... -18oC. Sản phẩm sau khi bao góiphải được đưa ngay vào kho lạnh.7 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries ... bản để đảmbảoantoàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy ... : 200 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries Food Business Operators – General conditions for...
... 20 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm) [22]. Liên quan đến kiến thức vệ sinh antoànthựcphẩm của các nhà sản xuất, kinh doanh và chế biến thựcphẩm tại Anh, nghiên cứu của Denis và Christopher ... của Cục Antoàn vệ sinh thực phẩm. GVHD: Ths. Nguyễn Anh Trinh Đồ án tốt nghiệp SVTH: Đào Thị Minh Hương Trang 38 sở cung cấp thực phẩm, không phiếu kiểm dịch thú y nếu thựcphẩm có ... quầy hàng lưu động chiếm tỷ lệ cao rất khó khăn đảmbảo điều kiện vệ sinh antoànthựcphẩm trong vận chuyển, bảo quản thực phẩm. Bảng 3.5: Thời gian bán hàng của các cơ sở thứcăn đường phố....
... thụ nội địa; b) Danh mục này áp dụng cho các kiểm tra viên thực hiện nhiệm vụ kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànthựcphẩm đối với cơ sở chế biến cá khô tại An Giang. 2. Danh mục chỉ tiêu ... tỉnh An Giang) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng a) Danh mục này quy định các chỉ tiêu kiểm tra điều kiện đảmbảoantoàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến cá khô trên địa bàn tỉnh An Giang, chế ... DANH MỤC CHỈ TIÊU KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ (Ban hành kèm theo Quyết định số 38 /2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An...
... thụ nội địa. b) Danh mục này áp dụng cho các kiểm tra viên thực hiện nhiệm vụ kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànthựcphẩm đối với cơ sở chế biến mắm cá tại An Giang. 2. Danh mục chỉ tiêu kiểm ... tỉnh An Giang) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng: a) Danh mục này quy định các chỉ tiêu kiểm tra điều kiện đảmbảoantoàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến mắm cá trên địa bàn tỉnh An Giang, chế ... DANH MỤC CHỈ TIÊU KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ CHẾ BIẾN MẮM CÁ (Ban hành kèm theo Quyết định số 38/ 2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An...
... tại An Giang đủ điều kiện đảmbảoantoànthực phẩm, ban hành kèm theo Quyết định số /2011/QĐ-UBND ngày tháng năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang, đơn vị chúng tôi: Tên cơ sở/doanh ... CÁ KHÔ/ MẮM CÁ ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM (Ban hành kèm theo Quyết định số 38 /2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang) CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA ... TRA VÀ CÔNG NHẬN CƠ SỞ CHẾ BIẾN …. ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Kính gửi: Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản An Giang Căn cứ các quy định trong quy chế kiểm tra,...
... và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và antoànthực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảo các yếu tố về antoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthựcphẩm ... cơ thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảo vệ sinh của môi ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảo vệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... luôn đảmbảo vệ sinh antoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh antoànthựcphẩm liên quan ... viên, học sinh về cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệ sinh antoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biện pháp phòng ... sinh antoànthực phẩm. Dụng cụ: chén, thìa, ly được kiểm định đạt yêu cầu theo đúng quy định. Đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm hàng năm không xảy ra ngộ độc.Giáo viên áp dụng công thứcan toàn...
... nước về đảmbảo vệ sinh an toànthựcphẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thựcphẩm rau giai đoạn 2009- 2015.SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN12 ... lý chất lượng, ATVSTP rau:- Antoàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệ sinh thựcphẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng ... ĐứcCHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, ANTOÀN VỆ SINH THỰCPHẨM RAU2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở...
... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh antoànthực phẩm; ... liên ngành về vệ sinh antoànthực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảođảm vệ sinh antoànthực phẩm •Kiện toàn và nâng cao hiệu ... quản lý vệ sinh antoànthựcphẩm ở Việt Nam còn chưa hoàn chỉnh, •Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, vấn đề vệ sinh antoànthựcphẩm vẫn còn nhiều bức xúc: • Thực hiện các biện...