0

lam banh tu ba dau nanh

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion pb2+, cu2+ trên vật liệu hấp phụ chế tạo từ bã đậu nành

Nghiên cứu khả năng hấp phụ ion pb2+, cu2+ trên vật liệu hấp phụ chế tạo từ đậu nành

Kỹ thuật

... Wavenumbers (cm-1) Number of sample scans: 32 Number of background scans: 32 Resolution: 4.000 Sample gain: 4.0 Mirror velocity: 0.6329 Aperture: 100.00 Cu2+ Hình 3.2 nh hư ng c a t l r n : l ng ... Wavenumbers (cm-1) Number of sample scans: 32 Number of background scans: 32 Resolution: 4.000 Sample gain: 8.0 Mirror velocity: 0.6329 Aperture: 100.00 Hình 3.4 Ph IR c a ñ u nành chưa bi n ... i hình 3.4 3.5 cho th y: - Có s xu t hi n c a pic có s sóng ñ c trưng cho nhóm OH nhóm cacbonyl Tuy nhiên ñ r ng cư ng ñ pic hình 3.5 l n hình 3.4 ph n ánh k t qu c a ph n ng este hóa ñ u nành...
  • 12
  • 1,083
  • 1
Nghiên cứu quá trình thủy phân   lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng aspergillus oryzae và aspergillus niger

Nghiên cứu quá trình thủy phân lên men axit xitric từ đậu nành bằng aspergillus oryzae và aspergillus niger

Kỹ thuật

... ñó, ch n ngu n ph ph m ñ lên men axit xitric Axit xitric axit h u có ñ chua nh , hoà tan nhi u Tuy nhiên, ñ u nành giàu xenluloza, protêin…nh ng h p nư c Vì v y, v i nh ng axit h u quan tr ... ñ ô nhi m môi trư ng ch t th i r n công Vi t Nam - Các phương pháp thu phân ñ u nành: Đ su t ba qui trình thu nghi p th c ph m phân ñ u nành C U TRÚC C A LU N VĂN - Phương pháp x lý d ch ... nghiên c u nư c nghiên c u s n xu t axit xitric môi trư ng hèm c a trình s n xu t c n t ngô Ba năm sau vào năm 2009, theo hai tác gi ñư c công b Trong ñó có nghiên c u c a TS L i Mai Hương,...
  • 13
  • 794
  • 0
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Thạc sĩ - Cao học

... ñó, ch n ngu n ph ph m ñ lên men axit xitric Axit xitric axit h u có ñ chua nh , hoà tan nhi u Tuy nhiên, ñ u nành giàu xenluloza, protêin…nh ng h p nư c Vì v y, v i nh ng axit h u quan tr ... ñ ô nhi m môi trư ng ch t th i r n công Vi t Nam - Các phương pháp thu phân ñ u nành: Đ su t ba qui trình thu nghi p th c ph m phân ñ u nành C U TRÚC C A LU N VĂN - Phương pháp x lý d ch ... nghiên c u nư c nghiên c u s n xu t axit xitric môi trư ng hèm c a trình s n xu t c n t ngô Ba năm sau vào năm 2009, theo hai tác gi ñư c công b Trong ñó có nghiên c u c a TS L i Mai Hương,...
  • 13
  • 666
  • 1
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành (okara)

Công nghệ thực phẩm

... khuẩn Bacillus amyloliquefaciens 1.4.1 Hệ thống phân loại [31] Phân loại:  Giới (kingdom): Bacteria  Ngành (Phylum): Firmicutes  Lớp (Class): Bacilli  Bộ (Order): Bacillales  Họ (Family): Bacillaceae ... lớp mỏng bên lame - Khi thạch lame đặc lại, nhỏ nước cất vô trùng thấm tờ giấy thấm mà không tràn lên lame - Dùng que cấy móc, khều nhẹ vào khuẩn lạc nấm sợi chấm lên phần thạch miếng lame phòng ... loại nấm Chúng phát triển nhanh, nấm lớn, thời gian từ nuôi trồng nấm bao PE chứa chất đến lúc thu hoạch 3-4 tu n (so với 6-8 tu n thể quả) ; nấm vi thể (nấm mốc) tơ nấm sinh trưởng nhanh nhiều,...
  • 99
  • 2,346
  • 17
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Thạc sĩ - Cao học

... ng lo i tuabin-bơm thu n ngh ch bao g m m t máy phát-ñ ng m t tuabin-bơm th c hi n m t ch c tuabin ho c bơm b ng cách ñ o chi u quay Tuabinbơm ñư c phân lo i thành tuabin Francis ho c tuabin cánh ... 220kV 110kV Trung th H th ĐD (km) 3.455 7.988 12.943 131.924 149.711 MBA 8.756 14.761 23.085 3.649 39.333 áp (MVA) (11 TBA) (54 TBA) Hình 1.1- Bi u ñ ph t i ngày h th ng ngày 26/7/2012 [5] - Ngu ... th g m thi t b : ñ ng cơ- máy phát, tua bin thu l c bơm, ho c thi t b : ñ ng cơ-máy phát tuabin/bơm thu n ngh ch ñư c v n hành tương ng ch ñ bơm ho c ch ñ tuabin 2.3 L ch s phát tri n th y ñi...
  • 13
  • 377
  • 0
Nghiên cứu chế biến thực phẩm ăn liền từ bã đậu nành (okara) bằng phương pháp vi sinh

