203 TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, tập 71, số 2, năm 2012 TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM Trichoderma spp. PHÂN GIẢI cellulose MẠNH ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH VÀ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHÚNG ĐỐI VỚI GIỐNG ĐẬU XANH 208 VỤ XUÂN 2011 TẠI HTX HƯƠNG LONG, THÀNH PHỐ HUẾ Trần Thị Lệ, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Thanh, Nguyễn Xuân Kỳ Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế Tóm tắt. Đề tài đã tuyển chọn được chủng PC6 có khả năng phân giải cellulose từ 43 chủng nấm Trichoderma spp. đã được phân lập của Viện Tài nguyên môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế. Sau đó chủng nấm Trichoderma PC6 được phối trộn với chất mang là cám: trấu theo tỷ lệ 1:5 với 10 ml nước cất thanh trùng cho 0,5 kg. Ủ phân hữu cơ từ rơm rạ với hỗn hợp trên, và so sánh chất lượng phân bón, khả năng phân giải cellulose với công thức không bổ sung và công thức bổ sung chế phẩm VIXURA và chế phẩm chức năng của Viện vi sinh vật và Công nghệ sinh học, Đại học quốc gia Hà Nội. Kết quả thí nghiệm cho thấy công thức bổ sung chế phẩm của Viện vi sinh vật Đại học Quốc gia Hà Nội (công thức II) cho chất lượng phân tốt nhất. Sau đó chúng tôi thử nghiệm ảnh hưởng của 3 loại phân này với lượng thay thế phân chuồng khác nhau (0, 50, 60 và 100%) trên giống Đậu xanh cao sản 208 tại HTX Hương Long, thành phố Huế. Kết quả cho thấy phân hữu cơ vi sinh được ủ với chế phẩm của Viện vi sinh vật và Công nghệ sinh học với lượng thay thế phân chuồng 60% cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn so các loại phân hữu cơ vi sinh và các mức thay thế còn lại, năng suất lý thuyết và năng suất thực thu đạt tương ứng là 17,27 tạ/ha và 12,44 tạ/ha. 1. Đặt vấn đề Trong sản xuất nông nghiệp, phân bón có một vai trò quan trọng quyết định cả về chất lượng và sản lượng thu hoạch. Nền nông nghiệp với việc tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh trong canh tác cây trồng đang là xu hướng rất được quan tâm ở Việt Nam và trên thế giới. Ở miền Trung đất đai kém màu mỡ và chủ yếu là đất đồi núi. Ở khu vực này cây trồng hầu như không có phân hữu cơ để bón, nên đất đai càng ngày càng bị thoái hóa nghiêm trọng. Vì vậy, việc sản xuất phân hữu cơ vi sinh có bổ sung các chế phẩm vi sinh và thử nghiệm bổ sung Trichoderma nhằm sử dụng các nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp tại chỗ có ý nghĩa rất quan trọng, hướng tới một nền nông nghiệp hữu cơ, sinh thái bền vững, tăng thu nhập, giảm chi phí đầu tư và thân thiện với môi trường. 204 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu 2.1.Vật liệu nghiên cứu Các chủng nấm Trichoderma spp. đã phân lập tại viện Tài nguyên môi trường và Công nghệ sinh học thuộc Đại học Huế năm 2009. Hai loại chế phẩm của Viện vi sinh vật - Công nghệ sinh học (Viện VSV-CNSH), Đại học Quốc gia Hà Nội: chế phẩm VIXURA và chế phẩm chức năng. Rơm rạ sau khi thu hoạch, phân chuồng, NPK và giống đậu xanh cao sản 208. 