẩm Nhiệtđộ < 100C không diễn trìnhl n menNhiệtđộ ... khảl n men vang táo mèo mơ 3.2 Nghiêncứu động thái l n men vang táo mèo mơ 3.3 Nghiêncứuảnhhưởng hàm l ợng đường đếntrìnhl n men vang táo mèo mơ 3.4 Nghiêncứuảnhhưởngnhiệtđộđếntrình ... 31 3.3.1 Khảl n men với loại đƣờng khác 31 3.3.2 Khảl n men hàm l ợng đƣờng khác 33 3.4 Nghiêncứuảnh hƣởng nhiệtđộđếntrìnhl n men táo mèo mơ 34 3.5 Ứng dụng l n men...
... trường có tác động mạnh đếnkhảtổnghợp amylase hai chủng thí nghiệm 1.3 Nội dung - Khảo sát khảtổnghợp amylase hai chủng thí nghiệm - Khảo sát ảnhhưởng yếu tố tỷ l chất, độ ẩm, nhiệtđộ nuôi ... cấy ảnhhưởngl n đến hàm l ợng hoạt tính amylase thu Trên sở đó, chọn đề tài “Khảo sát số yếu tố ảnhhưởngđếnkhảsinhtổnghợp enzyme amylase từ nấm mốc Aspergillus niger Mucor môi trường l n ... khoáng có ảnhhưởngđến tạo enzyme vi sinh vật Mg2+ có ảnhhưởngđếnđộ bền nhiệt Thiếu MgSO có ảnhhưởng xấu đếntổnghợp enzyme amylase nấm sợi Khi tổnghợp α-amylase bị ức chế hoàn toàn, l ợng...
... tốc cắt l n nên nhiệt mài sinhl n (Q0=Ft.V) L ng nhiệt truyền xung quanh phần l n nhiệtl ng truyền vào chi tiết Phần nhiệtảnh hởng l n đến chất l ng sản phẩm Cụ thể l m biến dạng l p bề mặt, ... tạo máy L p chế tạo máy - K43 Tổngnhiệtl ng sinhtrình mài l : Q0=Ft.V Phần l n nhiệtl ng truyền vào chi tiết, vào đá mài vào phoi Q0=QW+QS+QC Trong đó: Q0: nhiệtl ng tổng cộng sinhtrình cắt ... đá l : W = 4.QW K [ 2,303 .l. lg(2 .L) + 1, 616 .L ] S = 0, 752 mà kW V f b .l q .l k L (*) (**) W = W S = S Trong đó: nhiệtđộ tức thời vùng mài S W nhiệtđộ ban đầu đá chi tiết Nhiệt độ...
... tố ảnh hởng đếnkhảsinhtổnghợp 1983; Shimizu &cs, 1992) Trong phạm vi nghiêncứu này, nghiêncứuảnh hởng số yếu tố đếnsinhtổnghợp decalatone, lactone có mùi đào chủng nấm men Yarrowia lipolytica ... -decalactone /l Các môi trờngsinhtổnghợp có pH khác để nghiêncứuảnh hởng pH đến kích thớc hạt lipit Môi trờngsinhtổnghợp có bổ sung decalatone để nghiêncứuảnh hởng nồng độ - decalactone ... cho sinhtổnghợp -decalactone 200 vòng/phút tốc độl c này, hàm l ng -decalactone đạt đợc 621 mg/ lit sau 10 nuôi 3.2 ảnh hởng số yếu tố môi trờngđếnkhảsinhtổnghợp decalactone Nồng độ gamma-decalactone...
... ảnhhưởng chất điều hòa sinh trưởng thực vật đếnkhả phát sinh rễ bất định Khảo sát tăng trưởng rễ bất định tích l y glucosinolate rễ Khảo sát ảnhhưởng amino acid l n sinhtổnghợp glucosinolate ... 4-hydroxy-3-indolylmethyl 4-methoxyglucobrassicin 4-methoxy-3-indolylmethyl Neoglucobrassicin 1-methoxy-3-indolylmethyl [12] - 12 - Chƣơng Tổng quan tài liệu Hình 2.3 Các giai đoạn trìnhsinhtổnghợp glucosinolate ... MS nghiêncứu tác động nồng độ muối áp l c thẩm thấu l n tăng trưởng sinhtổnghợp ginsenoside rễ bất định Jeong cs (2006) nghiêncứuảnhhưởng O2, CO2 ethylene l n tăng sinh khối tích l y ginsenoside...
... tố ảnh hởng đếnkhảsinhtổnghợp 1983; Shimizu &cs, 1992) Trong phạm vi nghiêncứu này, nghiêncứuảnh hởng số yếu tố đếnsinhtổnghợp decalatone, lactone có mùi đào chủng nấm men Yarrowia lipolytica ... -decalactone /l Các môi trờngsinhtổnghợp có pH khác để nghiêncứuảnh hởng pH đến kích thớc hạt lipit Môi trờngsinhtổnghợp có bổ sung decalatone để nghiêncứuảnh hởng nồng độ - decalactone ... cho sinhtổnghợp -decalactone 200 vòng/phút tốc độl c này, hàm l ng -decalactone đạt đợc 621 mg/ lit sau 10 nuôi 3.2 ảnh hởng số yếu tố môi trờngđếnkhảsinhtổnghợp decalactone Nồng độ gamma-decalactone...