Nghiên cứu chế biến thực phẩm ăn liền từ đậu nành (okara) bằng phương pháp vi sinh

Báo cáo khoa học

... mỏng bên lame 17 - Khi thạch lame đặc lại, nhỏ nước cất vơ trùng thấm tờ giấy thấm mà khơng tràn lên lame - Dùng que cấy móc, khều nhẹ vào khuẩn lạc nấm sợi chấm lên phần thạch miếng lame phòng ... hóa vi sinh vật sử dụng 3.1.1 Lactobacillus sp 3.1.1.1 Đặc điểm hình thái Hình 3.1 Khuẩn lạc Lactobacillus sp Hình 3.2 Tế bào Lactobacillus sp Khuẩn lạc Lactobacillus sp nhỏ, tròn, màu trắng đục ... 3.19 3.20 3.21 3.22 3.23 3.24 3.25 3.26 TÊN HÌNH ẢNH Khuẩn lạc Lactobacillus sp Tế bào Lactobacillus sp Khả làm đơng tụ sữa Lactobacillus sp Kết định tính acid lactic Thử nghiệm catalase Thử nghiệm...
  • 71
  • 1,068
  • 6
nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh

nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh

Thạc sĩ - Cao học

... βglucosidase[12],[30] 1.3.2 Bacillus amyloliquefaciens Bacillus natto 1.3.2.1 Hệ thống phân loại Giới: Bacteria Ngành: Firmicutes Lớp: Bacilli Bộ: Bacillales Họ: Bacillaceae Giống: Bacillus Loài: Bacillusamyloliquefaciens ... Khuẩn lạc Ba (trái),Bn (phải)…………………………………….58 Hình 3.5 Tế bào Ba (trái),Bn (phải)……………………………… .58 Hình 3.6 Khả thủy phân casein Ba (trái), Bn (phải)………….61 Hình 3.7 Khả thủy phân fibrin Ba (trái), ... cuối thủy phân chất amylase glucose maltose 1.3.2.7 Ứng dụng Bacillus Hệ enzyme Bacillusđược dùng để tạo kháng sinh: eumycin, bacillin, bacillomin chống nhiều loại vi trùng gây bệnh.Protease nhóm...
  • 116
  • 754
  • 4
khảo sát khả năng hấp phụ ion pb2+ trên vật liệu chế tạo từ bã đậu nành

khảo sát khả năng hấp phụ ion pb2+ trên vật liệu chế tạo từ đậu nành

Thạc sĩ - Cao học

... nƣớc tồn chủ yếu dƣới dạng băng tuyết hai cực núi, có khoảng 0,6% nƣớc toàn giới đƣợc sử dụng làm nƣớc uống [16] Nƣớc quan trọng với ngƣời nhƣ không khí Hai phần ba lƣợng nƣớc thể ngƣời thành phần ... chất tan, có mặt nƣớc Khi xảy ba cặp tƣơng tác chất hấp phụ - chất bị hấp phụ, chất hấp phụ - dung môi nƣớc, chất bị hấp phụ - dung môi nƣớc Hấp phụ môi trƣờng nƣớc tu n theo chế cạnh tranh chịu ... luận tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Mộng Hoàng Giải thích: Do ban đầu bề mặt VLHP trống nên tăng liều lƣợng VLHP lên hiệu suất đƣợc tăng lên Tuy nhiên, đến giá trị định, hiệu hấp phụ cực đại việc tăng...
  • 61
  • 473
  • 0
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh flan từ sữa đậu nành

Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh flan từ sữa đậu nành

Nông học

... (m1 − m 2) *100 m (%) Trong đó: m1: khối lượng bao giấy mẫu ban đầu (g) m2: khối lượng bao giấy mẫu sau trích Lipid sấy khô (g) m: khối lượng mẫu ban đầu (g) 2.3.3 Phương pháp xác định hiệu suất ... Nguyên tắc: nguyên liệu hay sản phẩm thực phẩm nhiệt độ 400 – 600oC, chất hữu cháy bay hơi, chất bay hơi, chất hữu cháy bay hơi, chất vô lại, thành phần tro 2.3.2.3 Dụng cụ, thiết bị Cân phân tích ... cuối ống xiphong nhỏ lên giấy lọc, dung môi bay không để lại vết dầu loang kết thúc Cho Ether chảy xuống hết bình cầu Lấy bao giấy đặt tủ hút cho bay nhiệt độ thường cho vào tủ sấy, sấy 100 –...
  • 72
  • 3,924
  • 14
Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và đậu nành