2.2. Phương pháp nghiên cứu 2.2.1. Xác định chủng nấm Trichoderma spp. phân giải cellulose mạnh Thí nghiệm được thực hiện ở Viện Tài nguyên môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế. Các chủng nấm Trichoderma spp. được nuôi cấy trong đĩa petri trên môi trường cảm ứng cellulase [2], ở nhiệt độ 18 0 C trong khoảng thời gian từ 48 giờ đến 56 giờ rồi dùng lugol làm thuốc nhuộm để đo vòng phân giải. Khi chọn được chủng nấm Trichoderma PC6 chúng tôi tiến hành tạo hỗn hợp nấm với chất mang là cám: trấu với tỷ lệ 1:5 với 10 ml nước cất thanh trùng cho 0,5 kg. Tiến hành nuôi ở nhiệt độ phòng thí nghiệm và sau 6 ngày đếm số lượng bào tử, kết quả thu được là: 4,067x10 8 CFU/g, phù hợp với tiêu chuẩn về chế phẩm vi sinh (>10 8 CFU/g) của Công ty TNHH vi sinh môi trường [3]. 2.2.2. Thí nghiệm ủ phân hữu cơ từ rơm rạ có sử dụng và không sử dụng chế phẩm sinh học Thí nghiệm gồm 3 công thức (I: Không bổ sung chế phẩm, II: Ủ với chế phẩm của Viện VSV-CNSH, III: Ủ với hỗn hợp Trichoderma PC6).được thực hiện ở phòng thí nghiệm Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế. 2.2.3. Thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của các loại phân hữu cơ tạo ra đến sinh trưởng, phát triển và năng suất giống đậu xanh 208 trên đất phù sa hợp tác xã Hương Long, thành phố Huế. Thí nghiệm gồm 8 công thức 3 lần nhắc lại được bố trí theo phương pháp khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCB). Lượng phân bón/ha ở các công thức cụ thể như sau: Công thức I (Đ/C): Nền + 5 tấn phân chuồng Công thức II: Nền + 2 tấn phân chuồng + 3 tấn phân ủ II Công thức III: Nền + 2,5 tấn phân chuồng + 2,5 tấn phân ủ II Công thức IV: Nền + 5 tấn phân ủ II Công thức V: Nền + 2 tấn phân chuồng + 3 tấn phân ủ III Công thức VI: Nền + 2,5 tấn phân chuồng + 2,5 tấn phân ủ III 205 Công thức VII: Nền + 2 tấn phân chuồng + 3 tấn phân ủ I Công thức VIII: Nền + 2,5 tấn phân chuồng + 2,5 tấn phân ủ I Nền gồm: 30 kg N + 60 kg P 2 O 5 + 50 kg K 2 O + 500 kg vôi cho 1 ha 3. Kết quả và thảo luận 3.1. Tuyển chọn chủng nấm Trichoderma spp. phân giải cellulose mạnh 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 CH1 PC6 PC15 WH29 TN42 Chủng nấm trichoderma spp. k íc h th ư ớ c vò n g p h â n g i ải (m m ) 48 giờ 56 giờ Hình 1. Kích thước vòng phân giải của 5 chủng nấm Trichoderma spp. Qua kết quả ở hình 1 cho thấy ở cả năm chủng nấm Trichoderma spp. đều tăng kích thước vòng phân giải khi tăng thời gian nuôi từ 48 giờ lên 56 giờ, nhưng kích thước tăng lên không đều nhau. Ở thời gian theo dõi là 48 giờ kích thước vòng phân giải của chủng PC6 lớn nhất đạt 18,33 mm, thấp nhất chủng PC15 chỉ đạt 8,67 mm. Ở thời gian theo dõi là 56 giờ chủng PC6 đạt cao nhất với kích thước vòng phân giải là 25,33 mm và thấp nhất vẫn là chủng CH1 đạt 13,67 mm. 3.2. Thí nghiệm ủ phân hữu cơ từ rơm rạ có sử dụng và không sử dụng chế phẩm sinh học Chúng tôi đánh giá hiệu quả của quá trình phân giải chất hữu cơ thông qua đánh giá hàm lượng cellulose của phân ủ và chất lượng phân ủ. Qua bảng 1 chúng ta thấy trước khi bổ sung chế phẩm thì các công thức thí nghiệm có hàm lượng cellulose tương đương nhau. Khi kết thúc ủ, ở cả 3 công thức, hàm lượng cellulose giảm xuống và dao động từ 22,77% đến 28,12%. Như vậy, trong quá trình ủ phân, vi sinh vật có sẵn trong rơm rạ và được bổ sung thêm đã phân hủy cellulose làm cho hàm lượng cellulose giảm đáng kể. Trong đó, công thức II ủ với chế phẩm của Viện VSV-CNSH có hàm lượng cellulose nhỏ hơn so với công thức I và III và 206 sai khác có ý nghĩa thống kê với 2 công thức ủ còn lại. Bảng 1. Ảnh hưởng của các chế phẩm sinh học đến khả năng phân giải cellulose và chất lượng phân bón Hàm lượng cellulose (%) Chất lượng phân bón (%) Công thức Bắt đầu ủ Kết thúc ủ N tổng số P 2 O 5 tổng số K 2 O tổng số I. Ủ với VSV tự nhiên 30,43 a 28,12 a 0,90 0,45 0,62 II. Ủ với chế phẩm Việ n VSV-CNSH (ĐHQG, Hà Nội) 30,31 a 22,77 b 1,30 0,35 0,35 III. Ủ với Trichoderma PC6 31,77 a 26,28 a 1,27 0,39 0,96 LSD 0,05 0,78 3,50 - - - (Chú ý: Các công thức giống nhau biểu thị cùng một chữ cái. Các chữ cái khác nhau biểu thị sự sai khác nhau ở mức 0,05). Theo kết quả phân tích chất lượng phân hữu cơ vi sinh từ rơm rạ của nhóm tác giả Trần Thị Anh Thư, Trần Thị Ngọc Sơn, Nguyễn Ngọc Nam, Lưu Hồng Mẫn hàm lượng đạm, lân, kali tổng số đạt tương ứng là: 1,15%; 0,29%; 3,59% [4]. Hàm lượng nitơ tổng số ở công thức II và III đều cao hơn kết quả của nhóm tác giả trên, tương ứng là 1,30 và 1,27%. Tương tự, hàm lượng lân tổng số của cả 3 công thức ủ đều cao hơn so với kết quả của nhóm tác giả trên; trong đó, cao nhất là ở công thức I (0,45%), tiếp đến công thức III (0,39%) và công thức II (0,35%). Tuy nhiên, so với kết quả của nhóm tác giả trên thì hàm lượng kali tổng số ở cả 3 công thức đều ở mức thấp, trong đó ở công thức III có hàm lượng cao nhất (0,96%). 3.3. Ảnh hưởng của các loại phân hữu cơ tạo ra đến sinh trưởng, phát triển và năng suất giống đậu xanh 208 trên đất phù sa hợp tác xã Hương Long, thành phố Huế. 3.3.1. Ảnh hưởng của các loại phân và lượng bón đến chiều cao thân chính của giống đậu xanh 208 qua các thời kỳ Chiều cao cây của các giống đậu xanh tăng dần theo sự sinh trưởng và phát triển của cây và đạt lớn nhất vào thời kỳ thu hoạch. Ở cùng một thời kỳ sinh trưởng cùng một lượng phân chuồng và lượng phân hữu cơ vi sinh như nhau, nhưng phân được ủ với các nguồn vi sinh vật khác nhau thì chiều cao cây đậu xanh có sự sai khác nhau có ý nghĩa về mặt thống kê. 207 Bảng 2. Ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao cây đậu xanh ở các thời kỳ của các công thức thí nghiệm (cm) Công thức Phân cành Ra hoa Tạo quả Thu hoạch I. 100% phân chuồng 19,67 b 36,54 a 41,47 b 53,33 b IV. Thay 100% phân ủ II 20,45 a 36,96 a 44,88 a 55,79 a LSD 0,05 0,71 0,63 0,25 0,79 II. Thay 60% phân ủ II 21,37 a 36,72 a 43,04 a 56,75 b V. Thay 60% phân ủ III 20,12 b 36,57 ab 42,89 a 55,80 c VII. Thay 60% phân ủ I 19,91 b 36,87 b 42,98 a 57,61 a LSD 0,05 0,44 0,19 0,83 0,28 III. Thay 50% phân ủ II 21,81 a 38,07 a 45,92 a 58,33 a VI. Thay 50% phân ủ III 20,93 b 36,58 c 42,76 c 56,12 c VIII. Thay 50% phân ủ I 20,35 