Khoa học tự nhiên

... Glycine max L, thu c h Đ u (Fabaceae), ñư c g i ñ u tương hay ñ i ñ u Đ u nành lo i thân th o Thân m nh, cao t 0,8m ñ n 0,9m, có lông, cành hư ng lên phía Lá m c cách có ba chét hình trái xoan, mũi ... ng M t nh ng cách thay ñ i môi trư ng c a v t li u b sung nh ng lư ng nh nh ng ch t c ch hóa h c Tuy nhiên ch t c ch thông thư ng thư ng ch a hóa ch t ñ c bi t v i ñ c tính không ph i nh , gây ... threonine, isoleuxin, valin, lysin, methionin, phenylalanin leucin Protein h t ñ u nành ch a kho ng 38% tu lo i, hi n nhi u gi ng ñ u nành có hàm lư ng protein ñ c bi t cao t i 40-50% Có nh ng ch ph...
  • 26
  • 811
  • 2
nghiên cứu sản xuất sinh khối nấm men từ bã bia và bã đậu nành

nghiên cứu sản xuất sinh khối nấm men từ bia và đậu nành

Công nghệ - Môi trường

... Trc õy r ng thng c dựng cho gia sỳc n mc tng i thp khu phn (thng di 20% khu phn) Tuy nhiờn, gn y cỏc nghiờn cu Cuba cho thy rng r ng cú th dung nh mt loi thc n thay th cho ng cc nh l mt gii phỏp ... cỏc acid amin thit yu tng hn so vi ban u, cú kh nng c s dng thc n chn nuụi Gary M Hawkins v Joy Doran-Peterson ó s dng chng Saccharomyces cerevisiae vi mt s ging ban u l 105 t bo/ml thớ nghim s ... 3.2.6 Thớ nghim 4: nh hng ca thi gian nuụi cy v mt s t bo ban u n kh nng to sinh nm men Mc ớch thớ nghim: Xỏc nh thi gian nuụi cy v mt s t bo ban u thớch hp cho s phỏt trin ca nm men Chuyờn ngnh Vi...
  • 78
  • 909
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Sinh học

... tương quan ba nhân tố đạm amin ngày pc-9 45 Bảng: Mối tương quan ba nhân tố đạm amin ngày 10 pc-9 46 Bảng: Mối tương quan ba nhân tố đạm amin ngày 13 pc-9 47 Bảng: Mối tương quan ba nhân tố đạm ... nhiệt cao Bacillus mesentericus trực khuẩn gần giống Bacillus subtilis Nhiệt độ tối thích cho sinh trưởng 50 – 550C, pH 4,5 – Bacillus mesentericus có hoạt tính amilase protease cao so với Bacillus ... triển đầy đủ thể lực trí tu trẻ em Tuy nhiên, tình trạng dân số giới lượng protein cung cấp cho người hạn chế, lượng protein bữa ăn hàng ngày chiếm khoảng hai phần ba nhu cầu cần thiết người...
  • 72
  • 4,630
  • 70
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Sử dụng đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Ngư nghiệp

... tinh bột khác loài cá tra, basa ng (L.T.Hung ctv, 2002) o Cá Basa sử dụng Carbohydrates (tinh bột) nhiều cá tra ng o Hàm lượng tinh bột xác đònh tối ưu phần ng ăn cá Basa 40% cá tra 20% Download» ... DA TRƠN GIÁTRỊ KINH TẾ TRỊ Họ Ictaluridae Cá trơn Mỹ (Ictalurus punctatus), nuôi chủ yếu Nam Mỹ (USA) Pangasiidae ( cá tra, basa, hú, vồ đém) VN, Thái Lan, Campuchia, Indonesia, Malysia Clariidae: ... kê FAO chưa xác không tính sản lượng cá tra, basa Việt Nam - Trong năm 1966 Việt Nam sản xuất 27.000 (N.T.Phương, 1999) 250000 Sản lượng cá tra, basa Việt Nam theo thời gian 200000 150000 100000...
  • 45
  • 1,027
  • 7
BÁO CÁO

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA THAY THẾ BỘT CÁ BẰNG ĐẬU NÀNH TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ GIÒ (Rachycentron canadum) GIAI ĐOẠN GIỐNG " potx

Báo cáo khoa học

... 2000 Potential of marine cage aquaculture in Taiwan: cobia culture In Cage Aquaculture in Asia: Proceedings of first international symposium on cage aquaculture in Asia (Liao, I.C., Lin, C.K eds.), ... meal Aquaculture Nutrition, 9, 391-396 Kikuchi, K., 1999 Use of defatted soybean meal as a substitute for fish meal in diets of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) Aquaculture, 179, 3-11 ... Storebakken, T., Baeverfjord, G., Lein, I., Roem, A.J., 2000 Differing nutritional responses to dietary soybean meal in rainbow trout Oncorhynchus mykiss and Atlantic salmon Salmo salar Aquaculture,...
  • 8
  • 711
  • 2
Lợi ích từ sữa đậu nành gen tự nhiên docx

Lợi ích từ sữa đậu nành gen tự nhiên docx

Sức khỏe phụ nữ

... nguồn nguyên liệu chất lượng chứng nhận từ nước Bắc Mỹ, mang đến an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng Tiêu chuẩn 2: Sữa đậu nành bổ sung vitamin D canxi Sữa đậu nành giàu...
  • 3
  • 374
  • 1

Xem thêm