c 36,89 b 43,48 b 57,12 b LSD 0,05 0,33 0,20 0,49 0,56 (Chú ý: Các công thức giống nhau biểu thị cùng một chữ cái. Các chữ cái khác nhau biểu thị sự sai khác nhau ở mức 0,05). Ở thời kỳ phân cành chiều cao cây đậu xanh dao động từ 19,67 cm đến 21,81 cm. Trong đó, các công thức bón với lượng thay thế 50% và 60% phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh có chiều cao biến động không đáng kể, tuy nhiên ảnh hưởng của các loại phân ủ khác nhau đến chiều cao cây có sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Ở thời kỳ tạo quả chiều cao cây giữa các công thức biến động từ 53,33 cm đến 58,33 cm. Chiều cao cây cao nhất là công thức III (58,33 cm) và thấp nhất là công thức I (53,33 cm). Ở cùng một tỷ lệ thay thế là 50% phân ủ thì có sự sai khác có ý nghĩa thống kê các loại phân hữu cơ vi sinh, trong đó thì phân được bổ sung chế phẩm của Viện vi sinh vật Đại học Quốc gia Hà Nội đạt chỉ số cao nhất. 208 3.3.2. Ảnh hưởng của các loại phân và lượng bón đến sự ra hoa của giống đậu xanh 208 Bảng 3. Ảnh hưởng của phân bón đến sự ra hoa của đậu xanh ở các công thức thí nghiệm Công thức Thời gian ra hoa (ngày) Tổng số hoa (hoa/cây) Tỷ lệ hoa hữu hiệu (%) I. 100% phân chuồng 18,43 a 20,03 b 40,12 a IV.Thay 100% phân ủ II 16,76 b 26,06 a 31,77 b LSD 0,05 1,65 0,28 2,50 II. Thay 60% phân ủ II 16,33 b 29,96 a 37,42 a V. Thay 60% phân ủ III 16,93 a 27,10 b 36,81 a VII. Thay 60% phân ủ I 17,36 a 25,93 c 34,49 b LSD 0,05 0,56 0,85 2,00 III. Thay 50% phân ủ II 17,26 b 27,03 b 34,66 a VI. Thay 50% phân ủ III 16,30 c 25,20 c 32,87 b VIII. Thay 50% phân ủ I 17,83 a 28,23 a 31,23 c LSD 0,05 0,37 0,64 1,20 (Chú ý: Các công thức giống nhau biểu thị cùng một chữ cái. Các chữ cái khác nhau biểu thị sự sai khác nhau ở mức 0,05). Thời gian ra hoa của đậu xanh biến động từ 16,33 ngày đến 18,43 ngày, trong đó công thức I là công thức có thời gian ra hoa dài nhất (18,43 ngày) và sai khác có ý nghĩa thống kê với các công thức còn lại. Ở lượng thay thế 60% phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh thì loại phân ủ có bổ sung chế phẩm của Viện vi sinh vật, Đại học Quốc gia Hà Nội (công thức II) có thời gian ra hoa ngắn hơn có ý nghĩa thông kê so với các công thức còn lại (công thức V và VII). Tổng số hoa/cây cũng có sự thay đổi theo lượng thay thế phân chuồng và các loại phân ủ khác nhau. Trong đó, công thức II (thay 60% phân ủ II) là công thức có tổng số hoa lớn nhất đạt 29,96 hoa/cây và công thức I (100% phân chuồng) có số hoa thấp nhất (20,03 hoa/cây). Kết quả nghiên cứu cho thấy: Tỷ lệ hoa hữu hiệu biến động từ 31,23% đến 40,12%. Tuy nhiên, tỷ lệ này tương đối thấp là do có mưa to vào thời gian nở hoa. 209 3.3.3. Ảnh hưởng của các loại phân và lượng bón đến một số sâu bệnh hại giống đậu xanh 208 Bảng 4. Ảnh hưởng của phân bón đến một số sâu bệnh hại của cây đậu xanh ở các công thức thí nghiệm Công thức Bệnh héo rũ cây con (điểm) Sâu đục quả (%) I. 100% phân chuồng 2 23,0 IV. Thay 100% phân ủ II 1 16,0 II. Thay 60% phân ủ II 1 12,0 V. Thay 60% phân ủ III 1 18,3 VII. Thay 60% phân ủ I 2 16,3 III. Thay 50% phân ủ II 1 15,3 VI. Thay 50% phân ủ III 1 16,3 VIII. Thay 50% phân ủ I 2 13,7 Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy ở các công thức đều xuất hiện bệnh héo rũ, nhưng ở mức nhẹ (điểm 1 đến điểm 2). Ở các công thức bón phân ủ bằng chế phẩm của Viện VSV-CNSH, ĐH Quốc gia Hà Nội và ủ bằng Trichoderma spp. có tỷ lệ bệnh ít hơn. Sâu đục quả (Eitiella zinkenela) cũng xuất hiện ở các công thức với tỷ lệ hại từ 12,0% đến 23,0%. Tỷ lệ hại cao nhất (23%) là ở công thức bón 100% phân chuồng. Các công thức có sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh đều có tỷ lệ hại thấp hơn so. Sở dĩ có sự sai khác như vậy là vì ở các loại phân hữu cơ vi sinh thì thành phần các loài vi sinh vật rất phong phú về chủng loại, trong đó có cả những loài tác động giúp cây sinh trưởng và chống chịu tốt hơn với sâu bệnh hại. Kết quả nghiên cứu cho thấy, ở lượng thay thế bằng 60% phân hữu cơ vi sinh (công thức II) và bổ sung chế phẩm của Viện VSV-CNSH, ĐHQG Hà Nội có tỷ lệ sâu đục quả thấp nhất (12%). 3.3.4. Ảnh hưởng của các loại phân và lượng bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giống đậu xanh 208 Bảng 5. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất đậu xanh ở các công thức thí nghiệm Công thức Tổng số quả (quả/cây) Số quả chắc (quả/cây) Số hạt chắc (hạt/quả) P100 quả (g) P1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) I 13,23 f 8,00 e 7,05 h 119,50 f 56,22 b 9,05 f 7,83 e IV 14,13 e 8,26 e 7,68 g 125,50 e 52,44 e 9,25 f 7,77 e 210 II 16,66 a 10,50 a 11,07 a 138,83 a 53,44 d 17,27 a 12,44 a V 15,70 bc 9,96 b 8,61 e 126,17 de 55,88 b 13,32 c 10,77 b VII 15,90 b 8,93 d 8,04 f 120,50 f 57,77 a 11,52 e 10,05 c III 15,53 c 9,36 c 10,69 b 131,17 c 52,66 e 14,63 b 11,00 b VI 14,63 d 8,26 e 9,55 c 134,00 b 51,44 f 11,27 e 9,44 d VIII 14,63 d 8,80 d 9,17 d 127,83 d 54,33 c 12,18 d 9,16 d LSD 0,05 0,29 0,38 0,10 2,15 0,46 0,62 0,55 (Chú ý: Các công thức giống nhau biểu thị cùng một chữ cái. Các chữ cái khác nhau biểu thị sự sai khác nhau ở mức 0,05). Qua bảng 5 chúng tôi có nhận xét: Việc bón phân hữu cơ vi sinh thay thế phân chuồng đã có ảnh hưởng đến các yếu tố cấu thành năng suất như: tổng số quả trên cây, số quả chắc trên cây, số hạt chắc trên quả, khối lượng 100 quả, khối lượng 1000 hạt và tăng NSLT và NSTT so với công thức I (bón 100% phân chuồng). Tổng số quả trên cây: Biến động từ 13,23 đến 16,66 quả. Công thức II có tổng số quả trên cây nhiều nhất (16,66 quả), sở dĩ như vậy vì công thức II có tổng số hoa nhiều nhất (29,96 hoa/cây), ra hoa tập trung (16,33 ngày) và tỷ lệ sâu đục quả thấp nhất (12%). Số quả chắc/cây: Ở các công thức dao động từ 8,00 - 10,50 quả, cao nhất là công thức II (10,50 quả chắc/cây), vì ở công thức này có tổng số hoa trên cây và tỷ lệ hoa hữu hiệu đạt cao nhất (37,42 %). Số hạt chắc trên quả: là một chỉ số tương đối quan trọng như số quả chắc trên cây, ở thí nghiệm này thì số hạt chắc/quả lớn nhất là công thức II (11,07 hạt) và thấp nhất là công thức I (7,05 hạt). Khối lượng P100 quả và khối lượng 1000 hạt: Khối lượng 100 quả dao động từ 119,50 đến 138,83 gam và khối lượng 1000 hạt biến động từ 51,44 – 57,77 g. Công thức II có P100 quả lớn nhất (138,83 gam), tuy nhiên, khối lượng 1000 hạt chỉ đạt 53,44g. Năng suất lý thuyết: Qua bảng 5 thấy công thức II có số quả chắc, số hạt chắc và khối lượng 100 quả lớn nhất so với các công thức khác cho nên năng suất lý thuyết lớn nhất đạt 17,27 tạ/ha sai khác có ý nghĩa về mặt thống kê với các công thức còn lại. Công thức có cùng một mức phân chuồng và thay đổi loại phân hữu cơ vi sinh thì phân bón với việc bổ sung chế phẩm của Viện vi sinh vật Đại học Quốc Gia Hà Nội đều có kết quả cao hơn so với 2 loại phân còn lại. Công thức đối chứng có năng suất thực thu thấp nhất chỉ đạt 9,05 tạ/ha. 211 0 5,000 10,000 15,000 20,000 I II III IV V VI VII VIII Công thức N ă n g s u ấ t (tạ / h a ) NSLT NSTT Hình 4. Năng suất đậu xanh ở các công thức thí nghiệm Năng suất thực thu: Đây là kết quả cuối cùng để đánh giá hiệu quả của việc phun các loại phân bón lá khác nhau, là năng suất thực có được sau mùa thu hoạch. Năng suất thực thu dao động từ 7,77 đến 12,44 tạ/ha. Trong đó công thức II đạt năng suất cao nhất và sai khác có ý nghĩa về mặt thống kê so với các công thức còn lại. Cùng một loại phân hữu cơ vi sinh khi mà tăng hàm lượng thay thế phân chuồng lên 60% thì cho năng suất thực thu cao hơn so với hàm lượng thay thế 50%. Biểu hiện là công thức II bón với hàm lượng thay thế phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh là 60% cho năng suất cao 12,44 tạ/ha cao hơn so với công thức III bón với hàm lượng thay thế phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh là 50% đạt 11,00 tạ/ha. Tùy vào loại vi sinh vật bổ sung vào để ủ phân hữu cơ vi sinh cũng làm thay đổi năng suất thực thu của đậu xanh. Với cùng mức phân chuồng là 2 tấn/ha khi thay đổi loại phân hữu cơ vi sinh, phân có bổ sung chế phẩm của Viện vi sinh vật Đại học Quốc gia Hà Nội cho năng suất lớn hơn so với công thức có bón phân hữu cơ bổ sung vi sinh vật tự nhiên và nấm Trichoderma spp. của Viện Tài nguyên và Công nghệ sinh học - Đại học Huế cung cấp. Kết quả thu được như vậy vì chế phẩm của Viện Vi sinh vật Đại học Quốc gia Hà Nội có bổ sung nhiều loại vi sinh vật như thế sẽ hạn chế được các yếu tố có hại cho cây và làm cho cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Tóm lại, thành phần các chất dinh dưỡng chứa trong các loại phân bón hữu cơ vi sinh đã bổ sung dinh dưỡng kịp thời cho đậu xanh tạo điều kiện cho đậu xanh sinh trưởng, phát triển tốt và nâng cao được năng suất. Để thấy rõ sự ảnh hưởng của phân bón lá đến năng suất chúng tôi minh họa bằng hình 4. Với mức phân chuồng là 2 tấn/ha khi thay đổi loại phân hữu cơ vi sinh với lượng 3 tấn /ha thì công thức bón với phân tạo ra từ chế phẩm Viện vi sinh vật Đại học Quốc Gia Hà Nội cho kết quả lớn nhất cả về tổng số quả và số quả chắc trên cây so với 2 công thức còn lại. Vì chế phẩm đó bổ sung đầy đủ các loại vi sinh vật hữu ích còn 2 công 212 thức còn lại công thức VIII chỉ bổ sung vi sinh vật tự nhiên và công thức V bổ sung thêm nấm Trichoderma. Với mức phân chuồng là 2,5 tấn/ha và khi thay đổi loại phân hữu cơ vi sinh cũng thu được kết quả thay đổi như trên nhưng mà lại thấp hơn so với các công thức được bón với hàm lượng thay thế là 60% phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh được thể hiện ở bảng 5. 3.3.5. Hiệu quả kinh tế của các loại phân và lượng bón đối với giống đậu xanh 208 Để đánh giá khả năng ứng dụng các loại phân hữu cơ vi sinh đối với cây trồng nói chung và giống đậu xanh 208 nói riêng, thì việc đánh giá hiệu quả kinh tế là rất cần thiết. Bảng 6. Hiệu quả kinh tế của các loại phân bón lá cho giống đậu xanh 208 Chi phí (1000 đồng/ha) Công thức Giống Phân hóa học Phân chuồng Phân hữu cơ vi sinh Công chăm sóc Tổng chi (1000 đồng/ha) NSTT (tạ/ha) Tổng thu (1000 đồng/ha) Lãi (1000 đồng/ha) I 640 1020 500 0 400 2.560 7,833 23.499 20.939 IV 640 1020 0 4550 400 6.610 7,778 23.334 16.724 II 640 1020 200 2730 400 4.990 12,444 37.332 32.342 V 640 1020 200 2370 400 4.630 10,778 32.334 24.047 VII 640 1020 200 2100 400 4.360 10,056 30.168 25.808 III 640 1020 250 2275 400 4.585 11,000 33.000 28.415 VI 640 1020 250 1975 400 4.285 9,444 28.332 25.647 VIII 640 1020 250 1750 400 4.060 9,167 27.501 23.441 Qua bảng 6 ta thấy: Khi thay thế phân chuồng bằng một phần phân hữu cơ vi sinh áp dụng trên đậu xanh tại HTX Kim Long, Thừa Thiên Huế cho năng suất thực thu hầu hết cao hơn so với bón toàn bộ phân chuồng từ 1,334 tạ/ha đến 6,611 tạ/ha. Trong đó, công thức thay thế toàn bộ phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh cho năng suất thực thu thấp hơn so với đối chứng, dẫn đến lãi thấp nhất chỉ đạt 16.724.000 đồng, do là khi thay thế toàn bộ phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh thì làm cho chi phí bỏ ra lớn cho nên hiệu quả thu lại thấp. Công thức II với phân hữu cơ vi sinh được bổ sung chế phẩm của Viện VSV-CNSH, Đại học Quốc gia Hà Nội cho lãi cao nhất 32.342.000 đồng/ha. 4. Kết luận [...]... quá trình nghiên cứu, chúng tôi có một số kết luận sau: - Chủng PC6 có khả năng phân giải cellulose mạnh, ở 48 giờ kích thước vòng phân giải đạt 18,33 mm và 56 giờ là 25,33 mm - Phân hữu cơ vi sinh có bổ sung chế phẩm của Vi n VSV-CNSH, Đại học Quốc gia Hà Nội có chất lượng tốt hơn so với ủ tự nhiên và ủ với PC6 - Các loại phân hữu cơ vi sinh ảnh hưởng không lớn đến sinh trưởng của cây đậu xanh như... thức II là cao nhất - Vi c bón phân hữu cơ vi sinh có bổ sung chế phẩm của Vi n VSV-CNSH, Đại học Quốc gia Hà Nội với hàm lượng thay thế 60% phân chuồng làm tăng năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của đậu xanh lần lượt là 17,276 tạ/ha và 12,444 tạ/ha Ở công thức này đạt hiệu quả kinh tế cao nhất TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Phan Bổn, Lê Chí Khánh, Sản xuất phân lân hữu cơ Vi Sinh, Vi n Vắcxin Nha Trang,... cao thân chính, số lá trên cây và số lá xanh còn lại trên cây - Các loại phân hữu cơ vi sinh với các mức thay thế phân chuồng khác nhau đã có tác dụng làm tăng tổng số hoa/cây, tỷ lệ hoa hữu hiệu, làm tăng số quả chắc trên cây, khối lượng 100 quả một cách có ý nghĩa thống kê Mức thay thế phân chuồng 60% bằng phân hữu cơ vi sinh có bổ sung chế phẩm vi sinh của Vi n VSV- và CNSH, Đại học Quốc gia Hà Nội... Hồng Duyên, Nguyễn Xuân Hòa, Nguyễn Xuân Thành, Nghiên cứu xạ khuẩn có khả năng phân giải cellulose dùng trong xử lý phế phụ phẩm nông nghiệp, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Số 4 /2011 3 Nguyễn Văn Mùi, Thực hành Hóa Sinh Học, Nxb Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2001 4 Phân hữu cơ vi sinh đa chủng từ phế thải và bã hầm biogas - giải pháp cho đất bạc màu, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Số 08,... Lương Hữu Thành, Nguyễn Hồng Sơn và cs, Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật xử lý phế phụ phẩm nông nghiệp làm phân bón hữu cơ vi sinh, Tạp chí Nông nghiệp và phát triển Nông thôn Số 5 /2011 6 Trần Thị Anh Thư, Trần Thị Ngọc Sơn, Nguyễn Ngọc Nam, Lưu Hồng Mẫn, Ảnh hưởng của rơm rạ xử lý bằng Trichoderma spp Đến năng suất, độ phì nhiêu đất và hiệu quả kinh tế lúa hè thu 2010 tại Đồng bằng Sông Cửu Long,. .. kinh tế lúa hè thu 2010 tại Đồng bằng Sông Cửu Long, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Số 4 /2011 7 http://visinhmoitruong.vn/Product.aspx?ProductID=70 SELECTION OF THE STRAINS TRICHODERMA spp; RESOLUTION OF CELLULOSE FOR BIOLOGICAL FERTILIZER PRODUCTION AND 213 RESEARCH ON THEIR INFLUENCE ON LEGUMINOUS GREEN 208 IN SPRING 2011 IN HUONG LONG COMMUNITY, HUE CITY Tran Thi Le, Tran Thi Thu Ha, Nguyen... respectively) over leguminous green var 208 in Huong Long commune, Hue city As a result, the leguminous green was fertilizered with bioproducts from Microbiology and Biotechnology Institute-Hanoi National University with 60% of manure reaching the theory and real productivity 17.27 and 12.44 Quintal/ha respectively Keywords: Cellulose, Leguminous green var 208, Trichoderma spp., Biological fertilizer 214 ... Thu Ha, Nguyen Thi Thanh, Nguyen Xuan Ky College of Agriculture and Forestry, Hue University Abstract The Strain PC6 with the strongest cellulose resolution was chosen from 43 races of fungi Trichoderma spp and was isolated by the Institute for Natural Resources and Environment and Biotechnology, Hue University Then, it was mixed with bran and rice husk at the rate 1:5 with 10 ml sterilized distilled . học Huế, tập 71, số 2, năm 2012 TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM Trichoderma spp. PHÂN GIẢI cellulose MẠNH ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH VÀ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHÚNG ĐỐI VỚI GIỐNG ĐẬU XANH 208. 3.3. Ảnh hưởng của các loại phân hữu cơ tạo ra đến sinh trưởng, phát triển và năng suất giống đậu xanh 208 trên đất phù sa hợp tác xã Hương Long, thành phố Huế. 3.3.1. Ảnh hưởng của các loại phân. phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh là 50% đạt 11,00 tạ/ha. Tùy vào loại vi sinh vật bổ sung vào để ủ phân hữu cơ vi sinh cũng làm thay đổi năng suất thực thu của đậu xanh. Với cùng mức phân